Существует масса способов очищения сосудов. Многие знакомы с достаточно действенным
[показать]
| Ингредиенты для "Сливочный ликер "А-ля Baileys"" | |
| Рецепт "Сливочный ликер "А-ля Baileys"" | |
|
1. сливки смешать с сахаром, поставить на огонь. когда сливки начнут подниматься «шапкой», выключить огонь. 2. добавить кофе и ванилин, накрыть крышкой и оставить на 1 час 3. процедить через марлю, добавить коньяк 4. перелить в бутылку и хранить в холодильнике |
Это цитата сообщения litysik Оригинальное сообщение
Ликер Бейлиз
Сегодня я хотела с вами поделиться рецептом очень вкусного ликера, по вкусу очень напоминающий знаменитый Baileys. Делается он просто и достаточно быстро. Самая большая проблема - куда его перелить. Я пока нашла для себя такое решение: стеклянные бутылочки из-под физраствора - хоть и 150 мл, зато с резиновой пробкой, а с нарядной ленточкой для маленького подарка сойдет [показать] Ну или можно найти бутылочки с молочки - у них объем побольше должен быть.
[600x400]Для его приготовления нам понадобится:
- 500 мл сливок (10 или 20%)
- 150 гр сахара
- 2 желтка
- кофе, какао, ванилин, корица
- 100 мл спирта или 150 мл водки
Приготовление:
- Сливки нагреть с сахаром до его растворения.
- Отдельно взбить добела желтки с 1 ст.л. сахара. Добавить к сливкам комнатной температуры, тоже взбить.
- Добавить по 1 ст.л кофе, какао, по вкусу: ванилина и корицы.
- Добавить спирт или водку, последний раз взбить и поставить в холодильник минимум на 12 часов.
- Перед розливом в бутылку, процедить через марлю, сложенную в несколько раз.
Примечание: В некоторых рецептах видела, что водку или спирт предварительно настаивают на коре дуба и имбире для более аутентичного вкуса, имитируя виски.
Вот и все, ликер получается вкусный, сладкий, ароматный, чем дольше стоит, тем меньше чувствуется спирт. Мне нравится добавлять его в свежесваренный кофе, а можно и в выпечку, например с бананами.
Источник:http://www.maminblog.ru
Благодарим Настеньку из Дивеево за замечательный, вкусный рецепт всеми любимого салата!
Состав
- рыбные консервы (лосось или сайра) - 1 банка (консервы можно заменить ~200 г отварной форели),
- морковь отварная - 1-2 шт,
- яйца отварные - 4-5 шт,
- лук репчатый - 1 небольшая луковица,
- майонез,
- соль,
- свежемолотый перец,
- зелень укропа для украшения
Приготовление
С рыбных консервов слить жидкость и размять консервы вилкой (отварную форель разобрать на небольшие кусочки или размять вилкой).
Лук очистить и мелко порезать.
Яйца очистить от скорлупы, белки отделить от желтков. Белки и желтки натереть на крупной терке в разные миски. Немного тертых желтков отложить для украшения салата.
Отварную морковь очистить от кожуры и натереть на крупной терке.
Зелень укропа вымыть и обсушить.
В салатницу выкладывать слоями:
1-й слой: рыбные консервы (немного поперчить и смазать майонезом)
2-й слой: лук (немного посолить, поперчить и чуть смазать майонезом)
3-й слой: половину натертых белков (чуть посолить и смазать майонезом)
4-й слой: тертая морковь (чуть посолить, поперчить и смазать майонезом)
5-й слой: тертые желтки (чуть посолить и смазать майонезом)
6-й слой: оставшиеся тертые белки (чуть посолить и смазать майонезом)
Сверху украсить салат отложенными тертыми желтками и зеленью укропа, имитируя цветок мимозы.
Салат убрать в холодильник и дать настояться.
Приятного Вам аппетита!
http://gotovim-doma.ru
Состав
- морковь - 500 г,
- лук репчатый - 1 шт,
- чеснок - 2-3 зубчика,
- растительное масло - 50-60 мл,
- уксус 9% - 1,5-2 столовых ложки,
- кориандр - 1/4 чайной ложки,
- красный острый молотый перец,
- черный молотый перец,
- сахар - щепотка,
- соль
Приготовление
Морковь вымыть, очистить и нарезать тонкой соломкой (или натереть на терке для корейской моркови).
Чеснок очистить и мелко порубить или пропустить через чесночный пресс.
Кориандр положить на разделочную доску, прижать плоской стороной широкого ножа и раздавить.
Морковь посыпать кориандром, красным и черным молотым перцем (вместо этих специй можно взять покупную смесь специй для корейской моркови), солью, сахаром, добавить чеснок.
Луковицу почистить и мелко нарезать.
На сковороде хорошо разогреть растительное масло, выложить лук и жарить, пока лук не станет зажаристо-коричневым.
Лук удалить из сковороды при помощи специальной ложки с отверстиями (масло должно остаться в сковороде) и выбросить.
Горячим маслом полить морковь с чесноком и специями и хорошо перемешать.
Добавить в морковь уксус и перемешать.
Морковь хорошо охладить в холодильнике.
http://gotovim-doma.ru
Состав
- для майонеза на желтках
- яичные желтки - 2 штуки (можно заменить желтками перепелиных яиц),
- горчица (готовая) - 0,5 чайной ложки или по вкусу,
- растительное масло (можно смесь оливкового с подсолнечным) - 90-150 мл,
- щепотка соли (~1/3 чайной ложки),
- шепотка сахара (1/3-1/2 чайной ложки),
- сок лимона - 1 столовая ложка или по вкусу (можно заменить винным уксусом или 9% столовым уксусом, по вкусу)
- для быстрого майонеза
- яйцо - 1 штука (можно заменить перепелиными яйцами),
- горчица (готовая) - 0,5 чайной ложки или по вкусу,
- растительное масло (можно смесь оливкового с подсолнечным) - 90-180 мл,
- щепотка соли (~1/3 чайной ложки),
- шепотка сахара (1/3-1/2 чайной ложки),
- сок лимона - 1 столовая ложка или по вкусу (можно заменить винным уксусом или 9% столовым уксусом, по вкусу)
Приготовление
* Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
* Яйца желательно использовать свежие.
* Готовый майонез можно хранить в холодильнике, в герметично закрытой емкости, около 1 недели.
Майонез на желтках.
Для приготовления домашнего майонеза на желтках понадобится миксер (в крайнем случае, венчик, но с миксером приготовление гораздо проще и быстрее).
Желтки положить в миску, добавить соль, сахар и горчицу.
Все ингредиенты хорошо смешать при помощи миксера.
Теперь начинаем аккуратно, буквально по каплям, вводить в желтковую смесь масло, одновременно взбивая смесь миксером, и следя за тем, чтобы масло соединилось с желтками в однородную эмульсию.
Когда первая (и самая ответственная) стадия приготовления майонеза уже миновала, и желтковая масса хорошо связывается с маслом, продолжаем постепенно вливать масло уже не по каплям, а тонкой струйкой, также, не забывая следить за тем, чтобы новая порция масла связалась с желтковой массой.
* Начинать приготавливать майонез лучше на минимальной скорости миксера, и, постепенно, по мере загустевания массы, скорость можно увеличить до средней.
* Количество масла желательно регулировать "на глаз" - чем больше добавлено масла, тем гуще получится майонез.
Когда майонез приобрел нужную консистенцию и достаточно загустел, влить сок лимона (при этом майонез становится более
Можно долго говорить о свойствах и полезных веществах лекарственных растений и натуральных продуктов, используемых при приготовлении лосьенов, масок, кремов, отваров и тд. Фитосредства для омоложения вы можете приготовить в домашних условиях, используя силу природы и энергию солнца, которые вобрали в себя лекарственные растения. Человечеству давно известно, что препараты приготовленные дома из натуральных продуктов и растений зачастую действуют лучше, чем самые прославленные кремы и лекарства. Подружитесь с природой и омоложение народными средствами окажет свое волшебное действие на вашу кожу.
Вино для омоложения организма - помогает остановить старческую дряхлость
Смешать в равных частях по весу листья шалфея и лаванды. 100 г сухой смеси залить 1 л сухого красного вина, настоять в темном прохладном месте 2 недели, периодически встряхивая содержимое, процедить, остаток отжать. Такое вино помогает остановить старческую дряхлость. Принимать по 30-50 г утром и вечером за 30-40 минут до еды.
Омоложение лица. Маска для омоложения лица
Смешайте 1 взбитый белок, 2 столовые ложки муки и 1 чайную ложку меда. Полученную массу наложите на предварительно очищенную кожу лица на 10 - 15 минут и смойте теплой водой. Маска оказывает омолаживающий эффект на кожу лица.
Средство для омоложения организма (женский бальзам) - омолаживает, улучшает цвет лица, усиливает половую активность и восстанавливает способность к деторождению
Возьмите 200 г белого вина (вино должно быть крепленым, подойдет портвейн), положите в него очищенную головку чеснока и доведите до кипения. Прокипятите 30 минут, охладите и перелейте полученную жидкость в бутылку (вместе с чесноком). Принимайте по 1 ч.ложке 3 раза в день за 20 минут до еды в течении трех дней с начала полнолуния. Для усиления эффекта омоложения рекомендуется принимать это средство в течении трех дней в начале каждой декады месяца: 1, 2, 3, 11, 12, 13, 21, 22, 23. Это средство также рекомендуется принимать женщинам для отдаления климакса.
Чай красоты и молодости
Заварите чай из листьев шиповника. малины и земляники. Этот напиток оказывает мощный омолаживающий эффект, так как стимулирует выработку так называемого гормона красоты и молодости - эстрогена. Эстроген поддерживает оптимальный уровень влажности кожи, отвечает за её кровоснабжение и нормализует синтез коллагена.
Омолаживающая маска для кожи
Миндальное масло хорошо взбейте и нанесите на кожу тела после теплой расслабляющей ванны. Действие этой маски обусловлено тем, что миндальное масло при взбивании насыщается кислородом, в результате чего получается замечательный омолаживающий антиоксидант!
Омолаживающая ванна с отрубями
2 кг ржаных или пшеничных отрубей прокипятите в 5 л воды, профильтруйте и добавьте в ванну. Ванна с отрубями не только имеет омолаживающий эффект, но также смягчает и делает кожу более упругой.
Омолаживающая маска для лица - омолаживает, восстанавливает жировой обмен
Смешайте 1 желток с 1 ст. ложкой оливкового масла и несколькими каплями лимонного сока (лимонный сок можно заменить чайной ложкой меда). Хорошо перемешайте до получения однородной массы и массирующими движениями нанесите на лицо. Через 20 минут остатки маски смойте теплой водой.
Простой и вкусный салат для очищения кишечника
Возьмите 2 части моркови и одну часть свеклы. Мелко порежьте. Добавьте 2,5 ст. ложки подсолнечного масла.
Салат готов!
В свекле самый ценный сок для образования красных кровяных телец. Он улучшает состав крови, а наличие калия ценно для всех функций организма, наличие же в свекле хлора выступает отличным очищающим средством для печени, почек и желчного пузыря, стимулируя функционирование лимфы. Морковный же сок салата способствует очищению от шлаков всей кровеносной системы.
Клетчатка моркови и свеклы очистит ваш кишечник, как метла и избавит вас от запоров.
Очищение кишечника с помощью клизмы
Способов очищения кишечника множество. Один из них – очищающая клизма. Она делается с помощью кружки Эсмарха, которую можно купить в аптеке.
Если вам некому помочь сделать клизму, можно обойтись своими силами. Итак, вам понадобится: кружка Эсмарха, полтора – два литра воды – лучше кипяченой, с температурой чуть выше комнатной. Это важное условие, т.к. теплая вода просто всосется в кишечнике как обычная питьевая и процедура не получится, а горячей водой можно просто обжечь прямую кишку.
Начинаем с обеззараживания наконечника кружки Эсмарха – его необходимо прокипятить, затем вставить в шланг и смазать вазелином. Для проведения процедуры нужна определенная сноровка, которая приходит с опытом. Самый простой способ: встать на четвереньки, голову опустить вниз, одной рукой ввести наконечник в прямую кишку на 5-7 см, затем открыть краник на шланге. Голова все время должна быть опущена. Как только вся вода войдет, вынимаете наконечник, но не встаете. Желательно удержать воду внутри в течение 5-10 минут, после чего можно идти в туалет.
Если процедура не получилась, повторите ее на следующий день, добавив в воду 0,5 чайной ложки тертого детского мыла.
При запоре можно сделать клизму масляную. Для этого нужно подогреть 50-100 г растительного масла до +37С и ввести его в прямую кишку с помощью спринцовки или шприца с резиновым катетером. Такую клизму можно делать даже при геморрое, соблюдая осторожность при введении наконечника.
Противопоказания к проведению клизмы: кровотечение желудочно-кишечного тракта, паховая или брюшная грыжа, недавно проведенная операция на кишечнике.
Очищение толстого кишечника солью и яблочным уксусом
Суть этого способа – в создании условий для правильного закисления организма и удаления из него болезнетворных микробов.
Для приготовления очищающего раствора вам понадобится 2-3 литра кипяченой воды, соль, яблочный уксус и чеснок. Можно использовать также лимонный сок, лимонную кислоту или марганцовку в качестве заменителей яблочного уксуса.
Готовим целебный раствор: на 1 литр воды добавляем 2 ст.л. соли, 1 ст.л. яблочного уксуса (4-6%) или лимонного сока. Соответственно, если нет лимонного сока, добавляем на 1 литр воды маленькую щепотку лимонной кислоты или несколько крупинок марганцовки (раствор должен быть бледно-розовым). Остается добавить в полученный раствор чесночную воду. Она делается так: растолченный зубчик чеснока заливаем холодной водой, размешиваем, процеживаем.
Очищающий раствор готов. Перед тем, как использовать этот способ, постарайтесь побольше узнать о кислотных и щелочных реакциях в организме.
http://naturecosmetic.ru
Это цитата сообщения Cuisine_de_Evguenie Оригинальное сообщение
Куринный рулет со свининой и омлетом
[461x346]-куринные грудки или эскалоп
-свинной фарш
-шпинат
-сало
-яйца
-морковь
-грибы
-слоёное тесто
1.Отбить куринные грудки.Я предпочитаю отбивать через целофановый пакет.
2.Разложить их ровным слоем на целофене.Посолить,поперчить.
3.Приготовить фарш из свинины, грибов + добавть для сочности рулета сало.
4.Приготовить омлет
5.Поверх курицы положить слой шпината(я использую размороженный листовой)и сверху фарш из свинины и грибов.
6.Далее готовый омлет и в центр варёная морковь.
7.Акуратно,с помощью цел.пленки свернуть рулет.
8.Обвязать рулет нитками.
9.Если есть желание то можно запечь рулет в тесте.Тогда нитки никчему.
Пошаговый рецепт в комментариях.
Это цитата сообщения Cuisine_de_Evguenie Оригинальное сообщение
Свинина СОЧНАЯ
[показать]Ингредиенты
- 1 кг свинины (филе)
- 3-4 зубчиков чеснока
- майонез,горчица,бальзамический крем или уксус
- лавровый лист 2 шт
Это цитата сообщения Cuisine_de_Evguenie Оригинальное сообщение
КАРЛОВАРСКИЙ ЧЕРВЯЧОК
[показать]Вот такие довольно простые и вкусные рулеты были у нас сегодня на ужин.
Это цитата сообщения Cuisine_de_Evguenie Оригинальное сообщение
Пирог с запечеными баклажанами ,перцем и козьим сыром
[показать]Очень люблю печёные болгарские перцы,баклажаны с чесночком и козий сыр.Сегодня я решила их объединить в открытом пироге.Получилось очень даже не дурно.
Это цитата сообщения Cuisine_de_Evguenie Оригинальное сообщение
ЗРАЗЫ с ГРИБАМИ и СЫРОМ
[показать]Зразы приятно разнообразят ваше меню и станут приятной альтернативой привычным котлетам, да и к праздничному столу зразы можно подать в качестве горячего блюда.
Это цитата сообщения Cuisine_de_Evguenie Оригинальное сообщение
Торт Мешок с Деньгами.Идея к Новому Году.
Я с очередным тортиком.Приготовила к чаю на выходные.С мамой решили приготовить такой торт на Новый год.Как символ богатства следующего года.Правда меня смущает ,что там монетки а не крупные купюры
Ну да ладно,будем считать что они золотые 
Внутри торт Торт Ностальгия Далее покажу как его складывала из коржей и крема. [показать] [показать]А вот что внутри.
[показать][/QUOTE]А вот тут фактурность мешка видна лучше.
[показать]Это цитата сообщения Cuisine_de_Evguenie Оригинальное сообщение
пирог РАЗБОРНИК
Сегодня 9 дней как не стало очень близкого мне,родного и любимого мной человека - моей Пермской бабушки .В память о ней я испекла её фирменные пироги,без которых не проходили ни одни семейные встречи.Эти рецепты прочно поселились в нашей семье и надеюсь ещё и мои дети и внучата будут по ним готовить.
СЛАДКИЙ ПИРОГ - РАЗБОРНИК -
[показать]Бабушка стряпала нам пирог-разборник внутри с конфетками-карамельками .Конфеты таяли и в каждой ячейке пирога и оставалась сладкая начинка. Вообще у разборника масса преимуществ перед обычным пирогом. Это и быстрота приготовления, и немногочисленность ингредиентов и возможное разнообразие начинки в одном пироге.Ещё его не нужно резать , начинка не высыпается и не растекается.Хорошо детям брать в школу,на пик-ник.
Начинка может быть абсолютно любая,как соленая (мясная,рыбная,сырная..,) так и сладкая ( конфеты,мак,сухофрукты,варенье,орехи и тд .... всего не перечесть)
[показать] Это цитата сообщения Cuisine_de_Evguenie Оригинальное сообщение
Яблочные пирожки за 30 минут.
[показать]Экспресс рецепт,можно быстренько приготовить семье на завтрак или к приходу неожиданных гостей,а можно и в качестве угощения деткам в школу или на пик-ник.
Раньше готовя яблочные пирожки ,начинку я предварительно тушила ,сливала выделившийся сок.А тут мама мне посоветовала яблоки просто мелко порезать и просто тесто посыпать сверху сахаром.Ничего не вытекает.за 15 минут яблоки отлично пропекаются и пирожки получаются очень нежные и вкусные.
Время приготовления торта - 5 часов
Для приговтоления торта вам понадобится:
Для бисквита:
- 150 гр сливочного масла;
- 175 гр сахара;
- щепотка соли;
- 3 яйца;
- 150 гр муки;
- 100 гр крахмала;
- 50 мл молока;
- 15 гр разрыхлителя для теста;
Для йогуртового крема:
- 18 гр желатина;
- 3 персика;
- 50 мл персикового сока;
- 2 ст л сахарной пудры;
- 2 ст ложки сахара;
- 400 мл непетьевого йогурта;
- 400 мл 30-35% сливок.
Для желе:
- 1 пакетик желатина;
- 400 гр персикового питьевого йогурта;
- 2 ст. л сахара
Рецет торта:
Рецепт бисквита. Приговтоим бисквит
1. Возьмем масло и взобъем его с сахаром до образования однородной массы.
2. Разобьем яйца не переставая взбивать
3. В отдельней посуде смешаем муку, крохмал и разрыхлитель для
2. Всыпьте в полученную массу муку. (Тесто должно получиться жидким.) В последнюю очередь добавьте в него взбитый белок одного яйца и выпекайте блинчики.
3. Яблоки мелко нарежьте, немного посыпьте сахаром и припустите их в небольшом количестве воды до мягкости.
4. Блинчики проложите яблочной массой. Полученный тортик залейте взбитыми с сахаром белками и подрумяньте в духовке.
  |
|
[300x225] Вкуснейшие и очень нежные кабачковые маффины – то блюдо, которое понравится даже «страстным не любителям» кабачков =) Желательно уплетать горяченькими =) Ингредиенты:
1 небольшой кабачок
Приготовление:
|
