Правдами и неправдами достался мне новый казан и решил опробовать, приготовить в нем плов. Естественно казан прошел первичную обработку огнем и маслом, и вот какой получился плов. Предупреждаю что версия плова адаптирована к украинским реалиям, т.е. без использования курдючного жира, хлопкового масла и рис брался обычный, магазинный.

[показать]

Быстрый Обед

Котлетки

[700x466]

Мясо(любое) нарезать очень мелкими кубиками-0,5 кг,3 яйца,3 ст.л крахмала, чеснок, специи.

Все перемешать и поставить в холодильник на 30 минут.(в это время можно сделать салат)

Через полчаса еще раз хорошо перемешать и жарить на подсолнечном масле, выкладывая смесь ложкой, как оладьи.

Салат»Белочка»

[700x525]

2-3 морковки, натереть, добавить натертый плавленый сырок, орехи, немного чеснока. Перемешать и  заправить, по вкусу, майонезом, маслом или сметаной

Кунжутные шарики

[700x466]

100,0 сахара, 20,0 кунжутных семечек, 300,0 творога, какао

Смешать сахар, творог, какао. Скатать  из этой массы много шариков. Обвалять их в кунжутных семечках, положить в вазочку и поставить на 15 минут в холодильник

[показать]Для многих людей очень остро стоит вопрос о похудении. Современные способы – это хирургическое вмешательство, спорт и строгие диеты. Некоторые эти способы не такие действенные, как нам хотелось бы, другие же опасны или не гарантируют результата. Как выбрать такой способ, который бы удовлетворял все пожелания человека, и помогал бы эффективно сбросить лишний вес? Оказывается, есть безопасный и простой способ похудеть с помощью различных трав. Это травы для похудения.
        Чтобы правильно выбрать сбор трав для похудения, нужных нам для быстрой и эффективной потери веса, следует знать, как влияет каждая трава на наш организм. Например, некоторые из них действуют на организм человека, понижая аппетит. С их помощью похудеть возможно, но для этого нужно придерживаться определённой диеты. Эти травы образуют на стенках желудка защитную плёнку или увеличивают свой объём и заполняют пространство желудка. Если такой способ для вас является наиболее приемлемым, то используйте водоросли спирулина, дягиль, льняное семя.

( Читать дальше... )

• Малосольные огурцы за 2 часа. Сухой способ. Рецепт и фото


• Малосольные огурчики за 2 дня (рецепт и фото)


• Как посолить помидоры без рассола (рецепт и фото)


• Рецепт маринованных зеленых помидоров с чесноком (с фото)
  

[250x164]

Да, в свое время это был великий торт! Он был придуман в ресторане "Прага" на Арбате, тем же кондитером, который придумал торт "Птичье молоко". Очереди за этими тортами стояли длинные, а торты были - вкусные. Хотя, надо заметить, я лично их не любила. "Прагу" - за шоколадность, а "Птичье молоко" - за приторность. Но время проходит, и понимаешь, что в сравнении с тем, что сейчас на прилавках, это были воистину шедевры вкуса! Удивительно, каким мастерством надо было обладать, чтобы создавать подобное - ведь надо было стандартизировать производство, не говоря уже о желательных режимах экономии и санитарии. Именно поэтому кремы тех времен часто содержат сгущенное молоко, и думаю, некоторые скептически отнесутся к ним... Впрочем, я пеку торты исключительно ради вкуса, а конкретно этот - еще и ради почти забытого вкуса! Вкуса, который помнит мой муж и мои друзья. А потому предлагаю отставить снобизм и испечь тортик - действительно вкусный!

Быстрый пирог с яблоками

[700x467]
]Ингредиенты:
- 250 мл белой муки
- 2-3 больших яблока
- 200 мл натурального йогурта (простoкваши, очень густого кефира)
- 100 мл сахара
- цедра 1 лимона или 1/2 апельсина
- 3 ст. л. сушеной клюквы (изюма)
- 50-70 мл брeнди (рома)
- 2-3 капли ромовой (коньячной) эссенции
- 1,5 ч. л. разрыхлителя
- 100 мл растительного масла (100 г сливочного) - 1 яйцо
- 1 ч. л. ванильного экстракта
Приготовление:

- Очистить яблоки от кожи, порезать на дольки, выложить в посуду, добавить клюкву и залить ромом.
- Смешать муку с разрыхлителем и цедрой.
- Взбить яйцо с сахаром в пену, добавить йогурт, растительное масло и клюкву, эссенцию, ваниль и все перемешать.
- Добавить частями муку и перемешать все ложкой (долго не мешать)
- Смазать маслом форму 20 см и вылить туда тесто.
- Выложить сверху дольки яблок.
- Выпекать в предварительно нагретой до 200° С духовке 35-40 минут (готовность проверить деревянной шпажкой)
Примечания:
По идее надо было сделать заварной крем или на крайний случай подать с мороженым. Скажу честно: и крем было лениво делать, и за мороженым ехать. Посыпала просто пудрой и оказалось, что очень правильно сделала. Пирог имеет интенсивный вкус и никаких "аккомпаниментов" не требует.
Масло растительное я в сладкой выпечке не люблю, поэтому использовала 100 г сливочного масла комнатной температуры, которое взбила с сахаром миксером, а затем добавила яйцо и все остальные ингредиенты.
Йогурта у меня не было, а был домашний кефир, был жидковат. Поэтому я увеличила немного время выпечки.
Консиcтенция получается чуть влажноватая, кексового свойства, но в тоже время и не кекс.
Сахарa брала 50% коричневого 50% обычного. По желанию можно добавить корицу. А еще очень интересный и красивый вариант - испечь этот пирожок порционно.

[434x600]

Приятного аппетита!

Источник
[показать][/more]

Как вылечить пяточную шпору?

[показать]

При пяточной шпоре боли могут быть острыми, жгучими, каждый шаг превращается в настоящее мучение. И уже думаешь не о красивой обуви, а о максимально удобной, только бы приглушить неприятные и весьма болезненные ощущения. Предлагаю, если у вас случилась беда, и вы, кажется, испробовали всё возможное, не спешить на прием к хирургу, а попробовать еще один способ. Результат заметен уже через несколько дней.

[показать]Могли ли вы догадаться, какие именно шаги по эффективному снижению лишнего веса для людей являются наиболее трудными для реализации? Это регулярные физические упражнения. И, несмотря на их необычайную пользу, для многих людей регулярное получение физической нагрузки отходит на задний план, «благодаря» чрезмерной напряженности и занятости современной жизни.

Но существует способ, который позволяет вам в достаточной мере компенсировать отсутствие должной физической активности и легко подойдет каждой женщине, потому что абсолютно не требует создания определенных условий для своего выполнения.

Секрет в том, чтобы просто дышать … глубоко и часто.

Читать полностью статью "Дыхательная гимнастика для похудения".

Возвращаюсь к теме: из мусора-полезности и красивости. Душа болит за нашу маленькую планету Земля,ведь сколько из нее выкачивают ,а зачем? для того, что бы сделать вещи (без которых можно было бы и обойтись спокойно) а мы потом этим всем эту же Землю...

Раньше у меня была вечная проблема жирок по бокам+живот.Я нашла для себя решение-избавиться от живота и от боков при помощи упражнений.Для живота делала через день,для талии так сказать-по 2 раза упражнения за раз и каждый день.2 раза в неделю обязательно делаю обёртывание с кремом Эвелин(красным или зелёным).И вуаля!Бока ушли и живот пришёл в форму:)Жалко,что нету фотографии до,так бы показала наглядно как было:(

Хачапури из домашнего слоёного теста

[655x461]
Давно хотела попробовать этот способ приготовления теста. Очень понравился сам процесс, и тесто получается необыкновенно мягкое, слоёное, очень вкусное. Делать легко, можно приготовить заранее и держать в холодильнике.

[655x499]
Рецепт

[250x189]
 Приготовила котлетки с овощами в духовке. Я и не ожидала, что получится безумно вкусно. Они получились пышные, и очень сочные. Думаю буду готовить такие котлетки очень часто.

Быстрый (заливной) пирог с зелёным луком и яйцом

[640x428]
Быстро, легко, вкусно!

[640x435]
Рецепт

[577x505]

 Домашний йогурт

[316x400]

Йогурт – вкусное лакомство. Но мало кто знает, что используя йогурт, купленный в магазине, можно приготовить это лакомство в домашних условиях, и оно получится в 2 раза вкуснее!

. Чтобы йогурт загустел нужно от 6-8 часов. Не передержите кефир в теплом месте, иначе выделится много сыворотки, а  сам продукт будет кислым. Но и раньше нельзя его перекладывать в холодильник, он может быть водянистым

Качество йогурта зависит от исходной температуры молока,  постоянной температуры брожения, качества молока, качества и количества закваски.
Не допускайте нагрева закваски или молочной смеси до температуры выше 45-50 градусов (при высокой температуре бактерии погибают). 
Закваска в молоке должна размножатся при  40 -45град. Если температура будет ниже, то получится невкусный йогурт жидкой консистенции. Если температура будет выше, то сквашивания не произойдет, или процесс сильно затянется.

5 шаг

По желанию можете добавить в йогурт маленькие кусочки фруктов. Приятного аппетита

[показать]Проблема избыточного веса и появление такого неприятного физиологического процесса, как целлюлит, часто вызывает довольно болезненные реакции у представительниц прекрасного пола. Но, что же вам делать со своим телом, если оно вдруг перестало вас эстетически удовлетворять или появился лишний вес?

Существует два способа: изменить свое собственное отношение и обожать себя, несмотря ни на что, либо же немедленно включиться в борьбу против целлюлита и чрезмерного веса. Чтобы избавиться от непривлекательной «апельсиновой корки» в области бедер и жировых складок на животе, вам необходимо регулярно получать полезную физическую нагрузку и соблюдать здоровое и правильное питание. Но кроме этого, есть одна из самых приятных и в то же время результативных процедур для идеальной коррекции фигуры...

Читать полностью статью "Делаем "правильные" ванны для похудения"

[250x209]

Хотите овощного салата из банки, а все заготовки уже съедены? Приготовьте быструю маринованную закуску.


Для приготовления капусты пикантной Вам понадобятся

[500x375]

[500x375]