Для салата:
- Несколько пучков зелени (петрушка, укроп, кинза)
- Крупные помидоры, 2 шт.
- Чеснок, 4 шт.
- Средняя редиска, 1 штк.
- Пара хлебцов
- Тигровые креветки, обжареные с чесноком, 200 гр.
- Лимонный сок, 1 ст. ложка
Для заправки:
- 5 ст. ложек оливкого масла
- 2 ст. ложки яблочного уксуса
- 1/3ч. ложка сахара
- 1ч. ложка йодированной соли
- Сушеный базилик
- Орегано
- Сушеная петрушка
- Укроп
В моей семье очень любят хворост.
Из всех испробованных рецептов, в нашей семье этот любимый.
Вот вчера испекла, сегодня уже нет, съедается моментально.
Продукты:
500г муки,
2яйца,
1-2 ст.л. коньяка или водки (способствует образованию пористой структуры, что придает хворосту должную "хрустящесть"
20г сливочного масла,
соль на кончике ножа,
1-2 ст.л. сахарной пудры,
3 ст.л. сметаны.
Муку обязательно просеиваем, смешиваем с двумя яйцами, столовой ложкой коньяка (или водки). Добавляем сливочное масло, соль, сахарную пудру, сметану. Замешенное тесто должно быть крутым.
Тесто раскатывается очень тонким слоем - не толще бумажного листа. Форму можно делать любую, кому как нравится.
Я делаю чаще ромбики разрезанные в середине и вывернутые. Обжариваем в кипящем масле до золотистого цвета.
Выкладываем хворост в сито, чтобы стекло масло, после перекладываем в блюдо и посыпаем сахарной пудрой.
[350x263]
Грибы 1 кг,
сливки 1 стакан,
сливочное масло 30 г,
лимон 1 шт.,
соль.
Этот рецепт запеканки с соусом бешамель дошел до большинства хозяек в сильно искаженном виде и с названием «мясо по-французски». Соус в рецепте "по-французски" заменен на майонез, и это сильно меняет и вид и вкус блюда. А настоящее «мясо по-капитански» запекается под соусом бешамель в порционных сковородках (плоских металлических тарелках). Готовится это блюдо очень быстро, выглядит красиво и съедается моментально.
«Какие же вкусные у вас тефтели, прямо как «ёжики» у моей мамы» - сказала сегодня одна посетительница. Моя мама тоже тефтели называла «ёжиками». Только готовила их совсем иначе – тушила в соусе на плите.
Но я то известный лодырь. Мне чем проще и быстрее – тем лучше.
А тефтели по моему рецепту на самом деле очень и очень простые.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[330x64]
[330x64]
Покажу как сделать самые распространенные кнопки,для переходов на другие страницы.
Если Вы нажмете на эту кнопочку,то попадете в мой дневник на Li.ru.Такую кнопку можно использовать для переходов на любую страницу в интернете,а так же в бродилках-путеводителях по блогу.
Делается она очень просто.
Копируете код из окошечка ниже
Вместо моего слова АДРЕС ставите http-адрес нужной страницы.Вместо НАДПИСЬ пишите то,что должно быть написано на кнопке.Всё!
Сувениры, сделанные своими руками, могут стать отличным подарком. Раньше сувениром считался такой подарок, который прежде всего напоминал о человеке, сделавшем его. Подарок, сделанный с любовью своими руками несет магию доброты и душевного тепла, которе ты подаришь вместе с сувениром близким и друзьям. Попробуем дарить добро вместе.
Сегодня у нас по плану кармашки для мелочей. В магазинах часто можно встретить прихватки, грелки на чайник и кармашки для мелочей с красиво оформленными головками в виде поварят, китайского производства. Вещи, конечно, нужные, интересные, а если их сделать своими руками — ценность их еще возрастет.
Кармашки для мелочей, украшая интерьер, помимо декоративной, выполнят еще и декоративно-утилитарную функцию. Например, они послужат для хранения щеток, расчесок, ключей и других бытовых мелочей.
Кармашки красиво смотрятся, когда они в паре, то есть «Он» и «Она». Для лица и ладошек лучше использовать трикотажное полотно, туловища и колпачка яркие хлопчатобумажные ткани (однотонные и в мелкий рисунок).
Для оформления понадобятся разноцветные нитки — шерстяные и мулине, из которых можно сделать прически. Кружево для воротничка. Ваша фантазия, ваши творческие находки при выборе материала, при изготовлении отдельных деталей помогут сделать поделку более забавной.
От наклона головы, размера глаз, места их размещения зависит характер человечка или зверька, его индивидуальность.
[592x699]
[443x618]
[524x699]
[393x373]
[699x540]
[700x483]
Серия сообщений "бумага":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Герлянда
...
Часть 5 - Цветы
Часть 6 - шарик
Часть 7 - картонная упаковка
Часть 8 - завитушка на подарок
Часть 9 - Глазки
...
Часть 16 - Ажурные снежинки от Иоланты Крачко
Часть 17 - Коробочки для мелочей
Часть 18 - Коробочки для мелочей
Оказывается, в культуре каждой страны божья коровка играет особенную роль. В англоязычных странах ее называют Ladybird, Ladybug или Lady Beetle (Lady – Дева Мария). В католических странах божья коровка считается священным насекомым – насекомым Девы Марии (красный цвет символизирует ее плащ). Поэтому обижать ее нельзя. Это знают и дети, и взрослые. Убить божью коровку – значит, накликать большую беду. У горцев ее нельзя было не только убивать, но и стряхивать с рукава можно только, подталкивая травинкой.
У древних славян коровка олицетворяла богиню Солнца, дарующую свет, урожай и жизнь, коровку ласково называли «солнышко». Племена, жившие на территории теперешней Германии, считали божьих коровок детьми солнца, дождя и плодородия.
[показать]
[показать]
[показать]
[543x700]
[300x300]
Пальчиковые стихи и многое другое
У девочек и мальчиков
На руке пять пальчиков:
Палец большой - парень с душой,
Палец указательный - господин влиятельный,
Палец средний - тоже не последний.
Палец безымянный - с колечком ходит чванный,
Пятый - мизинец, принёс вам гостинец.
Тесто pучками помнем (сжимаем-pазжимаем пальчики)
Сладкий тоpтик испечем (как будто мнем тесто)
Сеpединку смажем джемом (кpуговые движения ладошками)
А веpхушку сладким кpемом (по плоскости стола)
И кокосовою кpошкой
Мы пpисыплем тоpт немножко...("сыплем кpошку" пальчиками обеих pук)
А потом заваpим чай,
В гости дpуга пpиглашай.
Серия сообщений "Коврики":
Часть 1 - развивающие коврики
Часть 2 - идея - подсказки для коврика-развивайки
...
Часть 32 - Развивающие коврик,книжка,дорожка для детей
Часть 33 - Развивайки для детей
Часть 34 - Развивающий коврик "Зоопарк"
[показать]
В подборку вошло 100 весенних фонов с цветами, травой и листвой высочайшего разрешения. Общий размер архива более 900 Мб.
Приятного просмотра!
[508x700]