Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Вы еще не связали ангела? 100 АНГЕЛОВ. Заходите для вдохновения)
Если вы еще не связали ангела к приближающемуся празднику, то я нисколечки не сомневаюсь, что это подборка даст вам нужного пенделя)))) Я просто в шоке от такого количества ангелов и такой красоты! Работы принадлежат мастерице из Польши Janeczkowo. Просто браво автору! Здесь так много ангелов... и все такие разные, просто рука не поднялась что-то убрать для уменьшения объема публикации. В своих работах автор использует крючок и хлопчатобумажные нити. Некоторые ангелы связаны крючком с добалением техники фриволите иглой. Желаю вам приятного просмотра и вдохновения на творчество!
[300x400]
[525x700]
[525x700]
[525x700]
[525x700]
[700x525]Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение
Кефирные конвертики с сыром
Ингредиенты:
Тесто:
-1 стак. кефира.
-2 стакана муки (соль, сахар по вкусу, совсем немного)
Приготовление:
1. Замесить упругое тесто) Поставить на 40 мин. в тепло.
2. Затем тесто разделить на две части.
3. Раскатать, смазать сливочным маслом, свернуть в рулет и убрать на 30 мин. в холодильник.
4. Затем отрезать кусочки, делать из них квадратики, на середину начинку, завернуть конвертиком и на сковородку.
Начинка:
- Тертый сыр,
- зелень,
- сырое яйцо.
Это цитата сообщения Donnarossa Оригинальное сообщение
Европейские пенсии: некоторые цифры
Это цитата сообщения Валерия_Зим Оригинальное сообщение
Пирог "Штирлиц" - почти торт…!
[показать]
Очень вкусный, тающий, нежный и простой в приготовлении пирог. В меру сладкий, с приятным ароматом джема и суфле из белка… А на срезе просто красота! Почти торт…! Очень вкусный пирог! Тает во рту! Готовится МГНОВЕННО !
ИНГРЕДИЕНТЫ:
в тесто:
Мука (в тесто) — 2,5 стак.
Сода (в тесто, без верха) — 1 ч. л.
Соль (в тесто, щепотка)
Масло сливочное (или сливочный маргарин, в тесто) — 200 г
Яйцо (желтки ) — 4 шт
Сахар - 0,5 стак.
Какао-порошок (в тесто) — 1 ст. л.
в начинку:
белки - 4 шт.
сахар - 0,5 стак.
Конфитюр (или джем) кислый
Крахмал картофельный
Сахарная пудра (для посыпки)
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
МАСТЕР КЛАСС ОТ Olgemini - ФРИФОРМ БЕЗ ОТРЫВА НИТИ
Фриформ без обрыва нити
Это цитата сообщения Летта Оригинальное сообщение
Модный журнал № 3(90) 2012 Волшебные узоры и их переплетения - II
Журнал по вязанию мотивов крючком. В номере представлены плоские и объемные, квадратные, круглые, треугольные, двуслойные, аппликации и другие мотивы, выполненные из различных типов пряжи, которые можно отделать бисером, пайетками, бусинками и лентами. Мотивы позволят даже начинающим мастерицам связать нечто волшебное. Варианты соединения мотивов, приводимые в журнале, на примере безрукавках помогут вам представить будущую модель.
Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение
Торт Наполеон с яблочной прослойкой от бабушки Эммы
Торт Наполеон с яблочной прослойкой
Рецепт Наполеона известен с 1850 года. Конечно, с тех далёких времён, классический рецепт торта Наполеон подвергся некоторым изменениям, кроме того появилось огромное количество вариаций на эту тему, торт Наполеон с фруктовыми прослойками, торт Наполеон из песочного теста и тому подобное. Предлагаем вам рецепт торта Наполеон из полу слоёного теста на сметане и с яблочной прослойкой.
Ингредиенты:
- Мука – 250 грамм
- Масло сливочное или маргарин – 225 грамм
- Сметана – 100 грамм
- Яйцо – 1 штука
- Желток яичный – 2 штуки
- Соль – щепотка
- Молоко – 0,5 литра
- Сахар – 200 грамм
- Яйца – 2 штуки
- Мука – 2 столовые ложки
- Масло сливочное - 200 грамм
- Яблоки кислые – 1 килограмм
- Сахар – 100 грамм
- Вода – 100 миллилитров
[показать] 
Это цитата сообщения ttalu Оригинальное сообщение
Интересно! способ вязания крючком)
Перед Вами мастер класс об интересном вязании крючком) не сомневайтесь даже, очень подробный мастер класс)
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Филейка на старинных платьях
Автор: 
vita_colorata
Часть 1
Текст автора: "Филейкой сейчас чаще называют кружева, связанные крючком по тому же принципу, что раньше плели челноком. Конечно, они погрубее, но тоже хороши. Такие кружева существовали и в то время, но платья чаще украшались более тонкими и нежными, выполненными челночком, которым плелась сначала сетка с квадратными ячейками, потом она заполнялась произвольным рисунком. Или - второй вариант, сетка получалась из ткани, которая сначала выдергивалась, потом обвивалась иголкой, потом так же заполнялась рисунком. Были еще кружева "клюни", чаще бобинные, со своим характером. Все эти вариации кружева встречаются в платьях иногда вместе, иногда в комбинациях с другими кружевами, той же "ирландией", фабричным кружевом, баттенбергским и вместе с вышивкой ришелье. Красота платьев как раз в сочетаниях нескольких техник вышивки и плетения и умении создать единый образ, когда вся отделка сосуществует в гармонии. Филейка бывает, кстати, и цветная, но в то время приоритет был в пользу белой. Разумеется, "геометрию" рисунка можно использовать различно, связать аналогичную крючком или вышить, если не владеешь челноком для филе."
" В запасниках рыбинского музея я сфотографировала незаконченную работу в пяльцах, можно увидеть, как это выглядело в процессе."
Это цитата сообщения Ирина-ажур Оригинальное сообщение
ФИЛЕЙНОЕ ВЯЗАНИЕ. ЛЕБЕДИ
Лебедь - символ любви и верности. Его изображение - как оберег молодоженам на свадьбе, талисман уюта и теплоты - в доме. Поэтому мы украшаем лебедями занавески, наволочки, вяжем и вышиваем салфетки, панно. Удалось собрать большую коллекцию схем филейного вязания изделий с лебедями. Их также можно использовать в вышивке крестом, жаккардовом вязании спицами и крючком.
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Как правильно приготовить кутью
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Бисквит, который не испортишь.
Да, вот такой бисквит, Вы ни чем не сможете испортить, так как он получается всегда. Попробуйте. Впереди много праздников, а из такой бисквитной основы, можно приготовить множество вкусных тортов.
Полезные советы
Если Вы заинтересованы в покупке производственного, торгового или же сервисного оборудования, то Вы его можете подобрать в Китае с очень выгодными предложениями. оборудование из китая представлено в широком ассортименте. Если Вас заинтересует какое то оборудование, то заказ на него Вы можете оформить, отправив запрос или в одном из офисов компании "Фиалан". Всё оборудование представлено по ценам от производителей без посредников и наценок.
Это цитата сообщения lj_chadeyka Оригинальное сообщение
Месить или мешать? И шведский пряничный кекс с брусникой.
Вчера на фестивале Taste я проводила мастер-класс и готовила этот кекс. По результатам поняла, что, несмотря на подробные объяснения, я все-таки кое-что недоговариваю. Попробую исправить эту ошибку.
Первое, что следует знать начинающему кондитеру - так это то, чем отличаются два действия: месить и мешать(вымешивать). Месят обычно дрожжевое тесто или тесто из муки и воды для того, чтобы оно стало гладким и нелипким. Месят тщательно, и на это может уйти много времени.
Большинство видов кондитерского теста не требуют, чтобы их месили. Более того, любое длительное и сильное воздействие для них смерти подобно! Эти виды теста мы не месим, а просто перемешиваем.
Когда я проводила этот опрос, то не сомневалась, что большинство проблем с подъемом кондитерского теста связаны с плохим взбиванием. Но сейчас я в этом не уверена. На каждом мастер-классе обязательно находится человек, который смешивает очень тщательно, причем так быстро, что я даже не успеваю этот момент отследить. И соответственно, каждый раз наблюдаем низкий и слишком плотный бисквит. (Это, кстати, даже хорошо - всегда есть пример, на котором четко видно: так делать не надо.)
Теперь напишу здесь яркими буквами. Тщательное вымешивание вредно для любого теста, в котором есть взбитые ингредиенты! Это, как минимум, приводит к тому, что воздух, добавленный при взбивании, выходит из теста, а как максимум - к хорошему развитию клейковины в тесте (а она развивается быстро и хорошо, потому что тесто влажное), в итоге - изделия получаются низкими, плотными, с клеклым мякишем.
Мешайте тесто только ложкой или лопаткой, аккуратно, но достаточно быстро. Как только тесто стало достаточно однородным, надо прекратить перемешивание! Я понимаю, что процесс приятный и остановиться трудно, но это необходимо. В бисквитном тесте это надо сделать тогда, когда вы не видите уже комочков муки. Тесто не будет идеально гладким! На вид оно чуть неровное именно из-за наличия воздуха.
Теперь про рецепт.
Этот кекс достаточно низкокалорийный, в нем мало масла и яиц, а влага добавляется за счет большого количества сметаны. Соответственно, и технология не традиционная для кексов. То есть сначала взбиваем яйца с сахаром, а уже в конце вводим растопленное масло. И не забудьте, что идеальное вымешивание здесь совершенно не требуется, тщательно вымешанное и совершенно гладкое тесто после выпечки будет клеклым и плотным, в первую очередь потому, что здесь много влаги и много муки.
Несмотря на взбивание, тесто достаточно плотное, и потому придется добавить разрыхлитель, чтобы кекс получился легким и пышным. Сейчас, когда в магазинах есть разрыхлители теста, не стоит использовать соду. Главная проблема даже не в том, что она тут же реагирует с кислой сметаной, а в том, что ее надо действительно мало для того, чтобы привкуса соды не было в готовом изделии, но достаточно много для того, чтобы кекс получился пышным. Соблюсти идеальное соотношение очень трудно. Современный разрыхлитель же действует не при соединении с влажным тестом, а при нагреве в духовке и никакого привкуса при умеренном использовании не оставляет.
Читать далее
Это цитата сообщения Перетокина_Наталья Оригинальное сообщение
Очищение(чистка) организма от паразитов народными средствами
Глава из книги Инны Криксуновой "50 простых способов очищения специально для красоты и молодости"
Очищаемся от паразитов
Зачем это нужно?
Очищение (чистка) организма от паразитов народными средствами. Чистка по методу Надежды Семеновой Все живое – Божьи твари… Кроме паразитов!
Думаете, паразиты где-то далеко и это вас не касается? Как бы не так! Сейчас в мире множество людей мигрируют, переезжают жить из одной страны в другую, в результате инфекции, которые раньше считались «иноземными», появляются там, где их прежде не было.
За последние двадцать лет ученые провели множество исследований и выяснили, что, оказывается, причиной многих тяжелых заболеваний (включая рак) являются паразиты.
Существует более 40 видов паразитов, селящихся в человеческом теле! Причем не только в кишечнике, но и в печени, легких, половых органах, под кожей и пр. Эти «непрошеные соседи» высасывают соки, отравляют кровь. В результате у человека появляются болезни, трудно поддающиеся лечению: мигрени, хронические ангины, бронхиты, сердечные недомогания, болезни печени и почек и т. д. Действие паразитов на организм, казалось бы, незаметно, но оно настолько разрушительно, что со временем может привести к тяжелым последствиям, вплоть до развития самых грозных заболеваний.
Многие методы распознавания паразитов нынче устарели, в итоге результаты анализов являются ошибочными. Новейшие способы распознавания паразитов требуют дорогостоящих приборов и ультрасовременных препаратов, а это пока недоступно большинству наших поликлиник и больниц.
Конечно, паразиты есть не у всех. Например, в кишечнике у вегетарианцев они практически не встречаются. Ведь лучшая «пища» для паразитов – это шлаки, особенно возникающие от мясной, тяжелой, трудно перевариваемой пищи. А когда организм чистый, то паразитам там просто нечем питаться.
Это можно сравнить с жилищем. Если в доме редко убирают, в углах залегла пыль, на столе грязная посуда, а в ведре залежи мусора, то там моментально заведутся мухи, тараканы, мелкие муравьи и прочая нечисть. А если в квартире идеальная чистота: все сверкает, пол вымыт, пыль вычищена, то мух и тараканов нет – им просто нечем поживиться!
Как бы то ни было, стоит провести процедуру по изгнанию паразитов, хотя бы для очистки совести. Тем более что в некоторых из этих процедур используются очень вкусные продукты. И сейчас мы об этом поговорим
Это цитата сообщения Liepa_Osinka Оригинальное сообщение
Метод Contiguous Set-In Sleeves (имитация вшивного рукава)
[показать]Это цитата сообщения sinichca Оригинальное сообщение
туника "розы макинтош" - филейная сетка и ик - мк
