Без заголовка
10-08-2012 22:33
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Чебуреки с грибами и сыром
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Чебуреки с грибами и сыром
А эти чебуреки на минеральной воде. Рецепт мне очень понравился- делюсь находкой.
Без заголовка
10-08-2012 17:52
Это цитата сообщения Naniika Оригинальное сообщение
МК объемной досочки
[360x480]
Мастер класс потрясающей досочки на кухню от Виолетты ДанильченкоЧитать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Naniika Оригинальное сообщение
МК объемной досочки
[360x480]Мастер класс потрясающей досочки на кухню от Виолетты Данильченко
Без заголовка
10-08-2012 11:31
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Тефтели с цветной капустой
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Тефтели с цветной капустой
Очень вкусные и сочные получаются такие тефтели с цветной капустой
Без заголовка
10-08-2012 11:26
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Абхазская острая аджика
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Абхазская острая аджика
Любителям очень остренького! Предлагаю отличный рецепт аджики.Если Вы будете готовить из зелёного острого перца- она будет зелёной, ну а если из красного, значит красная . На вкус обе отличные. Аромат необыкновенный.Такую аджику замечательно добавить в борщ, к мясным блюдам и к курице, но только в небольших количествах.
Без заголовка
10-08-2012 11:10
Это цитата сообщения тимч Оригинальное сообщение
АМЕРИКАНСКИЕ "ДОНАТСЫ " в духовке
БОЛЬШОЕ СПАСИБО Автору КСЮШЕ из поваренка.
Слова автора ,а фото моё.
[700x525]Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения тимч Оригинальное сообщение
АМЕРИКАНСКИЕ "ДОНАТСЫ " в духовке
БОЛЬШОЕ СПАСИБО Автору КСЮШЕ из поваренка.
Слова автора ,а фото моё.
[700x525]
Без заголовка
10-08-2012 11:00
Это цитата сообщения тимч Оригинальное сообщение
Голубцы маринованные
[700x525]
1 большой кочан капусты
4-5 больших морковокЧитать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения тимч Оригинальное сообщение
Голубцы маринованные
[700x525]1 большой кочан капусты
4-5 больших морковок
Πένες τρικολόρε με μανιτάρια (цветные макароны с грибами с сливочном соусе)
09-08-2012 18:46
[показать]
500 г пенне (или другие короткие макароны)
500 г свежих грибов , режут на кусочки или ломтики
4 столовые ложки оливкового масла
2 средних луковицы, нарезанных
1 зубчик чеснока, измельчить
2 столовые ложки коньяка
6 столовых ложек муки
3 чайные чашки молока
Соль и свежемолотый перец
1 чайная ложка корицы
1 чайная ложка молотой гвоздики
½ стакана тертого сыра, пряного.
.Макароны отварить в большом количестве подсоленной воды.
.В глубокой сковороде обжариваем лук в оливковом масле.
.Добавляем грибы,чеснок и тушим до выпаривания жидкости .
[показать]
.Наливаем коньяк в грибы и даем выпарится алкоголю.
.Затем добавляем муку и все хорошо перемешиваем.
.Заливаем молоком и варим до загустения.
[показать]
.Убираем сковороду с огня и добавляем в смесь соль, перец, гвоздику,корицу( по желанию) и половину тертого сыра .
.Макароны слить и смешать с сырной-грибной смесью .
.Форму для запекания смазать маслом и выложить макароны, сверху посыпать оставшимся сыром.
[показать]
Запекать при 170 градусов 20-30 минут .Дать остыть минут 10 и можно подавать к столу.
[показать]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[показать]500 г пенне (или другие короткие макароны)
500 г свежих грибов , режут на кусочки или ломтики
4 столовые ложки оливкового масла
2 средних луковицы, нарезанных
1 зубчик чеснока, измельчить
2 столовые ложки коньяка
6 столовых ложек муки
3 чайные чашки молока
Соль и свежемолотый перец
1 чайная ложка корицы
1 чайная ложка молотой гвоздики
½ стакана тертого сыра, пряного.
.Макароны отварить в большом количестве подсоленной воды.
.В глубокой сковороде обжариваем лук в оливковом масле.
.Добавляем грибы,чеснок и тушим до выпаривания жидкости .
[показать].Наливаем коньяк в грибы и даем выпарится алкоголю.
.Затем добавляем муку и все хорошо перемешиваем.
.Заливаем молоком и варим до загустения.
[показать].Убираем сковороду с огня и добавляем в смесь соль, перец, гвоздику,корицу( по желанию) и половину тертого сыра .
.Макароны слить и смешать с сырной-грибной смесью .
.Форму для запекания смазать маслом и выложить макароны, сверху посыпать оставшимся сыром.
[показать]Запекать при 170 градусов 20-30 минут .Дать остыть минут 10 и можно подавать к столу.
[показать]
Открытый пирог с грибами (греческая пита)
09-08-2012 18:03
[показать]
Нам понадобится :
1 лист слоеного теста,
200 г свежих шампиньонов, нарезанных круглыми пластинами.
80 гр сливочного масла
3-4 зеленого лука
2 стакана молока
1 1/2 столовой ложки муки
2 столовые ложки сыра пармезан
1 яйцо
1 столовая ложка тертого сушеного базилика (если есть свежий базилик еще лучше),
3 столовые ложки мелко нарезанной петрушки
соль и свежемолотый перец для дополнительного аромата .
Обжариваем грибы и лук на среднем огне 10 минут, до мягкости.
[показать]
Гасим огонь и добавляем в грибы немного соль , перец, петрушку и базилик.
[показать]
В муку постепенно добавляем холодное молоко и хорошо размешиваем чтоб не было комочков. Растапливаем сливочное масло и заливаем в молочную смесь, ставим на огонь и варим до загустения соус .Когда соус будет готов снимаем с огня, даем слегка остыть и добавляем сыр, яйцо и перец. Перемешиваем смесь с грибами и сырным соусом .
[показать]
Форму для запекания слегка смазываем маслом выкладываем лист слоеного теста,по верх листа выкладываем нашу начинку с грибами и сыром. Выпекаем при температуре 170 градусов в течение 30 минут до золотистой корочки.
[показать]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[показать]Нам понадобится :
1 лист слоеного теста,
200 г свежих шампиньонов, нарезанных круглыми пластинами.
80 гр сливочного масла
3-4 зеленого лука
2 стакана молока
1 1/2 столовой ложки муки
2 столовые ложки сыра пармезан
1 яйцо
1 столовая ложка тертого сушеного базилика (если есть свежий базилик еще лучше),
3 столовые ложки мелко нарезанной петрушки
соль и свежемолотый перец для дополнительного аромата .
Обжариваем грибы и лук на среднем огне 10 минут, до мягкости.
[показать]Гасим огонь и добавляем в грибы немного соль , перец, петрушку и базилик.
[показать]В муку постепенно добавляем холодное молоко и хорошо размешиваем чтоб не было комочков. Растапливаем сливочное масло и заливаем в молочную смесь, ставим на огонь и варим до загустения соус .Когда соус будет готов снимаем с огня, даем слегка остыть и добавляем сыр, яйцо и перец. Перемешиваем смесь с грибами и сырным соусом .
[показать]Форму для запекания слегка смазываем маслом выкладываем лист слоеного теста,по верх листа выкладываем нашу начинку с грибами и сыром. Выпекаем при температуре 170 градусов в течение 30 минут до золотистой корочки.
[показать]
Γιυβαρλακια(Гюварлакя) греческий супчик
09-08-2012 10:50
[показать]
для гюварлака (фрикаделек)нам понадобится:
750гр -говяжьего фарша(свиного)
200гр - белого риса
1 -луковица
по пол-пучка укропа и петрушки
2 ст л оливкового масла
соль,перец
для супа нужно :
3 - морковки
6- картошек не крупных
200 гр - риса белого
пол-пучка петрушки
немного оливкового масла
соль ,перец ,2 лавровых листочка.
для суповой заправки αβγολεμονο(авголемоно)
2-яйца ;сок от 1-2 лимонов
. Соединяем все продукты для фарша и лепим маленькие фрикадельки(гюварлакя)
.В кастрюле доводим воду до кипения и закладываем нарезанные овощи .
.Через несколько минут как вода начала закипать закладываем в кастрюлю фрикадельки и рис .
.Взбиваем отдельно в чашке яйца добавляя лимонный сок .
.Суп солим ,перчим ,кладем лаврушку ,оливковое масло и доводим до готовности.
.В чашку где сбивали яйца и лимонный сок добавляем по немногу горячего бульона и быстро все перемешиваем чтоб яйца не успели свариться .Затем всю смесь влить в суп и размешать.Кастрюлю сразу надо отставить от огня и добавить с суп петрушку.
Такой супчик варят в Греции зимой .Пробуйте это очень вкусно !
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[показать]для гюварлака (фрикаделек)нам понадобится:
750гр -говяжьего фарша(свиного)
200гр - белого риса
1 -луковица
по пол-пучка укропа и петрушки
2 ст л оливкового масла
соль,перец
для супа нужно :
3 - морковки
6- картошек не крупных
200 гр - риса белого
пол-пучка петрушки
немного оливкового масла
соль ,перец ,2 лавровых листочка.
для суповой заправки αβγολεμονο(авголемоно)
2-яйца ;сок от 1-2 лимонов
. Соединяем все продукты для фарша и лепим маленькие фрикадельки(гюварлакя)
.В кастрюле доводим воду до кипения и закладываем нарезанные овощи .
.Через несколько минут как вода начала закипать закладываем в кастрюлю фрикадельки и рис .
.Взбиваем отдельно в чашке яйца добавляя лимонный сок .
.Суп солим ,перчим ,кладем лаврушку ,оливковое масло и доводим до готовности.
.В чашку где сбивали яйца и лимонный сок добавляем по немногу горячего бульона и быстро все перемешиваем чтоб яйца не успели свариться .Затем всю смесь влить в суп и размешать.Кастрюлю сразу надо отставить от огня и добавить с суп петрушку.
Такой супчик варят в Греции зимой .Пробуйте это очень вкусно !
Диета 5 столовых ложек
09-08-2012 10:01
Диета 5 столовых ложек – сбалансированная система питания, процесс похудения на которой происходит благодаря чёткому ограничению количества пищи, съедаемой за один прием.
[показать]
Диету 5 ложек соблюдать очень просто. Её схема питания построена достаточно свободно, кроме одного НО – количество пищи, съеденной Вами за раз, не должно превышать объёма 5-ти столовых ложек (или 150-200 грамм). Какая именно это будет пища – решать только вам. Возможно, Вы съедите кусочек торта или отбивной, возможно йогурт или гречневую кашу с маслом…
Главное – это съедать не более 5-ти столовых ложек пищи за один раз!
И, наконец, между первым и вторым приемом еды должно проходить не менее 3-ёх часов.
Количество чистой питьевой воды – неограниченно.
Напитки без содержания сахара (чай, кофе, соки, минеральная вода) — неограниченно. Разрешено употребление фруктозы в расчёте 1 чайная ложка на 250 мл. жидкости (стакан)
Часто задаваемые вопросы по диете 5 столовых ложек.
1. Если мне хочется съесть кусок мяса, как «черпать» его ложкой, чтобы отмерить нужную порцию?
Конечно, употребляя мясо, Вам не нужно пользоваться ложкой, как единственным столовым прибором. Просто, отрежьте от мяса кусок, который, по вашему мнению, без труда мог бы уместиться в 1 столовой ложке. Таких кусков, соответственно, Вы можете съесть 5 штук, равносильных по объёму пяти столовым ложкам. Общая масса мяса в таком случае будет равна примерно 150-200 граммам.
Либо можно сразу отмерить кусок, равный этому весу и съесть его. То же самое касается рыбы и мяса птицы. Обычно в данном весовом диапазоне находится небольшой кусок рыбы или мяса, размером не больше ладони.
2. Как съесть бутерброд на диете «5 столовых ложек»?
Все продукты, не обладающие жидкой или кашеобразной консистенцией, Вы можете примерно (в диете не важна принципиальная скрупулезность) соотносить с объёмом 5-ти столовых ложек. Для твёрдой пищи общая масса равна примерно 150-200 граммам, т.е двум обычным бутербродам.
3. Могу ли я пользоваться чайной ложкой вместо столовой?
Безусловно, если Вам удобнее пользоваться чайной ложкой, вместо столовой, Вы можете использовать и её. Главное, помните, что в одной столовой ложке могут «уместиться» 3 чайные, следовательно, вместо 5-ти столовых ложек, Вы можете съесть 15 чайных за один раз.
4. Как кушать цельные фрукты или овощи на диете, яблоки на пример?
Если Вы хотите съесть цельный фрукт, обратите внимание на его вес. Средняя масса продукта, уместившегося в 5-ти столовых ложках, составляет 150-200 граммов. Примерно столько весит 1 яблоко, 1 апельсин, 3 мандарина, 1 банан, 1 гранат, 1 груша. Если Вы видите, что вес выбранного Вами фрукта явно превышает указанную массу, отделите от него кусок, весом примерно 150-200 граммов, это и будет необходимая порция, равносильная объёму в 5 столовых ложек. То же самое касается и овощей.
Можно поступить иначе, натерев на терке или нарезав выбранный овощ или фрукт, к примеру, так часто делают с морковью, капустой, яблоками… В этом случае Вам будет легко отмерить нужную порцию в 5 столовых ложек.
5. Сколько приемов пищи у меня может быть в день?
Столько, сколько Вы посчитаете нужным. Диета не ограничивает количество приемов пищи. Главное, чтобы между ними был перерыв не менее 3-ёх часов, а одна порция (т.е. 1 приём пищи) по объёму составляла не более 5-ти столовых ложек (или по весу не превышала 150-200 граммов).
6. Есть ли продукты, которые нельзя кушать на диете 5 столовых ложек?
В течение диеты Вы сами выбираете, какие продукты и в какое время суток употреблять. Запрещены сладкие газированные напитки, а также жидкости, содержащие сахар и другие подсластители, кроме фруктозы. Фруктозу разрешено добавлять в расчёте 1 чайная ложка на 250 мл. (стакан)
7. Разрешено ли употребление приправ, соли и сахара во время диеты?
Соль, приправы и сахар могут быть в составе пищи. Главное, соблюдать правило диеты о трёхчасовом перерыве между едой, а также употреблять не более 5-ти столовых ложек пищи за один приём.
Но помните, что слишком соленые и острые блюда могут спровоцировать необоснованно высокий аппетит! Сахар может быть в составе пищи, но не в составе жидкостей. Для того, чтобы подсластить напиток используйте фруктозу в расчёте 1 чайная ложка на 250 мл. (стакан).
Результаты на диете 5 столовых ложек будут видны уже через несколько дней соблюдения её режима. Сроки, в течение которых можно следовать методике, неограниченны. Среднее снижение веса за неделю — 4-6 килограмм, за месяц – 15-20 кг.
из форума superpohudenie.com/dieta-5-stolovyx-lozhek/
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Диета 5 столовых ложек – сбалансированная система питания, процесс похудения на которой происходит благодаря чёткому ограничению количества пищи, съедаемой за один прием.
[показать]Диету 5 ложек соблюдать очень просто. Её схема питания построена достаточно свободно, кроме одного НО – количество пищи, съеденной Вами за раз, не должно превышать объёма 5-ти столовых ложек (или 150-200 грамм). Какая именно это будет пища – решать только вам. Возможно, Вы съедите кусочек торта или отбивной, возможно йогурт или гречневую кашу с маслом…
Главное – это съедать не более 5-ти столовых ложек пищи за один раз!
И, наконец, между первым и вторым приемом еды должно проходить не менее 3-ёх часов.
Количество чистой питьевой воды – неограниченно.
Напитки без содержания сахара (чай, кофе, соки, минеральная вода) — неограниченно. Разрешено употребление фруктозы в расчёте 1 чайная ложка на 250 мл. жидкости (стакан)
Часто задаваемые вопросы по диете 5 столовых ложек.
1. Если мне хочется съесть кусок мяса, как «черпать» его ложкой, чтобы отмерить нужную порцию?
Конечно, употребляя мясо, Вам не нужно пользоваться ложкой, как единственным столовым прибором. Просто, отрежьте от мяса кусок, который, по вашему мнению, без труда мог бы уместиться в 1 столовой ложке. Таких кусков, соответственно, Вы можете съесть 5 штук, равносильных по объёму пяти столовым ложкам. Общая масса мяса в таком случае будет равна примерно 150-200 граммам.
Либо можно сразу отмерить кусок, равный этому весу и съесть его. То же самое касается рыбы и мяса птицы. Обычно в данном весовом диапазоне находится небольшой кусок рыбы или мяса, размером не больше ладони.
2. Как съесть бутерброд на диете «5 столовых ложек»?
Все продукты, не обладающие жидкой или кашеобразной консистенцией, Вы можете примерно (в диете не важна принципиальная скрупулезность) соотносить с объёмом 5-ти столовых ложек. Для твёрдой пищи общая масса равна примерно 150-200 граммам, т.е двум обычным бутербродам.
3. Могу ли я пользоваться чайной ложкой вместо столовой?
Безусловно, если Вам удобнее пользоваться чайной ложкой, вместо столовой, Вы можете использовать и её. Главное, помните, что в одной столовой ложке могут «уместиться» 3 чайные, следовательно, вместо 5-ти столовых ложек, Вы можете съесть 15 чайных за один раз.
4. Как кушать цельные фрукты или овощи на диете, яблоки на пример?
Если Вы хотите съесть цельный фрукт, обратите внимание на его вес. Средняя масса продукта, уместившегося в 5-ти столовых ложках, составляет 150-200 граммов. Примерно столько весит 1 яблоко, 1 апельсин, 3 мандарина, 1 банан, 1 гранат, 1 груша. Если Вы видите, что вес выбранного Вами фрукта явно превышает указанную массу, отделите от него кусок, весом примерно 150-200 граммов, это и будет необходимая порция, равносильная объёму в 5 столовых ложек. То же самое касается и овощей.
Можно поступить иначе, натерев на терке или нарезав выбранный овощ или фрукт, к примеру, так часто делают с морковью, капустой, яблоками… В этом случае Вам будет легко отмерить нужную порцию в 5 столовых ложек.
5. Сколько приемов пищи у меня может быть в день?
Столько, сколько Вы посчитаете нужным. Диета не ограничивает количество приемов пищи. Главное, чтобы между ними был перерыв не менее 3-ёх часов, а одна порция (т.е. 1 приём пищи) по объёму составляла не более 5-ти столовых ложек (или по весу не превышала 150-200 граммов).
6. Есть ли продукты, которые нельзя кушать на диете 5 столовых ложек?
В течение диеты Вы сами выбираете, какие продукты и в какое время суток употреблять. Запрещены сладкие газированные напитки, а также жидкости, содержащие сахар и другие подсластители, кроме фруктозы. Фруктозу разрешено добавлять в расчёте 1 чайная ложка на 250 мл. (стакан)
7. Разрешено ли употребление приправ, соли и сахара во время диеты?
Соль, приправы и сахар могут быть в составе пищи. Главное, соблюдать правило диеты о трёхчасовом перерыве между едой, а также употреблять не более 5-ти столовых ложек пищи за один приём.
Но помните, что слишком соленые и острые блюда могут спровоцировать необоснованно высокий аппетит! Сахар может быть в составе пищи, но не в составе жидкостей. Для того, чтобы подсластить напиток используйте фруктозу в расчёте 1 чайная ложка на 250 мл. (стакан).
Результаты на диете 5 столовых ложек будут видны уже через несколько дней соблюдения её режима. Сроки, в течение которых можно следовать методике, неограниченны. Среднее снижение веса за неделю — 4-6 килограмм, за месяц – 15-20 кг.
из форума superpohudenie.com/dieta-5-stolovyx-lozhek/
Без заголовка
08-08-2012 23:39
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
замечательно нежные тефтели "Летние" с овощами на противне
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
замечательно нежные тефтели "Летние" с овощами на противне
[400x580]
Обычные тефтели, но…. с необычными ингредиентами. С овощами. Присутствие овощей придает мясным шарикам нежный деликатный вкус, придает структуре тефтелей легкости. Особенно если их тушить в томатном соусе со сметанкой, зеленью, то получается очень вкусное и замечательное, на мой взгляд...
Без заголовка
08-08-2012 22:21
Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение
Готовим вкусное. "Харчо"
ПОЛНОЕ НАЗВАНИЕ ЭТОГО БЛЮДА НА ГРУЗИНСКОМ ЗВУЧИТ КАК "ДЗРОХИС ХОРЦИ ХАРШОТ", ЧТО ОЗНАЧАЕТ "ХАРЧО ИЗ ГОВЯДИНЫ". А ВЫ ДУМАЛИ - ИЗ БАРАНИНЫ? А ЕЩЁ ДУМАЛИ - С ТОМАТАМИ? НУ УЖ НЕТ!
[468x351]ПОТРЕБУЕТСЯ:
500-600 г говядины (филе или постная грудинка) * 100 г риса * 200 г лука (4 средних луковицы) * 1 ст.л. растительного масла * корень петрушки * 1 ст.л. муки * 3 лавровых листа * 8-10 горошин черного перца * 1/2 ч.л. семян кориандра * полстакана очищенных грецких орехов * 100-120 г соуса ткемали * 2 ч.л. хмели-сунели * 1/2 ч.л.молотого красного перца * маленький пучок зелени петрушки * щепотка имеретинского шафрана * щепотка корицы * 2 веточки свежего базилика * маленький пучок зелени кинзы * 3-5 зубчика чеснока
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение
Готовим вкусное. "Харчо"
[468x351]ПОТРЕБУЕТСЯ:500-600 г говядины (филе или постная грудинка) * 100 г риса * 200 г лука (4 средних луковицы) * 1 ст.л. растительного масла * корень петрушки * 1 ст.л. муки * 3 лавровых листа * 8-10 горошин черного перца * 1/2 ч.л. семян кориандра * полстакана очищенных грецких орехов * 100-120 г соуса ткемали * 2 ч.л. хмели-сунели * 1/2 ч.л.молотого красного перца * маленький пучок зелени петрушки * щепотка имеретинского шафрана * щепотка корицы * 2 веточки свежего базилика * маленький пучок зелени кинзы * 3-5 зубчика чеснока
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Без заголовка
08-08-2012 22:15
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Без заголовка
08-08-2012 21:58
Это цитата сообщения тимч Оригинальное сообщение
Пирожки жареные тонкие (дрожжевое-заварное тесто)
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения тимч Оригинальное сообщение
Пирожки жареные тонкие (дрожжевое-заварное тесто)
Вот спешу с вами поделится обесподобным тестом!!!! Замешивала теста на 0,5 порции.
СПАСИБО БОЛЬШОЕ Инне с форума say7.info ,что поделилась рецептом.Попробуйте ,не пожалеете. Тесто очень нежное.
ФОТО МОЕ:
[700x525]
Без заголовка
08-08-2012 21:50
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Яблочный пирог «3 стакана» - Сочная начинка и хрустящая сахарная корочка!
Предлагаю испечь простой яблочный пирог – никакой возни с тестом, потому что и теста (в привычном понимании) нет . А еще в нем нет яиц. Несмотря на то, что печется пирог долго, на подготовку нужно всего 15-20 минут - а дальше старается духовка и без вашего участия. Пока ужинаете – готов десерт.
Пробуем?..
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Яблочный пирог «3 стакана» - Сочная начинка и хрустящая сахарная корочка!
Предлагаю испечь простой яблочный пирог – никакой возни с тестом, потому что и теста (в привычном понимании) нет . А еще в нем нет яиц. Несмотря на то, что печется пирог долго, на подготовку нужно всего 15-20 минут - а дальше старается духовка и без вашего участия. Пока ужинаете – готов десерт.
[700x466]
Без заголовка
08-08-2012 21:34
Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
Щавель. Заготовка на зиму
[640x430]
Ингредиенты:
Понадобится на одну 0,5 литровую баночку:
большой пучок щавеля
чистая холодная вода
Способ приготовления:
Банку и крышку хорошо помыть. Стерилизовать не обязательно. Щавель помыть, дать стечь воде. Перебрать, обрезать толстые стебли. Порезать. Плотно натолкать щавель в банку. Залить холодной водой и закупорить. И все. Хранить можно даже при комнатной температуре. В щавеле предостаточно кислоты, которая сама себя консервирует в банке и не дает ему испортиться. Смачного зеленого борща зимой!
http://www.edimdoma.ru/retsepty/42450-schavel-zagotovka-na-zimu
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
Щавель. Заготовка на зиму
[640x430]Ингредиенты:
Понадобится на одну 0,5 литровую баночку:
большой пучок щавеля
чистая холодная вода
Способ приготовления:
Банку и крышку хорошо помыть. Стерилизовать не обязательно. Щавель помыть, дать стечь воде. Перебрать, обрезать толстые стебли. Порезать. Плотно натолкать щавель в банку. Залить холодной водой и закупорить. И все. Хранить можно даже при комнатной температуре. В щавеле предостаточно кислоты, которая сама себя консервирует в банке и не дает ему испортиться. Смачного зеленого борща зимой!
http://www.edimdoma.ru/retsepty/42450-schavel-zagotovka-na-zimu
Без заголовка
08-08-2012 21:30
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
шикарнейшие шанежки - очень вкусное тесто, много начинки - прост
Как выяснилось, многие стряпают шаньги только из дрожжевого теста. А у нас в семье пользуются популярностью шаньги из теста на кислом молоке. Я испекла с картофельной начинкой, тесто получается очень мягкое, нежное и воздушное. Шаньги чем-то напоминают пирожки. Попробуйте. Oчень вкусное тесто, много начинки - просто объеденье ...А еще - замечательная разделка шанежек!!!
[700x525]
Состав:
500г муки.
400г сметаны.
1 яйцо.
1/2ч.л. соды. (не гасить)
1/2ч.л. уксуса.
1ч.л. сахара.
1ч.л. соли.
Масло растительное без запаха для жарки.
Для начинки:
Картофель.
Лук.
Сливочное масло.
[300x225]Сметану смешать с яйцом, солью, содой и сахаром.
[300x225]Влить уксус и хорошо взбить.
[300x225]Постепенно всыпаем просеянную муку.
[300x225]Замешиваем мягкое тесто. Убираем тесто постоять на 30мин.
[300x225]Готовим начинку. В отварной картофель добавляем обжаренный лук и сливочное масло.
[300x225]Толкем. Даем остыть.
[300x225]Тесто тонко раскатываем.
[300x225]Разрезаем пополам. Кладем картофельную начинку, отступив немного от края.
[300x225]Сворачиваем в рулетики. Защипываем края и середину.
[300x225]Смачиваем руку растительным маслом и ребром ладони делим рулетик через каждые 3-4см.
[300x225]Таким образом края кусочка склеиваются сами по себе. Берем кусочек и плотнее защепляем края.
[300x225]Придавливаем его.
[300x225] Обжариваем шаньги в большом количестве растительного масла с двух сторон до готовности.
[300x225]Шаньги с картофельной Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
шикарнейшие шанежки - очень вкусное тесто, много начинки - прост
Как выяснилось, многие стряпают шаньги только из дрожжевого теста. А у нас в семье пользуются популярностью шаньги из теста на кислом молоке. Я испекла с картофельной начинкой, тесто получается очень мягкое, нежное и воздушное. Шаньги чем-то напоминают пирожки. Попробуйте. Oчень вкусное тесто, много начинки - просто объеденье ...А еще - замечательная разделка шанежек!!!
[700x525]Состав:500г муки.
400г сметаны.
1 яйцо.
1/2ч.л. соды. (не гасить)
1/2ч.л. уксуса.
1ч.л. сахара.
1ч.л. соли.
Масло растительное без запаха для жарки.
Для начинки:Картофель.
Лук.
Сливочное масло.
[300x225]Сметану смешать с яйцом, солью, содой и сахаром. [300x225]Влить уксус и хорошо взбить. [300x225]Постепенно всыпаем просеянную муку. [300x225]Замешиваем мягкое тесто. Убираем тесто постоять на 30мин. [300x225]Готовим начинку. В отварной картофель добавляем обжаренный лук и сливочное масло. [300x225]Толкем. Даем остыть. [300x225]Тесто тонко раскатываем. [300x225]Разрезаем пополам. Кладем картофельную начинку, отступив немного от края. [300x225]Сворачиваем в рулетики. Защипываем края и середину. [300x225]Смачиваем руку растительным маслом и ребром ладони делим рулетик через каждые 3-4см. [300x225]Таким образом края кусочка склеиваются сами по себе. Берем кусочек и плотнее защепляем края. [300x225]Придавливаем его. [300x225] Обжариваем шаньги в большом количестве растительного масла с двух сторон до готовности. [300x225]Шаньги с картофельной
Без заголовка
08-08-2012 21:15
Это цитата сообщения Просто_Джаззи Оригинальное сообщение
Диетические сосиски - вкуснятина и только!)
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Просто_Джаззи Оригинальное сообщение
Диетические сосиски - вкуснятина и только!)
Сосиски я очень люблю, но магазинные покупать стараюсь редко. А все потому, что считаю, что там перебор с жиром, крахмалом, красителем, соей, солью и некачественным мясом. Но деваться было некуда, поэтому частенько покупала в ближайшем супермаркете сосисочки.
Но на днях я впервые сделала диетические по рецепту шеф-повара одного из ресторанов. Радости моей не было предела: и вкусно, и без всяких вредных примесей, и готовить совсем легко!
Итак, делюсь с вами рецептиком.