• Авторизация


Без заголовка 22-08-2017 21:27

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Закуска из помидоров и баклажанов - красиво, оригинально и вкусно!

Очень простая, но при этом оригинальная холодная закуска из помидоров и баклажанов. Несмотря на легкость в приготовлении такое блюдо можно смело подать даже на праздничный стол - гости обязательно оценят ваши старания и творческий подход. Сочность кисло-сладких томатов и приятный аромат жареных баклажанов отменно оттеняет нежность сливочного сыра и пикантность чеснока со свежей зеленью.


[700x467]

Для рецепта этой закуски лучше всего выбирать зрелые помидоры с плотными стеночками, причем желательно одинакового размера (у меня 7 штук весом около 150 граммов каждая). Баклажан подойдет или совсем небольшой или половинка среднего. Сливочный сыр можно смело заменять творожным (типа Альметте или Виола), а количество чеснока и свежей зелени регулировать исключительно по своему вкусу.

[показать]

 

Получается вот такая красота!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-08-2017 21:24

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

"Татарская песня" из цуккини - зимой будет веселее!!!

Мне тут на днях хорошие знакомые подкинули со своей дачи цуккини, нужно было куда-то их пристроить. На этот рецепт "положила глаз" уже давно, и вот представился случай попробовать его.

[640x480] 
Сказать, что это вкусно, значит, не сказать ничего! Невероятно вкусные цуккини в насыщенной, ароматной и пикантной подливе! Не обязательно это консервировать, можно сварить и убрать в пластиковый контейнер в холодильник, и подавать в качестве закуски(салата) к обеду/ужину, в холодильнике простоит долго, пару недель, как минимум точно.
Есть желание законсервировать - тоже в лёгкую, ведь здесь не нужно стерилизовать готовый продукт. Нарезал, бросил в казан, и пусть себе варится, время от времени только не забудьте помешивать, разложили сразу по баночкам, закрутили - и всё!
Зимой будет веселее!!

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 22-08-2017 21:21

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Баклажаны: рецепты разных стран

Р
ецептов приготовления баклажанов огромное количество — их тушат, жарят, варят, готовят на гриле, солят и маринуют. Кулинарная география баклажанов очень обширная, особенно их любят в Грузии, Афганистане и Марокко.
 
 
На Востоке баклажан называют овощем долголетия, так как в нём много железа, калия, марганца и глюкозы. В Древней Греции баклажан считался естественным афродизиаком. Женщины в Древней Греции ели баклажаны перед приездом мужчин с войны — для усиления сексуального удовольствия. Среди испанских женщин в древние времена баклажан был известен под названием "яблоко любви", они тоже приписывали ему свойства афродизиака. А в Индии его называют Brinjal — король овощей. Считается, что ключевую роль в распространении баклажанов в Средиземноморье сыграли арабы, они первые завезли его в эти земли. А само название "баклажан", как полагают, возникло в XVIII веке, когда уже он распространился в странах Европы. Такое название ему дали из-за внешнего сходства с гусиным яйцом. 



[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-08-2017 21:18

Это цитата сообщения -Juliana- Оригинальное сообщение

Вязаный уют... Стильные коврики в интерьере...



Для тех, кто занимается рукоделием и знаком с основами вязания крючком, не составит труда создать стильные коврики для дома из разноцветных шнуров. Помимо многочисленных преимуществ самого материала, такие коврики порадуют вас ярким и изысканным внешним видом:
благодаря множеству шаблонов вязания вы с легкостью выберете вариант, который будет гармонировать с домашними интерьерами.

[231x39]

0_3f811_d7b8a3af_S (11x11, 1Kb)



Серия сообщений "Интерьерное":

Часть 1 - Изысканность и утонченность интерьера...Панно.
Часть 2 - Праздничный стол...Идеи декора.
...
Часть 32 - Двушка из однушки для творческой девушки
Часть 33 - Черные шторы в интерьере – элегантное решение или лишний элемент декора?
Часть 34 - Вязаный уют... Стильные коврики в интерьере...


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-08-2017 21:17

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Изысканный зеленый соус быстрого приготовления!

[500x650]

Шикарный соус с грандиозным послевкусием!!! Идеально подходит под любые блюда. Его можно не только подавать к мясу, рыбе, овощам и. т. д, но и запекать в нем. Не забываемый и не передаваемый вкус!!! Ваши близкие будут в диком восторге!!!

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-08-2017 22:09

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Печенье "Черепаховое" - шоколадно, сладко, вкусно и просто!

Совершенно простой набор продуктов, а в результате - изумительная выпечка. Для всех, кто любит сочетание орехов и шоколада. Рецепт этого печенья дала мне подруга, которая, в свою очередь, нашла его на каком-то иностранном сайте. Пеку его очень часто. Название печенья - дань первоисточнику.
 
[показать]
Сказать, что это вкусно - значит ничего не сказать....Так что промолчу, аплодирую молча...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-08-2017 22:06

Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_МЕРКУЛОВА Оригинальное сообщение

Готовим...ТОП-8 САМЫХ БОМБОВЫХ ВКУСНЕЙШИХ РЕЦЕПТОВ ИЗ БАКЛАЖАН!


ТОП-8 САМЫХ БОМБОВЫХ ВКУСНЕЙШИХ
РЕЦЕПТОВ ИЗ БАКЛАЖАН! 
[700x455]


fleche_027.giffleche_027.giffleche_027.gif
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-08-2017 21:52

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Искусительный и быстрый рецепт печенья



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-08-2017 17:23

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Очаровательная вязаная скатерть/салфетка

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-08-2017 17:18

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Лепим с удовольствием...



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-08-2017 18:29

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Как из уксусной эсенции 70 % сделать столовый уксус 6 % – 9% и 3 %

[188x700]
Следуем инструкции на бутылочке уксусной эсенции – 70% уксусной кислоты

Пропорции уксусной эсенции (кислоты) для получения уксуса 3% уксус: 1:22 = 1 часть эсенции разбавить в 22 частях воды (1 столовая ложка кислоты на 22 столовых ложки воды);

6% уксус – 1:11 = 1 часть эсенции к 11 частям воды;

9% уксус – 1:7 = 1 часть эсенции растворить в 7 частях воды.

http://amamam.ru/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-08-2017 18:57

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

КРАФФИН с Начинкой Гибрид КРУАССАНА МАФФИНА -Американский десерт КРАФФИН cruffin dough recipe

КРАФФИН с Начинкой Гибрид КРУАССАНА МАФФИНА -Американский десерт КРАФФИН cruffin dough recipe





КРАФФИНЫ РЕЦЕПТЫ из слоеного дрожжевого теста вкусный популярный десерт. Гибрид КРУАССАНА и МАФФИНА
Cruffin recipes cách làm bánh Cruffin.
КРАФФИНЫ - НОВЫЙ ТРЕНД В КУЛИНАРИИ. Huong dan lam banh CruFFin. #BánhCruFFin. Краффин с начинкой. #Краффины – это совершенно новый набирающий популярность десерт, который придумали в Америке в Сан-Франциско. Это гибрид круассана и маффина. Готовят его из слоеного дрожжевого теста, только сам процесс приготовления намного проще, чем приготовление круассанов. Краффины имеют замечательный вид и вкус. Наполнять их можно самыми разными начинками: шоколадом, джемами, различными кремами или сливочной карамелью. How To Make Cruffin Original Cruffin Recipe

***********************************************
Ингредиенты для теста:

300 г муки
50 г растопленного сливочного масла
50 г сахара
6 г сухих дрожжей
1/2 ч.л. соли
140 мл теплой воды (35-38 градусов)
125 г мягкого сливочного масла для слоения теста
Для начинки:
густой клубничный (любой) джем
сахарная пудра

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-08-2017 21:22

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Помидоры по-корейски на зиму

Вот уже и поспели мои помидорки.Пора делать заготовки на зиму и заполнить мой погребок банками с вкусными томатами.Начну с помидор по-корейски.Они в меру острые и очень вкусные.К тому же готовятся и стерилизуются очень быстро,значит времени на их приготовление уйдет совсем не много,так что останется время,чтобы связать сумку из новых ниток.В моем блокноте есть два рецепта помидор по-корейски,выбирайте любой -они все вкусные.А лучше приготовить по пару баночек каждого рецепта и зимой выбрать тот,который вам больше понравится.Но уверяю вас-они все хороши.

Рецепт помидор по-корейски

[600x409]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-08-2017 20:45

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Коржики

Коржики

Отличная выпечка к чаю на сметане. Быстро готовится, еще быстрее съедается. Рекомендуем.

[673x504]

Продукты (на 8 порций)

Мука - 2 стакана
Масло (мягкое) - 2 ст. ложки
Сметана - 0,6 стакана
Яйца - 1 шт.
Сахар - 3 ст. ложки (по вкусу)
Сода - 0,5 ч. ложки
Соль (по желанию) - 1 щепотка
*
Для смазывания:
Яйцо - 1 шт.

далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-08-2017 20:44

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

Болтушка от морщин и угрей

Болтушка от морщин и угрей

Благодаря этой простейшей болтушке у тебя будет лицо без морщин и угрей. Просто влюбилась в это средство!

Эстетические проблемы с кожей могут возникнуть в любом возрасте и по самым разным причинам: гормональный сбой, нарушения в работе внутренних органов, последствия дерматологических заболеваний. А так хочется, чтобы лицо выглядело ухоженным и свежим!
Натуральный яблочный уксус — чудесное подручное средство с широким спектром действия, способное избавить кожу от акне, пигментных пятен и мимических морщин. Предлагаем воспользоваться народной мудростью, включив яблочный уксус в домашнюю косметичку. Просто замечательно, что его можно найти в любом продуктовом магазине, да и стоит он сущие копейки.
Как применять яблочный уксус
Эффективность яблочного уксуса объясняется тем, что натуральная кислота в его составе удаляет грибки и бактерии с поверхности кожи, нормализуя при этом кислотно-щелочной баланс. Также яблочный уксус полон витаминов, минералов, антиоксидантов и ферментов, необходимых нашей коже. Сегодня расскажем дорогим читателям, как правильно использовать уксус для лица.

1. Маска от акне с яблочным уксусом
Эта масочка подойдет обладателям жирной проблемной кожи: она придает матовость, устраняет загрязнения и сужает поры.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
2 ст. л. овсяных хлопьев
2 ч. л. мёда
4 ст. л. яблочного уксуса
ПРИМЕНЕНИЕ:
Хлопья измельчите в муку, смешайте с мёдом и разбавьте уксусом. Нанесите средство на очищенную кожу лица, оставьте на 20 минут, затем смойте теплой водой, нанесите увлажняющий нежирный крем.

2. Омолаживающая маска
Повышает эластичность и упругость кожи, освежает и насыщает ее.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 небольшой огурец
3 ст. л. оливкового масла
1 яичный желток
1/3 ч. л. яблочного уксуса
ПРИМЕНЕНИЕ:
Огурец натрите на терке, слегка выжмите сок, добавьте остальные ингредиенты. Нанесите на лицо, шею, зону декольте. Спустя 15 минут смойте маску теплой водой. Кожа сияет!

3. Лосьон для жирной кожи
Бывает, что времени на регулярное приготовления косметических масок катастрофически не хватает. Советуем в таком случае воспользоваться лосьоном из яблочного уксуса, который можно приготовить однажды и хранить в холодильнике в течение 3 дней.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
5 ст. л. заваренного крепкого зеленого чая
1 ст. л. яблочного уксуса
ПРИМЕНЕНИЕ:
Смешайте чай и уксус, протирайте лицо получившимся лосьоном один раз в день. Средство хорошо матирует кожу, подсушивает и повышает тонус.

4. Маска от пигментных пятен
Регулярное применение этой маски способствует осветлению кожи, исчезновению пятен, мелких рубцов и морщин.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
0,5 стак. воды
1 ч. л. яблочного уксуса
сок половины лимона
1 ст. л. мёда
2 ст. л. соды
ПРИМЕНЕНИЕ:
В воде разведите яблочный уксус и лимонный сок, затем тонкой струйкой влейте смесь в отдельную емкость с содой, помешивайте, пока не получится чуть жидкая кашица. Добавьте в маску мёд и хорошенько перемешайте. Нанесите на очищенную кожу лица, оставьте на 10 минут, смойте сначала теплой, затем холодной водой.
Домашние косметические средства порой могут дать фору дорогим салонным процедурам! Пусть ваша близкая подруга тоже узнает об этом, обязательно поделитесь статьей с ней.
[604x433]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-08-2017 13:15

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Бабагануш из баклажанов

Бабагануш из баклажанов

[565x363]

Бабагануш — это популярная восточная закуска-соус, нежный паштет из печеных баклажанов. Блюдо готовится очень просто, но впечатление производит неизменно самое лучшее. Готовят бабагануш в Турции, Израиле, Сирии, Индии, на Кавказе и еще нескольких десятках стран. В зависимости от локации меняется и рецепт приготовления закуски.

Так, в одних странах в состав входит тахинная (кунжутная) паста, в других нет. Рецепты могут отличаться наличием йогурта в составе и набором специй, но неизменным остается одно — в бабагануш обязательно должны входить печеные баклажаны. Запечь их также можно по-разному: в духовке или на открытом огне. Аромат дымка еще лучше подчеркнет вкус блюда!

Ингредиенты

Баклажан  4 шт.
Кунжут  120–150 г
Лимонный сок  2 ст. л.
Чеснок  1–2 зуб.
Соль  по вкусу
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-08-2017 13:02

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Перец по-армянски

Перец по-армянски

[565x424]

Эта острая закуска покоряет с первого кусочка! Сложно сказать, откуда пришел в нашу кулинарию этот рецепт. Назовем его традиционно — «Перец по-армянски».

Жареный, а затем маринованный перец по-армянски готовится из целых, неочищенных плодов, которые пропитываются в пряной заливке. Стоит приготовить такой хотя бы потому, что сам процесс занимает очень мало времени.

Закуска хорошо подчеркивает вкус мясных блюд, пробуждает аппетит и выглядит довольно эффектно. А еще перец по-армянски понравится тем, кто любит маринады без уксуса.

Продукты:
1. Болгарский перец — 700 гр.
2. Чеснок — 8 зубков
3. Подсолнечное масло — 0,25 стакана
4. Помидор — 2 шт.
5. Петрушка — 1 пучок
6. Кинза — 1 пучок
7. Соль — 1 ст. ложка
8. Лимонный сок — 0,5 стакан
9. Сахар — 2 ст. ложки
10. Черный перец (молотый) — по вкусу

[565x296]

Как приготовить перец по-армянски:

Болгарский перец вымойте, не очищая от семян и плодоножек, обжарьте с двух сторон на подсолнечном масле. Готовые перцы сложите в глубокую емкость.

Помидоры ошпарьте, снимите кожицу и натрите на терке или измельчите в блендере. Чеснок пропустите через пресс, нарежьте зелень.

Смешайте помидоры, лимонный сок, чеснок, зелень, соль, сахар, черный перец. Добавьте масло, в котором жарились овощи и хорошо перемешайте. Маринад готов!

Залейте перец маринадом, накройте тарелкой и поставьте сверху гнет массой 1–2 кг. Оправьте емкость с перцем в холодильник минимум на 2 часа.

Маринад от перца по-армянски можно использовать повторно для приготовления пряного мяса или

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-08-2017 13:00

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Любителям разнообразия блюд из картофеля

Давно хотела поделиться рецептом совсем не постного блюда, которое очень любят в нашей семье давно. Называем мы его просто "Коржи". По простому это картошка с мясом, завёрнутые в лаваше. Подается горячим. Сегодня готовлю его и решила сфотографировать немного.Мясо (я готовлю из свинины) нарезать соломкой

Лук полукольцами

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-08-2017 12:56

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Борщевая заправка

Борщевая заправка

[565x366]

Очень удобно зимой - баночку маленькую открыл - и борщик за полчаса готов.Можно вегетарианский, можно на бульоне, можно на тушенке - вообще минутное дело!

Ингредиенты:
свекла 3 кг
морковь 1 кг
лук репчатый 1 кг
перец сладкий 1 кг
помидоры 1 кг
1 стакан сахара
3 ст.л. соли
1 стакан растительного масла
125 мл (половина тонкого стакана) уксуса 9%

выход: около 12 банок по 0,5 л

Приготовление:
Все овощи помыть, почистить, далее слоями уложить в таз в следующей последовательности:
Лук порезать полу- или четвертькольцами
Свеклу натереть на крупной терке (можно и на корейский лад)
так же натереть и морковь
перец порезать тонкой соломкой,
помидоры полукружками
добавить соль, сахар, уксус, масло
все перемешать и поставить на маленький огонь, как только даст сок, огонь прибавить и варить 25 минут,
разложить горячим в стерильные банки и закатать.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-08-2017 19:06

Это цитата сообщения TomaMos Оригинальное сообщение

Холодный фарфор.Украшение баночек (лепка)

[370x500]

[525x700]

[500x375]

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии