Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Овощные блюда в СВЧ → Кабачки с помидорами
Овощные блюда в СВЧ → Кабачки с помидорами
Недавно мы рассказали вам , предлагаю вам теперь приготовить кабачки с помидорами, этот рецепт даже проще кабачков с сыром, и отнимает аж на 7 минут меньше времени. Все что вам понадобится должно быть у вас на кухне. И так, приступим.
Это цитата сообщения liyanka Оригинальное сообщение
Домашний экспресс-сыр приготовленный в микроволновке
Готовила Марина Хохлова.
"Решила поэкспериментировать…., обычно рецепты домашних сыров долгие и громоздкие,
Сначала творог следует варить, затем откидывать, остужать и затем опять варить…
Захотелось домашнего сыра, а долго возиться не хотелось и я решила попробовать приготовить сыр в микроволновке, результатом осталась весьма довольна, без особой возни за 40 мин. у меня получился домашний сыр.
Читать дальше
[640x480]
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Чесночные сухарики
[494x354]Хлеб
Чеснок
Растительное масло
Выбираем хлеб в зависимости от того к чему готовим сухарики. Чёрный хлеб хорошо идёт к пиву, белый к супу.
Режем соломкой или кубиками – как больше нравится. Наливаем на тарелку немного растительного масла и смачиваем в нём нарезанный хлеб. Сверху чесноко-давилкой накладываем чеснок.Готовится в микроволновой печи примерно 3 минуты при 800 Ватт.
Это цитата сообщения Tujh07 Оригинальное сообщение
Завитушки (рецепт)
[показать]kilat.ru
Шоколадная завитушка
Рецепт с сайта Say7.info, готовила Елена Сокур
[640x480]Шоколад черный - 100 гр.
Шоколад белый - 100 гр. (лучше не пористый)
10 гр. желатина
Молоко –16 ст.л
Ванильный сахар-10гр.
Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение
Новогодний десерт из шампанского
[показать]Ингредиенты: 0,5л. шампанского, сок и цедра 0,5 лимона, 3ст.л сахара, 10гр. желатина.
Для крема: 150гр. жирных сливок (33-35%), 2ст.л сахара. Или взбитые сливки из баллончика.
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Ароматный лимонный курд к чаю!
Веками люди спорят - какова же великая женская миссия - стоять у плиты, воспитывать детей или зарабатывать деньги? Думаю, что у каждого свое, как сложилось, развивалось и проявлялось. Но кулинарным мастерством, все же, каждая женщина должна владеть, хоть не в совершенстве, но обязательно с коронными блюдами!
Лимонный курд (Lemon curd)
Лимонный десерт подарит вам хорошее настроение с утра. Очень ароматно к чашечке чая на завтрак. Курд - это легкий яично-фруктовый крем, которым можно наполнять пирожные, тарты, торты и рулеты. А можно зачерпывать ложечкой и кушать просто так с чаем...) Сделать такой курд можно очень быстро, так как схема приготовления проста, а ингредиенты всегда в холодильнике. По крайней мере, лимоны есть в зимний период у каждого. Предлагаю попробовать этот вкусный ароматный курд - не только вкусно, но и необычайно полезно!
Вот такие продукты нам понадобятся в ходе приготовления:
3 яйца,
3 лимона,
150 г сахара
50 г сливоч. масла.
Это цитата сообщения sergevnay Оригинальное сообщение
Десертные крема
Кулинарные рецепты на Поварёнке
Крем-мусс из шоколада и воды «Секрет Эрве Тиса»
Категория:
Вы наверняка хотя бы раз слышали имя Эрве Тиса. Это один из моих кулинарных кумиров! Французский учeный-химик, который все свои знания направил в сферу гастрономии и впервые ввeл в использование термин «молекулярная кухня», пытаясь найти научное объяснение вкусам продуктов, что великолепно у него получилось. Ему принадлежит целый ряд революционных изобретений. Например, Тис выявил, что если к яичному белку в строго определенной пропорции добавить воду, то при взбивании получается пена невероятных размеров. Таким образом, на глазах изумлeнных зрителей из одного яйца ему удалось приготовить 20 литров майонеза! Как правило, месье Тис не раскрывает большинство из своих секретов, но некоторыми всe же делится. Об одном из таких изобретений я и хочу вам сегодня рассказать. Сам Эрве назвал этот крем-мусс аналогом Шантильи, разница лишь в том, что он делается только из шоколада и воды. Трудно в это поверить, но стоит попробовать и вы поймeте, что никакого мошенничества. Только наука!
Ингредиенты: шоколад чёрный, вода, лёд.
Тэги: десерт, шоколад, крем, мусс.
Читать рецепт полностью >>
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Бланманже
Бланманже
[500x375]
Недавно в одной дореволюционной кулинарной книге натолкнулась на рецепт бланманже – желейного десерта из сливок. Рецепт пришлось немного осовременить. И вот, что у меня получилось. Я приготовила кофейное бланманже. Можно сделать просто сливочное бланманже, шоколадное (с какао), миндальное… Вариантов много. Оригинал рецепта прилагаю.
Это цитата сообщения КУЛИНАРКА_706 Оригинальное сообщение
Великолепный десерт - пирожные со сливочным toffee и шоколадом
Великолепный десерт - пирожные со сливочным toffee и шоколадом
Рецепт очень несложный, а десерт получается очень вкусный и красивый:
Для основы:
125 мл сливок для взбивания
100 г молочного + 50 г горького шоколада, измельчить
25 г сливочного масла
1-2 ч. л. бренди или ликера
120-125 г несладкого печенья типа крекеров (или измельченные корнфлекс с орехами)
Для слоя toffee:
коробочка сливок для взбивания (250 мл минус 3 ст. л.)
100 г сливочного масла, нарезать кусочками
3/4 стакана коричневого сахара
щепотка соли
Для ганаша:
150 г горького шоколада
3 ст. л. сливок для взбивания
1-2 ч. л. бренди или ликера
25 г сливочного масла
щепотка соли
Это цитата сообщения LagunaSpace Оригинальное сообщение
Цуккотто - десерт из Флоренции
Этот один из самых известных десертов, которым славится город Флоренция. Возможно его рецепт был придуман благодаря круглым куполам городского собора или названию кардинальской шапочки- цуккетто... Десерт очень вкусный и нежный, просто тающий во рту. Готовить его можно не только со сливками, но и с добавлением маскарпоне. В любом случае, вкус будет изумительным.
Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение
Декор баночки для кухни
Сегодня предлагаю вам оформить баночки для кухни лепкой. Смотрите варианты
1.
[468x652]2.
[474x652]Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Ликер „Ирландский крем"
Предлагаю рецепт ирландского ликера для тех,кто любит сладенькое с градусом.
Это цитата сообщения Iwanessa Оригинальное сообщение
Декор торта
ТРАФАРЕТЫ ДЛЯ УКРАШЕНИЯ ТОРТА
1.
[518x700] 2.
[494x700] 3.
[532x700] 4.
[487x700] УЗОРЫ,ЦВЕТЫ
1.
[506x700] 2.
[492x700] 3.
[506x700] 4.
[529x700] 5.
[507x700] 6.
[537x700] 7.
[428x576] 8.
[425x576] 9.
[492x700] 11.
[501x700] 12.
[471x640] 14.
[480x640] 15.
[478x640] 16.
Это цитата сообщения Zyablitskaya_Natalia Оригинальное сообщение
ЭТОТ РЕЦЕПТ ОТ ДЖУНЫ: ВЫТЯГИВАЕТ НАГНОЕНИЯ!
ЭТОТ РЕЦЕПТ ОТ ДЖУНЫ: ВЫТЯГИВАЕТ НАГНОЕНИЯ!
Она говорила, что это народный рецепт.
Вытягивает всю гадость на ура.
Итак, сам рецепт: 1 ч. л. меда 1 ст. л. муки 1 сырой желток Перемешиваем и храним в холодильнике.
Накладываем на нужное место, сверху укрываем туалетной бумагой. Меняем повязку каждые 3 часа.
Ночью можно не менять. Буквально следующий день без всякой боли начинает выходить гной.
Если ранка болезненная, то просто снимает бумагу, специально ничего не подчищая накладываем новый слой.
Это цитата сообщения ZAREMA19 Оригинальное сообщение
УКРАШАЕМ ТОРТ ПОДСОЛНУХАМИ.СДЕЛАЙ САМ!
Это цитата сообщения kenig_65 Оригинальное сообщение
Рыбный террин с креветочным муссом на броккольной подушке