• Авторизация


Без заголовка 21-11-2018 12:35

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Моя любимая квашеная капуста в банках

Вчера квасила капусту,и вспомнила,что многие меня просили написать рецепт настоящей  квашеной капусты без уксуса.Это самый быстрый и вкусный засол капусты,ведь в нем нет этих изнурительных прокалываний и прочих ритуалов,без которых многим казалось,что капуста не проквасится и будет не горькой и невкусной.Долой предрассудки! Капуста по этому рецепту получается сочной,хрустящей до самой весны и без проблем может хранится в  банках.Количество килограмм капусты может быть любое,ведь солить мы будем рассол,а не саму капусту.

Пошаговый рецепт смотрите тут:

4979645_Utrambovyivaemkapustuvbankuizalivaemvodoy_2 (449x600, 112Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-11-2018 11:04

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Пушистый серый свитер с красивым жаккардовым узором

3925073_e51d82e915b7185a642efd364a25f8a7 (700x700, 354Kb)

В этом свитере пушистые нитки сочетаются с гладкой шерстью и пряжей с серебристым мерцанием пайеток.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 21-11-2018 10:57

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Фесенджан. Персидская кухня

(500x375, 99Kb)

Прошу уж если не любить, то жаловать: фесенджан, блюдо, которое должна уметь готовить любая уважающая себя иранская женщина. Как правило, готовят его из утки, допускается курица, говядина и даже рыба. Набор специй, адвьех, подбирается по вкусовым предпочтениям каждой семьи. Неизменными в этом блюде остаются гранатовый сироп, грецкие орехи и корица.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-11-2018 10:57

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Корзиночки с мясным салатом

(500x375, 99Kb)

Салат простой, но очень вкусный! Он лёгкий, пикантный, пышный и в тоже время сытный, яблоки в нём не угадываются – ваши мужчины тоже будут довольны.
Ещё один плюс – он не «течёт» и корзиночки остаются рассыпчатыми.
Попробуйте!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-11-2018 12:54

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Отличный яблочный пирог

(500x375, 99Kb)

Казалось бы, что тема яблочных пирогов уже давно раскрыта и трудно что-то еще добавить к изобилию пирогов с яблоками. А вот и нет, все-таки что-то новенькое обязательно найдется. Предлагаю вашему вниманию рецепт очень вкусного и очень нежного пирога. Печь его очень просто и быстро, а результат вас обязательно порадует.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-11-2018 09:57

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Лучшие НЕСЛАДКИЕ и СЛАДКИЕ начинки для блинов, пирогов и пирожков:

[показать]

Самые вкусные начинки для пирожков - солёные и сладкие. Данные начинки подойдут как для дрожжевых пирожков в духовке, так и для жареных пирожков на сковороде, пирожков из слоёного теста, а также пирогов и блинчиков.

Рецепты
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-11-2018 09:56

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Универсальная классная шапка из Hamelton Tweed 1! от магазина пряжи hollywool.ru



1.
133 (560x700, 450Kb)
Универсальная классная шапка из Hamelton Tweed 1! от магазина пряжи hollywool.ru
Во-первых, она двусторонняя: особая макушка из четырех клиньев хорошо смотрится как с лицевой, так и с изнаночной стороны. Во-вторых, шапка из Hamelton Tweed подойдет и мужчинам, и женщинам. Стильная и теплая!

На спицы 4 мм набираем 88 п (плотное облегание на голову 53-54 см, либо больше на ваш размер - петли должны быть кратны 2). Замыкаем в круг.
Вяжем резинкой 1*1 около 57 рядов или 25 см (в моем случае, но лучше мерить по своей голове).

Убавки макушки:
разделяем петли на 4 клина с учетом, что на каждую убавку уходит по 5 петель (убавка 2 п с наклоном влево, 1 изнаночная, убавка 2 п с наклоном вправо = 5 петель). В каждом клине убавляем по 2 петли, значит в одном ряду убавляем 8 петель. Убавки вяжем через ряд.

Так вяжем до тех пор, пока на спицах не останется 8 петель (или около того, если у вас изначально другое количество петель). Их убавляем все по 2 вместе вправо. Оставшиеся 4 петли стянуть, заправить нить.

Провести ВТО, высушить и носить с удовольствием 😀
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-11-2018 12:48

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Пирожное «Ленинградское» — ностальгия вкуса и аромата

Пирожное «Ленинградское»

Pirojnoe_Leningradskoe (700x437, 247Kb)

Пирожное «Ленинградское» — это ностальгия вкуса и аромата.

Вы только представьте: два вида теста и нежнейший заварной крем.
 
Кто останется равнодушным? Нежнейшее пирожное, которое тает во рту: никогда ничего вкуснее не пробовала.
 
Каждый день его, конечно, не наготовишься, а вот сделать будний день праздником и порадовать своих родных — можно!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-11-2018 11:05

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Гёзлеме (турецкие лепёшки с мясом и сыром и шпинатом)

(500x375, 99Kb)

Отдыхая в прошлом году с детьми, мы ели их каждый день. Возле палатки с лепёшками всегда была целая толпа. Ещё бы! Ведь сам процесс проходил на наших глазах.
Две женщины восседали на подушках, ловко раскатывая тесто и раскладывая начинку. Они не успевали смазывать горячие лепёшки, как отдыхающие уже растаскивали их по тарелкам.
Вкуснее всего было запивать их холодным айраном. По приезду домой дети просили испечь им гёзлеме, но я все откладывала до этого времени

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-11-2018 11:04

Это цитата сообщения Светлана_Аниканова Оригинальное сообщение

Румынский дроб из куриной печени

Дроб – это довольно простая в приготовлении закуска из куриной печени. Такое блюдо будет красиво смотреться на праздничном столе и может стать прекрасным дополнением к обеду или ужину. Подавать дроб рекомендую с любимым соусом, тогда он будет еще вкуснее и более сочным. Это рецепт из раздела «вкусно, просто, сытно».

5996040_image2 (700x525, 313Kb)

Ингредиенты:

Печень куриная (вареная) – 1 кг

Яйца вареные – 5 шт.

Яйца сырые – 2 шт.

Лук – 1 шт.

Крахмал – 1 ст. л.

Сметана – 200 г

Мука – 200 г

Сода пищевая – 1 ч. л.

Зелень – 1 пуч.

Растительное масло – 2 ст. л.

Соль, перец – по вкусу

Все подробности и процессы приготовления рецепта, а также калорийность и время приготовления, можно посмотреть в минутном видео ниже!



Шаги приготовления:

  1. Нарезаем лук кубиком и обжариваем до золотистого цвета на растительном масле.
  2. Измельчаем зелень, крупными кусочками нарезаем вареные яйца, вареную куриную печень.
  3. Смешиваем измельченные ингредиенты, солим, перчим и добавляем крахмал. Перемешиваем.
  4. Готовим тесто: смешиваем сметану с сырыми яйцами, солим, добавляем соду и муку. Перемешиваем до однородности.
  5. Смешиваем измельченные ингредиенты с тестом.
  6. Отправляем массу в форму для запекания и отправляем в духовку на температуру 180-190 градусов примерно на 45 минут.

Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-11-2018 09:55

Это цитата сообщения Светлана_Аниканова Оригинальное сообщение

Творожная запеканка с яблоками и без муки. Вкус любимый с детства!

Творожная запеканка с яблоками – это всегда вкусно, просто и полезно! Получается такая запеканка нежной, легкой и удивительно вкусной. Кроме того, такая запеканка еще и кладезь полезных микроэлементов и витаминов, которые содержатся в твороге и яблоках. Уверена, что понравится она и взрослым, и маленьким деткам.

5996040_image2 (700x525, 289Kb)

Ингредиенты:

Творог – 400 г

Яблоки – 400 г

Яйца – 2 шт.

Сахар – 4 ст. л.

Манка – 5 ст. л.

Сухари панировочные – 3 ст.л.

Масло сливочное – 20 г

Сметана – 50 г

Все подробности и процессы приготовления рецепта, а также калорийность и время приготовления, можно посмотреть в минутном видео ниже!



Шаги приготовления:

  1. Смешиваем творог, сахар и яйца с помощью блендера. Доводим массу до однородного состояния.
  2. Добавляем в массу манку и отставляем набухать.
  3. Очищаем яблоки и натираем их на терке.
  4. Яблоки добавляем к творожной массе и перемешиваем.
  5. Форму для запекания смазываем сливочным маслом и присыпаем панировочными сухарями.
  6. Массу выкладываем в форму и отправляем в духовку на 180 градусов на 30 минут.
  7. По истечению 30 минут, выниманием запеканку и смазываем ее сверху сметаной, затем опять отправляем в духовку на 15 мин.
  8. Запеканку оставляем остывать в духовке.

Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-11-2018 09:54

Это цитата сообщения Lara1313 Оригинальное сообщение

Простой и вкусный салат Мимоза с консервами – классический пошаговый рецепт фото

Салат Мимоза является простым и очень вкусным блюдом, которое является частым гостем на праздничном столе. Для приготовления такого салат используют рыбные консервы – сардина, сайра или горбуша. Салат Мимоза с консервами – это не только оригинальное блюдо с красивым названием, но еще и очень вкусное блюдо.
 
Салат Мимоза, рецепт которого я вам предлагаю, готовится около часа. А для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:
пару баночек рыбных консервов,
четыре крупных куриных яйца,
150 г риса,
150 г моркови,
50 г масла сливочного,
30 мл масла оливкового,
100 майонеза,
3 г куркумы молотой,
соль по вкусу,
черный перец молотый,
свежая зелень петрушки.
Теперь давайте узнаем, как приготовить салат мимоза.
 
1. Рис тщательно промываем несколько раз до чистой воды. В кастрюльку кладем небольшой кусочек масла сливочного, наливаем один стакан воды и добавляем чайную ложку соли. Ставим на огонь. Когда масло сливочное полностью растворится в воде, добавляем рис. Перемешиваем и доводим до кипения на сильном огне. Затем огонь уменьшаем и варим рис в течение пятнадцати минут под закрытой крышкой. Когда рис сварится, укутываем в плед минут на десять, чтобы он получился рассыпчатым. Готовый рис выкладываем на блюдо и даем полностью остыть.
 
2. Рыбные консервы в масле выкладываем на блюдо и удаляем косточки. Используя вилку, разминаем консервы до кашицы.
 
3. Куриные яйца варим в подсоленной воде в течение десяти-двенадцати минут. Затем остужаем в холодной воде. Очищаем и отделяем белки от желтков в разную посуду. Белки и желтки натираем на мелкой терке в разную посуду. При желании в желтки можно добавить немного молотой куркумы. Морковь очищаем, промываем и обсушиваем. Затем натираем на крупной терке и обжариваем на сковороде в раскаленном масле оливковом в течение семи минут. Солим по вкусу и остужаем.
 
4. Настало время собирать салат с консервами. На плоское блюдо ставим форму для салата. Можно взять любую – круглую, треугольную, прямоугольную или квадратную. Первым слоем выкладываем охлажденный рассыпчатый рис. Смазываем майонезом, лучше всего, оливковый.
Далее выкладываем ложкой кашицу из рыбных консервов. Слегка смазываем майонезом и выкладываем обжаренную морковь ровным слоем. Далее опять слегка смазываем майонезом. Посыпаем тертыми яичными белками, а сверху – тертыми яичными желтками.
 
5. Аккуратно убираем формочку для салата. Готовый салат, рецепт которого я вам предложила, отправляем в холодильник часика на три. Перед подачей на стол украшаем праздничный салат веточкой свежей петрушки. Всем желаю приятного аппетита!
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-11-2018 09:54

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Рыбные котлеты «Монастырские»

(500x375, 99Kb)

Ни для кого не секрет, что рыбный белок усваивается легче, чем мясной. Не зря рыбу рекомендуют употреблять людям, которым прописано диетическое питание. Поэтому задумайтесь над тем, чтобы иногда устраивать рыбные дни и у себя дома. Рыбные котлеты должны хотя бы раз в неделю появляться на Вашем обеденном столе, и мы подготовили для Вас один из лучших рецептов приготовления этого блюда.
Говорят, что такие котлеты подают в некоторых монастырях. Их разрешается есть даже во время поста. Чтобы котлеты получились совсем постными, можно исключить яйца. Еще один плюс рыбных блюд — быстрота приготовления.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-11-2018 15:37

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Фрикандели — домашние колбаски из фарша

3424885_1_1_ (700x365, 83Kb)

Фрикандели — ближайшие родственницы родных нам фрикаделек, только сигарообразной формы. Колбаски из фарша без оболочки очень популярны в Бельгии, Нидерландах и Германии, а если придать сосискам сферическую форму, то от фрикаделек их почти не отличить. Помимо мясной основы, в состав фриканделей входят зелень, лук и пряности, а опытные повара рекомендуют добавлять в блюдо фарш из нескольких видов мяса — этот трюк сделает готовые колбаски в разы вкуснее.

Готовить их совсем не сложно, а есть — сплошное удовольствие!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-11-2018 12:37

Это цитата сообщения Люд-мила_Т Оригинальное сообщение

Verena Stricken - №5 2018

Самый популярный журнал по вязанию предлагает новую коллекцию трикотажной одежды от немецких дизайнеров для женщин и мужчин, от классики до современности, для отдыха и путешествий. 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-11-2018 12:35

Это цитата сообщения lyubava63 Оригинальное сообщение

Перекись водорода - лучшее удобрение для орхидей


Орхидеи очень красивые комнатные растения.
Для хорошего роста и цветения им требуется подкормка.
Свои орхидеи я подкармливаю одним из лучших удобрений - перекисью.
Это средство хорошее в медицине, но также помогает растениям.
Перекись водорода прекрасное дезинфицирующее средство, и оказывает огромное влияние на растение.
Перекись содержит микроэлементы, необходимые для роста, развития и цветения орхидей.



Источник

Спасибо за ваши комментарии!


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-11-2018 12:34

Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе Оригинальное сообщение

Если замучила подагра

[показать]

Подагра – это такая серьезная болезнь, которая способна сломить даже очень сильного человека. Боли, которые она «приводит» с собой, просто невыносимые.

Да еще и «атаки» свои любят проводить эти боли в ночное время. Кто ж тут выдержит! Болезнь серьезная, но подагра лечится, нужно просто тоже к ней отнестись с полной серьезностью.

Хочу предложить вам советы и рецепты народной медицины. С их помощью вы сможете дать достойный отпор подагре с ее нестерпимыми болями.

Наберитесь терпения и лечитесь, подагра отступит!

Читать далее…

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-11-2018 12:32

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Элегантный джемпер с красивыми узорами

3937385_cc423eb600b0f6b9610111c814c95900 (630x700, 280Kb)

Элегантный женственный джемпер с красивыми узорами не только прекрасно выглядит — он еще и исключительно теплый!

РАЗМЕРЫ

36/38 (40/42) 44/46

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ

Пряжа (100% шерсти альпака; 200 м/50 г) — 300 (350) 400 г цв. розового дерева; спицы № 3 и 3,5.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-11-2018 12:31

Это цитата сообщения Люд-мила_Т Оригинальное сообщение

Вязание - ваше хобби - №12 2018

Популярный журнал по вязанию на спицах и крючком предлагает  хиты вязаной моды для осенне-зимнего сезона -  модные, элегантные,  экстравагантные, из новых видов пряжи, с эксклюзивным декором. 
Наряду со сложными в исполнении моделями, требующими мастерства и терпения, есть модели для начинающих.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-11-2018 14:52

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Маринованные куриные желудочки в соевом соусе

Маринованные куриные желудочки

Marinovannie_kyrinie_jelydochki (600x345, 119Kb)

Маринованные куриные желудочки в соевом соусе пикантные и невероятно вкусные.

Ингредиенты
 
1. Куриные желудочки — 0,5 кг.
2. Луковица — 1 шт.
3. Чеснок — 5 зубков
4. Уксус — 1/4 стакана
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии