Без заголовка
06-07-2019 10:21
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Дорада с чесночным маслом под соусом из помидоров и барбариса
Запекать таким образом можно не только дораду, но и любую другую рыбу. Не могу сказать, что для меня рыба с помидорами — это идеальное сочетание, потому что помидоры, особенно при тепловой обработке, часто бывают кислыми. Но здесь они маринуются с цитрусами и кленовым сиропом, и все это каким-то невероятным образом очень здорово женится с дорадой! Помидоры на всякий случай все же лучше брать сладкие!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Дорада с чесночным маслом под соусом из помидоров и барбариса
Запекать таким образом можно не только дораду, но и любую другую рыбу. Не могу сказать, что для меня рыба с помидорами — это идеальное сочетание, потому что помидоры, особенно при тепловой обработке, часто бывают кислыми. Но здесь они маринуются с цитрусами и кленовым сиропом, и все это каким-то невероятным образом очень здорово женится с дорадой! Помидоры на всякий случай все же лучше брать сладкие!
Без заголовка
05-07-2019 07:13
Это цитата сообщения mari_tais Оригинальное сообщение
Как вернуть зрение, не напрягая глаза
http://poseli.info/post457168976/
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения mari_tais Оригинальное сообщение
Как вернуть зрение, не напрягая глаза
http://poseli.info/post457168976/
Как вернуть зрение, не напрягая глаза? То есть, зрение без напряжения. Нашла любопытную технику, которая удивила и обрадовала. Итак, улучшаем зрение по-новому! Решила восстановить зрение очень интересным способом - результаты впечатлили и понравились. Здоровья и удачи всем!
Без заголовка
03-07-2019 21:51
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
«Каджун» - так рыбу вы ещё не готовили
Новый Орлеан и Луизиана ныне признаны во всём мире кулинарной столицей США. А всё благодаря каджунской кухне. Каджуны (как народ) – это потомки французов (галлов) и британцев, которые ассимилировались с местным индейским населением во времена далёкие (аж Семилетней войны) и, будучи изгнанными с территории современной Канады, расселились по всей Америке, сохранив, тем не менее, свою аутентичность и название «каджуны». (Это слово имеет французско-индейско-американские корни и происходит от исковерканного слова Акадия. Акадия по-французски – Acadie, или Cadie. Индейцы произносили – Каджи или Каджу).
В кулинарии каджун – это не столько блюдо, сколько приправа, а именно смесь в равных пропорциях чёрного молотого, красного сладкого молотого, кайенского молотого перцев, сухого молотого чеснока, сухого молотого лука, сухих орегано и тимьяна. Тимьяна берут в два раза больше, чем любого другого ингредиента. Однако в США популярно и отдельное блюдо «каджун», которое, как вы понимаете, напрямую задействует эту термоядерную приправу.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
«Каджун» - так рыбу вы ещё не готовили
Новый Орлеан и Луизиана ныне признаны во всём мире кулинарной столицей США. А всё благодаря каджунской кухне. Каджуны (как народ) – это потомки французов (галлов) и британцев, которые ассимилировались с местным индейским населением во времена далёкие (аж Семилетней войны) и, будучи изгнанными с территории современной Канады, расселились по всей Америке, сохранив, тем не менее, свою аутентичность и название «каджуны». (Это слово имеет французско-индейско-американские корни и происходит от исковерканного слова Акадия. Акадия по-французски – Acadie, или Cadie. Индейцы произносили – Каджи или Каджу).
В кулинарии каджун – это не столько блюдо, сколько приправа, а именно смесь в равных пропорциях чёрного молотого, красного сладкого молотого, кайенского молотого перцев, сухого молотого чеснока, сухого молотого лука, сухих орегано и тимьяна. Тимьяна берут в два раза больше, чем любого другого ингредиента. Однако в США популярно и отдельное блюдо «каджун», которое, как вы понимаете, напрямую задействует эту термоядерную приправу.
Без заголовка
14-06-2019 09:45
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Домашняя чесночная колбаса
Домашняя чесночная колбаса - любимое блюдо моих детей, поэтому время от времени делаю эту вкуснятину. Такая колбаса будет украшением любого стола. Охлаждённую можно нарезать колечками и подать как закуску, а можно поджарить на сковороде и подать к любому гарниру. Аромат и вкус у колбасы - ни с чем не сравнимые. И готовить её просто. Если нет возможности приобрести кишки на рынке, можно заказать в интернет магазине.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Домашняя чесночная колбаса
Домашняя чесночная колбаса - любимое блюдо моих детей, поэтому время от времени делаю эту вкуснятину. Такая колбаса будет украшением любого стола. Охлаждённую можно нарезать колечками и подать как закуску, а можно поджарить на сковороде и подать к любому гарниру. Аромат и вкус у колбасы - ни с чем не сравнимые. И готовить её просто. Если нет возможности приобрести кишки на рынке, можно заказать в интернет магазине.
Без заголовка
13-06-2019 13:15
Это цитата сообщения Рюмкина_Юнга Оригинальное сообщение
237. Пеппероната: русский, домашний, непрофессиональный и дополненный вариант :)
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Рюмкина_Юнга Оригинальное сообщение
237. Пеппероната: русский, домашний, непрофессиональный и дополненный вариант :)
Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Кажется, мы случайно вновь оказались слегка актуальны в плане соответствия нашего сегодняшнего рецепта погоде за окном :) У нас сегодня солнечная Пеппероната родом из столь же солнечной, и по большей части жаркой, Италии! Жара провоцирует нас питаться правильнее, чем мы привыкли. В жару рука сама собой тянется за водой, которой нужно пить много в любой день, в том числе и не жаркий. В жару не хочется жиру :) В смысле, не хочется тяжёлой и жирной пищи - хочется чего-то лёгкого и свежего, хочется овощей и фруктов. Вот она, пеппероната, такая и есть: свежая, лёгкая, разноцветная, вкусная и полезная :) Много овощей и немного курочки. А можно и без курочки :) А можно и холодной :) О вариантах развития темы в конце ролика :)
Готовится за 40 минут, получается 2 порции.
Без заголовка
13-06-2019 13:15
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Вкуснейшее мясо соломкой
В 12 лет я с родителями побывал в Китае, тогда мне особенно запомнился ресторанчик для русских с адаптированной кухней. Их мясо мы до сих пор вспоминаем всей семьёй. А рецепт простой и надёжный. Рассказываю.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Вкуснейшее мясо соломкой
В 12 лет я с родителями побывал в Китае, тогда мне особенно запомнился ресторанчик для русских с адаптированной кухней. Их мясо мы до сих пор вспоминаем всей семьёй. А рецепт простой и надёжный. Рассказываю.
Без заголовка
12-06-2019 10:48
Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение
ТОП-МАЙКА С V ОБРАЗНЫМ ВЫРЕЗОМ
@studiya_pryazhi_ufa[Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение
ТОП-МАЙКА С V ОБРАЗНЫМ ВЫРЕЗОМ
@studiya_pryazhi_ufa[
Без заголовка
12-06-2019 10:37
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Вкусно, ярко и полезно даже без майонеза
На праздничный стол можно обойтись и салатом без майонеза. Очень вкусно и полезно приготовить и такой салат. Не всем можно есть жирную пищу. Вернее никому нельзя. Но запретный плод сладок, поэтому на стол готовлю различные салаты. Начнём...
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Вкусно, ярко и полезно даже без майонеза
На праздничный стол можно обойтись и салатом без майонеза. Очень вкусно и полезно приготовить и такой салат. Не всем можно есть жирную пищу. Вернее никому нельзя. Но запретный плод сладок, поэтому на стол готовлю различные салаты. Начнём...
Без заголовка
12-06-2019 10:36
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Хорошо отбейте скалкой баклажаны / Ещё одна вкуснятина с фаршем
Модный рецепт, который несколько раз встречала на зарубежных сайтах. Повторим, сравним и проверим, что даст нам эффект избитого (отбитого) баклажана! А в начинку наше любимое, да побольше! Еще одна вкуснятина с фаршем!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Хорошо отбейте скалкой баклажаны / Ещё одна вкуснятина с фаршем
Модный рецепт, который несколько раз встречала на зарубежных сайтах. Повторим, сравним и проверим, что даст нам эффект избитого (отбитого) баклажана! А в начинку наше любимое, да побольше! Еще одна вкуснятина с фаршем!
Без заголовка
11-06-2019 08:55
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Чипсы из кабачков
Этот рецептик чипсов из кабачков подойдет тем, кто следит за своим весом, а также тем, кто пытается кормить своих детей полезно. Все знают о вреде чипсов, которые продаются в супермаркетах в огромном количестве и ассортименте.
Я столкнулась с проблемой того, что моя внучка - не исключение, и тоже просит иногда купить ей чипсы. Вот и решила я приготовить "полезные" чипсы из кабачка, а насколько это мне удалось, расскажу в рецепте.
Можно приготовить кабачковые чипсы различными способами: в микроволновой печи, в духовке, на сковороде, во фритюре. Я буду готовить чипсы из кабачков в духовке.
Можно делать чипсы с добавлением специй, сыра, в панировке или в кляре. Я буду использовать только специи для овощей и оливковое масло. Если вы хотите приготовить абсолютно диетические чипсы, тогда масло вам тоже не понадобится.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Чипсы из кабачков
Этот рецептик чипсов из кабачков подойдет тем, кто следит за своим весом, а также тем, кто пытается кормить своих детей полезно. Все знают о вреде чипсов, которые продаются в супермаркетах в огромном количестве и ассортименте.
Я столкнулась с проблемой того, что моя внучка - не исключение, и тоже просит иногда купить ей чипсы. Вот и решила я приготовить "полезные" чипсы из кабачка, а насколько это мне удалось, расскажу в рецепте.
Можно приготовить кабачковые чипсы различными способами: в микроволновой печи, в духовке, на сковороде, во фритюре. Я буду готовить чипсы из кабачков в духовке.
Можно делать чипсы с добавлением специй, сыра, в панировке или в кляре. Я буду использовать только специи для овощей и оливковое масло. Если вы хотите приготовить абсолютно диетические чипсы, тогда масло вам тоже не понадобится.
Без заголовка
10-06-2019 15:41
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Салат «Глехуард». Никогда не думала, что меня можно удивить салатом из свежих овощей
Казалось бы, обычный салат. Но с этой заправкой он мне очень понравился! Если не пробовали - рекомендую! В этом салате должен еще быть редис. Но в нем оказалось ну, очень много нитратов, поэтому я решила его вначале хорошенько вымочить в воде... В общем, приготовила без редиса.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Салат «Глехуард». Никогда не думала, что меня можно удивить салатом из свежих овощей
Казалось бы, обычный салат. Но с этой заправкой он мне очень понравился! Если не пробовали - рекомендую! В этом салате должен еще быть редис. Но в нем оказалось ну, очень много нитратов, поэтому я решила его вначале хорошенько вымочить в воде... В общем, приготовила без редиса.
Без заголовка
06-06-2019 11:21
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Муж узнал сколько стоит это блюдо и попросил готовить каждый день
Мне кажется, что рецепты лучших блюд рождаются тогда, когда количество ингредиентов на кухне ограничено. Так получилось и в моем случае: непредвиденные расходы стали причиной того, что мне целый месяц приходилось готовить блюда бюджетного варианта. Все было бы хорошо, если б мой муж-сладкоежка не требовал от меня постоянно вкусняшек. И один раз у меня получился действительно шедевр из немногих продуктов, что были дома. Я испекла мужу слоёный пирог с яблоками.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Муж узнал сколько стоит это блюдо и попросил готовить каждый день
Мне кажется, что рецепты лучших блюд рождаются тогда, когда количество ингредиентов на кухне ограничено. Так получилось и в моем случае: непредвиденные расходы стали причиной того, что мне целый месяц приходилось готовить блюда бюджетного варианта. Все было бы хорошо, если б мой муж-сладкоежка не требовал от меня постоянно вкусняшек. И один раз у меня получился действительно шедевр из немногих продуктов, что были дома. Я испекла мужу слоёный пирог с яблоками.
Без заголовка
06-06-2019 11:10
Это цитата сообщения Светлана_Аниканова Оригинальное сообщение
Простейший рецепт пудинга из творога с клубникой
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Светлана_Аниканова Оригинальное сообщение
Простейший рецепт пудинга из творога с клубникой
Хочу предложить вам приготовить простейший пудинг из творога и клубники. Все приготовление его занимает 5 минут времени и остается только дождаться, когда он испечется. У меня этот пудинг часто выступает в качестве завтрака. Для тех, кто на диете этот рецепт станет просто идеальным десертом, стоит только уменьшить количество сахара. Готовить просто и вкусно очень получается!
Ингредиенты:
Творог (нежирный) – 400 г
Яйца – 2 шт.
Сахар – 4 ст. л.
Крахмал – 1 ст. л.
Клубника – 300 г
Подробности в коротеньком видео ниже!
Процесс приготовления:
- В чаше миксера смешиваем творог, сахар, яйца и крахмал.
- Массу помещаем в форму для запекания, смазанную маслом.
- На творожную массу выкладываем клубнику, разрезанную вдоль.
- Отправляем в духовку на температуру 180 градусов на 35-40 минут.
Приятного аппетита!
Без заголовка
06-06-2019 11:08
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Клубничный творожный торт Омбре
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Клубничный творожный торт Омбре
Предлагаю попробовать вкуснейший тортик без выпечки, нежнейший и ароматнейший 
Готовится легко и быстро, вкус замечательный 
Рецепт взят у cook With Kseniya.
Без заголовка
06-06-2019 11:07
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Печенье через мясорубку - вкусное лакомство детства. Много рецептов!
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Печенье через мясорубку - вкусное лакомство детства. Много рецептов!
Печенье через мясорубку - вкусное лакомство детства.
Кулинарная классика Советского времени – печенье через мясорубку, которое готовили в каждом доме. Лакомство имеет много «народных» названий: «Хризантемы», «Осьминожки», «Медуза», а, учитывая разнообразные вкусы едоков и возможности кулинаров, рецепт обрел множество вариантов.
Как приготовить печенье через мясорубку?
Без заголовка
06-06-2019 11:06
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
"Картошка + яйца" или как я готовлю простой и вкусный завтрак за пару минут!
далее
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
"Картошка + яйца" или как я готовлю простой и вкусный завтрак за пару минут!
Минимальный набор продуктов, которые всегда есть на любой кухне, минимум телодвижений и максимальный результат, полный восхищения и удовольствия.
Еще один вариант обалденного завтрака (обеда, ужина), который готовится быстро, а получается безумно вкусно.
Без заголовка
06-06-2019 10:33
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Бланкет
Бланкет — старинное французское зимнее блюдо, рагу из белого мяса и грибов под белым соусом. Оно получается сытным, при этом очень нежным. Можно делать бланкет из телятины, а можно из курицы или индейки, но в этом случае мясо нужно готовить не дольше 40 минут.
Особый вкус этому блюду придает карамелизированный лук. Мы предлагаем использовать мелкие луковички, но если у вас таких нет, возьмите обычный репчатый лук сладкого сорта, но ни в коем случае не пропускайте этот шаг!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Бланкет
Бланкет — старинное французское зимнее блюдо, рагу из белого мяса и грибов под белым соусом. Оно получается сытным, при этом очень нежным. Можно делать бланкет из телятины, а можно из курицы или индейки, но в этом случае мясо нужно готовить не дольше 40 минут.
Особый вкус этому блюду придает карамелизированный лук. Мы предлагаем использовать мелкие луковички, но если у вас таких нет, возьмите обычный репчатый лук сладкого сорта, но ни в коем случае не пропускайте этот шаг!
Без заголовка
05-06-2019 16:52
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Куриные рулетики с грибами — вкуснейшее мясное блюдо
Классическое сочетание куриного мяса с грибами – вот секрет успеха этой закуски, которую можно подать как горячее основное блюдо или в холодном виде в разнообразных вариантах использования. Эти рулетики можно нарезать и подать на фуршетный стол, сделать с ними бутерброды и различные салаты. Такую закуску можно взять с собой на работу, в дорогу в качества перекуса или дать ребенку в школу на обед. Для приготовления подойдёт куриное филе крупной курицы. Специи можно заменить на ваши любимые или ограничится простым чёрным перцем. В качестве начинки в блюде используются шампиньоны, которые можно заменить на любые грибы. Хорошо подойдут для рулетов опята, польские грибы, вешенки или рыжики. Лесные грибы следует предварительно отварить, вешенки и шампиньоны жарить сырыми. Соединять рулеты можно с помощью деревянных зубочисток или использовать кулинарную нить. Смотрите наш пошаговый рецепт с фото и приступайте к готовке.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Куриные рулетики с грибами — вкуснейшее мясное блюдо
Классическое сочетание куриного мяса с грибами – вот секрет успеха этой закуски, которую можно подать как горячее основное блюдо или в холодном виде в разнообразных вариантах использования. Эти рулетики можно нарезать и подать на фуршетный стол, сделать с ними бутерброды и различные салаты. Такую закуску можно взять с собой на работу, в дорогу в качества перекуса или дать ребенку в школу на обед. Для приготовления подойдёт куриное филе крупной курицы. Специи можно заменить на ваши любимые или ограничится простым чёрным перцем. В качестве начинки в блюде используются шампиньоны, которые можно заменить на любые грибы. Хорошо подойдут для рулетов опята, польские грибы, вешенки или рыжики. Лесные грибы следует предварительно отварить, вешенки и шампиньоны жарить сырыми. Соединять рулеты можно с помощью деревянных зубочисток или использовать кулинарную нить. Смотрите наш пошаговый рецепт с фото и приступайте к готовке.
Без заголовка
05-06-2019 12:05
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Сочная и нежная куриная печенка в хрустящей корочке + вкуснейший кефирный соус - теперь я готовлю только так!
далее
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Сочная и нежная куриная печенка в хрустящей корочке + вкуснейший кефирный соус - теперь я готовлю только так!
Сочная и нежная печенка! Просто тает во рту! Немаловажное значение в этом блюде играет как сама печенка так и хрустящая корочка, которая просто идеально сочетается с мягкой печенкой.
Раньше я жарил куриную печень просто с луком и вполне был доволен)) Но после того, как один раз попробовал приготовить по данному рецепту, теперь только так - очень вкусно! Особенно если в дополнение приготовить кефирный соус - можно просто язык проглотить! Как я делаю соус, я вкратце изложу под основным рецептом.
Без заголовка
05-06-2019 12:04
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
ЛОРАНСКИЙ ПИРОГ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ с необычным вкусом и хрустящей корочкой
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
ЛОРАНСКИЙ ПИРОГ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ с необычным вкусом и хрустящей корочкой
ЛОРАНСКИЙ ПИРОГ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ с необычным вкусом и хрустящей корочкой
Лоранский пирог нравится всем своим необычным вкусом (немного напоминающим пиццу) и хрустящей корочкой
Ингредиенты:
тесто
50 г сливочного масла размягченного
1 яйцо
3 ст.л. холодной воды