• Авторизация


ЖИЗНЬ ЖЕНЩИНЫ-ПОЗИТИВЧИК 26-12-2013 22:02

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Жизнь женщины-позитивчик.

[600x350]

О лет.
Нда. Вот столпились вокруг и зырят, зырят! Что, новорожденных девочек не видели? Уберите вы, ради бога, ваши игрушки, башка кружится! О, мама пришла: надо ей улыбнуться, она жрать дает… Да положите вы уже меня на место, дайте покакать спокойно!

5 лет.
Ой, ну я не могу. Почему у них краник есть, а у нас нету?! Сегодня с Танькой и Машкой учились писать стоя, чтоб Кольку с Димкой победить, когда они нас в тубзике подстерегут и из своих пиписек поливаться начнут. Хорошо, что я за Кольку замуж не пошла, он дурак — его сегодня запеканкой на Татьяну Сергеевну стошнило...

10 лет.
Уроды какие-то! Просто придурки! И зачем только их в школу берут? Петров всю неделю бьет меня портфелем по голове — влюбился, а мне Иванов нравится. Я ему записку написала, а он подумал, что это Танька, и стал в нее тряпкой кидаться — влюбился… Вот дура, парня у меня увела!

13 лет.
Все. Жизнь кончена. Я мутант. У всех уже давно месячные, а у меня нет — а вдруг я не женщина?! И где грудь?! Меряю ее каждый день и капусту жру — пукаю, как слон, а ничего не растет! Машка вчера целовалась по настоящему! Говорит, что клево, только мокро и пивом пахнет. Обещала нас с Танькой научить… Ну когда уже у меня месячные начнутся?!

16 лет.
Все. Жизнь кончена. Я — старая дева! Уже все вокруг давно т..., а я хожу с прыщами, как дура. Вчера у Петрова на хате чуть не случилось, а у меня месячные! Ну почему, почему так всегда?!.

20 лет.
Ой, блииин… Вы кто?! А, Саша… приятно познакомиться, мы с вами вчера… того, да? Ооох… вы… ты… не мог бы с меня свою тушу убрать, очень писать хочется. Ого, какой волосатый… интересно, у меня руки вчера в его спине не путались? Жалко, что не помню ничего… Саша, а вы на мне женитесь? Гааа, расслабься, я пошутила… Все, с завтрашнего дня не пью, не курю и занимаюсь сексом только со знакомыми мужчинами. Ооох...

25 лет.
Ну, почему он не делает мне предложение?! Три года вместе, где он еще найдет дуру, которая будет с ним в медсестру играть и шерсть на спине расчесывать?! Овладела техникой анального секса и рецептами его мамочки, чего ему еще надо? Ну, нет — не уйдешь, гад. От русских баб еще никто так просто не уходил!

30 лет.
Господи, ну зачем я связалась с этим придурком?! Всего пять лет после свадьбы и вместо мужа — лысеющий пуддинг, зачем я только как его мамаша готовить научилась?! Срочно нужно найти любовника — молодого, поджарого и загорелого. В капельках… ммм… А ну прекрати храпеть, гад, жене на работу завтра!

45 лет.
Я опять ягодка, судя по попе — апельсин. Вчера первый раз изменила мужу с соседом по даче — дергала сорняк, налетел, обхватил… ууух! Стыдно-то как, главное, чтоб мой не узнал. Скорей бы выходные, столько работы еще на грядках!..

60 лет.
Дурак старый, к аспирантке ушел. Куда ты от меня денешься? Кто за твоими лекарствами следить будет, слабительное заваривать и лысинку перед сном чесать? Ну вот, вернулся, развалина моя. Прошла любовь? Ну умница, иди мой руки и садись давление мерить.

80 лет.
Нда. Вот столпились вокруг и зырят, зырят! Что, старушек не видели? Уберите вы, ради бога, завещание                                            

uzy.ru/blog/relax/280.html">http://uzy.ru/blog/relax/280.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
О ЖЕНЩИНАХ С УЛЫБКОЙ 26-12-2013 22:01

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

О женщинах с улыбкой

[300x465]

Женщины - как дети, чуть что - сразу в слёзы и к маме.

Женщина - как Пётр Первый, хочет жить в столице, заставляет брить бороду и мечтает поехать в Европу.

Женщина - как ипотека, на 30 лет и по 10 тысяч в месяц.

Женщина - как инспектор ГИБДД: херни наговорит, деньги отберёт, настроение испортит, а ты ещё и виноват.

Женщина - как Фёдор Конюхов, хер знает где её носит и кто её спонсирует.

Женщина - как посольство, может и не разрешить с друзьями в Тайланд ехать.

Женщина - как шахматы, чуть не в ту сторону шаг, сразу мат.

Женщина - как фильмы ужасов, мне лично больше нравятся чужие.

Женщина в торговом центре - как маршрутка, пока не крикнешь - не остановится.

Женщина - как театр, сегодня комедия, завтра трагедия, а послезавтра гастроли в другом городе.

Женщина - как любимый свитер, ты его конечно очень любишь, но на фига он тебе в Турции нужен?

Женщина - как преподаватель на экзамене, вроде готовился всё правильно рассказал, а она тебя хоп и на какой то мелочи подловила.

Женщина - как чай, кто-то любит покрепче, кто не очень, а кто-то с другом один пакетик на двоих заваривает.

Женщина - как футболист, лежит стонет а ты думаешь "симулирует или нет?".

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ЛОМАЯ ЯЗЫК ))) 26-12-2013 21:57

Это цитата сообщения Еха_Хоха Оригинальное сообщение

Ломая язык )))

 

[400x85]
Сегодня стали вспоминать скороговорки, которые и трезвому-то не всегда удаётся выговорить не спотыкаясь. Несколько перлов  решила записать  и буду добавлять по мере нахождения.

Сиреневенький пиджачок с подвыподвертом

Я - человек финтикультяпистый - могу фильтикульпнуть, могу не фильтикульпнуть!

Цапля чахла, цапля сохла, цапля сдохла

Корабли ловировали ловировали да не выловировали....

Карл Клару склонил к аморалу, оралу, аналу и кончил в кларнет

Кокосовары варят в скорококосоварках кокосовый сок

Стаффордширский терьер ретив, а черношерстный ризеншнауцер резв

а это я даже читаю с трудом ))): Была у Фрола, Фролу на Лавра наврала, пойду к Лавру, Лавру на Фрола навру

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЭВОЛЮЦИЯ С ЮМОРОМ))) 26-12-2013 21:55

Это цитата сообщения Еха_Хоха Оригинальное сообщение

Эволюция с юмором)))

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТРИ ДЕВИЦЫ 26-12-2013 21:53

Это цитата сообщения Еха_Хоха Оригинальное сообщение

Три девицы

 

[560x420]


Три девицы вечерком
Собрались к подруге в дом:
Полистали каталог,
Колу пили, коньячок.
Разомлели, размечтались,
Потихоньку разболтались…
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Этот сложный Русский язык 26-12-2013 21:52

Это цитата сообщения Еха_Хоха Оригинальное сообщение

Этот сложный Русский язык (не ново, но прикольно)

 

[показать]Перед нами стол. На столе стакан и вилка. Что они делают? Стакан стоит, а вилка лежит. Если мы воткнем вилку в столешницу, вилка будет стоять. Т.е. стоят вертикальные предметы, а лежат горизонтальные? Добавляем на стол тарелку и сковороду. Они вроде как горизонтальные, но на столе стоят. Теперь положим тарелку в сковородку. Там она лежит, а ведь на столе стояла. Может быть, стоят предметы готовые к использованию? Нет, вилка-то готова была, когда лежала. Теперь на стол залезает кошка. Она может стоять, сидеть и лежать. Если в плане стояния и лежания она как-то лезет в логику «вертикальный-горизонтальный» , то сидение – это новое свойство. Сидит она на попе. Теперь на стол села птичка. Она на столе сидит, но сидит на ногах, а не на попе. Хотя вроде бы должна стоять. Но стоять она не может вовсе. Но если мы убьём бедную птичку и сделаем чучело, оно будет на столе стоять. Может показаться, что сидение – атрибут живого, но сапог на ноге тоже сидит, хотя он не живой и не имеет попы. Так что, поди ж пойми, что стоит, что лежит, а что сидит. А мы ещё удивляемся, что иностранцы считают наш язык сложным и сравнивают с китайским. 
[500x80]
 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Анонс автоответчика бабушек и дедушек! 26-12-2013 21:47

Это цитата сообщения SINDI-57 Оригинальное сообщение

Юмор

Анонс автоответчика бабушек и дедушек! (ссылка)


Анонс автоответчика бабушек и дедушек!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СУП С ГРИБАМИ И ДОМАШНЕЙ ЛАПШОЙ 20-12-2013 20:37


[показать]У каждой хозяйки есть особый секрет приготовления грибного супа. Кто-то любит варить его с перловой крупой, кто-то с рисом. Наш шеф-повар уверяет, что с добавлением лапши и бульона Кнорр «Душа обеда» супы получаются особенно вкусными, ароматными и наваристыми.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Для лапши:
  • 150 г муки
  • 2 яйца
  • 2 ст.л. подсолнечного масла
  • щепотка соли
  • Для супа:
  • 150 г шампиньонов
  • 2 моркови среднего размера
  • 2 картошки среднего размера
  • 1 луковица
  • 1 шт. Бульона Кнорр «Душа обеда белые грибы»

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

 

  • Из ингредиентов для лапши замесите тесто, накройте пленкой или полотенцем и уберите в холодильник на 20-30 минут, чтобы тесто «отдохнуло».
  • Пока тесто «отдыхает», произвольно нарежьте грибы и картошку, морковь на тонкие полоски, а лук полукольцами.
  • Обжарьте на растительном масле лук до золотистого цвета, потом добавьте морковь и тоже обжарьте до такого же цвета, затем положите грибы.
  • Снова обжарьте смесь до золотистого цвета, добавьте картофель, обжарьте, добавьте грибной бульон Кнорр «Душа обеда» вместе с водой (1,5 литра), доведите до кипения. , Достаньте тесто, тонко раскатайте, разрежьте на полоски, чтобы получилась лапша. Добавьте ее в получившуюся смесь.
  • Варите 5-7 минут.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУРИНЫЙ ПАШТЕТ ПО-ФРАНЦУЗСКИ 20-12-2013 20:35


[показать]Легкий в приготовлении, домашний террин не сравнится ни с одним паштетом, купленным в магазине. Попробуйте приготовить это блюдо в классическом французском стиле, и ваши близкие оценят его по достоинству

ИНГРЕДИЕНТЫ

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

 

  • Отделите куриное мясо от кости.
  • Смешайте чернослив, курагу , белое вино и ароматную приправу Кнорр для маринада. Замаринуйте в нем курицу на ночь.
  • В форму для запекания выложите бекон, а сверху уложите курицу и сухофрукты.
  • Закройте форму фольгой, сверху положите пресс.
  • Запекайте террин 2 часа в разогретой до 140 градусов духовке.
  • Перед подачей остудите.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки за 10 мину 20-12-2013 20:15

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Пирожки за 10 минут

[показать]

Ингредиенты:
- 4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, т.к. мука бывает разная)
- 2 ст. л сахара
- 1\2 ч.л. соли
- 2 ст. л. масла подсолнечного
- 500 мл. молока (можно греть, можно и прям из холодильника, пробовалось и так и так результат одинаковый)
- пакет сухих дрожжей 11 гр. (использую маленький пакетик СафМомент)

Этот рецепт рассчитан на ленивцев которые и пирожки любят и с тестом возиться не хотят.

Приготовление:
Этап 1. Все ингредиенты смешать до однородной массы. Сложить полученную массу в пакет и положить в холодильник на 2 часа. ВСЕ!
Этап 2. Через два часа вы достаете тесто из холодильника, слегка обминаете в муке и лепите пирожки с любой начинкой.
Тесто мягкое, к рукам не прилипает, хорошо лепится и пирожки не разваливаются. Так же можно использовать для любых видов пирогов в пиццы.
Источник
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТЕМПУРА 20-12-2013 20:13


[показать]Секрет особого вкуса настоящейтемпуры - именно в кляре и его текстуре. Наш шеф-повар не рекомендует слишком сильно замешивать кляр: в нем обязательно должны остаться комочки и пузырьки воздуха.

ИНГРЕДИЕНТЫ

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

 

  • Замесите с помощью венчика все ингредиенты для теста, чтобы оно получилось жидким (лучше это делать в ледяной миске, которая предварительно постояла несколько часов в морозильнике).
  • Нарежьте рыбу и брокколи на куски среднего размера.
  • Опустите все в приготовленное тесто и обжарьте на разогретом масле (во фритюре) до золотистого цвета со всех сторон.
  • Готовое блюдо подавайте с соевым соусом.
  •  
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РАГУ ИЗ ЦЫПЛЕНКА С КАРТОФЕЛЕМ 20-12-2013 19:54


[показать]Изысканное вкусовое сочетание мяса с сезонными овощами отлично раскрывается в рагу из нежной мякоти цыпленка, молодого картофеля и зеленого горошка. Сливки придают особую нежность этому сытному блюду.

ИНГРЕДИЕНТЫ

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

 

  • Цыпленка нарежьте на небольшие кусочки и обжарьте до золотистого цвета.
  • Пока он обжаривается, добавьте к нему мелко нарезанный лук и четвертинки картофеля.
  • Залейте все стаканом воды и тушите под крышкой, пока не выпарится вода.
  • Добавьте сливки, горошек и 1 пакетик Кнорр на второе «Чахохбили», перемешайте.
  • Дайте готовому блюду потомиться 5-7 минут на медленном огне.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
АЙРАН 20-12-2013 19:51


 

[показать]Необычные восточные блюда стоит сочетать с правильными напитками. Отличным вариантом из всего их многообразия является айран. Приготовление айрана занимает совсем немного времени, а его приятный, освежающий вкус обязательно оценят все участники застолья.

  • Количество порций4
  • Время подготовки10 минут
  • Время приготовления40 минут

 

 

ИНГРЕДИЕНТЫ

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

  • Нарежьте огурцы, редьку и редис на тонкие полоски.
  • Мяту, чеснок и чабрец мелко порубите. Смешайте все подготовленные ингредиенты с кефиром.
  • Добавьте приправу от Кнорр.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новогодние рецепты – подборка рецептов для новогоднего меню 2014 04-12-2013 22:35


Новогодние салаты

Ниже предлагаю вам небольшую подборку новогодних салатов, которые смогут занять почетное место на вашем новогоднем столе.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулет из сыра – рецепт с курицей и фисташками 04-12-2013 22:30


[показать]

Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом сырного рулета с курицей и фисташками. В прошлом году я делала что-то похожее. Незадолго до нового года к нам в гости приходили друзья, к их приходу потратила много времени на составление меню, т.к. хотелось приготовить что-то оригинальное и вкусное, но чтобы это не отняло у меня много сил и времени.

Выбор пал на сырный рулет, который готовила накануне прихода гостей. Муж тоже поучаствовал в приготовлении, сделав ценное указание по поводу того, какой должна быть начинка. Я его внимательно выслушала, но все-равно сделала по-своему )))).

Рулет понравился всем гостям без исключения, а муж по поводу смены начинки так ничего и не смог сказать – рот был занят))).

Ингредиенты:

  1. Сыр твердый (типа российского) 350 гр.
  2. Перец черный молотый
  3. Куриное филе 200 гр.
  4. Карри по вкусу
  5. Фисташки очищенные 50 гр.
  6. Растительное масло 1 ст.л.

 

Приготовление:

  1. Куриное филе отварить, прокрутить через мясорубку или измельчить при помощи блендера, добавить карри и перемешать.
  2. Фисташки растолочь в ступке или измельчить при помощи блендера.
  3. Сыр разрезать на 8 частей, положить в смазанный растительным маслом полиэтиленовый пакет, плотно его закрыть и положить в кипящую воду.
  4. Варить до тех пор, пока сыр полностью не расплавится.
  5. Выложить сыр из пакета на смазанную маслом фольгу, накрыть чистым смазанным маслом пакетом и раскатать при помощи скалки.
  6. Сразу же присыпать измельченной курицей и фисташками, оставляя один край без начинки и свернуть рулетом.
  7. Сырный рулет положить под пресс до полного остывания.
  8. Перед подачей на стол порезать ломтиками.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блинный торт с семгой 04-12-2013 22:28


[показать] 

Доброе утро! )))) Сегодня хочу поделиться с вами своим первым блюдом, приготовленным в 2011 году – это блинный торт (или пирог) с семгой.

Такой вот тортик я приготовила с утра 1 января и этому способствовали сразу несколько обстоятельств. Так получилось, что новогодний стол просто ломился от многочисленных блюд, поэтому красная рыба, засоленная мной накануне, осталась нетронутой гостями. К тому же по утрам, когда приезжают родители мужа, я готовлю блины – вот и решила совместить приятное с приятным)))).

Часть блинов, приготовленных по этому рецепту, мы съели на завтрак со сметаной и перетертыми свежезамороженными ягодами. А из примерно 10 блинов я сделала вот такой блинный пирог. Кстати, на новогодние “доеданки” пришли и мои родители, которых очень удивила новая оригинальная закуска. Не забывайте, что скоро масленица, побочный продукт которой (блины) можно очень удачно пристроить.

Ингредиенты:

Для блинов:

  1. Растительное масло 1 ст.л.
  2. Молоко 300 мл.
  3. Мука 100 гр.
  4. Яйцо 1 шт
  5. Сахар 1 ст.л.
  6. Соль на кончике ножа

Для начинки:

  1. Сыр творожный или мягкий творог 300 гр.
  2. Сметана 50 гр.
  3. Чеснок 2 зубца
  4. Красная слабосоленая семга или форель 300 гр.
  5. Зелень укропа
  6. Перец черный молотый
  7. Соль
  8. Сахар

Для украшения:

Зелень и икра или красная рыба

Приготовление:

  1. Испечь тонкие блинчики, воспользовавшись инструкциями по приготовлению тонких блинчиков
  2. Творожный сыр или мягкий однородный творог смешать со сметаной, добавить соль, немного сахара, пропущенный через чесночный пресс чеснок и измельченную зелень.
  3. Семгу или форель нарежьте длинными ломтиками толщиной около 7-10 мм, а затем каждый ломтик на кусочки шириной в 1 см.
  4. Дно прямоугольной формы для выпечки кексов выстелить фольгой или бумагой для запекания, выложить три блина, чтобы их края свисали с формы на половину. 
  5. Смазать блины острой творожной пастой, выложите немного кусочков красной рыбы.
  6. Выложить еще 2-3 блина, смазать творожной пастой и снова выложить ломтики рыбы. Свободные концы блина загнуть в форму, смазать начинкой и повторять до тех пор, пока начинка не закончится или форма полностью не заполнится.
  7. Теперь блинный пирог накрываем свисающими концами блинов и убираем в холодильник на
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица запеченная в мандаринах 04-12-2013 22:27


[показать]

Сразу хочу извиниться перед вами за сделанное фото – так спешила к приходу гостей, которые практически уже стояли на пороге, что на удачное фото и ракурс совершенно не хватило времени.

В преддверии Нового года хочу поделиться с вами еще одним простым, но достаточно вкусным новогодним рецептом – курицы запеченой в мандаринах. Приготовить такую курочку хотела уже давно, т.к. мясо в мандаринах вышло просто чудесным. Поэтому была уверена, что и курица с этими цитрусовыми не подкачает.

Повод для того, чтобы сделать намеченное подвернулся отличный - недавно пригласили в гости друзей и к их приходу запекла курицу в мандаринах. Курица получилась сочной и с тонким ароматом мандаринов.

Единственным потерпевшим в процессе приготовлления этого блюда стал муж, которому я запретила есть мандарины, т.к. точно не знала, сколько их мне понадобится.

Ингредиенты:

  1. Курица весом около 1,8-2 кг.
  2. Мандарины 8 шт.
  3. Соль
  4. Перец черный молотый
  5. Перец красный жгучий
  6. Хмели-сунели
  7. Паприка красная
  8. Чеснок 3 головки

Приготовление:

  1. Курицу моем под водой, излишки жидкости удаляем при помощи бумажного полотенца.
  2. Снаружи и внутри курицу натираем специями (хмели-сунели, жгучий перец, черный молотый перец, паприка, соль), даем промариноваться не менее 3 часов, а лучше оставить крицу в специях на ночь, при этом поставить ее нужно в прохладное место.
  3. Мандарины прямо в кожице режем на половинки, головки чеснока не чистим и тоже разрезаем на две части.
  4. Верхушками от чеснока и половинками мандаринов фаршируем курицу, укладываем ее на противень для запекания. 
  5. Со всех сторон обкладываем половинками мандаринов и оставшимся чесноком.
  6. Наливаем в противень воды на палец и ставим в духовку запекаться. Запекаем сначала при температуре 250-270 градусов в течение 20 минут, а затем еще час при температуре 200 градусов. При необходимости подливаем воду и поливаем курицу выделившимся соком.
  7. Горячу курицу подаем на стол.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулет из скумбрии в фольге 04-12-2013 22:24


[показать]

Рулет из скумбрии, признаюсь, не готовила уже очень давно. В последний раз готовила эту закуску, наверное, лет семь назад, когда училась еще в университете. Тогда рулет из скумбрии вместе с мамой готовили достаточно часто, но, как это обычно бывает, кулинарные приоритеты сместились и рецепт позабылся.

Недели две назад мама как-то случайно вспомнила этот рецепт, по которому я решила приготовить рулет из скумбрии к приходу гостей. Несомненным плюсом этого блюда является то, что оно готовится накануне, т.е. не нужно стоять у плиты в день застолья. Также испортить рыбу по этому рецепту просто невозможно, достаточно сделать все по инструкции в блоке “Приготовление”.

Вообще, существует достаточно много способов фаршировки скумбрии: кто-то вынимает все кости, кто-то снимает шкурку, а потом фарширует, кто-то фарширует только брюшко, не удаляя кости. А здесь, начинка выкладывается вместо удаленных костей, это не дает ей вывалиться после перетяжки, которая является важным этапом в процессе приготовления этой скумбрии.

Ингредиенты:

  1. Скумбрия свежая 2 шт.
  2. Морковь средняя 1 шт.
  3. Яйцо отварное 2 шт.
  4. Желатин 2 ст.л.
  5. Соль
  6. Перец черный молотый

Приготовление:

  1. Скумбрию выпотрошить, отрезать хвост, плавники, удалить центральную кость и мелкие косточки.
  2. Рыбу посолить, поперчить внутри, присыпать желатином.
  3. Морковь отварить, очистить и нарезать тонкими пластинками.
  4. Яйцо отварить вкрутую, очистить и нарезать кружочками.
  5. На одну половинку рыбы уложить яйца, сверху морковь и накройте второй половинкой.
  6. Плотно заверните рыбу в фольгу, смотайте нитками и положите в кипящую воду. Варите после закипания 30 минут.
  7. Достаньте скумбрию, выложите на доску и поставьте под пресс до полного охлаждения.
  8. Перед подачей удалите нитки и снимите фольгу.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусный рулет из цыпленка и кураги в винном соусе 04-12-2013 22:13


Нежное белое мясо цыпленка, богато фосфором, магнием, цинком и витаминами. Фосфор, укрепляет наши мышцы и кости, магний отвечает за нормальную работу нервных клеток, борется с усталостью и улучшает память, цинк необходим для нормального функционирования мозга. Поэтому для всех любителей и приверженцев здорового питания наш великолепный рулет, которому уготовано самое почетное место на праздничном столе.

Необходимые ингредиенты

  • рис,
  • белое мясо цыпленка,
  • грецкие орехи,
  • имбирь (по желанию, может быть как свежим, так и сушеным),
  • лук репчатый и пучок зеленого,
  • зелень петрушки и тимьяна,
  • вареные яйца,
  • растопленное сливочное масло,
  • оливковое масло,
  • мука,
  • белое вино,
  • сливки,
  • соль,
  • белый молотый перец,
  • горчица.

Все ингредиенты Вы берете в пропорциях относительно того, какого размера будет Ваш рулет и на какое количество человек он рассчитан. Первым делом Вам необходимо взять рис и отварить его до полуготовности, промыть и охладить. Орехи, имбирь, курагу, лук (зеленый и репчатый), яйца измельчаем. Филе цыпленка

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Готовим жаркое для новогоднего стола 04-12-2013 22:10


Какое мясо подойдет для жаркого

Существует немалое количество рецептов и вариаций на тему жаркого. Однако чтобы жаркое из мяса получилось нежным и не сухим, необходимо правильно выбрать мясо. Здесь имеются свои хитрости. Так, скажем, для приготовления жаркого нет смысла покупать самое дорогое мясо. Кусок, который идеально подошел бы для бифштекса, за время долгого жарения превратится в жесткую и сухую мочалку. Так что ищите мясо более грубое, с прожилками, волокнами и скоплениями жира.

Спросите в мясом отделе шею или лопатку без кости. Это мясо выглядит не так аппетитно, как более нежные части, но именно такое мясо станет сочным и нежным, если долго его тушить.

Ниже предлагаем вам рецепт жаркого, который достойно будет выглядеть на праздничном столе. В рецепт этого жаркого включено большое количество разных овощей, что делает его не только очень вкусным и сочным, но и полезным.

Жаркое по-средиземноморски

[460x344]

Ингредиенты:

  • 800 грамм мяса (говядины).
  • 1 репчатый лук.
  • 2 зубца чеснока.
  • 2 столовые ложки муки.
  • 2 средних спелых помидора.
  • 1 веточка тимьяна.
  • 1 стакан красного вина.
  • 2-3 лавровых листа.
  • 2 столовые ложки оливкового масла.
  • 1 баклажан.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии