• Авторизация


Без заголовка 14-09-2012 09:36

Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение

Красивая выпечка "Золотые рыбки"

[580x486]

Таким способом вы можете украсить свой рыбный и не только пирог...

Вдохновляйтесь и радуйте своих близких красивой и вкусной едой

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-09-2012 09:31

Это цитата сообщения Elena250309 Оригинальное сообщение

Голубец-рулет с пекинской капустой

Голубец-рулет с пекинской капустой
За рецепт большое спасибо Людмиле Ивановне.






[519x346]
Такой голубец можно приготовить с обычной капустой,а лучше с обычной молодой ,но я сегодня решила приготовить его с пекинской....Разбирать на листья ее совсем просто,готовится она быстро,так что с ней нет никаких проблем.Пропорции не даю,т.к. каждая хозяйка сама разберется сколько надо фарша на определенное количество капустных листьев,а если даже фарш останется,то из него можно налепить вкусных тефтелек или просто котлеток....Итак,нам понадобится все,как на обычные голубцы....

капуста
фарш ( у меня сегодня куриный,но можно любой)
рис (вареный)
лук
морковь
сельдерей,порей - по желанию
помидоры ( у меня сегодня черри)
укроп или другая зелень по вкусу
томатная паста или кетчуп ( кому, как больше нравится)
соль,перец,любимые приправки
чеснок ( я сегодня использовала сухой)
сметана
майонез
растительное масло

Сначала приготовим фарш или возьмем уже готовый.Лук мелко порезать,морковку потереть на терке и пожарить на растительном масле.Я в зажарку еще добавила порезанные порей и стебель черешкового сельдерея ( можно сладкий перчик,если есть).Зажарке даем остыть и смешиваем ее с фаршем. Если фарш без жира,то добавляем 1-2 ложки майонеза.Затем добавляем рис, чеснок,соль,перец и любимые приправки ( я добавила хмели-сунели и приправу для курицы) и хорошенько вымешиваем.Я в куриный фарш еще добавила чайную ложечку томатной пасты для цвета..Теперь займемся капустой.Кочанчик капусты разрезаем поперек так,чтобы примерно 2/3 кочанчика было сверху и 1/3 снизу-там,где самая плотная часть капусты .Разбираем капусту на листья и бланшируем в кипящей соленой воде примерно 1 минуту ( ! ) (обычную капусту подольше- до мягкости).Листья сразу же обдаем холодной водой,чтобы они окончательно не размякли.На стол или на разделочную доску кладем пищевую пленку и на нее плотненько рядами выкладываем листья капусты
[364x243] [364x243]
На капусту выкладываем слой фарша,рубленный укроп и помидоры.С помощью пленки сворачиваем рулет,подгибаем капустные листья с коротких концов и перекладываем в смазанную растительным маслом форму для запекания.В мисочку кладем по паре столовых ложек сметаны и майонеза,ложку томатной пасты или кетчупа и помешивая добавляем тонкой струйкой примерно полстакана горячей воды из чайника.Пробуем и по необходимости добавляем соль,перец и любимые травки-приправки.Соус должен быть вкусным и в меру соленым.Заливаем соусом рулет ,накрываем форму фольгой и ставим в разогретую до 180 градусов духовку.
[364x243] [364x243]
Минут через 30 фольгу убираем ,поливаем рулет сверху соусом и ставим еще в духовку.Когда на поверхности рулета начнут появляться первые признаки зарумянивания,вынимаем форму из духовки,поливаем соусом,вычерпываем ложкой большую часть соуса в миску,посыпаем рулет сыром и поверх сыра поливаем несколькими ложечками соуса.
[364x243]
Затем ставим обратно в духовку на несколько минут до расплавления сыра.Я поставила под гриль,прибавив температуру до максимальной и буквально через три-четыре минуты вынула вот такую красоту.
[519x346]
Теперь раскладываем по тарелочкам,поливаем соусом (тем ,который отчерпывали из формы) и зовем всех к столу.А соус очень вкусно потом вымакивать свежим хлебушком с тарелочки....
[519x346]
Приятного аппетита!!!





комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 13-09-2012 19:10

Это цитата сообщения Лариса_Давыдова Оригинальное сообщение

Рогалики по "6 копеек"

Может быть, еще у кого-то в памяти сохранились советские хлебобулочные изделия, в частности знаменитые рогалики по шесть копеек. Если в вас проснулась ностальгия или вы хотите окунуться в мир советских лет, то смело принимайтесь за приготовления «Рогаликов за 6 копеек». Итак, начнем готовить рогалики.
Рецепт рассчитан на двенадцать рогаликов.

Мука пшеничная – примерно пятьсот граммов;
Дрожжи – двадцать граммов;
Соль – одна чайная ложечка;
Сахар-песок – одна суповая ложка;
Маргарин – девяносто граммов;
Вода – двести восемьдесят граммов.

Сначала необходимо дрожжи переложить в небольшую мисочку и размять их вилочкой, добавить одну чайную ложку сахара и одну суповую ложку муки, немного теплой водички. Оставить для подъема на пятнадцать минут. После этого дрожжи перелить в просеянную пшеничную муку, добавить масло, соль и замесить дрожжевое тесто, которое поставить для подъема, чтобы тесто поднялось раза в четыре.
После подъема из теста сформировать двенадцать колобочков. Дать им немного подняться, примерно десять минут. После этого каждый колобок раскатать в прямоугольничек, поверхность которого надо смазать растопленным маслом сливочным и после этого свернуть в рогалик. Все рогалики нужно разложить на противень и убрать в тепленькую духовку для подъема, примерно на тридцать минут. Обязательно во время подъема и выпечки в духовке должна находиться миска. После подъема рогалики промазать водичкой и выпекать около двадцати минут, при ста восьмидесяти градусов.
[550x412]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-09-2012 19:08

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Быстрый вкусный багет (французский хлеб) - очень простое приготовление!

[показать]Автор: a_l

Вместо багета можно сделать булочки... выпечка быстрая, вкусная, с хрустящей корочкой и никакой хлебопечки не требуется
читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-09-2012 18:21

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вегетарианские тефтели. Они же постные.

... вот на неделе я нашла новое хитрое блюдо , от которого сама пришла в полнейший восторг! Конечно мы все знаем привычные всем тефтели с рисом на основе мяса, но этот вариант тефтелей тоже вкусный. Фасоль в какой-то степени способна заменить мясо.
[700x467]

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-09-2012 17:11

Это цитата сообщения AAUUMM Оригинальное сообщение

Сделала имбирное масло

[350x263]

Мацерат или инфуз имбиря:)...Делался очень просто.

Еще весной натерла на терку имбирь и высушила его.Залила подсолнечным маслом и поставила на подоконник.Периодически любовалась золотистым содержимым и трусила баночку..Прошло полтора месяца,за это время имбирь отдал свои полезности маслу.Теперь это масло можно добавлять в салаты и намазывать на тельце:))..

Сначала думала процедить и убрать жмых,но попробовала масло на вкус,пожевала имбирь  и решила оставить его в масле:))..Сегодня  это масло добавляла в помидорный салат и осталась им очень довольна:))..

Сейчас на подоконнике зреют инфузы мяты,полыни,пастернака,боярышника,сирени,крапивы,шалфея и цитрусовых корок.Что-то заливала оливкой,что-то подсолнечным маслом..Люблю я это дело:))...

~~~~~~
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-09-2012 17:03

Это цитата сообщения AAUUMM Оригинальное сообщение

Натуральный пилинг - убтан.

[533x356]

Давно хочу написать об этом действительно хорошем средстве.Пользуюсь им ,и очень довольна.

Убтан(санскрит) это натуральный травяной порошок для лица и тела, в который надо добавить немного масла (сока,молока...),и средство для чистки и мытья кожи готово

Эти смеси улучшают кровообращение, смягчают, лечат и придают коже здоровый блеск.

После применения кожа начинает дышать.И никакая магазинная химия для этого не нужна.

Средство пришло к нам из любимой Индии:)..Понятное дело,что многих индийских трав у нас нет,но это и не страшно,наши травки ничуть ни хуже:))

Поделюсь своим рецептом,адаптированным:)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-09-2012 16:57

Это цитата сообщения AAUUMM Оригинальное сообщение

Мацерат (инфуз) ванили

[260x445]

Надарили мне подружки стручков ванили,я все смотрела на них,нюхала,и думала как бы повыгоднее их применить;))..В еду мне было жалко такое чудо употреблять,решила сделать инфуз :)..

Нарезала я стручки и залила подогретыми маслами -оливковым и миндальным,50 на 50.

Девушки,какое волшебное масло  получаетсяgirl_in_love (37x27, 11Kb)..Аромат появился уже в течение первых суток.Но надо выдержать еще хотя бы недели две,чтобы ваниль отдала маслам все свои полезные свойства.

Один и тот же стручок можно использовать для получения вытяжки несколько раз.

На  1 стручок ванили- необходимо 50 мл растительного масла(виноградных косточек,оливковое,миндальное).

 

Косметическое действие:

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-09-2012 16:55

Это цитата сообщения AAUUMM Оригинальное сообщение

Апельсиновый скраб:)

[300x251]

Апельсиновый скраб с  крахмалом и молотой овсянкой это что-то  

 Надо выжать  сок из половины апельсина и смешать его с 1 столовой ложкой молотой овсянки (я думаю подойдет овсяная мука) и 2-мя столовыми ложками  крахмала.В интернете пишут что нужен кукурузный крахмал,но пусть они сначала его пришлют нам, а потом мы из него сделаемgrin ....В Одессе никто в глаза не видел кукурузного крахмала)..Я добавила картофельный, и было мне счастье:)..

Всё хорошенько перемешать.. Получилась совсем неоранжевая кашка, а очень бледненькая,но пахучая:)..Нанесите эту массу на кожу лица и тела,помассируйте,оставьте на пару минут (помойте пока зубы:) ,и затем смойте водой..Мне хватило этой каши на всё тело:)..

  После умывания нанести на лицо и тело  увлажняющий крем(бальзам,или что там у вас есть любимое:)..

 

Чем хорош этот скраб.В апельсине и овсянке много витаминов,апельсиновый сок немного согревает кожу, а значит увеличивает приток крови,это очень полезно для обновления клеток. А как крахмал полезен нашей коже!,рекомендую почитать об этом здесь - http://www.liveinternet.ru/community/3837554/post191697627

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-09-2012 16:49

Это цитата сообщения AAUUMM Оригинальное сообщение

Лечебный крем для молодой проблемной кожи с бисабололом

[300x225]

Делала в подарок своим молодым девушкам:)

Состав:

гидролат лаванды,

гидролат шалфея,

хлорофиллипт маслянный,

оливковое масло,

бисаболол,

эмульгирующий воск растительного происхождения,

витамин Е,

эфирные масла-розмарина,лаванды,лайма

 

Бисаболол - 100% натуральный продукт, полученный путём прямой дистилляции эфирного масла ромашки без использования растворителей или других химических продуктов.
Свойства: Бисаболол широко используется в косметике благодаря своим противовоспалительным и успокаивающим свойствам. Безопасен для использования в детской косметике. Эффективен в средствах после бритья, солнцезащитных средствах, средствах после депиляции и др.

Косметическое действие:
снимает раздражения, вызванные механическим воздействием (бритье, трение и т.п.);
заживляет ранки, трещины и ожоги;
успокаивает кожу, в том числе очень чувствительную и детскую;
оказывает противогрибковый, противомикробный и антибактериальный эффект;
уменьшает гиперемию кожи за счет сосудосуживающего действия;
смягчает кожу, восстанавливая ее липидный барьер;
отбеливает кожу, снижая образование меланина;
улучшает проникновение в глубокие слои кожи других веществ, входящих в состав косметического средства.

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-09-2012 14:18

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

СОЧНИКИ

 

Эти сочники с творогом получаются не совсем такими, как в магазине. Они более мягкие и сочные, ваши близкие съедят их с большим удовольствием.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-09-2012 14:17

Это цитата сообщения LebWohl Оригинальное сообщение

Супер переводчик!

Многие из нас пользуются время от времени переводчиком из сети.
В отличии от переводчика Google этот переводчик еще имеет многие функции.Зайдите посмотрите 40 языков и т.д.
http://radugaslov.ru/promt.htm
[536x379]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-09-2012 14:05

Это цитата сообщения Gim56 Оригинальное сообщение

Белоснежное белье – без стирального порошка

Пока не пробовала, но идея интересная. Я правда, без машинки не стираю, но для выведения пятен можно попробовать.
Прочитала здесь: http://babulyam.ru/
[показать]Хочу вам предложить вспомнить полезные советы наших бабушек, которые не имели такого количества стирального порошка которое предлагает сегодня нам промышленность, а белье было у них белоснежным.

Как же они этого добивались? Что для этого делали? Мы рассмотрим один из таких советов и попробуем постирать белое белье!!!!!

В МАРГАНЦОВКЕ

Возьмите два тазика с горячей водой (воду довести до кипения) приблизительно по 5 литров. В один тазик положите 1/4 часть измельченного хозяйственного мыла, а в другой 3-5 кристалликов марганцовки (цвет раствора должен быть красным а не фиолетовым). Оба раствора смешайте, при это вода будет темно-коричневого цвета. Размешайте вызвав сильное вспенивание и погрузите в раствор грязные белые вещи (пятна могут быть и травяные, масляные, пятна ржавчины, пятна от шариковых ручек и так далее ). Опыт наших бабушек показывает, что все пятна и все виды загрязнений удаляются, если вещи выдержать 6-8 часов в таком растворе. После того как выдержали белье в течении шести – восьми часов, прополаскивают в холодной воде, сушат, гладят. Белье при этом не портится. Попробуйте, надеюсь вам понравится!!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-09-2012 11:22

Это цитата сообщения Лариса_Шунина Оригинальное сообщение

Томаты выращиваем в вёдрах

автор Петров Ю.В., фото автора [240x180]

Томат - один из любимых всеми видов овощей, без которых не обходится наш стол круглый год.
Свежие томаты имеют лекарственные свойства и широко используются в кулинарии. А солёные, маринованные помидоры входят в обязательный список традиционных заготовок на зиму. Поэтому выращиванием томатов на своих участках занимаются практически все.

Каждый из садоводов-огородников постепенно накапливает бесценный опыт при выращивании садово-огородных культур. Иногда возникают ситуации, которые могут привести обычного любителя растений к маленькому, но всё-таки открытию. Так вышло и со мной при выращивании томатов в вёдрах.

Преимущества выращивания томатов в вёдрах
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-09-2012 21:19

Это цитата сообщения SvetlanaT Оригинальное сообщение

Удаляем волосы в домашних условиях...Sugaring .

Сахарная эпиляция, или шугаринг, очень популярен не только как альтернатива бритью
– состав для депиляции можно самостоятельно приготовить и в домашних условиях.
Преимущества такой эпиляции:- считается наименее болезненным методом из
аналогичных и подходит даже людям с чувствительной кожей, а также людям,
у которых есть проблемы с сосудами и венами.
ЗДЕСЬ далее...




SvetlanaT
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-09-2012 16:35

Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение

Сшить летнее платье для маленькой девочки

Сшить летнее платье для маленькой девочки

Посмотрите мастер класс как, используя детский комбидрес и кусок натуральной ткани, можно сшить летнее платье для девочки. Думаю, что для тех, кто хорошо умеет шить, такое платье будет готовым через полчаса. Согласны?

Здесь еще есть мастер класс Сшить летнее платье для девочки
 

[670x500]

[670x446]

[670x469]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-09-2012 16:22

Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение

Летний сарафан для девочки

Летний сарафан для девочки

Ну, всё последнее летнее платье в этом году, просто  завалялось у меня в черновике))) Смотрите мастер класс и выкройки летнего сарафана для девочки. Запасайтесь к следующему сезону.

Вот ЗДЕСЬ еще один летний наряд для девочки.


[700x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-09-2012 13:03

Это цитата сообщения AAUUMM Оригинальное сообщение

Крем своими руками.



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-09-2012 23:10

Это цитата сообщения Дайтека Оригинальное сообщение

Белоснежная улыбка - это легко!

[249x300]Желание иметь белоснежную улыбку, побуждает многих людей использовать популярные отбеливающие средства, регулярное применение которых, может привести к заболеваниям зубов и десен. Процесс отбеливания в стоматологических клиниках, не может обеспечить долговечности белизны зубов, к тому же достаточно высокие цены, позволяют далеко не всем, пользоваться этой услугой. Существуют природные средства, благодаря которым можно избавится от пятен на зубах, и окрашивания зубной эмали после некоторых напитков, содержащих красители, таких как чай, кофе и некоторые соки.

Оливковое масло. Самый безопасный и очень полезный природный отбеливатель зубной эмали. Достаточно окунуть мягкую тканевую салфетку в оливковое масло и потереть ею зубы. Оливковое масло удаляет тёмные пятна, которые иногда возникают на зубах в результате приёма пищи.

Апельсиновые корки. Мало кому известно, что цитрусовые, могут использоваться не только для ухода за кожей лица и тела, но и для отбеливания зубов. Очистите апельсин, и протрите зубы внутренней частью кожуры, затем ополосните рот прохладной водой. Белоснежная, сверкающая улыбка вам обеспечена.

Лавровый лист. Лавровый лист заслужил звание самого старинного народного средства для отбеливания зубов. Для приготовления зубной отбеливающей пасты в домашних условиях не требуется навыков и специальных средств, достаточно измельчить кожуру высушенной апельсиновой корки, две чайные ложки получившейся стружки смешать с двумя чайными ложками порошка лаврового листа, добавить несколько капель воды. Зубную щётку окунуть в эту смесь и почистить зубы в течении пяти минут. Затем ополоснуть рот прохладной водой.

[697x105]
Реклама: Тем кто заботится о своём здоровье и хочет приобрести велотренажёр, беговую дорожку KETTLER - советую посетить интернет магазин http://kettler4you.ru. У них большой выбор различных тренажёров по разумным ценам. Доставка осуществляется по Москве и Подмосковью.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-09-2012 23:08

Это цитата сообщения Мариша-Солнце Оригинальное сообщение

"Аспириновый мёд” от боли в коленях

[320x480]
После травм коленей, а также с возрастом в коленном суставе происходят изменения, которые вызывают болевые ощущения как при движении, так иногда и в состоянии покоя.

Чтобы облегчить боль или совсем от неё избавиться, можно воспользоваться таким рецептом:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии