• Авторизация


Торт Наполеон 11-09-2013 17:14

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Торт без хлопот (а-ля Наполеон). Фоторецепт.




[700x]

Торт без хлопот (а-ля Наполеон). Фоторецепт.

[500x375]<<
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
быстрый и вкусный торт 11-09-2013 13:48

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария- Самый быстрый и вкусный торт



[604x453]

Самый быстрый и вкусный торт

Ингредиенты:

- яйца – 2 шт.,

- сахар - 1 ст.,

- молоко – 1 ст.,

- варенья – 1 ст. (ежевика, черная смородина, слива или черника),

- соды – 2ч.л.,

- 2 ст. муки.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

куриные сосиски 11-09-2013 13:42

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Домашние куриные сосиски. Мастер-класс

[показать]

Что нам понадобится:

Куриное мясо 500-600 гр
Лук репчатый- 1 шт.
Яйцо -1 шт.
Молоко-100 мл
Соль, перец по вкусу
Карри 0,5 ч.л.
Специи для курицы по вкусу
Растительное масло для обжарки
Пищевая пленка 

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РИСОВАЯ ЗАПЕКАНКА 11-09-2013 13:30

Это цитата сообщения Dinabandhu_Devi Оригинальное сообщение

РИСОВАЯ ЗАПЕКАНКА

- 300 г круглого риса
- ванилин
- цедра лимона или апельсина
- 300 г творога
- 100-150 г сахара
- 50 г изюма
- сметана
 
Сварить рис на воде или молоке. Охладить.
Смешать с остальными ингредиентами.
Разогреть духовку до 180*.
Застелить круглую форму кондитерской бумагой и смазать ее маслом.
Выложить полученную массу в форму и разровнять поверхность.
Смазать сметаной.
Запекать до золотистой корочки.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-09-2013 22:56


[показать]
Моя осень
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РУЛЕТИКИ ИЗ БЕЛОГО ХЛЕБА 06-09-2013 22:45

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

РУЛЕТИКИ ИЗ БЕЛОГО ХЛЕБА




Не зря в народе говорят : Все гениальное -просто!
Вот такой своеобразный десерт - печенье можно приготовить без выпечки!
Причем надо учесть,что приготовить их можно как сладкими с любыми фруктами и ягодами,так и мясные,рыбные с овощами.
[500x500]
НЕОБХОДИМО : белый или серый хлеб для тостеров,яйцо,панировочные сухари
ДЛЯ НАЧИНКИ : творог или шоколадная паста,кетчуп или соус,вареная сгущенка,фрукты,овощи мясо или рыба,фантазируйте.

<<
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красный клевер в народной медицине 05-09-2013 15:22

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Красный клевер в народной медицине

[показать]

Полезные свойства красного клевера известны уже тысячи лет. Великий философ и лекарь Авиценна сравнивал пользу красных цветков-шариков этого незатейливого растения с признанным королем лекарственных трав – женьшенем…
Наиболее полезен красный клевер (T. pratense), растущий во всей Европе и Сибири, хорошее кормовое растение, культура которого началась еще с XVI столетия. Существуют другие европейские виды: шведский клевер (T. hybridum), клевер белый ползучий (T. repens), кроваво-красный клевер (T. incarnatum) и другие. Клевер применяется в агрономии, в корм идет в виде сена, так как зеленый вызывает вздутие живота; имеет большое значение как азота собирающее растение, а потому часто служит для запашки в зеленом виде (сидерация). Время посева его - лучше весна по озими или по яровому, предпочитается первый хлеб.
Клевер красный - известен как онкопротектор, активно рекомендуемый травниками при раке грудной железы, яичников, лимфатической системы. Применяется в лечении рака в 33 странах мира. По морфологическим и биологическим особенностям клевер красный делят на два основных типа: позднеспелый, или одноукосный (Т. pratense serotinum), и раннеспелый, или двуукосный (Т. pratense praecox). Позднеспелый клевер - растение озимого типа, более зимостойкое и долголетнее, чем раннеспелый, имеющий яровое развитие. Раннеспелый клевер при раннем весеннем севе без покрова в южных районах даёт семена в первый год жизни.
В лечебных целях из заготовок в дальнейшем готовится «чай», отвар, настой или настойка - в зависимости от заболевания.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Для нас красивых 04-09-2013 08:33

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Для нас красивых!

Категория: Косметика своими руками
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожная запеканка 03-09-2013 10:59

Это цитата сообщения Модная_Маргарита Оригинальное сообщение

Творожная запеканка по ГОСТу!

Творожная запеканка по ГОСТу
Ингредиенты:
500 г. творога,
225 мл молока,
15 г. сахара,
50 г. манной крупы,
1/2 яйца (я добавила только желток).
Разогреть духовку до 200 градусов.
 
Приготовление:
1. Творог протереть через сито (я беру Валиовский, его протирать нет необходимости ), смешать с молоком.
 
2. Добавить яйцо и ещё раз хорошо перемешать.
 
3. Затем добавить манку с сахаром и перемешать.
 
4. Всё только перемешивается, ничего не взбивается.
Смазать форму для выпекания сливочным маслом, выложить творожную массу и разровнять.
 
5. Поставить запекаться на 30-35 минут.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Десертное желе на агаре 02-09-2013 11:01

Это цитата сообщения Dinabandhu_Devi Оригинальное сообщение

Десертное желе на агаре

Ингредиенты:
• молоко – 1 литр, можно сливки
• сахарный песок – 6 ст. л. (в молоко) + 2,5 ст. л.
• ванильный сахар – 1 пакетик (8 г) + ½ пакетика
• агар-агар – 1 ч. л. с горкой (в молоко) + 1/3 ч. л. с горкой (для второй жидкости)
• вода или фруктовый сок – 350 мл
• любые фрукты и ягоды для украшения
 
Приготовление:
• Вылить молоко в емкость, добавить сахар и агар, хорошо размешать. Довести до кипения и выключить – смотрите, чтобы не убежало :)) Добавить ванильный сахар.
• Разливаем по креманкам или любым формам. Оставляем при комнатной температуре до полного остывания. 
• Делаем верхний слой желе, для заливки фруктов. Для этого нужно смешать вторую жидкость на выбор с агаром и сахаром. Довести до кипения и выключить. Добавить ванильный сахар, размешать.
• Выложить на остывшее молочное желе ягоды или нарезанные фрукты, залить горячим «желе» и дать полностью остыть. 
• Десерт готов! Хранить в холодильнике.
• Можно делать молочно-фруктовые желе, то есть чередовать слои. Варить на компотах, соках, добавлять в молоко кокос, корицу и т. д. – кому что нравится! Украшать можно взбитыми сливками :)))
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Особая точка на пальце 01-09-2013 09:43

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Особая точка на пальце - СОХРАНИ!

[показать]

Дядька врач, который делает мне блокады, сегодня посоветовал мне убойный рецепт для успокоения.

- Давайте не будем лезть в седативные средства, сказал дядечка. Давайте полечимся по колхозному?
Не доверять ему у меня нет причин, ибо он лечит мне позвоночник, а это уже слишком большое доверие,
Дядька, как я поняла, из военной медицины. А там лечение от обычной сильно отличается. Там экстремальная медицина. Там нужно делать все быстро, быстро восстановить, быстро остановить, быстро поднять на ноги.
...
Еще он мне показал одну точку и нажал на нее. Было бооольнооо! Но потом эта боль ушла и другая боль - из позвоночника тоже ушла.
Сознание прояснилось, в глазах стало ясно. В ушах - на грани звона.
Так вот, сказал дяденька, если тебе не просто плохо, а хреново, надави на точку и держи долго. Снижает резко давление, нормализует многие вещи.
Точка эта находится на среднем пальце левой и правой руки, на бугорке. Нажал он ее стержнем от ручки, держал около минуты.
В особых случаях они в эту точку колят (как я поняла - аналогично моей блокаде).

UPD. Разбила на пункты, ибо, по комментам поняла, что написано невнятно было.
Фотку среднего пальца (ггг)
Вот примерно под таким углом
[показать]
polonsil.ru
4360286_95814963_anime_005 (15x17, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Использование шалфея в народной медицине 31-08-2013 17:07

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Использование шалфея в народной медицине

[показать]

Еще в древности шалфей считали женским лекарством. Современные медики подтвердили, что содержащиеся в нем фитогормоны по действию на женский организм в чем-то схожи с эстрогеном. Поэтому попытки древних модниц омолаживать кожу при помощи ежедневного употребления настоя шалфея, не лишены смысла. Более того, шалфей помогает избавиться от фригидности и повысить половое влечение. Для этого обычно использовали настой из смеси шалфея и цветков липы, тоже богатой фитогормонами.

Лечебные свойства шалфея объясняются высоким содержанием в нём полезных веществ – эфирных масел, минеральных солей, фитонцидов, алкалоидов, флавоноидов, дубильных веществ, смол, органических кислот и пр.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
рецепт от сонливости,слабости 31-08-2013 17:01

Это цитата сообщения Еленина_Елена Оригинальное сообщение

Рецепт для беременных(аюрведа)


“Хотела бы поделиться с вами рецептом (хотя может вы и знаете),
который ускоряет выздоровление после болезни и особенно очень полезен
беременным, у которых постоянная сонливость, слабость и особенно с 8
по 9 месяц беременности. 250 гр горячего, желательно настоящего
коровьего молока, 1-2 столовых ложки Гхи в молоко (можно меньше, если
не очень нравится), в молоко добавить Шатавари по вкусу и в прикуску с
молоком съедать 3 крупных (можно 2, если молока меньше, чем 250 гр)
сушеной хурмы. Пить этот состав нужно вечером, после ужина через 2
часа, и до сна не менее, чем за 1 час. Этот рецепт мне дал один врач
аюрведист здесь в Анкаре. Пью 1 месяц и на самом деле днем не клонит в
сон, сил больше, сон ночью прекрасный (конечно, не без просыпаний,
которые почти каждая беременная переживает начиная с конца 7-го месяца
из-за выросшего живота и т.д., но по крайней мере, этот состав
помогает при повороте на другую сторону снова засыпать и не "бродить"
по комнатам, как это было у меня с первыми детками).  Светлана.”

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ажурное платье спицами 31-08-2013 10:43

Это цитата сообщения olga_zaedinova Оригинальное сообщение

ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ



1.
[504x460]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Корабль из ракушек 30-08-2013 17:18

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Корабль из ракушек

Представляю мастер-класс по изготовлению. Это занятие оказалось очень увлекательным, в будущем планирую придумать ещё что-нибудь!

Лекерованый корабль Корабль


Корабль из ракушек начинал делать с подбора ракушек, также мне понадобилось:


    <<
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Семена льна 30-08-2013 17:13

Это цитата сообщения Dinabandhu_Devi Оригинальное сообщение

Семена льна - чудо в каждой ложке!

Семена льна – популярная био-добавка, обладающая многими полезными свойствами. Удивительные свойства растения и польза семян льна для здоровья человека известны уже давно, это растение является верным спутником человека с доисторических времен.
 
О пользе семени льна можно говорить долго – настолько много в нем питательных веществ. Однако репутацию супер-продукта оно заслужило благодаря трем компонентам: жирным кислотам Омега-3, лигнанам и клетчатке. Всего одна столовая ложка льняного семени содержит 1,8 г Омега-3 - альфа-линоленовой кислоты. В льняном масле Омега-3 занимает 50% от массы, что в 5 раз больше, чем в рапсовом и ореховом масле.
 
По содержанию лигнанов семя льна в 75-80 превосходит любые другие продукты. Растворимая и нерастворимая клетчатка вызывает чувство насыщения и помогает выводить из организма шлаки. 
 
Также в семени льна содержится калий, магний и марганец, витамин Е, клейковина, незаменимые аминокислоты и минеральные вещества, фитохимические субстанции, антиоксиданты. Чтобы обеспечить организм необходимыми питательными веществами, достаточно в день употреблять (в молотом виде или в виде отваров) небольшую горсточку семян – не более 20-25 г.
 
Очень полезны семена льна для людей, страдающих заболеваниями ЖКТ, печени, почек и щитовидной железы. Включение в рацион семян льна является профилактикой тромбоза, значительно снижает риск возникновения раковых и сердечно-сосудистых заболеваний. Регулярное употребление льняного семени в пищу повышает иммунитет, улучшает перистальтику кишечника, благотворно влияет на состояние сердечно-сосудистой системы, восстанавливает кровоток в тканях, стабилизирует уровень сахара в крови, способствует снижению веса.
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Zuhair Murad 29-08-2013 11:37

Это цитата сообщения Гелла_Чара Оригинальное сообщение

Zuhair Murad F/W 2013-2014 Haute Couture

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Супер тесто на пельмени и вареники 28-08-2013 10:23

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Супер тесто на пельмени и вареники

Супер тесто на пельмени и вареники
Из этого теста можно приготовить пельмени,вареники,и даже чебуреки(без добавления яйца)
[700x430]

Ингредиенты на 1 кг теста

- газировка 1 ст. (минеральная вода газированная)
- яйцо 1 шт
- соль 0, 5 ч.л.
- сахар 0, 5 ч.л.
- масло растительное 4 ст.л.
- мука 4 ст. (можно и меньше)

Приготовление:

В миске соединить все составляющие, кроме муки.
Муку подсыпать постепенно, потому что она у всех разная.
Замесить мягкое, эластичное, блестящее тесто, чтобы не прилипало к рукам и столу
Дальше  можно лепить вареники или пельмени, его можно варить, тушить или печь.


SelenArt

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ХЫЧИНЫ от Суварны Рекхи 28-08-2013 10:11

Это цитата сообщения Dinabandhu_Devi Оригинальное сообщение

ХЫЧИНЫ от Суварны Рекхи

Это блюдо национальное блюдо карачаевцев и балкарцев. Хычины бывают больше 20 видов. Они отличаются тестом, начинкой, и формой обжарки (на сухой сковороде или во фритюре). Это блюдо мне напомнило, во первых, Хачапури , во вторых, индийскую лепешку Алу паратха. .
Ингредиенты:
Для теста:
500 мл – кефир
600 г – мука
1/2 ч.л. – сода
1/2 ч.л. – соль
Для начинки:
325 г – варенная картофель
325 г – адыгейский сыр (или творог)
30 г – зелень (мята, кинза, укроп)
1/2 ч.л. – соль
1/2 ч.л. – асафетида
1/2 ч.л. – черный перец
масло для жарки
Приготовление:
Делаем тесто из ингредиентов для теста. 
Из всего теста делаем 8 шариков по 150 грамм.
Помять картошку или провести через мясорубку. 
Добавляем туда раскрошенный сыр, мелко-разрубленную зелень, черный перец, асафетиду и соль. Хорошенько перемешиваем. 
Делаем из этого 8 одинаковых шариков.
Берем шарики из теста, скатываем лепешки (я сделала лепешки руками, без скалки) диаметром 12-15 см. 
Кладем в центр лепешки шарик из начинки, собираем края теста пока полностью не закроет сверху начинку. 
Заново раскатываем тесто с начинкой, и делаем лепешку диаметром, приблизительно 20-25 см.
Жарим во фритюре обе стороны до золотистого цвета.
Хычины готовы! Пусть простят меня народы, кому принадлежит этот рецепт, за то, что я осмелилась его немного изменить на свой вкус.
Дополнение: 
тесто можно сделать из теплой сыворотки. 
Помятая картошка не должна содержать воду. 
Хычины также можно испечь на сухой сковороде, а потом испеченные хычины смазать маслом. 
Хычины можно подавать с разными соусами, свежим салатом или со сметаной.
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Экспресс-пирог 28-08-2013 10:05

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария- Экспресс-пирог с любой начинкой!



[400x302]

Экспресс-пирог с любой начинкой!

Универсальный экспресс-пирог покоряет быстротой и простотой своего приготовления.

Он вкусен как в горячем, так и в холодном виде.

А универсальный потому, что сюда можно пустить любую несладкую начинку!

Ингредиенты:

- яйца
- мука
- кефир
- сода
- соль
- майонез

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии