Это цитата сообщения ТанюшкА_5 Оригинальное сообщение
Десерт из мороженого. Для влюбленных
Десерт из мороженого. Для влюбленных
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
ВЯЗАНЫЕ РОЗЫ СО ВСЕХ КОНЦОВ СВЕТА
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения Kettuna Оригинальное сообщение
Наливочка "100 листьев".
Ровно год назад я уже публиковала этот рецепт в одном из кулинарных сообществ, на тот момент весьма мной уважаемом. Затем, однако, это сообщество меня разочаровало и пост я оттуда убрала. Но не пропадать же хорошему рецепту, правда? Тем более, что сейчас - самое время приготовить эту вкуснейшую наливку... Называется она "100 листьев", но это гнусное преувеличение - листьев в ней всего 99! Скажу честно - домашние наливки я не очень уважаю из-за отсутствия богатого букета (ну, или хоть какого-нибудь букета!). Эта - другое дело. Вкус у нее богатый, тонкий, аромат - закачаешься... Словом - вещь!
Это цитата сообщения Gunesimka Оригинальное сообщение
Сливочный крем «Пятиминутка»
Сливочный крем «Пятиминутка»
Ингредиенты:
• Масло сливочное — 250 г (комнатной температуры)
• Сахарная пудра — 200 г
• Молоко — 100 мл (я добавляла150 грамм, можно и 200, еще нежнее крем получается и менее жирный!)
• Ванилин — 1 пакет.
Это цитата сообщения Дама-хозяйка Оригинальное сообщение
Безалкогольные коктейли: 140 рецептов
[520x282]Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Плетенка с сосисками: выкрутасы с тестом
Для теста подойдет любое дрожжевое тесто, можно попробовать и слоеное, тоже должно хорошо получиться.
Это цитата сообщения ТанюшкА_5 Оригинальное сообщение
Узоры для пасхальных яиц
Узоры для пасхальных яиц
Автор: Терри Тейлор
Название: Узоры для пасхальных яиц
Издательство: Ниола 21 век
Год: 2005
Формат: djvu
Размер:30,7 mb
В книге рассказывается о том, как можно украсить яйца к светлому празднику - Пасхе. Техники декорирования яиц просты в исполнении. Вы сможете создать изделия от самых простых с наклейками и переводными картинками до более сложных в стиле китайской мозаики. Вы узнаете, как нарисовать на яичной скорлупе очаровательных цыплят или листья по трафарету, как "позолотить" или украсить яйцо с помощью тесьмы, как сделать корзину с красными и золотыми яйцами или "вазу" из яиц и цветов для пасхального завтрака.
В этой книге представлена коллекция декоративных яиц, созданная талантливыми дизайнерами как опытными, так и начинающими. в своей работе они использовали разные яйца - обычные куриные и нежные перепелиные, страусиные, яйца из папье-маше и яркие пластмассовые яйца, которые появляются на прилавках магазинов каждую весну перед Пасхой.
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина Оригинальное сообщение
Летние хризантемы КВИЛЛИНГ МК!!!! КРАСОТИЩА!!!!!!
Бумажный мир Mary
Летние хризантемы
Я сегодня к вам опять с хризантемами :) эта композиция придумана мной одновременно с предыдущей работой (тоже хризантемы) - здесь.
Работа в рамке со стеклом.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Программа для имитации природных явлений
AKVIS NatureArt v 2.0 ML
Новая версия AKVIS NatureArt 2.0 – программы для имитации природных явлений. AKVIS NatureArt 2.0 позволяет добавить на фотографию дождь, снег, молнии, солнце, луну и облака, водный массив или огонь. В версии 2.0 представлен новый эффект Изморозь, позволяющий украсить изображение ажурным ледяным узором в виде инея.
Операционная система: Windows® XP/Vista/7
Год выхода: 2011
Версия: 2.0
Разработчик: AKVIS
Язык интерфейса: ML (русский есть)
Формат файла: rar
Лекарство: Retrial (новый)
Размер: 28.07 Mb
СКАЧАТЬ ЗДЕСЬ
Фотография приобретет совершенно иной вид, если изменить на ней погоду. Один и тот же снимок может стать изображением ясного летнего дня или наполниться вспышками молний и раскатами грома, превратиться в лиричную сцену под моросящим дождем или в трагичную зарисовку буйствующего пожара.
В программе доступно 7 природных эффектов: Дождь, Солнце, Вода, Молния, Облака, Огонь и Изморозь. Но список возможностей ими не ограничивается. Основные эффекты позволяют создать множество разнообразных вариантов использования природных явлений. Можно изменить погоду на фотографии, украсить ночное небо россыпью сияющих звезд, оживить темный пейзаж, "включив" дополнительные источники света, создать эффект огненного текста и даже сотворить маленькую бурю в стакане.
Новая версия программы позволяет не только применять эффекты на фотографии, но и создавать изображения с нуля. Добавлено диалоговое окно Новое изображение с богатым набором пресетов с заготовленными размерами для открыток, фотографий, обложек CD и т.д.
Вы можете создать морской пейзаж или изображение ночного звездного неба, добавляя природные эффекты на чистый лист заданного цвета, и даже нарисовать уникальную картину с помощью эффектов NatureArt.
Также в новой версии появилась возможность сохранения/загрузки выделенных областей и направляющих линий (файл с расширением .nature), что делает работу с программой еще более удобной.
Дождь
Эффект позволяет добавить на изображение осадки: в основном, различные виды дождя (от измороси до ливня), а при определенной настройке параметров даже снег (пресет AKVIS Snow).
Солнце
Эффект позволяет добавить на изображение главное небесное светило - Солнце в любых его проявлениях в зависимости от времени суток, времен года, погоды: яркое, тусклое, летнее, зимнее, восходящее, заходящее и.т.д. Изменяя настройки или используя пресеты от AKVIS, можно также превратить солнце в луну (пресет AKVIS Moon) или другую, более далекую звезду (пресет AKVIS Star).
Вода
С помощью данного эффекта можно добавить на изображение водный массив. Изменяя параметры эффекта, возможно изобразить как тихий пруд, так и волнующееся море. Работая с цветом и бликами можно максимально приблизить окончательное изображение к заданным исходной картинкой природным условиям.
Молния
Эффект позволяет добавить на изображение Молнии любых размеров и в любых количествах.
Облака
Эффект позволяет добавить облака на изображение.
Огонь
Эффект позволяет добавить пламя на изображение.
Изморозь
Эффект позволяет украсить изображение ажурным ледяным узором в виде инея. В природе изморозь представляет собой отложения льда на тонких и длинных предметах в морозную погоду
AKVIS NatureArt доступен в двух вариантах: как обычная самостоятельная программа (standalone) и как плагин (подключаемый модуль, plugin) для графических редакторов.
Плагин совместим со всеми популярными фоторедакторами: Adobe Photoshop, Corel PaintShop Photo Pro и другими.
[показать]
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Тюльпаны МК - квиллинг
Такие тюльпаны мы делали на курсах. Цветок размером 1,5 см, со стебельком 4-5см получается
Это цитата сообщения Капельдудкина Оригинальное сообщение
Порошок для печенья... Пекарский порошок... Разрыхлитель для теста...
Называют его по разному, но суть остается одной: сделать выпечку пышной или рассыпчатой (в зависимости от состава теста).
Когда я что-либо выпекаю по рецептам, где есть "сода гашеная...", я почти никогда не пользуюсь содой. Всегда использую пекарский порошок.
В магазинах они есть двух видов - на соде и на аммонии. Если в рецепте не оговорен аммонийный разрыхлитель, то используется содовый.
Для меня эти порошки в магазине - заколдованный продукт. Я о них всегда забываю.
Мне одна моя приятельница дала рецепт домашнего порошка, которым я пользуюсь уже очень давно и весьма успешно.
В чем разница между порошком и просто содой? Из моих личных выводов и опыта, пирог испеченный с содой гашеной все равно сохраняет специфический содовый вкус. Я его чувствую, даже при самых уменьшенных дозах, выстаивании теста.
Вот мой состав порошка:
1 ложку лимонной кислоты + по 2 ложки соды, муки и крахмала.
Все это хорошо перемешать и хранить в закрытой баночке.
Порошок я приготовляю заранее и этот вкус исчезает, потому что находясь в одной емкости соды и кислоты идет медленная реакция нейтрализации.
Если про рецепту нужна 1 чайная ложка соды, то порошка берут столовую ложку с горкой.
Попробуйте - не пожалеете!
Это цитата сообщения tungavidia_d_d Оригинальное сообщение
Художественная резьба по овощам и фруктам
источник http://supercook.ru/
КАРВИНГ
Художественная резьба по овощам и фруктам
Карвинг в кулинарии — это фигурная резка по овощам и фруктам, которую сейчас широко используют повара самых разных ресторанов.
Кулинарный карвинг по всей своей сути — крайне примитивная для современной западной культуры форма искусства скульптуры или гравирования по поверхности для недолговременных изделий.
Красиво оформленное блюдо - важный элемент ежедневного и праздничного стола . Украшения преображает даже привычные блюда, всегда радуя детей и взрослых.
Искусство вырезания из овощей и фруктов возникло на Востоке много столетий назад. В разных восточных странах карвинг приобретал свои особые черты, зачастую существенно отличаясь друг от друга.
Весьма схожи между собой техники мастеров Китая и Японии - там принято вырезать изображения иероглифов, людей и животных с использованием трафаретов и выемок. Это могут быть традиционные рисунки с драконами, поздравительные надписи и боевые сцены.
А вот в государственной символике Таиланда повсеместно присутствует орхидея. Поэтому именно тайские мастера предпочитают вырезать из фруктов и овощей разнообразные цветочные композиции. Они используют так называемый "тайский" нож в сочетании с резцами разной формы.
Китайской технике карвинга, использующей трафареты, выемки и формочки, обучиться легче, но в ней нет той утонченности и изысканности, которой можно достичь с помощью тайской ручной работы ножом и резцами.
Европейский карвинг
Пришедшая в Европу мода на восточную кухню первоначально вызвала интерес к карвингу по овощам и фруктам именно у поваров ресторанов. Резной орнамент способствовал ранее необычной, а потому привлекательной сервировке ресторанного стола.
На тему искусства карвинга выпущено немало пособий, а некоторые крупные отели в Таиланде даже организуют для туристов краткие платные курсы.
Туристам рассказывают, что это искусство передавалось мастерами восточного карвинга по наследству, из поколения в поколение. Но это из области детских восточных сказок для маленьких несмышленышей. Человек, с детства обученный великому искусству вырезания (ваяния), в зрелом возрасте будет создавать прекрасные скульптуры и драгоценные кубки, а не резать изо дня в день шкурки фруктов и овощей. Вы сможете представить себе даже нашего Церетели, переключившегося на ежедневное нарезание арбузов в местном ресторане?
Искусству карвинга можно научиться и самостоятельно, чтобы использовать его в своей домашней практике, внося разнообразие во внешний вид фруктов.
Возможны два подхода:
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Торт «Шоколадное сердце»
food.passion.ru/l.php/tort-shokoladnoe-serdtse.htm
[показать]
День святого Валентина - именно то время, когда можно признаваться в любви, не боясь показаться по-детски наивной и трогательной.
Расскажите мужчине о своих чувствах: этот торт может стать великолепным признанием в любви!
Это цитата сообщения Ирина_Качукова Оригинальное сообщение
Шоколадный торт на кефире
Шоколадный торт на кефире.
Испекла новый тортик. Рецепт как всегда очень простой.
У вас остался кефир? Приготовьте торт на кефире - это несложно, к тому же рецепты на кефире очень экономичны.
[348x246]
рецепт и остальные фото смотрим здесь....
Это цитата сообщения Ануфриев_Алекс Оригинальное сообщение
ШАШЛЫКИ самые интересные рецепты
[233x255]РЕЦЕПТ № 1
«Волшебная курочка»
НАДО: 3 куриных охлажденных окорочка примерно на 1,5 кг, 5 - 6 больших луковиц, приправа для курицы «Ароматная» 30 г, 2 ст. ложки бальзамического уксуса, пол-лимона, черный перец. ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...
Серия сообщений "Шашлыки":
Часть 1 - Шашлык на молоке
Часть 2 - Шашлык из говядины с мятой
...
Часть 10 - Дачная кухня: коптильня своими руками
Часть 11 - Заходите к нам на шашлычок!
Часть 12 - ШАШЛЫКИ самые интересные рецепты
Часть 13 - Ножки на гриле в сербском стиле
Часть 14 - Шашлык по русски
...
Часть 24 - Готовим в рукаве для запекания, рецепты.
Часть 25 - Коптим мясо дома
Часть 26 - Таких крылышков вы еще не ели
Это цитата сообщения Ануфриев_Алекс Оригинальное сообщение
Как приготовить из водки коньяк
Приведу два простых рецепта домашних коньяков, изготавливаемых на основе дубовой коры.
Рецепт 1.
В среднюю бутыль влить бутылку водки, 2 чайные ложки дубовой коры, 5 штук гвоздики, 2 чайные ложки чая, 5 чайных ложек сахара, четверть чайной ложки ванильного сахара. Всё это старательно перемешать и дать настояться в течение недели. Если постоит месяц, будет ещё вкуснее.
Рецепт 2.
На 2,5 л водки берут 2-3 ст. ложки коры дуба, 2 чайные ложки жженого сахара, ванилин на кончике ножа, порошок мускатного ореха (1/5 ореха), две гвоздики.
Будьте осторожны с ванилином и гвоздикой - если что-нибудь из них передозировать, получается кошмарный одеколон. Настаивать в темном месте.
Серия сообщений "Интересности":
Часть 1 - Делаем мужу приятное.Учимся танцевать стриптиз
Часть 2 - Накопительные водонагреватели
...
Часть 35 - Соседка: друг или враг?
Часть 36 - Квартирный вопрос: все способы решения
Часть 37 - Как приготовить из водки коньяк
Часть 38 - Как уберечь глаза при работе на компьютере
Часть 39 - Удаление с бумаги ненужных записей
...
Часть 75 - Женская самооценка и семейные отношения
Часть 76 - Как правильно выбрать красную икру
Часть 77 - как следят за нами через компьютер
Это цитата сообщения GLS2007 Оригинальное сообщение
Почти квиллинг
МК по ссылке http://www.suzyssitcom.com/2010/12/feature-friday-faux-metal-wall-art.html
