Это цитата сообщения Elena_Besedkina Оригинальное сообщение
Готовим в горшочках
В горшочках даже самое простое блюдо кажется вкуснее. Не случайно они становятся все популярнее и популярнее. Еще древние римляне пользовались специальными глиняными горшочками для запекания мяса и буханок хлеба с хрустящей корочкой. Горшочки помогают сэкономить время, при этом позволяя получить в результате ароматное и сочное блюдо. Для тех, кто соблюдает обезжиренную диету они особенно замечательно подходят, так как продукты можно готовить вообще без жира, и это повлияет на их вкус только в лучшую сторону. Кроме того они позволяют сэкономить энергию, так как горшочек нужно ставить в холодную духовку и готовится все обычно в одном горшке. Так что преимущества неисчерпаемы.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Салат «Курочка-снегурочка»... сохранит фигурочку
... всех накормит сытно и готовить быстро! Обязательно попробуйте этот вкусный и низкокалорийный салатик.
[650x520]
Это цитата сообщения NatalyaOwl Оригинальное сообщение
Пинетки "Кедики"
[500x369]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Тушеная курица "Cлегка в восточном стиле" с луком и изюмом
Получилась курица сочной и очень ароматной, с богатым насыщенным вкусом. Запахи от блюда просто потрясающие! Итак, тушеная курица с луком и изюмом. В блюде достаточно много лука, но, уверяю вас, он весьма гармонично сочетается с остальными компонентами и прекрасно подчеркивает их вкус. Что касается этого самого вкуса, то он достаточно насыщенный, благодаря специям и приправам. Рекомендую, всем любителям чего-то нового.
[650x474]
Это цитата сообщения Liepa_Osinka Оригинальное сообщение
Летний топик
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения DragooonFly Оригинальное сообщение
медовый рулет
[показать]Для теста:2 ст ложки меда
4 яйца
0,5 ст муки
1 ч ложка разрыхлителя
Крем: 1 пачка масла
1 банка сгущенки
Для обсыпки:
орехи размельчить ножом
Способ приготовления:
Желтки отделить от белков. Взбить желтки с медом, добавить муку, разрыхлитель, хорошо перемешать, ввести бзбитые белки. Разогреть духовку до 200 гр, простелить на противень бумагу для выпечки, на нее вылить тесто, равномерно распределить. Выпекать корж 3-5 мин. Достать из духовки и выложить на кухоное полотенце, отделить от бумаги. Завернуть корж с полотенцем.
Дать остыть 10 мин.
Взбить масло с сгущенкой.
Размотать полотенце, смазать внутреннюю сторону кремом, посыпать орехами. Завернуть рулет. Сверху помазать тем же кремом, обвалять в измельченых орехах. Поставить в холод на насколько часов для пропитки.
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Очень эффективные маски для волос с греющим эффектом
Парочка эффективных масок для волос с греющим эффектом
Рецепт первой маски очень прост и основан на том, что горчица «печет», прогревая кожу головы и вызывая прилив крови к волосяным луковицам.
Ингредиенты маски:
— 2 столовые ложки сухого горчичного порошка;
— 2 столовые ложки горячей воды;
— 1 яичный желток;
— 2 столовые ложки оливкового (персикового, репейного и любого другого косметического масла);
— 2 чайные ложки сахарного песка (чем больше сахара, тем «злее» горчица).
Все смешать.
Это цитата сообщения Царство_Кулинарии Оригинальное сообщение
Рыба "Ночная фантазия"
[показать]Ингредиенты:
Рыба (филе, у меня - пангасиус) — 500 г
Лук репчатый (большой) — 1 шт
Грибы шампиньоны (консервированные) — 1 бан.
Майонез — 100 г
Зелень свежая (любая, которая больше по вкусу. У меня петрушка.) — 1 пуч.
Специи (соль, перец - по вкусу)
Горчица — 1 ч. л.
Это цитата сообщения Tisulya Оригинальное сообщение
Грибной рулет из лаваша
Недавно, бродя по магазинам и сильно проголодавшись, нам довелось отведать довольно вкусную закуску. В процессе поедания меня не покидала мысль о простоте состава и приготовления этого блюда. Дома я попыталась сотворить его своими руками - получилось неплохо. Делюсь с вами..
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Шьем красивое платье-фартук буквально за час! Видео мастер-класс
[показать] [показать]Наконец-то дошли руки до платья, которое я давно мечтала вам представить.
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Корзиночки из сыра с салатом и «Лодочки» с крабовой начинкой
|
[показать] |
Корзиночки из сыра с салатом
|
|
Необходимые продукты:
сыр твердый - 60 г
мука пшеничная - 20 г
маслины без косточек - 50 г
зелень укропа - 30 г
яйцо вареное - 2 шт.
мясо крабовое или крабовые палочки - 70 г
майонез - 40 г
|
Способ приготовления блюда:
Сыр натрите на терке, смешайте с мукой и испеките на горячей сковороде блинчики. Каждый горячий блинчик положите на перевернутый стакан, слегка прижмите, придав форму стакана, охладите. Получится корзиночка из сыра.
Яйца натрите на терке. Маслины, крабовое мясо и зелень мелко нарежьте, перемешайте с яйцами, заправьте майонезом. Выложите приготовленный салат в корзиночки, оформите маслинами и зеленью.¤ |
|
[показать] |
«Лодочки» с крабовой начинкой
|
|
Необходимые продукты:
тесто слоеное - 500 г
крабовые палочки или крабовое мясо - 300 г
яйцо вареное - 2 шт.
огурцы - 2 шт.
сыр тертый - 4 ст. ложки
майонез - 1 1/2 стакана
перец черный молотый - по вкусу
соевый соус - 2-3 капли
икра лососевая - 2 ст. ложка
зелень
|
Способ приготовления блюда:
Слоеное тесто тонко раскатайте, выложите в продолговатые формочки, смоченные водой, проколите тесто вилкой. Чтобы форма «лодочек» лучше сохранилась, заполните их сухим горохом. Выпекайте «лодочки» при 200 °С около 10 минут. Удалите горох и поставьте «лодочки» еще на несколько минут в духовку. Охладите.
Для начинки мелко нарежьте крабовые палочки, огурцы, яйца, смешайте с сыром, майонезом, перцем и соусом. Перемешайте. Заполните «лодочки» крабовой начинкой, оформите икрой и зеленью.¤ |
http://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip4405/
Это цитата сообщения Ирина_Антоник Оригинальное сообщение
Обалденная техника вырезания булок
Вот ещё нашла фотки. Автор этих шедевров живёт в Германии. Завидую её домочадцам, ведь их мама такие пироги делает - просто заглядение.
Повосхищайтесь и вы!
1.
[640x480] Это цитата сообщения allla866 Оригинальное сообщение
Рогалики, тающие во рту.
Рогалики очень вкусные, мягкие! Всем советую! Этот рецепт из журнала "Золотые рецепты наших читателей" он там так и назывался
Рогалики, тающие во рту.
[показать]Состав:
1 стакан молока,
100 гр. дрожжей,
400 гр. сливочнго масла (или маргарина),
примерно 5 стаканов муки,
3 яйца,
щепотка соли,
ванилин,
1 стакан сахара.
Приготовление:
В 0,5 стакана теплого молка распустить дрожжи, когда они немного подойдут добавить сахар, растопленное масло, оставшееся молоко, яйца, соль, ванилин, муку. Тесто вымесить и поставить на 20-30 мин. в холодильник.
Тесто тонко раскатать, разрезать на треугольники, свернуть рогалики. На смазанный растительным маслом противень выложить рогалики, предварительно обваляв их в сахаре. Выпекать в разогретой духовке при 200 градусах до румяной корочки.
[показать]
Это цитата сообщения Галююша Оригинальное сообщение
Сырные корзиночки
Это цитата сообщения КЮГ Оригинальное сообщение
Прихватки "Осеннее настроение"
Решилась и я, наконец, опубликовать свои произведения. Связала прихватки на кухню. Предлагаю посмотреть, а, может быть, и взять себе на заметку.
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Запеченые куриные котлетки с гарниром "Полосатый рейс"
Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение
Безрукавка мотивами для полной дамы (крючок)
Хотя на фото изображена худенькая девушка, описание дано на даму 54-56 размера.
[показать]Это цитата сообщения Damika Оригинальное сообщение
Мастер класс тапочки из рекламы Вискас))))
Кажется, эту рекламу уже не показывают, но мечта стать обладательницей этой красоты меня не покидала... Долго рылась в сети, но ничего так и не смогла нарыть, кроме одного "лжеописания" по которому у меня ничего не получилось кроме веера, но потом у меня пришла мысль, что мысок- это ничто иное как полукруг, а закон круга всем известен)))
Это цитата сообщения Svetarut Оригинальное сообщение
Салат «Обжорка»
Салат «Обжорка» (рецепт)
Салат с оригинальным названием «Обжорка» приготовить достаточно просто, нужно только немного времени и сил. Как и большинство салатов, основным ингредиентом в «Обжорке» является куриное мясо, которое замечательно сочетается и другими ингредиентами: черносливом и грибами. Корейская морковка придает этому салату остроту, а огурцы свежесть. Салат можно подавать как в общей салатнице, так и порционно.
[280x186]Приготовление:
1) Шампиньоны помыть и нарезать пластинками.
[280x186]2) На сковороду налить немного растительного масла, нагреть и выложить шампиньоны, обжарить около 5 минут, посолить и поперчить.
[280x186]3) Копченное куриное мясо отделить от костей и нарезать на мелкие кубики.
[280x186]4) Свежие огурцы помыть и нарезать также мелкими кубиками.
[280x186]5) С корейской морковки слить жидкость и немного измельчить.
[280x186]6) Чернослив помыть под проточной водой и нарезать.
[500x335]7) Для того чтобы красиво выложить салат можно воспользоваться специальной формочкой, ну а если ее нет ничего страшного. Можно вырезать цилиндр из обычной жестяной баночки. Взять плоскую тарелку и поставить на нее форму, которую нужно смазать растительным маслом, так ее будет легче снять, когда салат будет полностью выложен. На дно формы выложить первый слой – нарезанное куриное мясо, которое надо смазать майонезом.
[500x335]8) Следующий слой – измельченный чернослив, его также нужно смазать майонезом.
[500x334]9) Затем выложить и другие ингредиенты в следующей последовательности: обжаренные грибы, свежие огурцы, корейская морковка. Все слои также надо смазывать майонезом. Когда все слои будут выложены, аккуратно снять формочку и переложить салат на порционную