Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение

Манные блины

Манные блины готовила моя бабушка, как правило, в честь дорогого и уважаемого гостя. И на праздники тоже готовила. Подавала их по-простому, с мёдом и деревенской сметаной из сепаратора. Все гости спрашивали у бабушки рецепт этих толстых пышных блинов. И удивлялись, что в состав блинов входит манная крупа.

Ингредиенты

* манная крупа — 1 стакан;

* мука пшеничная — 1,5 стакана;

* дрожжи сухие — 1 столовая ложка;

* соль — 0,5 чайной ложки;

* сахарный песок – 3 столовые ложки;

* вода — 1/3 стакана + 0,5 л;

* растительное масло — 1/3 стакана;

* яйца — 3 штуки;

* топлёное масло для смазывания блинов.

В тёплой кипячённой воде (1/3 стакана) развести сахарный песок и дрожжи. В миску с высокими стенками налить оставшуюся воду, смешать с манкой, добавить разведённые дрожжи, перемешать до однородного состояния.

Добавить соль и просеянную муку, перемешать. Масса должна быть как густая сметана. Если получилась слишком густой – добавьте немного теплой воды.

Миску с опарой накрыть полотенцем и поставить подниматься на 5-6 часов в тёплое место.

Через 5-6 часов во второй миске взбить яйца и растительное масло. Эту массу добавить в миску с опарой и перемешать до однородности.

Масло добавляем для того, чтобы блины не прилипали к сковороде. При выпекании сковороду не нужно смазывать маслом.

Хорошо прокалить сковороду. На середину сковороды вылить половник теста. Тесто равномерно растечётся само, без посторонней помощи и вращательных движений. Накрыть сковороду крышкой и выпекать блин по 1 минуте с каждой стороны на среднем огне.

Блины получатся толстые, пышные, с дырочками, похожие на солнышко. Манные блины сложить стопкой, каждый смазать топлёным маслом. Подавать с мёдом и сметаной.

Автор: Хозяйка

http://digest.subscribe.ru/cookery/batch/n503260037.html

Это цитата сообщения Lelena_Yer Оригинальное сообщение

Фаршированная цветная капуста

Цветную капусту слегка приварить (минуты 3) в солёной воде, чтоб она стала помягче.
Фарш я брала говяжий, но вообе это непринципиально, можно любой + 1 яйцо +соль. Фарш надо хорошо вымешать и, аккуратно раздвигая соцветия капусты, распределить между этими соцветиями плотно. Удобно это делать мокрыми руками. Влазит у капусту довольно много фарша. Сыр натереть на мелкой терке. Обвалять в нём уже нафаршированую капусту.
[350x263]
Запекать при температуре 160-180 градусов до яркого зарумянивания.
[466x350]
Супругу понравилось охлажденную резать на ломтики и кушать со сметаной.
Мне - обжарить ломтики на сливочном масле, и с горчичкой!
Сын кусал свежевыпеченую, горячую, как котлету.
На вкус и цвет! Вполне самодостаточное блюдо. Не требует больших трудозатрат.
Приятного аппетита!

Это цитата сообщения золотой_лист Оригинальное сообщение

Универсальное платье на все случае жизни.Это великолепно!

Это не просто платье!Это суперплатье! Оно шьется в течение 30 минут, а фасонов получается больше 30. Обязательно посмотрите это видео. У каждой дамы должно  быть это платье! Я себе уже пошила.

Инструкция к пошиву

Читать далее...

Это цитата сообщения igoda Оригинальное сообщение

ШАЛЬ_голубая дымка

[553x699]
[показать] [показать]

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Из архива Мурмур

[509x699]

[518x699]

[466x699]

[513x699]

[548x699]

[309x698]

[614x699]

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Топик мне понравился!!!!

[525x700]

[525x700]

[699x524]

[699x524]

[699x524]

[365x480]

[364x480]

Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение

Ажурный пуловер

                     [534x640]

Это цитата сообщения светама Оригинальное сообщение

Розовая кофточка!

еще осенью приглянулась мне эта моделька, и вот наконец нашла ее описание .Сегодня приступаю к вязанию!! Может кому то тоже пригодится
[634x699]
[699x352]
[699x564]

Это цитата сообщения N_E_L_L_I Оригинальное сообщение

"Бомбочка" к лету

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
подробно можно найти на http://club.osinka.ru/iposts.php?image=ffe017ddc8bb789d864bdf28b70ff65a

Серия сообщений "Вязание крючком":

Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Мотивы
...
Часть 98 - ленточные платья
Часть 99 - Купальники
Часть 100 - Купальники

Это цитата сообщения helga1972 Оригинальное сообщение

Ажурное пальто

[454x698]>>>

Это цитата сообщения helga1972 Оригинальное сообщение

Ажурный кардиган

[573x699]>>>

Это цитата сообщения len-OK65 Оригинальное сообщение

Журнал: Дуплет №115 Читать далее...

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Вязаный женский жакет "Zen"

[показать]
[показать] [показать]

Размер: S/M, L/XL, 2XL/3XL.
Окончательные размеры: по груди 96.5 (117, 137) см.
Дизайнер: Doris Chan.
Материалы:
· 16 (19, 23) мотка пряжи NaturallyCaron.com Spa (75% акрила из микроволокна, 25% бамбук)
· Крючок 5.5 мм
· Маркеры петель.
Плотность работы:
Наборный край сбн: 14 сбн = 10 см.

[показать] [показать] [показать]

Источник:http://www.vjazhi.ru/

Это цитата сообщения Зозуля_Марина Оригинальное сообщение

ленточное кружево

[показать] [показать]

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Свитер из роз

[410x585]

[269x268]

[339x274]

[328x321]

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Салат Смертельный номер

[700x526]
 

 

[300x45]

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Салат МУЛЕН РУЖ
Часть 2 - Салат-коктейль Желание
...
Часть 4 - Салат Мужской каприз
Часть 5 - Салат С 8 марта!
Часть 6 - Салат Смертельный номер
Часть 7 - Салат Нежность (видеорецепт)

Это цитата сообщения Натулля Оригинальное сообщение

ШИКАРНАЯ СКАТЕРТЬ

[показать] [показать] [показать]

Серия сообщений "САЛФЕТКИ,СКАТЕРТИ,ПЛЕДЫ":

Часть 1 - Красивые салфетки
Часть 2 - салфетка
...
Часть 30 - скатерть
Часть 31 - салфетки
Часть 32 - ШИКАРНАЯ СКАТЕРТЬ

Это цитата сообщения Гелла_Чара Оригинальное сообщение

Вязание крючком. Какая красота!

 И далее немножко примеров для подбора цветов

Читать далее...

Палантин, шарф, шаль

 

Читать далее...

Это цитата сообщения mascha102 Оригинальное сообщение

платье

[372x698]
[449x699]
сетка из соломоновых петель вокруг цветка
[212x698]
1-й ряд - столбики с накидом.
2-й ряд - 5 столбиков с накидом на 5 столбиках основания, 3 столбика пропускают, а на 4-м вяжут 4 столбика с накидом, 2 воздушные петли и 1 столбик без накида, 2 воздушные петли, 2 столбика в основании пропускают, 5 столбиков с накидом на следующих 5 столбиках основания и т. д.
3-й и следующие ряды - 5 столбиков с накидом вяжут на 5 столбиках основания, а мотив - из 4 столбиков, вводя крючок под цепочку между мотивом предыдущего ряда и столбиком без накида.

[360x235]
[636x699]
Квадратик - сторона 11-12см, диагональ 14-15см (лента ж на две стороны "работает", поэтому размер чистый-грязный). Праздничный вариант сфотан на блестящем халатике из черной ткани (на этикетке 100% полиэстер)

Соломоновы петли оказались не так страшны, как количество "туда-сюда посмотреть что получается и куда поворачивать"...

Для обвязки цветка сделала так: на листе бумаги в клеточку нарисовала квадрат со сторонами будущей сетки. Приложила свой ленточный квадрат и проставила внутренние выступающие точки лент на линиях квдрата. Нарисовала сетку из диагоналей. Положила в центр квадрата цветочек и обвела. Видно где соломоновы петли соединяются и стыкуются с цветочком и лентами. В процессе вязания было еще проще, уже был ясен принцип и схема показалась ненужной .
Повороты лент - до сих пор для меня загадка как в последующем будет происходить пристыковка, на фото можно рассмотреть одну пристыковку (уголок с хвостиком). Вроде не критично. Для поворота ленты - каждый 15-й веерок обвязывался полустолбиками к противоположной стороне веера, чтобы начать вязание уже в нужном направлении.
Цветочек подправлен - в 1 и 2 рядах все столбики без накидов, добавлено их количество (итого 30шт в 1м ряду, и по 5шт между лепестками), первый и послед.столбики в пико - без накидов, дуга над пико - 3 возд.петли и в нее в след ряду - 5 ст.с/н., в последнем ряду поменяла в лепестке 4й,5й,6й,10й,12й,13й ст.б/н на ст.с/н...а, еще один секретик безсонной ночи - чередуйте вязку с лицевой и изнаночной стороны