Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение
Самый простой рецепт кваса
[показать]Читать далее
Сказать "СПАСИБО"
Скачать "Квас хлебный. Популярные рецепты"
[показать]
Это цитата сообщения Ula2585 Оригинальное сообщение
Грудинка запеченная
[300x230]Ингредиенты:
•Грудинка свиная мясная без кости – около 700 г,
•Чеснок – 5 средних зубчиков,
•Соль, черный молотый перец, перец горошком, лавровый лист – по вкусу.
Грудинку промыть и обсушить. Нашпиговать чесноком, натереть молотым перцем и солью, положить в подходящую посуду, поставить под гнет и убрать в холодильник минимум на три часа, а лучше – на сутки.
Если хотите, чтобы ваше мясо имело вкус копченостей, можете сбрызнуть его коптильной жидкостью.
Достать свинину из холодильника, очистить лишние соль и перец, взять подходящий по размеру кусок фольги, положить на нее мясо и посыпать со всех сторон перетертым в руках лавровым листом и черным перцем горошком.
Завернуть мясо в фольгу так, чтобы жидкость, которая будет образовываться при запекании, не просочилась наружу. Положить на противень и поставить в духовку на 1,5-2 часа при температуре 180 градусов.
Можно запечь грудинку и в аэрогриле – на низкой решетке, 1 час при температуре 200 градусов, на высокой скорости.
Дать грудинке остыть, не разворачивая фольгу и не вытаскивая мясо из духовки или аэрогриля. Перед подачей на стол нарезать тонкими ломтиками. Подавать с хреном или горчицей.
Это цитата сообщения ланарте Оригинальное сообщение
Пирожки монашенские с каплей святой воды
[700x392]Этот рецепт моя мама узнала из православной передачи. В монастыре такие пирожки пекут монашенки в пост. Начинка может быть любая постная, у меня это картошка с жареным луком и грибами с добавлением укропа. Тесто получается легким и нежным. Монастырские пирожки были традиционной формы, а мне захотелось их испечь в форме ватрушечек.
Итак тесто: 1 кг муки, 10 гр быстрых дрожжей, 12 гр. соли, 80 гр сахара, 50 гр раст. масла, 700 гр воды и капелька святой воды.
Ну а далее как обычно: замесить тесто, дать ему подойти, сформировать пирожки, дать минут 15 расстояться и выпекать до готовности.
В пост пирожки смазываем сладкой водой, что бы зарумянились, а в обычные дни- яичком.
Это цитата сообщения master1955 Оригинальное сообщение
Соль и сахар на огороде
Иногда нам и в голову не приходит, что удобрения и ядохимикаты могут заменить самые обычные продукты - соль, сахар, чеснок, кефир, горчица.
Вот, например, появились на томатах первые признаки фитофтороза. Чтобы спасти плоды, надо ускорить их созревание. В этих целях обычно рекомендуют подкормить томаты калием и фосфором. Но есть способ проще. Возьмите на 1 л воды 100 г поваренной соли и этим раствором опрысните заболевшие растения. После такой иезуитской операции листья пожелтеют и опадут, рост растений прекратится и вся их сила пойдет на созревание плодов, Кроме того, тонкая солевая пленка, образовавшаяся на плодах, предохранит их от дальнейшего развития инфекции.
Но можно и не ждать, пока гром грянет. В профилактических целях опрысните растения свежим настоем чеснока (50 г на ведро воды) или раствором перебродившего кефира (1 л на ведро воды).
Другая проблема. Плохо развивается свекла - корнеплоды размером чуть больше редиса и совсем не сладкие. В этом случае вам тоже поможет соль. Растворите в ведре воды 30- 50 г и подкормите растения. Правда, такую подкормку проводят в начале лета при появлении восьми настоящих листьев на растениях. Солевой раствор пьют не под самый корень, а в бороздки на расстоянии 10 см от корнеплодов.
С бабочкой - капустницей можно бороться так. Приготовьте густой сахарный сироп. Разлейте в блюдца и установите их вокруг капустных грядок на подставках. Лучше, если подставки будут повыше. В каждую емкость бросьте щепотку дрожжей. В результате брожения появится своеобразный запах, который и привлечет вредителей. "Клюнув" на приманку, капустная белянка попросту прилипнет к блюдцу и не сможет взлететь.
В дождливую погоду досаждают слизни. Они выедают листья земляники, а ягоды съедают целиком. Разбойничают слизни обычно вечером, ночью или рано утром, А днем "отсиживаются" где-нибудь в теньке: под досками, в густой траве. Места скопления слизней надо посыпать сухой горчицей.
Вы наверняка подкапываете картошку. И прекрасно знаете, какой урожай ожидать осенью, Если он по вашим прикидкам невелик, поступите на будущий год так. Подготовив чесночный раствор (1 кг толченого чеснока на 10 л воды), подержите в нем посадочный материал 8 часов. Это позволит не только обеззаразить семена, но и стимулировать в будущем рост растений. Опыт показывает, что в этом случае урожай становится выше на 30, а то и на 50 процентов.
Серия сообщений "сад и огород":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - клумбы из покрышек
...
Часть 8 - Борьба с белокрылкой
Часть 9 - Создаем вазоны своими руками из бетона
Часть 10 - Соль и сахар на огороде
Часть 11 - Мостовая на дачу из деревянных спилов
Часть 12 - Как сделать бассейн из покрышки
...
Часть 40 - Морошка - описание, рецепты блюд, лекарств и косметика
Часть 41 - Советы от Михалыча - книги Николая Звонарева
Часть 42 - Однолетние лианы.
Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение
Декупаж вазы с птицами. МК от Елены Килевой
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
"Вышитое искусство" Julie Crabtree-Pfannes
[431x700]Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Необычные картины. Объемный гобелен.
[672x700]Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение
Как избавиться от тли
[448x278]Следует знать, что засоренность садовых участков ненужной растительностью (главным образом, некоторыми видами многолетних сорняков) – это идеальные условия для появления и развития тли.Для тли, сорняки являются промежуточными растениями, а также источником пищи. Чтобы это исключить, сорняки следует уничтожать (скашивать, выпалывать или применять для их ликвидации гербициды).
Минеральные удобрения тоже оказывают на тлю отрицательное воздействие. Так как это источник биогенных элементов для культурных растений, то они, усиливая давление клеточного сока осмотического характера в растении, будут затруднять питание для тли. Калийные и фосфорные удобрения тоже повышают устойчивость к повреждению тлей.
Механический метод. При этом методе борьбы с вредителями, необходимо удалять прикорневую поросль, которая служит для развития разных видов тлей.
Также следует проводить зачистку коры, которая отстала от плодовых деревьев. Иначе под корой будут откладывать яйца яблонная красногалловая тля.
Но решающее значение в защите плодовых деревьев и кустарников имеет, все же, химический метод борьбы.
Хочу посоветовать еще один эффективный настой – 100 грамм сухих корок апельсина или лимона, залить одним литром воды и оставить настаиваться в темное место в течение 3-х дней. Мне помогает. Так что не выбрасывайте корки от цитрусовых! И не менее важно вести борьбу с черными муравьями – разносчиками и охранниками тли.Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение
Запеченные манты-лодочки из духовки
|
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение
Живописные клумбы
[370x276]
На цветочной клумбе — как на конкурсе красоты: каждый хочет быть первым. Все средства макияжа и все многоцветие нарядов используют конкурсанты для достижения заветной цели.
Мы предлагаем вашему вниманию два варианта клумбы - для полузатененного и для солнечного мест. В статье вы найдете две схемы клумб и фото цветов, которые предлагаются к высаживанию на них.
Надеемся, эти идеи клумб придадут вам вдохновения и помогут сделать ваш сад еще красивее.
Это цитата сообщения ланарте Оригинальное сообщение
Коптим рыбку на даче
[700x393]
Весна. Майские праздники. Издревле весь российский народ покидает свои жилища что бы на волюшке вольной приготовить истинно народное кушанье- шашлыки. В тазиках и ведерках маринуется мяско, вино и водочка ждут своего часа холодятся, пока прогорают дрова детишки жарят на палочках сосиски или сало, а то и просто кусочек хлеба.А давайте рыбу покоптим!
Это цитата сообщения Lady_Vishenka Оригинальное сообщение
Свиные рёбрышки в остром соусе
На этой неделе в Польше и на Украине стартует Чемпионат Европы по футболу. Большой его поклонник Серж сегодня готовится к этому празднику спорта и учит нас запекать свиные рёбрышки в остром соусе - одну из лучших пивных закусок.
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение
Проект 2-х этажного дома из бруса общая площадь: 57.6м2
[550x408]3D вид проекта
Описание:
Сказать "СПАСИБО"
Это цитата сообщения oksa1971 Оригинальное сообщение
О пользе сорняков на участке
О пользе сорняков на участке
В основе экологического земледелия лежит отказ от использования пестицидов и минеральных удобрений, наряду с комплексом мер, которые повышают плодородие почвы и некоторые защитные свойства растений. Кроме того, предусматривается на садовом участке присутствие определенного количества сорняков. При правильном их использовании, полезные свойства проявляются в общем улучшении свойств почвы, в алеллопатическом действии на различные растения и в защите растений от заболеваний и вредителей.
Улучшение свойств почвы возникает вследствие рыхления корневой системой сорняков почвы, и за счёт накопления в земле ценных органических веществ, которые образуются при отмирании корней и прикорневых выделениях. Защита садовых растений от болезней и вредителей происходит как при совместном их выращивании с сорняками, так и при применении для обработки растений настоев этих сорняков.
Валериана
Это цитата сообщения Таша92 Оригинальное сообщение
Березка из бисера - обалденная красота!
Автор МК: Марина Литовченко
Для начала, хочу Вам показать саму березку. Попускаем слюни, а потом - за дело! :)))
Intra Bonus, Exi Melio. Войди хорошим, выйди лучшим Виртуальный дневник Decor_Rospis
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Миниатюрная лепка. Котяра - закладка для книг
Любителям миниатюрной лепки предлагаю слепить вот такого котяру на медицинском шпателе для закладки. Лепка из пластики или полимерной глины. Фото мастер-класс под катом.
[показать]
Цитата сообщения vados2384 Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Цитата сообщения галина5819 Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество! дико вкусное и необычное куриное филе в сливочном соусе Получается безумно вкусно, даже если вы не поклонник куриного мяса. Действительно замечательное...