Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Суперские рулетики из кабачков с куриным мясом
Ингредиенты:
-молодые кабачки (или цуккини) - 2 шт.;
-филе куриной грудки - 1 шт.;
-чеснок - 2 зубчика;
-сыр твердый - 50 г;
-готовый соус из паприки (не острый);
-несколько листиков базилика;
-соль, черный молотый перец;
-оливковое масло.
Приготовление:
Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Куриные фрикадельки в скандинавском стиле
Нежные фрикадельки в молочном соусе. Их с удовольствием едят взрослые и дети и, особенно те, кому по медицинским и не только показателям противопоказаны острые и кислые блюда и соусы.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Тушёная телятина: нежнее мяса не бывает
Это традиционное греческое рагу, которое готовят из кролика, говядины или баранины. Особенность угощения в том, что в него добавляют большое количество томатов, лука, специй и оливкового масла. У греков принято долго тушить мясо, благодаря чему оно становится невероятно нежным и пропитывается великолепными ароматами специй. Грамотное сочетание ингредиентов превращает обычное второе блюдо в угощение, достойное королей.
Это цитата сообщения VIPs Оригинальное сообщение
Домашний французский сыр: вкусно, просто и дешево!
Домашний творожный сыр: вкусно, просто и дешево!
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Блины, фаршированные капустой в сметане
В этом рецепте я больше хочу сказать о начинке. Для начинки блинов я вначале обжарила капусту с луком в подсолнечном масле, затем добавила сметану и немного притомила капусту. Начинку дополнила мелко рубленным крутым яйцом. Сытные и очень-очень вкусные блины. Тесто можно сделать для блинов любое, какое вы используете для тонких блинов. Я дам рецепт своего теста для тонких блинов на кислом молоке.
Рецепт «Блины, фаршированные капустой в сметане»:
Это цитата сообщения mimozochka Оригинальное сообщение
Маринованная скумбрия
|
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Тефтели с сыром
Мясной фарш — 500 г
Лук — 2 шт.
Крупные помидоры или томатный сок — 4–5 шт. или 300–400 мл
Яйцо — 1 шт.
Твердый сыр — 150 –200 г
Рис — 2–3 ст. л.
Чеснок — 1–2 зубчика
Сахар — 1 ст. л.
Зелень — 2–3 веточки
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Приготовление:
1. Сыр натрите на мелкой терке, одну луковицу мелко порежьте, рис отварите до полуготовности, а зелень измельчите ножом.
2. Все компоненты вместе с солью и черным перцем добавьте в фарш и аккуратно перемешайте. Следите за тем, чтобы сыр распределялся по всей массе равномерно, не образуя комков. Вбейте яйцо и хорошенько вымесите готовый фарш.
3. Очистите и нарежьте на небольшие кубики вторую луковицу и подготовьте чеснок.
4. Лук выложите на сковороду с прогретым растительным маслом и доведите его до прозрачно-золотистого состояния.
5. Если вы имеете дело со свежими помидорами, очистите их от кожуры и нарежьте аккуратными кубиками. Добавьте помидоры (или томатный сок) к жарящемуся луку и потомите соус под крышкой на слабом огне около 10 минут. Не забудьте посолить смесь, добавить сахар, чтобы убрать излишек кислоты и приправить соус черным перцем или паприкой.
6. Отключите огонь под сковородой и только после этого добавьте в томатный соус порубленный чеснок.
7. Смажьте дно формы для выпекания небольшим количеством масла и принимайтесь за приготовление тефтелей. Чтобы избежать прилипания фарша к рукам, смачивайте время от времени ладони в воде.
8. Подготовленные мясные шарики залейте томатным соусом и отправляйте тефтели в разогретый до 180–200 C духовой шкаф.
9. Через 30–40 минут откройте духовку, засыпьте тефтели оставшимся натертым сыром и прогрейте блюдо еще минут 10.
10. Тефтельки идеально сочетаются с любым гарниром: отварным рисом, макаронными изделиями или картофелем.
Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение
Лаваш с курицей - быстрый завтрак
Лаваш с курицей
Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение
Жареные яблоки - карамелизированные и очень вкусные!
Жареные яблоки
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Необычайно вкусный и красивый омлет на сковороде
Необычайно вкусный, нежный и очень красивый омлет пуляр, который можно приготовить на обыкновенной сковороде за пять минут — этот рецепт вам непременно захочется повторить! Это очень просто и в то же время безумно интересно. Оригинальная подача выводит обыкновенный омлет на совершенно иной уровень. Оцените и вы необычайно вкусный и красивый омлет пуляр!
Ингредиенты для омлета пуляр:
- 4 яйца;
- сливочное масло;
- соль по вкусу.
Приступаем к приготовлению:
Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
Укропный соус для первых блюд и салатов
Вкуснючий соус для первых блюд и салатов
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Запеканка из кабачков
Если вы любите сезонные запеканки, то этот рецепт точно для вас!
Простая запеканка из кабачков готовится быстро, но со стола исчезает еще быстрее.
Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение
Блюда из авокадо - секреты идеального сочетания продуктов
Блюда из авокадо
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Улётное мясо в духовке: невероятно вкусно
По этому рецепту можно приготовить любое мясо: говядину, телятину, куриное филе, нежирную свинину – и каждый раз получить просто улетное блюдо.
Подавать на стол такую мясную закуску необходимо горячей. Мясо на самом деле улётное: потому что всегда первым улетает со стола. Довольными будут все: и гости, и родственники. Нежное и сочное мясо, ароматные яблоки и пикантный чернослив – вкуснятина необыкновенная. Все покрыто слоем сыра: красота неописуемая. А приготовить такое блюдо можно очень быстро, просто и из самых обычных продуктов: такой рецепт обязательно порадует рачительных хозяек.
Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение
Замечательный способ обработать все края изделия от @sitalkina
Все очень просто, но красиво ❤️ и обязательно загляните по ссылочкам. Там очень много полезного 👌 . По порядку. Начиная вязать кардиган, я понятия не имела о планке, застежке, не знала, каким будет низ изделия и рукава. Знала одно - я НЕ хочу резинку. Обычную, стандартную, банальную резинку! Мне хотелось чего-то другого. Я просто набрала петли из косички, оставив открытым наборный ряд и 2 недели вязала. А мысли бегали... . Помог совместник по #платье_барышня и варианты обработки горловины, которые давала девчонкам как альтернативу крючку. Ну а почему бы и здесь не попробовать? . В итоге все, абсолютно все открытые края были обработаны спицами. Даже бы сказала - обёрнуты спицами! . В последних фото карусели вы увидите принцип обработки. Из кромочных (или открытого наборного края, или закрытых петель горловины) поднимаем петельки. Для планки горловины используем спицы чуть меньше основных, для вертикальной планки полочки - чуть больше. Размер подберите эмпирическим путём на предварительно связанном образце. Провязываем некоторое количество рядов (низ изделия - 9 рядов, боковые планки и горловина - 7). И крючком присоединяем последний ряд вязания к петлями, из которых набирали. Рабочая нить идёт по лицевой стороне, а крючком работаем на изнанке. . Более подробное видео процесса можно увидеть на страничке совместника - @sitalkina_for_kids "Обработка края изделия спицами. Вариант 1". Смело добавляйте в закладки - пост сохранится и после окончания совместника. А здесь просто оставлю эти фото. . Ни на грамм не совру, если скажу, что планочками я горжусь больше, намного больше, чем всеми аранами и узорами карди! . А как вам они? Понравились?
источник:https://gramha.net/media/2025556408716458268
Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение
Модная майка-топ на лето спицами!
ОПИСАНИЕ МАЙКИ-ТОП
На размер 42-44 (Ширина изделия - 43см. Длина изделия - 54см )
Ушло - 4 моточка пряжи «vita orion» 170м/50гр.
Спицы #3-3,5. Крючок #2,5.
Это цитата сообщения БЕЛОЯР_2 Оригинальное сообщение
Как удалить задний фон за человеком. Без программ.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Свинина, тушённая в томатном соусе
Свинина, тушённая в томатном соусе – это простой рецепт вкусного второго блюда, которое отлично подойдёт как для семейного обеда, так и вечерней трапезы. Мясо, приготовленное таким способом, всегда получается очень нежным, сочным и ароматным.
В качестве гарнира подойдёт всё, что вы любите – отварной рис, картофель, пюре, макаронные изделия, припущенные или запеченные овощи. Дополните готовое блюдо свежей зеленью и овощами – вкусный и сытный полноценный приём пищи для всей семьи обеспечен.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Рыба в томате в мультиварке
Морская рыба в томате, приготовленная в мультиварке – это одно из моих самых любимых блюд из морепродуктов. Во-первых, я очень люблю нежирную морскую рыбу с белым мясом. Во-вторых, лично меня жареной рыбой не соблазнишь, а вот припущенную или тушёную я просто обожаю. И, наконец, в этом вкуснейшем втором блюде идеально соединяются томатный соус и репчатый лук.
Явным достоинством рыбы, приготовленной таким способом, является то, что кусочки остаются совершенно целыми, чего сложно добиться при тушении на плите. Рыба в томатном соусе с луком хороша как в горячем виде, так и холодной.
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
7 домашних соусов, которые дадут фору майонезу и кетчупу. Изумительный вкус!
Самые распространенные соусы на сегодняшних день — это майонез и кетчуп. Но что делать, если они надоели… Кроме того, кетчуп давно уже относится к списку вредных продуктов, а есть майонез в условиях жаркого лета просто не рекомендуется, дабы избежать пищевых отравлений.
Рецепт приготовления соуса
Лучшим выходом из этой ситуации будет приготовление своего собственного, домашнего и очень вкусного соуса. Мы подготовили для вас 7 восхитительных рецептов соусов без майонеза и кетчупа. Добавьте разнообразия в свой рацион!