• Авторизация


Без заголовка 04-03-2017 17:25

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Сливовые коржики

Сливовые коржики [565x424]

Автор:"Самое душевное — семейное архивное!

Рецепт семейный, архивный. Настаиваю именно на начинке из сливового повидла, желательно хорошо уваренного до состояния «намазывать ножом». Как и в случае яблочных ватрушек, эти коржики созданы для такой начинки, обкатаны годами, и любые варианты с заменой всё равно проигрывают начальному.
Раньше такое повидло продавалось на развес из огромных железных банок, многие помнят, яблочное ещё было и абрикосовое, вроде. Когда в серванте у бабушки заканчивалось внезапно (мы с сестрой тайно бесконтрольно выедали) домашнее с дачи, прикрытое бумагой и перевязанное верёвочкой вместо крышки, в ход шло покупное. Но, обязон, сливовое!
Вот оно, в сочетании с толчёными грецкими орехами, и создаёт такую карамелистую тягучесть, кисло-приятную, а сухой сверху коржик, остаётся внутри мягким.
На один противень для духовки помещается 3 рулета.
Нехитрый список продуктов: 2 яйца, 1 стакан (200гр) сахара, можно меньше, 0,5 ч.л. соды или 1 ч.л. разрыхлителя, 200 гр маргарина (несогласным заменить на масло, но я так не делаю), 100 гр крупно молотых грецких орехов, 0,5л сливового повидла, мука.
[показать]
Муки «сколько возьмёт» — в оригинальном рецепте. Я замеряла, примерно 700 гр. Добавила в замес вначале 500 гр, потом ещё стакан, частями.
Миксером смешиваю яйца с сахаром, добавляю гашённую соду или разрыхлитель, мягкий маргарин.
[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-03-2017 16:09

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Самое вкусное кунжутное печенье, которое я пробовала!

[604x402]

Оно просто невероятное - хрустящее, ароматное, просто не оторваться! Могу с увернностью сказать, что вкуснее, чем это кунжутное печенье, я еще не пробовала. А испечь его, кстати, очень просто)) Да, и еще, кунжут - один из лидеров по содержанию кальция. В кунжуте его больше , чем в твороге в 10 раз! Так что задумайтесь)))

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 01-03-2017 20:05

Это цитата сообщения Vsiaco Оригинальное сообщение

Обувные лайфхаки

Обувь — это вещь, на которой нельзя экономить. Естественно, потратив на обувь приличную сумму, хочется, чтобы она служила дольше. В этом нет ничего зазорного, и лучше носить одну хорошую пару обуви несколько лет, чем менять каждый сезон, покупая более дешевые, но менее качественные туфли или сапоги. В этой статье мы расскажем, как правильно и эффективно ухаживать за новой парой обуви без специальных средств!
 

1. Верните белизну подошве

[показать]

Зубная паста полезна не только для зубов, но и, например, для кроссовок, которые нужно сделать белыми. Возьмите старую зубную щетку и нанесите небольшое количество пасты, а потом хорошенько почистите ею обувь. Это же средство можно использовать для чистки тканевой обуви — вотрите в текстиль пасту, оставьте на 15 минут и смойте все влажной тряпочкой.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-02-2017 20:58

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

Несколько рецептов очень вкусных тортов - ну ооочень вкусных

Изумительный ТОРТ "КАРО"


[показать]

Ингридиенты:
 

Медовик из детства с заварным кремом нежный, пропитанный, большой



[показать]
 

Ингредиенты:

Читать далее

Торт «Kрепвиль», вкуснющий, с маленьким секретом

[показать]

Благодаря маленьким секретам французской кухни, тортик получается таким вкусным и душистым…

Ингредиенты

Читать далее

Обалденные рогалики — тончайшее, хрустящее тесто


[показать]

Рецепт интересного теста — подходит оно и для рогаликов, и для Наполеона, и для печенья.

Когда-то его принес мне муж (женский коллектив имеет свои преимущества!)  много лет назад.
Рогалики из этого теста получаются очень нежными, хрупкими с тончайшими слоями.

А рецепт очень прост!

Ингредиенты:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-02-2017 20:53

Это цитата сообщения кассиопея_61 Оригинальное сообщение

Цветная капуста в томате на зиму

Ингредиенты
1 кочан цветной капусты
1,2 кг помидор
80-100 гр.болгарского перца
1-2 моркови
1 луковица (по желанию)
5-7 зубчиков чеснока
пучок петрушки
2 ст.л соли
150 гр. раст.масла
100-120 гр. сахара
1 ч.л. уксуса 70%

Способ приготовления
Капусту разобрать на соцветия,слегка (1-2 мин )бланшировать в подсоленной воде
Помидоры обдать кипятком,снять кожицу и порезать на кусочки(можно пропустить через мясорубку)
Перец порезать кусочками.Морковь натереть на крупной терке,чеснок и петрушку мелко порезать.
Помидоры,морковь,лук и перец поместить в кастрюлю,добавить масло,сахар,соль ,довести до кипения. Затем добавить капусту.Тушить на медленном огне минут 10-15.
В конце добавить уксус,чеснок и петрушку. Закрутить в стерилизованные банки. 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-02-2017 20:40

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Волшебное средство для ваших пяточек. Моментальный эффект!

Всё гениальное просто!

После обработки ног таким способом, ваши подошвы и пятки становятся гладкими и нежными, исчезают натоптыши! Если подошвы сильно запущены, нужно процедуру повторить несколько раз. Ничего не будет, кроме пользы!

[показать]

106877954_4360286_0_12d4ce_91bb450b_S.png
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-02-2017 21:38

Это цитата сообщения Валентина_Алексеевна Оригинальное сообщение

Бездрожжевая закваска "Вечная"





Закваска для хлеба





Выведение ржаной закваски



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-02-2017 19:47

Это цитата сообщения Н_Филина Оригинальное сообщение

При просмотре загадывайте желание и оно сбудется! 100%



 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-02-2017 19:05

Это цитата сообщения Лариса_Виноградова Оригинальное сообщение

Мясо - вкусно и просто

Правильнее было бы написать "очень вкусно и просто"
Нам понадобится:
— Мясо (свинина)
— Майонез
— Соль, перец, специи
— Горчица
Проще готовить не по порциям, а сразу огромную сковороду, поэтому, количество мяса зависит от Ваших аппетитов. Берем мясо и режем достаточно тонкими кусками.
Отбиваем каждый кусок

Горчица — очень важный момент в приготовлении блюда!
Важность момента заключается в том, что если намазать горчией кусок мяса — весь сок останется внутри и куски будут ооочень пропитанными, свежими и аппетитными, все останется внутри мяса :) Каждый кусочек смазываем горчицей. В принципе, после приготовления горчица практически не чувствуется, но и злоупотреблять не стоит.
Посыпаем приправой для мяса (на Ваш вкус).
Мажем, солим-перчим
И укладываем в тарелку
Берем сковородку и смазываем ее майонезом. Именно майонезом — именно с ним получится поджаристая корочка. Укладываем мясо.
Как все плотненько уложили — начинаем заправлять майонезом. Чем больше — тем лучше :) Майонез в духовке поджарится — и станет очень похожим на расплавленный сыр.
И отправляем в духовку!
Мясо получается просто обалденное — его ели и вечером и ночью, и холодным и горячим, и вилками и руками — оно просто таяло во рту :) при этом все же была очень вкусная поджаристая корочка.
Приятного аппетита!источник


 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-02-2017 18:58

Это цитата сообщения Лариса_Виноградова Оригинальное сообщение

Соус к соленой рыбе

[показать]

Хотите разнообразить вкус соленой рыбы?  Соус хорошо нейтрализует соль и делает вкус мягче. А ведь этот соус хорош не только для пересоленной рыбы, он прекрасно обогатит вкус этой самой рыбки. Предлагаю вашему вниманию рецепт еще одного соуса.  Всё как мне нравится — соус к рыбе прост и довольно необычен. Чем-то напоминает горчичный или майонезный, но горчицы там совсем мало, зато есть сахар, уксус. Помимо всего соус хорош не только для рыбы, он прекрасно подходит к отварному или запеченному мясу, балыку или шаурме.

Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-02-2017 16:09

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

Маска для зубов из 4 компонентов

[показать]Эта маска для зубов оставит стоматологов без работы! Всего 4 компонента…  
 
ТЕБЕ ПОНАДОБИТСЯ   
 
● 1/4 ч. л. натурального кокосового масла   
● 1/4 ч. л. порошка куркумы   
● 2 капли эфирного масла гвоздики   
● 1/4 ч. л. морской соли   
 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ   
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-02-2017 17:45

Это цитата сообщения Ира__Булынина Оригинальное сообщение

Представляем 10 великих “двоечников”

[показать]

Вашему вниманию предлагается в высшей степени антипедагогическая статья о том, что быть двоечником – не стыдно, а иногда и почетно. Доказательство – десять гениев-двоечников.[m

 

ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-02-2017 17:41

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Булочки-рулетики с чесноком и сыром - восхитительные, бесподобные и сумасшедшие, хороши до неприличия!

Предлагаю Вашему вниманию вкуснейшие булочки, хрустящие снизу и сверху, очень мягкие и воздушные внутри. Они идеально подойдут к первым блюдам или к сладкому чаю. Угощайтесь, друзья!!!

[показать]

[показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-02-2017 17:33

Это цитата сообщения Natali002 Оригинальное сообщение

АУДИОКНИГА Джон Голсуорси - "Яблоня"

[500x500]











0_58856_ac50c232_L (50x50, 4Kb)для Вас Natali002
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-02-2017 17:20

Это цитата сообщения Natali002 Оригинальное сообщение

«Волшебные сказки» сборник аудио книг для детей

[500x40]

0_58856_ac50c232_L (50x50, 4Kb)для Вас Natali002
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-02-2017 14:14

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Нуууу, ... и где вы раньше были???

[640x480]

Нуууу, ... и где вы раньше были???

Где-то лет так ...дцать назад??? Когда я учился...

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-02-2017 14:09

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Печенье "Тающие моменты"

Печенье "Тающие моменты"

[показать]

Название печенья, само говорит за себя — просто невероятно нежное и тающее во рту!

— Масло сливочное комнатной температуры – 200 г;
— Пудра сахарная – ½ стакана;
— Мука пшеничная – 1,5 стакана;
— Крахмал кукурузный – 1/3 стакана.

Способ приготовления

Масло комнатной температуры помещаем в чашу кухонного комбайна или в миску, где будем взбивать масло с сахарной пудрой. Добавляем к маслу сахарную пудру.

На больших оборотах взбиваем масло и сахарную пудру. В результате у нас должна получиться мягкая и гладкая консистенция, приятная на вид.

Затем добавляем к взбитому маслу кукурузный крахмал. Разумеется, если такового у вас не оказалось – это вовсе не беда, вполне подойдёт и картофельный крахмал. Но кукурузный, конечно, предпочтительней.

Понемногу всыпаем муку и перемешиваем тесто. Муки может пойти чуть меньше заявленного количества, поэтому будьте внимательны – тесто должно быть мягким, не крутым, иначе мы не сможем формировать печенье с помощью кулинарного мешка.

Теперь начинкам небольшими порциями вводить муку, но будьте осторожны количество муки зависит не только от рецептуры, но и от ее клейкости. Следите за консистенцией.

Формировать печенье нужно с помощью кулинарного мешка и с насадкой — «звёздочка». Если тесто слишком крутое, оно может не выдавливаться из кулинарного мешка, поэтому смотрите, чтобы тесто было достаточно пластичным и податливым, и без проблем отсаживалось из кулинарного мешка.

Кстати, можно использовать и кулинарный шприц. Учтите, если тесто не выдавливается из мешка, значит оно слишком крутое и печенье не получится достаточно нежным — примите

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-02-2017 13:01

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Сельдь в икорном соусе

Сельдь в икорном соусе

[показать]

Что такое русский человек без горячей рассыпчатой картошечки с кусочком нежной селедочки! Особенно, когда пятница, а за окном подмораживает! А селедочка в нежном и очень вкусном соусе, в который и просто так картошку обмакнуть очень здорово. Заходите, а! Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/133491/

Ингредиенты для "Сельдь в икорном соусе":
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-02-2017 12:58

Это цитата сообщения Семи-цветочка Оригинальное сообщение

Бордюры для декупажа...

Бордюры для декупажа

1.
[700x209]

2.
[600x186]

3.
[700x175]

4.
[700x236]

5.
[600x136]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-02-2017 14:55

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Моё ленивое печенье "Савоярди" - классику мне лень печь

Итальянское печенье, которое используют для тирамису. Очень его люблю. Иногда просто так захочется, делаю быстро к утреннему кофе. По-ленивому, а это значит, что не выкладываю в кондитерский мешок и не отсаживаю печенюшками. Делаю вот так, кому хочется-посмотрите. На вкусе этот метод не отражается. Делюсь!

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии