[800x394]

Читать далее

[850x800]

[469x700]

[490x700]

КРУЖЕВНЫЕ ШАЛИ

ВЯЗАНЫЕ ШАЛИ

ВЯЗАНИЕ ПЛАТКОВ

   Нежные и воздушные картофельные клецки или кнедлики с овощной  или грибной подливкой просто тают во рту. Его подают на традиционной трапезе в монастыре. ( Про посещение Манявского монастыря можно почитать на этом сайте. Там же взят и рецепт)

[показать]

   Картофельные кнедлики или клецки – это  продолговатые валики из смеси отварного протертого картофеля  и крахмала.  

   Если готовим не постное блюдо, добавляем яйцо. 

   Для приготовления этого блюда нам нужны такие продукты:

• Отварной  протертый картофель  - 2 части
• Крахмал – 1 часть
• Яйцо – 1шт. на 0,5 кг картофеля

[показать]

   Отвариваем картофель в подсоленной воде и делаем пюре. На две части пюре добавляем одну часть  крахмала.

   Для наглядности на фото я поместила пюре в чашку объемом  300 мл, а крахмал – в чашку – 150 мл. Добавим 1 яйцо, если  не задаемся целью, приготовить  постное блюдо ( я готовила без яйца). Все тщательно смешиваем и раскатываем тесто  в несколько тонких жгутиков или валиков.

[показать]

Тесто пластичное, работать с ним одно удовольствие,  очень легко раскатывается  на доске, слегка присыпанной мукой.

[показать]

Разрезаем жгутики на прямоугольные кусочки и отвариваем в большом количестве подсоленной воды.

   Подаем с грибной, луковой или смешанной овощной подливкой. У меня под рукой оказалась  томатная заправка. Вот этот томатный соус очень хорошо  подружился с картофельными клецками.

   Вот такой простой рецепт  картофельных кнедликов . Смешно, но до поездки в Маняву, о нем даже не догадывалась. Кнедлики очень выручают , когда  нужно быстро

[показать]

РП

[245x163]

Отличная игрушка , которая расслабляет мозги полностью, да ещё под хорошую музыку. Поиграйте и Вы !

  [800x733]

 Читать далее

 Вы помните вкус торта " Прага", если нет вспомните. Он очень похож, как когда то были торты в кондитерских.

[показать]

[показать]
[показать]
Сырую говяжью печень прокрутить на мясорубке, посолить, поперчить по вкусу, добавить сырые яйца (из расчета на 1 кг. печени - 6 яиц). Затем на сковороде с раст. маслом испечь оладушки из печени. Когда остынут, смазать начинкой: лук и морковь пережарить на раст. масле (тоже дать остыть), добавить майонез. Делаю канапе из 2-х оладушек, между ними н сверху начинка. И всё! Очень вкусно!!!
По этому рецепту выпекать на сковороде блины и складывать как торт, а в начинку добавить любые грибы, например шампиньоны-тоже очень вкусно!!
Надежда Корякина

[показать]

Серия сообщений "Субпродукты2":

Часть 1 - Рулеты из языка
Часть 2 - «Проглоти язык» (язык по-чеченски)
Часть 3 - Печёночные канапе

[показать]

[показать]

http://domihobby.ru/771-rachiy-shag-sposoby-vypolneniya.html

[показать]

«Рачий шаг» - часто встречающийся прием обвязки крючком края изделия. Эта отделка делает край полотна аккуратным, закругленным, сохраняет его от деформации и растягивания. Вязание «рачьего шага» можно выполнять разными способами, каждый из которых отличается по внешнему виду и плотностью.

Суть техники вязания данного элемента заключена в названии «рачий шаг», т.е. «пятясь назад». Если направление обычной вязки слева – направо, то «рачий шаг» вяжется наоборот слева – направо.

Если вы продолжаете обвязку края той же нитью что и полотно, не поворачивайте работу. Для обвязки другим цветом присоедините новую нить к левому краю с лицевой стороны.

Ссылка: Источник здесь

Художница из Италии Фатима Томаева-Габеллини 

[показать]

Удивительный стиль Фатимы Томаевой-Габеллини привлекает внимание. Создается впечатлиние, что её работы создавлись на одном дыхании, одним росчерком кисти … Образы женщин, созданные художницей, волнуют, они элегантны, очаровывают своей женственностью, пластикой, чувственностью и шармом.

[800x500]