• Авторизация


Без заголовка 24-09-2010 15:17

Это цитата сообщения olga_zaedinova Оригинальное сообщение

вязание спицами

[526x699] [показать] [показать] [показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-09-2010 15:16

Это цитата сообщения Валентина_Б Оригинальное сообщение

Топ с запахом

[499x699]

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 23-09-2010 16:47

Это цитата сообщения maranafa Оригинальное сообщение

роза

Широкую ленту 50мм , нарежьте на отрезки 10,5 см-8шт.11,5-9шт(можно больше или меньше,всё зависит от того, какой цветок вы хотите изготовить). Обрезанные края ленты, лучше опалить зажигалкой или спичками. Начинаем складывать бутон.

ИЗГОТОВЛЕНИЕ БУТОНА.
Загибаем правый край ленты,фиксируем булавкой
[600x450]
Загнутый край, загибаем ещё раз и фиксируем ниткой в два сложения.
[600x450]
[600x450]
Отгибаем верхний край ленты и складываем в бутон. Фиксирум ниткой. Отгибаем верхний край ленты и складываем в бутон. Фиксируем ниткой.
[600x450]
Бутон готов.
[600x450]

ИЗГОТОВЛЕНИЕ ЛЕПЕСТКОВ
Подогните верхний край на 0,7 см и заколите булавкой.
[600x450]
Подверните угол ленты и приколите булавкой.
[600x450]
Подверните углы ленты с обеих сторон,приколите булавками.
[600x450]
Нитью в два сложения,проложите наметку, вдоль нижнего края. Слегка стяните нить.
[600x450]
Перед тем, как пришить второй лепесток приколите его булавкой к бутону, для того чтобы он, во время пришивания не смещался. Края лепестка обернуть вокруг бутона и пришить по нижнему краю.
[600x450]
[600x450]
Второй лепесток готов.
[600x450]
Делаем третий лепесток и прикалываем булавкой к бутону.
[600x450]
Пришиваем третий лепесток.
[600x450]
Третий лепесток пришит.
[600x450]
Четвёртый и все последующие лепестки, пришиваем подобным образом.
[600x450]
[600x450]
[600x450]
Роза получится более красивой и естественной, если вы возьмете два или три оттенка ленты. Внутренние лепестки более темные. Когда бутоны готовы,пришейте несколько бусинок сверху, в том месте , где скручивается бутон.
[600x450]
Пришейте листья из ленты зеленого цвета. РОЗА ГОТОВА.

[600x450]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-09-2010 16:44

Это цитата сообщения nela_66 Оригинальное сообщение

Ищу описание...

Ищу описание:
[показать]

Узор 1 - похожий :
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-09-2010 16:41

Это цитата сообщения Лённа Оригинальное сообщение

СИМПАТИЧНЫЙ узор....И ИДЕИ ДЛЯ НЕГО.

[595x449]
 

[380x512]
 

ЕЩЁ!!!! [400x100]

 

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-09-2010 16:40

Это цитата сообщения tanya-vamp0810 Оригинальное сообщение

Женские шапочки с описанием

Женские шапочки с описанием Моя подборка

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-09-2010 18:41

Это цитата сообщения Лесенка Оригинальное сообщение

Шапочка с аранами

[показать]


Описание и схемы здесь http://knitka.ru/1339/shapochka-s-aranami.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-09-2010 18:40

Это цитата сообщения Karolina_K Оригинальное сообщение

Шапочка и шарфик

[показать]

описание>>>>>

 

[показать]



 

[показать]Как и где провести зимний отдых? - уже многие задумываются и строят планы. Ну конечно же, на горнолыжном курорте Илатии! Горнолыжные курорты Италии - это незабываемый отдых на таких курортах, как: Червиния, Валь Гардена,Валь ди фасса,Доломитовых Альп,Бормио,Мадонна ди кампильо,Ливиньо. Заходите на наш сайт и читайте подробно о турах.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-09-2010 18:39

Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение

Нарядное платье

[331x699]
[699x316]
[698x699]
[398x59]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-09-2010 07:50

Это цитата сообщения Muramey Оригинальное сообщение

Болеро ажурное

Фотографии пользователя [показать]Muramey
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-09-2010 07:48

Это цитата сообщения len-OK65 Оригинальное сообщение

Нарядный пуловер

[205x300] [показать] [показать] [показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-09-2010 07:47

Это цитата сообщения Nudeloper Оригинальное сообщение

Бутерброды «фаршированные»

Необходимые ингредиенты

Способ приготовления

Намазать хлеб майонезом.

[640x480]

Положить колбасу.

[640x480]

Положить сыр и помидоры. Вырезать мякиш и положить сверху.

[640x480]

Залить яйцом, посолить и поставить в духовку на 15 минут.

[640x480]

[640x480]

Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-09-2010 07:46

Это цитата сообщения olga_zaedinova Оригинальное сообщение

вязание спицами

[180x263] [показать] [показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-09-2010 07:45

Это цитата сообщения Сараева_Катющка Оригинальное сообщение

Лепешки с плавленным сыром

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-09-2010 07:43

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

ПОНЧИКИ - ВКУСНЮЩИЕ

Как самостоятельно приготовить вот такие вкусные пончики?
Рецепт далее!

[показать]


Нам потребуется:

Для теста:

  • 300г молока
  • 1 пакетик дрожжей
  • 3 ст. ложки сахара
  • 50 г сливочного масла или маргарина
  • 1 яйцо
  • 1 ч. ложка соли
  • 500 г муки
  • 1 литр масла для фритюра.

    [показать]


    Для начинки:

    Начинки можно делать самые разнообразные. Сладкие и даже соленые. Вареная сгущенка, шоколадная паста, джем, можно порезать мелкими кубиками банан без всяких добавок, порезанное мелким кубиком яблоко с сахаром и корицей. Еще очень вкусная начинка с творогом: 150г творога, 1 желток, мелко презанный укроп и соль.

    [показать]


    Заводим не крутое тесто. Оно должно быть очень нежным, но не как на оладьи. Ставим его в теплое место на подъем. Обминаем и приступаем к работе.

    [показать]


    Отрезаем кусочек теста, обваливаем его в муке и раскатываем колбаску. Колбаску разрезаем на небольшие кусочки.

    [показать]


    Обминаем их в муке и слегка раскатываем скалкой. Кусочков должно быть четное колличество.

    [показать]


    Кладем на кружочек начинку.

    [показать]


    Сверху прикрываем вторым кружком.

    [показать]


    и обрезаем стаканом. Края при этом довольно плотно склеиваются.

    [показать]


    Получившиеся пончики опускаем в глубокую кастрюлю или сковороду с разогретым маслом. И жарим до золотистого цвета с двух сторон (следите за температурой масла: если масло будетслишком горячим, пончики снаружи сгорят, а внутри не пропекутся). Вытаскиваем и кладем на полотенце, чтобы стекло лишнее масло.

    [показать]


    Подавать пончики горячими посыпав сахарной пудрой.

    [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-09-2010 07:42

Это цитата сообщения Лённа Оригинальное сообщение

Сидушки на стулья. (крючком, спицами)

 

[563x699]


[563x699]

 

ДАЛЕЕ МНОГО КАРТИНОК.... [450x187]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-09-2010 07:42

Это цитата сообщения NatalNata Оригинальное сообщение

Ажур

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-09-2010 07:40

Это цитата сообщения Бабушка_Флинта Оригинальное сообщение

Пряный куриный рулет с яично-луковой начинкой

[700x525]
Куриное филе - 3 грудки

Приправы: кардамон, хмели-сунели, паприка, черный перец, соль, сушеная петрушка

2 яйца для омлета

1 головка репчатого лука

деревянные шпажки


1. Куриное филе нарезаем пластинами как на отбивные)

2. Кладем рядышком немного внахлест каждую отбивнушку, чтобы вышла полоса из куриного мяса и солим. Можно сразу положить мясо не не на стол, а на решетку дял запекания, а то потом его тружно будет перенести). Но мне уддалось перенести, не испортив)))

3. Делаем начинку: обжариваем до золотистого цвета репчатый лук, в сковороду добавляем 2 яйца из скорлупы, солим и тщательно перемешиваем прямо в сковороде! Получаем омлет кудрявыми кусочками!

4. Пока омлет остывает, украшаем ароматными приправками наше мяско! Посыпаем паприкой, кардамоном, хмели-сунели, черным перцем и сушеной петрушкой.

5. Посередине выкладываем вдоль начинку - кусочки омлета.

6. Аккуратно заворачиваем края мясных кусков к середине внахлест (получается как косичка плетеная), а потом скрепляем всю эту красоту шпажками. Сверху немножко смазываем майонезом и посыпаем паприкой.
[700x525]
В разогретой духовочке запекаем полчаса на средней температуре!
[700x293]
Когда остынет, вынимаем шпажки, режем и кушаем:) Кушается, кстати, весьма быстро)))

Рецепт взят у Вкусняшки от Белоснежки
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-09-2010 07:39

Это цитата сообщения Langrella Оригинальное сообщение

Любителям вкусных домашних кексов


 

[показать]   [показать]   [показать]  
[показать]  
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-09-2010 07:38

Это цитата сообщения kohka55 Оригинальное сообщение

Пироги из дрожжевого теста :: Выберите рецепт.

[показать]Дрожжевое, или, как его иначе называют, кислое, тесто используют для выпечки разнообразных изделий: пирожков, пирогов, кулебяк, булочек, ватрушек, пончиков и т. п.
Дрожжи, положенные при замесе теста, сбраживают содержащиеся в муке сахаристые вещества, разлагая их на углекислый газ и спирт. Углекислый газ, образующийся в тесте в виде пузырьков, поднимает тесто и разрыхляет его.
Для приготовления теста расходуется дрожжей от 20 до 50 г на каждый килограмм муки. Чем больше положено в тесто сдобы (масла, яиц, сахара), тем больше надо брать и дрожжей. Дрожжи должны быть свежие, мягкие, с приятным спиртным запахом.
При замесе теста дрожжи разводят теплой водой или теплым молоком. Наиболее благоприятная температура для развития дрожжей 25-30 гр. Холодная вода или холодное молоко сильно замедляют жизнедеятельность дрожжей и, следовательно, препятствуют нормальному брожению и подъему теста. В свою очередь, слишком горячая вода или горячее молоко могут совершенно прекратить жизнедеятельность дрожжей.
Посуду с тестом после замеса надо покрыть чистым полотенцем или салфеткой и поставить для брожения в теплое место. Подошедшее тесто рекомендуется обминать, после чего снова дать ему подойти. Из теста, когда его обминают, удаляется часть углекислого газа, взамен которого поступает воздух. Это усиливает брожение, обеспечивая лучшее разрыхление и подъем.
Перед тем как замесить тесто, муку необходимо просеять для удаления комочков и случайных примесей, а также для введения в нее воздуха.
Жир в тесто можно класть различный: сливочное или топленое масло, маргарин, смалец, растительное масло.
Тесто можно приготовить безопарным или опарным способом. Опарный способ рекомендуется применять, если в тесто кладется много сдобы.
[показать]При безопарном способе тесто замешивается сразу, в один прием, после чего ему дают подойти, а затем обминают и дают подойти еще раз.
При опарном способе сначала приготовляется опара, т. е. жидкое тесто, для чего вливают всю полагающуюся по норме воду (или молоко), растворяют в ней дрожжи и всыпают половину муки. Подготовленную опару оставляют в теплом месте на 45-60 минут. За это время опара подходит и объем ее увеличивается в полтора-два раза. Когда брожение опары закончится и она начнет понемногу опускаться, в нее добавляют сдобу, соль, хорошо размешивают, всыпают остальную муку и замешивают тесто. Тесто должно быть вымешено до гладкости, не прилипать к рукам и легко отставать от стенок посуды. После вымешивания тесто ставится для брожения в теплое место на 1 1/2 - 2 часа. Окончание брожения узнается так же, как и у опары, т. е. по начинающемуся оседанию теста.
[показать] Ни опаре, ни тесту не следует давать перестаиваться, так как это вызовет ухудшение качества теста. При перестаивании в тесте размножаются молочнокислые бактерии, которые превращают сахаристые вещества в молочную кислоту, отчего тесто и выпеченные из него изделия приобретают кисловатый привкус.
Следовательно, совершенно излишне ставить тесто с вечера. Для подъема теста вполне достаточно 2 1/2 - 3 часов.
Необходимо также соблюдать соотношение входящих в тесто количеств муки, сдобы и жидкости. При уменьшении или увеличении нормы основного продукта - муки - нужно пропорционально уменьшить или увеличить количество добавляемой жидкости (воды или молока), дрожжей и сдобы. Продукты, расходуемые для приготовления теста, следует точно отмеривать и отвешивать.
Для приготовления теста на 1 кг муки обычно берется 30-40 г дрожжей, 2 стакана воды или молока, 2-4 столовые ложки жира, 2-3 яйца, 1 ст. ложка сахара и 1 чайная
ложка соли.

Различные вариации дрожжевого теста:
Дрожжевое песочное тесто
300 гр муки,
151-175 гр маргарина,
1/2 ч.л. соли,
2 ст.л. сахара,
35 гр дрожжей,
2/3 стакана молока.
Дрожжевое слоеное тесто
Приготовить обыкновенное дрожжевое тесто, дать ему подойти часа 3, потом раскатать его в пласт толщиной 1 см, смазать сливочным маслом мягким недоходя до края пласта 1 см . Затем конвертом сложить пласт от краев к центру, затем еще раз сложить пополам и раскатать осторожно скалкой, так чтобы не порвалось тесто и масло не вытекло. Затем еще раз сложить пополам и раскатать толщиной 1,5 см . Повторить последнюю процедуру 2 раза.
Дрожжевое тесто в холодильнике
Время приготовления: 15-20 мин
0,5 литра молока
200 гр. маргарина
2-3 чайных ложки сухих дрожжей
3 ст. ложки сахара
4-5 стаканов муки
Подходит для пирогов, жареных пирожков.
Дрожжевое тесто маложирное
ВАРИАНТ 1
600 г муки,
1-1 1/4 стакана воды,
100 г растительного масла,
25
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии