• Авторизация


Без заголовка 20-08-2019 20:31

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Яблочный пирог "Любимый"

Пирог относится к группе «насыпных» пирогов, я его пеку обычно на Новый год, но в этот раз решила по просьбе любителей яблочных пирогов моей семьи испечь на яблочный Спас.


Для пирога нам нужно:
230 гр. муки, 200 гр. манной крупы, 1 стакан сахара, 1 чайную ложку без верха соды, 1 кг яблок, сок и цедра 1 лимона, 100 гр. грецких орехов, 120 грамм сливочного масла.

Муку, сахар, манную крупу и соду хорошо перемешиваем в миске и делим всю массу на 5 частей
(я раскладывала ее по чашкам столовыми ложками ).

Для начинки яблоки очищаем и мякоть натираем на крупной терке. В другой миске надо смешать сок и цедру одного лимона, размельченные грецкие орехи, а затем соединяем их с тертой яблочной массой. Смесь делим на четыре части. Кусок сливочного масла кладем в морозилку.

Духовку разогреваем до 200 градусов. Форму смазываем маслом, можно выложить ее бумагой для выпечки . Затем выкладываем на дно одну часть сухой смеси, сверху распределяем одну часть яблочной начинки, разравниваем и снова выкладываем сухую смесь. Слои повторяем. Верхний слой должен быть из сухой смеси.

Хорошо охлажденное сливочное масло нарезать очень тонкими пластинками и плотно выкладываем поверх верхнего слоя из сухой смеси. В масле не должно быть промежутков, иначе сверху пирога будут не пропеченные места. Форму с пирогом ставим в разогретую духовку на 40 минут. Если через 20 минут верх сильно запечется, то его можно зарыть фольгой и продолжить выпечку.

Готовому пирогу даем остыть в форме, затем осторожно перекладываем на блюдо и чем -нибудь украшаем верх.


Я просто посыпаю его сахарной пудрой. Пирог получается необыкновенно нежным, с легкой кислинкой, приятным ощущением орешков, многослойный, с красивой верхней корочкой. Перед тем, как его вытащить из духовки, надо обязательно проверить готовность сухим ножом.

Поздравляю вас с яблочным Спасом и, как всегда, желаю вам успехов в нашем любимом кулинарном деле.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-01-2018 06:52

Это цитата сообщения Hope_always Оригинальное сообщение

Потрясающий семейный рецепт (совершенно секретный - выдаю) теста для праздничных пирогов и пирожков

 

 
Это рецепт моей замечательной тетушки - Руфины Николаевны. Десятилетиями мы все восхищались ее пирожками, она с удовольствием делилась своим искусством, но так, как у нее у нас все-равно не получалось, живем мы в разных городах, подсмотреть не удавалось. Однажды мне посчастливилось не только участвовать в приготовлении теста, но стать его биографом: последовательно записывала каждый шаг!!! Потом записанный рецепт рецензировала Руфина Николаевна, она уехала, а рецепт - вот он! 
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 16-02-2014 23:21

Это цитата сообщения Мелисса Оригинальное сообщение

Сердце из конфет ко Дню Святого Валентина – мастер-класс

Новогодние празники совсем недавно закончились, но наши руки не для скуки, не правда ли? Теперь будем готовиться к очередному празднику - Дню Святого Валентина. Хочу предложить вашему вниманию подробный мастер-класс Анны Тюмеровой по изготовлению сердца из конфет. 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-02-2014 23:12

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Как сшить ламбрекен своими руками

[500x367]Многих из нас интересует, как сшить ламбрекен своими руками. В принципе, это не сложно – нужно только найти подходящую выкройку ламбрекенов, ту, которая придется по вкусу и окажется по силам.

Прежде чем рисовать выкройки ламбрекенов стоит изучить теорию вопроса и понять, что же такое ламбрекен.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-02-2014 23:02

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Красивый ламбрекен на кухню своими руками

[450x600]

Думаю, этот мастер-класс от творческой личности, которая, "хочет - творит, хочет - вытворяет", из группы в ВК "Книга рукоделия", понадобится многим из вас. Ведь, несмотря на то, что мы только что встретили Новый год, Восьмое марта, а значит, Весна и Пасха - не за горами, потому пора готовится к генеральной уборке и дизайнерским обновкам в нашем жилье. Итак, шьём красивый ламбрекен на кухню.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-02-2014 23:01

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Вяжем домашние тапочки.

Очень понравились эти вязанные  домашние тапочки. У них и подошва высокая, очень удобные, уютные и тёплые. Если Вы хотите такие связать, то знакомьтесь с описанием. 


[518x354]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-02-2014 22:52

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Шьем забавную собачку - подушку. Мастер-класс и выкройка

Не хотите сшить очень забавного щенка от автора Шейлы Робертс, который послужит малышу не только игрушкой, но и мягкой подушкой? Если вы еще никогда не пробовали свои уникальные способности в росписи по ткани))), то сейчас у вас появилась такая возможность. Для росписи мордашки собачки вам понадобятся акриловые краски, маркер, кисточки и сухие румяна из своей косметички. Кстати, щенка можно сшить специально для использования в качестве подпорки для двери, как защиту от сквозняков, только в этом случае для набивки к холлофайберу или синтепону нужно добавить что-нибудь тяжелое, типа песка или крупы

[582x672]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-02-2014 22:47

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Пирог с яблоками и сгущёнкой в мультиварке

[600x450]

Ингредиенты:

●Яблоки 3 шт
●Яйца 3 шт
●сгущенное молоко 0,5 банки
●мука 1,5 стакана
●разрыхлитель 1 ст. ложка без горы
●масло сливочное 150 гр

Приготовление:

Яблоки порезать дольками

Уложить на дно смазанной сливочным маслом мультиварки, желательно уложить красиво, веером.

Сливочное масло взбить, как для крема, со сгущёнкой, добавляя её постепенно.

В готовый "крем" по одному добавлять яйца, продолжая взбивать.

Потом добавляем постепенно муку и разрыхлитель.

Готовое тестом аккуратно выложить на яблоки в кастрюлю мультиварки, разровнять.
Поставить режим ВЫПЕЧКА на 65 минут. После сигнала о готовности подождать 15 минут на подогреве. Потом выложить пирог на тарелку.

Приятного всем аппетита!

angel devid
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-12-2013 15:19

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Как сделать шар – «Кусудама» приносящий счастье!!! Легкие но потрясающе красивые поделки своими руками!

Сделай своими руками, шар – «Кусудама», приносящий счастье. Кстати шар,сделанный в технике Кусудама,прекрасно подойдет в качестве поделки оригами к Новому году и украсит Новогоднюю ёлочку. Любой желающий может сделать такой шар и различные другие поделки самостоятельно.


[показать]
[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-12-2013 15:19

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Прстые схемы изготовления красивых снежинок оригами!

Такие простые поделки оригами к Новому году нередко делают дети и взрослые ? Ну конечно же снежинки всевозможных форм и размеров !... именно о них пойдет речь в этой статье. В ожидании такого светлого и доброго праздника как Новый год свободное время и даже обеденные перерывы в офисе можно провести с пользой – сделать интересные и необычные оригами снежинки из бумаги. Благодаря этой технике из обычного листа бумаги в руках будто бы рождается настоящее чудо.


[показать]
К каждой модели оригами к Новому году существует схема складывания, знаки которой указывают действия. Эти знаки интуитивно понятные и не требуют дополнительных разъяснений, так что разобраться с ними сможет даже маленький ребенок. Существуют настолько простые конструкции, что для их выполнения нужно сделать всего 2-3 действия – и в руках появляется готовая фигурка. Дальше ее можно разукрасить, приклеить различные элементы, нарисовать глаза и рот, чтобы она стала похожа на игрушку.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-12-2013 15:19

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Новый год к нам мчится! Парад новогодних шаров!

Новый год к нам мчится! Парад новогодних шаров!
Новогодние шары из ткани


[560x417]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-12-2013 15:55

Это цитата сообщения Режевлянка Оригинальное сообщение

Щелкунчик - подарочная коробка

[625x480]

МАСТЕР-КЛАСС

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-12-2013 15:50

Это цитата сообщения Мелисса Оригинальное сообщение

Мастер-класс НОВОГОДНЯЯ ПОДКОВА из конфет

Подготовка к новогодним праздникам в самом разгаре и самое время подумать о подарках. В качестве подарка "на удачу" отлично подойдет вот такая подкова из конфет, тем более что наступающий год празднуется под знаком Лошади. А какая же лошадь без подковы?) 

[604x403]

[510x604]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-12-2013 15:44

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Просто и красиво: Новогодний шар - делаем из CD дисков!

[635x444]

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-12-2013 11:22

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Плетение из журналов. Кашпо для цветов и другие идеи

Очередная публикация для любителей украшать интерьер своего любимого дома плетенками из газетных и журнальных трубочек. Сегодня хочу вам представить мастер-класс по плетению длинного кашпо, который красиво закроет невзрачный пластиковый контейнер с цветами. Мастер-класс подробный, вы легко сможете справиться с работой. Здесь есть еще другие идеи для вдохновения. Всем удачи!

[показать] [660x494] [700x530] [700x525]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-12-2013 11:17

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт «Везувий»

[показать]

  • Этот торт идеально подойдёт для новогоднего стола.

    Потребуется:
    Тесто: яйцо — 2 шт; сахар – 75 г; масло сливочное 150 г; мука – 275 -300 г (приблизительно); сметана – 2 ст. ложки; разрыхлитель – 1 ч.ложка (без горки); щепотка соли
    Начинка: чернослив б/к — 26 шт; орехи грецкие; коньяк – 30 мл
    Крем: сметана (42%) -200 мл; сливки (30%) – 200 мл; 1 ст.ложка сах. пудры
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-12-2013 11:08

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Черепашка с улитками. Нежная лепка из холодного фарфора

Очень нежная композиция из черепашки и улиток) Эта сладкая троица может быть действительно сладкой, если вы, конечно же, вылепите ее из мастики и украсите детский праздничный торт. Однако автор мастер класс лепил эту тройку милых сказочных героев из холодного фарфора. Сегодня мы попытаемся мастерски повторить этот маленький шедевр и научимся лепить улиток и черепаху из фарфора, приготовленного в домашних условиях. Можно использовать и полимерную глину или пластику, как вам удобнее и что именно у вас есть для лепки

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-11-2013 12:07

Это цитата сообщения Мелисса Оригинальное сообщение

Как сделать гриву и хвост из ниток для текстильной лошадки

Помните замечательных позитивных лошадок Надежды Колотьевой? Так вот сегодня будем учиться делать гриву и хвост из ниток для наших кофейных позитивчиков.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-11-2013 20:36

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Мастер класс винтажная елочка из гофрированной бумаги

[500x375]

 


[500x375]

<<
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-11-2013 17:58

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Самые красивые розы из яичных лотков. Мастер-класс

Вы все еще выбрасываете яичные лотки? А зря! Это не только незаменимый материал для изготовления папье-маше, из лотков можно создать очень красивые розы для создания цветочных композиций в интерьере или для украшения упаковки подарков ручной работы. Смотрите сами, как красиво) Это самые красивые розы, которые я встречала. Тем более, что уже пробовала из делать, видели мой золотой топиарий? Из личного опыта могу вам порекомендовать красить розочки из яичных лотков спрей-красками, которые продаются самых разных цветов и оттенков. Вручную кисточкой их довольно муторно окрашивать)

[619x411]
[621x454]

[623x411]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии