Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение
Торт творожный "А-ля Наполеон" (на сковороде)
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Салат с курицей и ананасами
Салат с курицей и ананасами
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Большое собрание сказок для детей всех возрастов
[564x699]
СКАЗКИ
Большое собрание сказок для детей всех возрастов. Отечественные и зарубежные авторы, сказки разных народов.
Это цитата сообщения Bronza53 Оригинальное сообщение
Салат "Вкусный"
- Половинка куриного филе
- 2 шт. отварных яиц
- 1 крупный огурец
- 50 гр. маринованных грибов (у меня опята)
- 150 гр. майонеза
Куриное филе отварить в подсоленной воде, с добавление черного и душистого перца горошком и лаврового листа, затем оставить филе остывать в бульоне (так оно будет более сочным и нежным).
Яйца, огурцы и грибы мелко порезать.Грудку так же мелко порезать, поперчить, можно добавить немного приправы по вкусу, смешать с небольшим количеством майонеза.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
пирог "Коровка - Буренка"
[450x338]
Предлагаю рецепт творожного пирога под названием «Коровка-Бурёнка». Делать его очень легко и, поверьте мне, при желании справится любой начинающий кулинар. Так что гоните все сомнения прочь и приступайте к процессу. Займет это у вас минут 20 на приготовление теста и начинки и 60 минут на выпекание (ну тут уж всё за вас сделает духовка).
Это цитата сообщения КОТктейль Оригинальное сообщение
Котлеты по-болгарски
[показать]
КОТЛЕТЫ ПО БОЛГАРСКИ
Ингредиенты:
Фарш говяжий
Фарш свиной
Лук
Паприка (в порошке)
Паприка свежая
Чеснок
Сыр "Фета"
Болгарские маринованные помидоры
Яйцо
Перец
Соль
Способ приготовления:
[показать]
[показать]
Фарш для болгарских котлет готовится как и для любых обычных - похоже. Смешать равные части говяжьего фарша со свиным, разбить и добавить яйцо, накрошить мелко лук, очень мелко нарезать, или же выдавить через приспособление 1-2 дольки чеснока, всю смесь тщательно перемешать, добавив молотого (лучше копченого) порошка паприки, перца и соли. .
[показать]
Затем лепим небольшой блинчик из фарша, на него отрезаем ломтик греческого сыра "FETA", сверху ложим дольку сладкой паприки и положив на верх второй блинчик формируем большую котлету. Сформировав так из фарша требуемое количество котлет, начинаем жарить.
Котлеты отправляем на большую разогретую сковородку с растительным маслом. Когда две стороны обжарились до красивой корочки, убавляем огонь и доводим котлеты до готовности.
Подается к столу с болгарскими маринованными помидорами с картофелем.
[показать]
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !
Это цитата сообщения vivesta21 Оригинальное сообщение
Вариант меню на Новый Год
[показать]
Наверно, уже многие начали задумываться о том, что будут готовить на Новый Год 2011.
Предлагаю Вам Новогодние рецепты (подборку блюд), может и Вам захочется приготовить что-то из них...
Это цитата сообщения Bronza53 Оригинальное сообщение
Закуска из куриной печени.
Вкусная и быстрая закуска,- часто выручала меня, когда неожиданно приходили гости.
| Ингредиенты: | Рецепт приготовления "Закуска из куриной печени": | |
| Печень куриная 300 гр. Лук репч. 1-2 шт. Сыр твердый 50 гр. Чеснок 1 зубчик Майонез 1 ст.л соль, перец, раст. масло |
1.Печень нарезать, обжарить на раст. масле с луком до готовности, выложить в форму. 2. Сыр натереть на крупной терке, чеснок мелко нарезать добавить к сыру, заправить майонезом, перемешать, выложить массу на подготовленную печень. 3. Запекать в духовке минут 10-15. Вкусная и быстрая закуска готова! Поедается горячей...мгновенно |
приятного аппетита.
источник -
http://wwww.ru/users/profile/358
Это цитата сообщения Lady_Vishenka Оригинальное сообщение
Пенне с грибами и мясом
Серж Маркович готовит пасту - пенне с грибами и мясом. Универсальное блюдо как для семейного обеда, так и для шумной вечеринки с друзьями:
Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение
Серия "Плов народов мира" 3 часть
На 2 стакана риса - 400 г баранины, 300 г картофеля, 3 луковицы, 1 стакан кишмиша (или кураги), 200 г топленого масла, перец, соль по вкусу.
Перебрать рис, промыть и отварить до полуготовности, откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой.
В кастрюлю налить топленое масло, положить ряд нарезанного дольками картофеля, сверху картофеля положить рис. Полить все топленым маслом, поставить на медленный огонь, довести до готовности, не перемешивая.
Мясо нарезать на мелкие кусочки, репчатый лук - кольцами, все посолить, поперчить, залить кипятком, довести до готовности на медленном огне.
Кишмиш (или курагу) промыть, поджарить на топленом масле.
Готовый плов выложить на блюдо, залить мясным соусом с луком и курагой.
[700x322]Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение
Пицца "Минутка"
[375x239]
Тесто:
4 ст.л. сметаны
4 ст.л. майонеза
2 яйца
9 ст.л. муки(без горки, в ущерб)
Способ приготовления:
Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду и уже сверху положить любую начинку(колбаса, яйца, оливки, помидоры и др.)
Залить майонезом, и сверху толстый слой сыра. Очень рекомендую тооолстый слой сыра.
Ставим сковороду на плиту, буквально на несколько минут, огонь большой не делайте
Сковороду сразу накрыть крышкой, как только сыр немного расплавился, пицца готова.
Рецепт с сайта say7.
Серия сообщений "выпечка":
Часть 1 - Сербский хлеб «Погачице»
Часть 2 - пирог с мясом, луком, яйцами и сыром
Часть 3 - Печенье за тридцать минут
Часть 4 - Торт "Медовое полено"
Часть 5 - Пицца "Минутка"
Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение
Как прекрасен этот мир, посмотри!
Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение
Сочни c творогом
[500x250]Ингредиенты для теста:масло сливочное - 150 г; мука - 3 стакана (450 г); сметана (30% жирность) - 7 ст. л. (50 г); сахар - 4-5 ст.л. (60 г); яйцо - 2 шт.; разрыхлитель - 1/2 ч. л.; соль - 1 ч.л.; лимон (цедра) - 1/2 шт.;
для начинки: творога (18% жирность) - 300 г; сахар - 100 г; сметана - 40 г; лимон (цедра) - 1/2 шт.
Масло достать из холодильника и оставить при комнатной температуре. Лимон вымыть, обтереть досуха салфеткой и натереть цедру на мелкой терке.
Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение
Свинина в лимонном соусе.
[400x300]На праздничном столе обязательно должно быть мясное блюдо. Продукты для свинины в лимонном соусе : 1 кг свинины, 6 зубчиков чеснока, сок и тертая цедра 1 лимона, 6 столовых ложек растительного масла, розмарин, тимьян, 2 столовые ложки топленого масла, 2 луковицы, 300 мл бульона, 1 кг помидоров, 600 г цуккини, 125 г маслин.
Для приготовления свинины в лимонном соусе чеснок почистите и мелко порежьте. Чеснок соедините с цедрой и соком лимона, растительным маслом, розмарином и тимьяном. Мясо обмажьте приготовленным маринадом и оставьте в маринаде на сутки. По истечении суток свинину посолите, поперчите и обжарьте со всех сторон в топленом масле. Лук почистите, порежьте и обжарьте вместе с мясом. К обжаренному мясу добавьте маринад, бульон и тушите свинину в течение 1 часа 15 минут. Помидоры порежьте на кусочки, цуккини порежьте кубиками, выложите вместе с помидорами и маслинами к мясу и тушите еще 30 минут.
Готовую свинину выложите на блюдо вместе с овощами и подавайте к столу.
Источник http://lady-flower.net/kulinariya/1734-svinina-v-limonnom-souse.html
Это цитата сообщения Tisulya Оригинальное сообщение
Сырные лепёшки
Залежался у меня в холодильнике кусочек сыра, а тут и рецептик на него на глаза попался. В этих лепешках сырное, прежде всего, тесто. Очень приятное при лепке и с ощутимым сырным вкусом, ароматом после выпечки. Начинка может быть любая, все что сочетается с сыром, а это почти все! Нет предела вашей фантазии.
Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение
ПРАВОСЛАВНЫЕ ИКОНЫ
ПРАВОСЛАВНЫЕ ИКОНЫ
[показать]
Многие из нас придя в церковь
не знают у какой иконы чему молиться.
Здесь под каждой иконой её название
и толкование о каждой иконе.
Это цитата сообщения Русская_хозяйка Оригинальное сообщение
Салат "На радость мужу"
Хочу поделиться с вами рецептом совершенно замечательного салата. Делается легко, компонентов мало, много мяса, вкус отменный, мужчины в восторге. Делала мужу на День Рождения.
Я делала сразу очень много с прикидом на то, что муж возьмет на работу угостить коллег, потому такие большие пропорции, вы уменьшайте так, как вам нужно.
Это цитата сообщения lj_narakeshvara Оригинальное сообщение
Узбекские лепёшки в домашнем исполнении
От человека, ни разу в жизни не бывшего в Узбекистане, но излазившего весь интернет и имеющего научно-методическую литературу по профильной проблематике.
Читать далее
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Куриный рулет
Куриный рулет
[показать]
сочный , необыкновенно вкусный , рулет из куриных грудок ...