Это цитата сообщения Neznakomka_55 Оригинальное сообщение

БОЛЬШАЯ КУЛИНАРИЯ 1



Читать далее...

Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение

Салат из семги

[показать]

Ингредиенты:

• 250 г слабосоленой семги
• 2 яйца
• 1 свежий огурец
• 2 ст. ложки консервированной кукурузы
• пучок укропа
• сок лимона
• майонез

Далее

Это цитата сообщения Neznakomka_55 Оригинальное сообщение

БОЛЬШАЯ КУЛИНАРИЯ 2

Курица По царски

Яичные котлетки!

Закусочные рулетики из армянского лаваша

Остренькая пицца

Кук чучвара

Заяц обжаренный в горчице

Читать далее...

Это цитата сообщения Neznakomka_55 Оригинальное сообщение

Торт "Орешек"

Приготовление...

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Салат «Обжорка» (рецепт)

 

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Клубника "Натюрель"

Главная и любимая ягода начала лета - клубника. Заготовки из нее зимой подарят кусочек лета!


На поллитровую банку: 300 г сахара, садовая земляника (клубника)

 Ягоды плотно уложить в банку  (сколько войдет), пересыпать сахаром, накрыть металической крышкой. Стерилизовать 5-10 минут, закатать.

Хранить в темном месте.

Мой совет: если на каждый килограмм ягод возьмете 2 кг сахара, клубника сохранится без стерилизации.

liveinternet.ru/users/orhid...170070519/

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

ФОРМИРОВАНИЕ ИЗДЕЛИЙ ИЗ ТЕСТА

[показать] Цветочек.

Читать далее...

Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение

Творожное печенье "Треугольники"

	[показать]

 

Ингредиенты:

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

КАСТОРКИН ЛУКОВЫЙ ПИРОГ

Рекомендую попробовать, потому что он очень лёгок в исполнении и нравится всем, даже рьяным нелюбителям лука. Кстати, очень удобен при утилизации засохшего сыра!
[показать]

РЕЦЕПТ

liveinternet.ru/community/e...169819257/

В наши дни проблема лишнего веса настолько популярна, что говорить о ней, пожалуй, нет никакого смысла. Миллионы женщин и мужчин по всему миру ежедневно борются с лишними сантиметрами, причем не всегда такая борьба приносит желаемые результаты. Очень...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Домашнее Мороженое - желанное лакомство!

[299x350]

Готовим потрясающий десерт, от вида и вкуса которого никто не устоит! Ооочень захотелось мороженого, но так лениво выходить на улицу… Что делать?


Все хоть раз в своей жизни пробовали мороженое, а кто-нибудь его пытался делать сам?

Шоколадное мороженое
Клубничное мороженое
Ванильное мороженое
Молочное мороженое
 Сливочное мороженое

 приготовим мороженое?

liveinternet.ru/community/9...169842432/

  Обладательница нестандартной фигуры и пышных форм, ты уверена, что найти платье по фигуре и вкусу почти нереально. Ведь те наряды, что нравятся тебе, увы, тесны в груди/талии/бедрах, а те, в которые ты свободно «впрыгиваешь&raqu...

Это цитата сообщения Добрая_Мастерица Оригинальное сообщение

Кулинарный сайт Vkusnei.net

[450x350]

Нашла один очень полезный сайт Vkusnei.net , где огромное множество различных рецептов супов, маринадов, шашлыков, выпечка, напитки, десерты, блюда из мясы, рыбы вторые блюда, гарниры и т.д. Кроме того на сайте выложены полезные кулинарные рецепты блюд из кухней разных народов мира.

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Сельдь домашнего посола

Посолить селёдку в домашних условиях несложно, к тому же существует много разных рецептов.

[90x]

 

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат "...совсем нет времени!"

[300x200]
Очень простой и вкусный салат.
Моя палочка-выручалочка, когда совсем нет времени...





 

Ингредиенты для салата с окорочком:

Это цитата сообщения Добрая_Мастерица Оригинальное сообщение

Эчпочмак

[682x511]

Удивительное вкусное и нежное блюдо татарской кухни. Вообще я не любитель татарской кухни, но это блюдо мне очень нравится. Пробовала я его еще давно, моя бабушка умела их готовить. Очень странное и тяжело выговариваемое название этого блюда, однако готовить его не так и сложно.

Эчпочмак - это дрожжевое тесто в виде треугольников с начинкой внутри из мяса или картошки. То есть можно отнести их к печеным пирожкам с мясом или картошкой, но это немного другое. 


СМОТРИМ ДАЛЬШЕ

 

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Куриный рулет "Это что-то!": ОРИГИНАЛЬНОЕ решение простого блюда

[250x188]
Многие из нас любят куриные рулеты и с удовольствием покупают их снова и снова... А может, не стоит тратить деньги - а попробовать сделать это блюдо самостоятельно?

Приготовить его не составит труда даже неопытному кулинару!

подробнее...

Это цитата сообщения После_душа Оригинальное сообщение

Вкуснятина! Пирог-рулет с маком «Бабушкина салфетка»

[показать]
Пирог «Бабушкина салфетка» с абрикосовым джемом (без мака):
[показать]
Ингредиенты в данном случае:
Для теста на 2 рулета с разными начинками (подробнее см. Изделия из сдобного теста):
- мука - 500 г
- яйцо - 1 шт.
- дрожжи - 1 ст. л.
- сахар - 4 ст. л.
- кефир, молоко, вода - суммарно около 1 стакана
- масло сливочное - 1 ст. л.
- масло растительное - 5 ст. л.
- соль на кончике ножа
Из этого теста готовим сразу 2 рулета с разными начинками (начинки рулета могут быть и другие по собственному выбору).
Начинка для одного рулета
- мак - половина стакана
- сахар - 3 ст. л.
Мак проварить в воде до распаривания, немного размять, добавить сахар, перемешать.
Начинка для другого рулета.
- масло сливочное - 2 ст. ложки
- сахар - 3 ст. л.
- кокосовая стружка - 1/2 стакана
На раскатанный пласт теста намазать масло, сверху посыпать сахар и на него - кокосовую стружку.
ПРИМЕЧАНИЕ. В качестве начинки также можно положить поверх слоев масла и сахара распаренный изюм, нарезанную мелкими кусочками курагу, цукаты и т.п. - все по вкусу и наличию.
Приготовление:
Инредиенты теста смешать и замесить некрутое тесто.
Поставить его подниматься в теплое место. Через полчаса обмять и оставить еще на полчаса.
Готовое тесто разделим на 2 части - по 1-й части на каждый рулет.
[показать] Тесто для рулета раскатываем в тонкий пласт толщиной около 7 мм. Кладем на него начинку (в данном случае - мак) и разравниваем по всей площади.
[показать] Скатываем пласт теста с нанесенной на него начинкой в рулет и аккуратно защипываем край. Концы рулета отрезаем для изготовления в дальнейшем центральной розочки.
[показать] Соединяем концы рулета между собой, переносим рулет на бумагу и надрезаем по кругу лепестки, делая радиальные надрезы через 1 см, но разрезая не до конца, а оставляя лепестки скрепленными между собой.
[показать] Теперь начнем формировать пирог.
Один лепесток поворачиваем внутрь...
[показать] Два следующих лепестка оставляем снаружи, красиво поправляя их и немного поворачивая набок вокруг оси.
[показать] Следуюшие три группы лепестков делам так же - один внутрь, два снаружи.
[показать] И так разделываем пирог до конца. В итоге получается такое фигурное колечко, как показано на фото.
[показать] Вставляем внутрь кольца наши ранее отрезанные кончики рулета - из них получается центральная розочка.
Прикрыв пирог полотенцем, оставляем его на расстойку на 10-15 минут.
Затем сверху смазываем пирог взбитым желтком и помещаем в духовку
[показать] Минут через 20 наш пирог готов. Минут на 10 укрываем его сложенным вдвое полотенцем и даем немного подостыть.
При желании, готовый горячий пирог можно смазать сверху сиропом из 2-х ст. ложек сахара и 2-х ст. ложек воды или светлого (виноградного, яблочного, ананасового) сока.
Пока наш первый пирог-рулет выпекался, мы приготовили 2-й пирог с другой начинкой и, после готовности первого, тоже отправили его на выпечку в духовку.
Готовый пирог «Бабушкина салфетка» с маком:

Это цитата сообщения LaLuf Оригинальное сообщение

Оригинальничаем с помидорками.Консервируем от души.

[500x600]
Лето пролетает не заметно и не успеете вы оглянутся как придёт пора заготовок,запасаемся рецептами заранее.Давайте не много пофантазируем по поводу томатов.
Рецепты