Салат с тунцом и анчоусами
 

[400x397]

Ингредиенты:

вареный картофель - 5 шт.
лук - 1 шт.
помидоры - 4 шт.
стручковая фасоль - 200 г
филе анчоусов - 1 банка (80 г)
кочанный салат - 1/2 шт.
консервированный тунец - 2 банки по 200 г
винный уксус - 2 ст. л.
яйца, сваренные вкрутую - 2 шт.
оливковое масло - 3 ст. л.
рубленая петрушка - 1 ст л.
маслины - 200 г
соль, перец

Настоящая итальянская пицца- 9 восхитительных рецептов.
 

[показать]1. Классическая Пицца Пеперони  

[показать]

Штрудель с бананами, орехами и корицей
 

Ингредиенты для штруделя

2 пласта слоеного теста или фило-теста, 2 спелых банана, 30 г грецких рубленных орехов, 0,5 чайн. ложечки корицы, 3 столовых ложки размягченного сливочного масла, 20-25 г панировочных сухарей.

Приготовление

Разделим тесто напополам. Основы для каждого штруделя смажем размягченным сливочным маслом. По краю выложим бананы и слегка растянем основы теста. Разделим панировочные сухари, корицу и орехи между двумя симпатичными рулетиками. Каждый плотно скрутим и поставим выпекаться в в разогретую духовку при температурном режиме 180 градусов. Время выпекания - около 30 минут. Цвет должен быть золотисто-коричневым. Приятного аппетита!

[320x214]   [320x256]

Китайское печенье с предсказаниями
 

Китайское печенье с предсказаниями

 (Печенье Судьбы, печенье Удачи, печенье Счастья, Fortune cookies)

[604x400]

Печенье Судьбы вам расскажет о многом!
Кому-то - квартира, кому-то - дорога...
Кто хочет еще узнать о Судьбе?
Здесь хватить печенья на всех! И тебе!
(Фрау Марта)

Это печенье очень популярно во многих странах,и до сих пор неизвестно,где его придумали впервые

Говорят,в этих крошечных записочках и вправду есть какое-то «волшебство».

Вот, к примеру, какой удивительный случай помнит история: британец Дэнни Уильямс из графства Эссекс летом 2008 года выиграл полмиллиона долларов, вписав цифры из печенья в лотерейный билет

Вы можете купить его,а можете приготовить сами.

[600x402]

Представьте,как  это  интересно, получить и угощение и развлечение в одном флаконе)

Как выбирать, хранить и замораживать баклажаны
 

[392x282]

Как выбрать спелые баклажаны?

Баклажаны можно жарить, варить, запекать, фаршировать и даже делать из них бутерброды! А как вкусны и аппетитны язычки из баклажанов и кабачков, или разноцветный рататуй! Чтобы блюда с баклажанами получилось вкусным, нужно научиться выбирать нужно этот овощ. Баклажаны бывают разных форм и цветов в зависимости от сорта. Есть даже полосатые баклажаны!

Выбирайте баклажанчики с гладкой, блестящей кожицей. Плоды должны быть увесистыми на вид, без пятен, вмятин и потемнений.

Сморщенная кожура расскажет о том, что плод уже старый, а значит будет сильно горчить. Молодые баклажаны с тонкой кожицей - нежные ан вкус и практически не горчат.

Чтобы определить спелость овоща, надавите на него пальцем. Если на кожице баклажана останется легкий отпечаток пальца, значит овощ спелый. Если же кожица не пружинистая и мягкая, то баклажан старый.

Как хранить баклажаны?

Баклажан - скоропортящийся овощ. Он не хранится долго. Хранить его можно в холодильнике в специальном ящичке до 1-й недели.

Баклажаны можно замораживать на зиму. Кружочками в пакетах или в виде пюре с добавлением свежего сока лимона в контейнерах. Срок хранения - 6 месяцев. Пюре идеально подойдет для приготовления супов или соусов. А кружочки можно использовать для запекания, а также жарения и тушения.

Как заморозить баклажаны?

Подготовим большую кастрюлю с кипятком, а также отдельную емкость со льдом и холодной водой. Очистим баклажаны и нарежем ломтиками толщиной 0,8 см. Делаем все быстро, чтобы мякоть не потемнела. Помещаем баклажанные ломтики в кипяток и выдерживаем их 3 минуты. Используя ложку с дырочками, вынимаем баклажаны из кипятка и быстро опускаем в ледяную воду. Перед погружением ломтиков добавляем в холодную воду кубики льда. После охлаждения ломтиков, извлекаем их на бумажное полотенце и оставляем на некоторое время, чтобы они полностью обсохли. Заворачиваем ломтики или кружочки в пленку, помещаем в пакеты для замораживания, выдавливаем воздух и плотно запечатываем пакет. Помещаем подготовленные таким образом овощи в морозилку.

Рисовые колобки с начинкой.
 

Очень вкусно ! Такое блюдо хорошо подойдёт и для праздничного стола. Рисовые колобки с начинкой это ещё один прекрасный вариант подачи рисовых блюд.

[показать]

Варенье из апельсинов и лимонов!

[показать]

Люди, это нечто!!!! Варенье из апельсинов и лимонов в одном тазике, восторг вкусовых рецепторов, разлила по баночкам все до капли.
К варенью прилагается ценный совет, как сохранить варенье долгое время, чтобы не было плесени... Совет в рецепте!)

В этом варианте вам предлагается запастись толстой тетрадью, парой ручек, которые хорошо пишут, некоторым временем ежедневно или еженедельно, которое вы сможете посвящать собственному самоанализу. И, конечно, изрядной долей интереса и энтузиазма, который вы готовы выделить для этого увлекательного процесса.

С чего начать?

У каждого из вас получится свой, уникальный и неповторимый опыт, который вы приобретете в результате этого занятия. Дело это не просто увлекает - оно затягивает. Это не значит, что нужно только самоанализом и заниматься, и при каждом появившемся свободном времени уходить в него с головой, но подходить к этому нужно серьезно, ответственно и быть готовым тратить свое свободное время. Это может быть очень интересно, но никак не обязательно. Поэтому, ваш самоанализ может занять у вас гораздо меньшее или большее время.

Шоколадно-фисташковый ролл с бананом и имбирем
 

[700x516]

Черешневый флип!! Вкусно и очень-очень полезно.

[600x337]
Черешневого сока в продаже нет, так что сезон черешен – единственное время, когда можно приготовить фреш из этих ягод и насладиться таким полезным и вкусным коктейлем.

яичный желток 1 шт.
сахарная пудра 20 г
молоко 100 мл
черешневый сок 50 мл
ягоды черешни для украшения

Смешать все ингредиенты в блендере до получения однородной массы. Перелить в охлажденный высокий стакан и украсить коктейль черешней. Источник: DrinkInform. Журнал о напитках и не только

Как приготовить суши в домашних условиях
 

  [450x315]

Суши.  Сейчас все мы привыкли к диковинным иностранным блюдам. Никого не удивишь такими названиями как "Нигири" или "Маки". Суши вовсе перестали быть экзотическим кушаньем и входят в меню дней рождения  на таких же законных правах, как и набивший оскомину, но такой любимый «Оливье».

Медовик. Ленивый рецепт)
 

Автор: Мария Лукина
У этого варианта теста сразу несколько преимуществ. Во-первых, в приготовлении оно настолько просто, что можно управиться за время рекламной паузы в любимом сериале. Во-вторых, тесто получается вязким, так что утомительного раскатывания можно избежать. А, в-третьих, перед выпеканием тесто зреет 12 часов, что позволяет разбить приготовление торта на несколько этапов. Удобнее всего замесить медовик с вечера, а утром испечь и намазать коржи.


[показать]

Для приготовления теста понадобятся:
3 яйца,
100 граммов сливочного масла,
100 граммов сахара,
стакан меда (желательно жидкого)
чайная ложка соды.

[показать]

Запеченные баклажаны

[420x500]

Читать дальше

Закуска «Милашки»

[показать]

Этот рецепт не требует объяснений, и так все понятно, стоит только посмотреть на фото. Красочная и интересная комбинация из колбаски, сыра и овощей поднимет не только настроение, но и аппетит.
[показать]

Рыба на гриле: 5 рецептов для выходных дней
 

У колбасок, шашлыка и куриных ножек на гриле появился серьезный конкурент – рыба и морские деликатесы, которые прекрасно обжариваются на решетке.

[показать]

[показать]

Котлеты "Птичье молоко"
 

Подборка салатов к праздничному столу
 

Подборка моих самых любимых салатов и парочку новых,еще не испробованных

[показать]