Нарубаем крылышки на 3 части,разогреваем сковороду,в  разогретое масло высыпаем сахар и начинаем  мешать.Как сахар разойдётся выкладываем туда  крылья,сразу не мешаем,даём сахару прилипнуть  немного,по…том начинаем мешать.Крышка сковороды  открыта,огонь большой

 Как курочка приобретёт золотистый цвет,вливаем туда  соус соевый,грамм 300,чтобы крылья утопали в соусе,но  не с верхом.Постоянно мешаем,крышку закрываем.Туда  же досыпает ложки 2 столовых глюкомата.Мешаем.

 И под конец добавляем бадьян,предварительно его  разломив на части.,где то 5 звёздочек.И  мешаем.Доводим до готовности и выключаем.Подавать  крылышки надо с рисом на гарнир.Соус можно налить отдельно,либо макать в него хлебом,либо рис полить.
 

 На любой вкус, для любого времени года и под силу любому кулинару, даже начинающему

Если бы мороженого не существовало, его надо было бы выдумать.
Потому что вкусно.
Конечно, не всякий станет есть только потому, что вкусно. Поэтому многие ученые пытались доказать, что мороженое ещё и очень полезно. В том числе Гиппократ (был такой знаменитый врач в Древней Греции). Ещё в IV веке до нашей эры он советовал употреблять замороженные фруктовые соки.

[300x223]

И только в XIV веке путешественник Марко Поло написал про ледяной десерт. Однако в Старый Свет мороженое попало ещё очень не скоро. Первыми его попробовали гости, приглашённые на свадьбу Екатерины Медичи и Генриха Валуа, будущего короля Франции. Мороженое стало главным сюрпризом итальянских поваров, которые приехали во Францию с кортежем невесты.
Следующие триста пятьдесят лет дорогие и сложные в приготовлении ледяные шарики ели только члены королевский семей и Римские Папы.
Но эти десерты были приготовлены без добавления молока. А самое первое молочное мороженое сделали, как принято считать, в конце XVIII века в парижском кафе Tortoni.

В те времена не было холодильников, и добиться, чтоб мороженое застыло, было очень непросто. Зато теперь приготовить его может каждый.
 

Клубничное (под силу даже начинающим поварам)
Для клубничного мороженого потребуется:
0,5 литра фруктового йогурта (не менее 3,5% жирности)
300 г клубники (или других ягод)
1 ст. ложка лимонного сока
50 г сахарной пудры.

Сделайте пюре из ягод. Для этого потребуется миксер или блендер.
Добавьте лимонный сок и йогурт.
Взбейте миксером получившуюся массу, постепенно добавляя сахарную пудру.
Разлейте по формам и поставьте в морозильную камеру на 3-4 часа.
 

Лимонное (для опытных кулинаров)
Для лимонного мороженого необходимо:
1 стакан жирных сливок
1 стакан сахара
2 яйца
Сок 1 лимона
½ этого же лимона.

Отделите белки от желтков. Взбейте белки до устойчивой пены.
Отдельно взбейте сливки с желтками двух яиц.
Добавьте в сливки сахар, сок и цедру.
Смешайте белки и взбитые сливки.
Разлейте по формочкам и поставь в морозильную камеру на 3-4 часа.
 

Шоколадное (для продвинутых мороженщиков)



Для Шоколадного мороженого необходимо:
2 яйца
2 столовые ложки сахара
1 стакан фруктового йогурта
100 г шоколада.

Отделите белки от желтков и взбейте их.
Желтки разотрите с сахаром, добавьте йогурт.
Натрите шоколад на тёрке.
Соедините белки с желтками и йогуртом, перемешайте, добавьте туда же тёртый шоколад.
Разлейте в формы и поставьте в морозильную камеру на 3-4 часа.
 

перец сладкий – 2,5 кг
вода – 0,5 л
уксус 5%-й – 200 г
масло растительное – 250 г
сахар – 100 г
корень петрушки – 1 шт.
чеснок – 1 головка
соль по вкусу
Приготовление:
Плоды перца моют, чистят от семян, корень петрушки очищают и нарезают кружочками. Чеснок разбирают на зубчики. Для маринада в воде растворяют соль, сахар, добавляют уксус и растительное масло.Перец, чеснок и петрушку раскладывают по банкам. Заливают горячим маринадом; прикрывают крышками, стерилизуют (литровые банки — 15 мин), закрывают и охлаждают. Вкус такой заготовки можно менять, используя ароматизированный или фруктовый уксус, специи, ароматические травы или ароматизированное растительное масло.
 

Знаменитый американский учёный Брайан Вансинк утверждает: достаточно внести в свою жизнь с десяток элементарных изменений, и вы будете есть меньше и более здоровую пищу.

[300x150]
Развитие технологий пищевого производства привело к тому, что человек давно перестал есть только из чувства голода. Продукты стали доступнее, дешевле, многообразнее, всевозможные добавки и усилители сделали их вкуснее, а развитие рекламной и маркетинговой мысли - приятнее для глаз и, следовательно, привлекательнее для покупателя.

Как показывают исследования, существует ещё как минимум 5 причин, по которым люди начинают есть, кроме голода - от скуки, по привычке, чтобы составить кому-то компанию, чтобы отпраздновать что-то или просто «потому что еда вкусно пахла». Не последнюю роль играет и внешняя обстановка - включая то, как мы едим, готовим и даже храним пищу.

Но это не значит, что эту обстановку нельзя поменять. Как раз наоборот: справиться с внешними факторами намного проще, чем переделать себя и пытаться голодать на экстремальных диетах. Так, знаменитый американский учёный Брайан Вансинк, который посвятил зависимости потребления пищи от внешней среды не один научный труд, утверждает: достаточно внести в свою жизнь с десяток элементарных изменений, и вы будете есть меньше и более рационально.

Причём изменения эти - самые что ни на есть бытовые и потребуют от вас разве что 15-минутной ревизии домашнего интерьера, ну и, может быть, холодильника.

Итак, вот они.

Совет 1. Уберите с кухни телевизор

Кухня - вообще самое «опасное» место в квартире. А если ещё и установить на ней коварный «ящик», считайте, вы в безвыходной западне.

Дело в том, пишет Вансинк, что человек не способен контролировать количество потребляемой пищи, когда сконцентрирован на чём-то другом - чтении, просмотре телепередач, беседе и так далее. Мозг просто не может, да и не хочет выполнять две эти задачи одновременно. В результате, согласно исследованиям Вансинка, просмотр ТВ во время еды значительно увеличивает время потребления и, конечно же, объём съеденного. То есть, включая телек во время обеда, вы обрекаете свой желудок на перегруз, а талию - на лишние сантиметры.

Совет 2. Смотрите комедии

Естественно, такое же негативное влияние на наше пищевое поведение оказывает и кино. Причём здесь дело обстоит даже хуже: средняя длительность фильма значительно больше, чем любого телешоу, а значит опасность переесть только увеличивается.

Впрочем, не все фильмы одинаково влияют на пищевую психологию, говорит Вансинк. Исследуя воздействие настроения на пищевые привычки, он и его коллеги провели такой эксперимент. Посадили две группы добровольцев перед киноэкраном и показали одним трагедию, а другим - комедию, поочерёдно. Оба раза смотрящим было доступно неограниченное количество еды - поп-корна, конфет, бутербродов и других киношных снеков, - а продолжительность фильмов была примерно одинаковой. В итоге те, кто смотрел трагедию, съели на 28% больше, чем группа, которой досталась комедия. А когда участники исследования поменялись местами, эффект от фильмов остался аналогичным.

Как заключил Вансинк, люди вообще более склонны фокусироваться на негативной, а не на позитивной информации. Грустное, страшное, трагичное сильнее отвлекает наше внимание, а значит в это время мы в меньшей степени способны контролировать свои действия.

Совет 3. Спрячьте всё съедобное

Когда Вансинк проводил социологический опрос среди пытающихся похудеть людей, он прежде всего спрашивал их о том, почему они едят. Более 20% признались, что начинают есть даже тогда, когда просто видят еду, которая им нравится.

Эту тенденцию подтвердил проведённый в Англии несложный эксперимент. Группа психологов раздала секретарям и младшим научным сотрудникам своего института коробки конфет, только некоторых попросили выложить их в прозрачные чашки у себя на столе, других - держать на виду, но в закрытой коробке, а третьим вообще пришлось убрать их в ящик. В итоге конфеты, лежавшие в открытых чашках, «испарились» в 2 раза быстрее, чем те, что спрятали в тумбочку; а люди, которым достался «открытый» вариант угощения, съедали в среднем на 60% больше конфет в день.

Вывод прост: не держите конфеты, фрукты и печенья на столах и полках, где они постоянно на виду. Многие хозяйки любят украсить кухню каким-нибудь вазончиком с разными вкусностями, но кроме декоративной, никакой другой пользы это не принесёт. Да и детям, если они у вас есть, таскать эти сладости намного проще.

Совет 4. Не обедайте за обеденным столом

Ещё один

[470x699]

 Бумажные коробочки-упаковки для бижутерии и не только :)


 

Давайте поговорим про упаковку для вещичек, которые мы делаем на продажу. Каждый выбирает подходящий вариант, а я хочу рассказать про упаковку, которую делаю сама для своих украшений. Я думаю, этот способ вам понравится, и многие найдут несколько идей для себя.

Файла со схемой я здесь не прикрепляю специально, мы же все делаем сами, своими руками [показать]

Вот что у нас получится в результате:

[500x333]

(Все фотографии я сохранила на яндекс.фотках, по клику — немного бОльший размер)
Сорри за желтые фото, снимала процесс в домашне-боевых условиях))

С чего вы начинали? Наверно, сначала были пластиковые пакетики с клипсами. Такие я и сейчас с удовольствием использую, без них никуда [показать]

Можно покупать коробочки, которые продаются в отделах упаковки подарков в каждом большом торговом центре. Они плотные, идеальны для посылок.

Но однажды в голове щелкает, и хочется сделать упаковку для вещичек самостоятельно. Вот это и случилось со мной)

Все началось с того, что на работе у меня лежало несколько листов А4 плотной белой дизайнерской бумаги. Я нагло захватила эти листики) Потом прикинула, что хочу получить в результате, и нарисовала в Иллюстраторе развертку для будущей коробочки. Напечатала на фотопринтере узор и развертку, вырезала по линейке канцелярским ножом, и склеила при помощи гениального изобретения — двустороннего скотча. Вот что у меня тогда получилось:

[500x340]

Однако печать на фотопринтере имеет недостаток — краска ползет от воды и влажных рук.

Следующий вариант — обратиться в типографию. Там обычно могут предоставить большой ассортимент дизайнерской бумаги, нанести на нее лого, изготовить трафарет и по нему вырезать развертку. Но это дорого.

Поэтому сделаем коробочку сами.

Сначала нам потребуется развертка. Ее можно нарисовать на миллиметровке, или на компе в векторном редакторе. Такая вот гимнастика для мозга

Еще нам понадобится плотная бумага типа акварельной. Можно и не такую рыхлую, главное, чтобы ее держал двусторонний скотч. Цветная акварельная бумага продается в больших художественных магазинах. А вот такую волшебную, с узором с двух сторон я нашла в магазине товаров для скрапбукинга. Магазин, в котором обнаружился большой ассортимент бумаги — Скрапмама. Очень доброжелательные хозяйки магазина, Катя и Таня, проконсультировали о плотности бумаги. В результате я стала обладательницей вот такой замечательной стопки:

[500x333]

Вся бумага размером 30*30 см, с двусторонней печатью, причем на полоске с краю листа напечатан узор обратной стороны:

[500x333]

Из всего этого богатства я выбрала бумагу с розовым рисунком для своего колье.

[500x333]

Переворачиваем лист бумаги на изнанку и прикладываем трафарет развертки. В моем случае я распечатала его на принтере.

[500x333]

Все угловые точки, по которым мы будем вырезать развертку, необходимо перевести на бумагу с трафарета шилом или иглой. В качестве подложки у меня — обычная кухонная доска.

 1.Манник на кефире

[показать]

Пожалуй, у каждой хозяйки существует свой рецепт манника на кефире. Однако различаются они незначительно, а потому предлагаем попробовать один из самых простых в приготовлении манник на кефире.

Ингредиенты:

• 1,5 ст. манной крупы
   
• 0,5 ст. муки
   
• 0,5 ст. сахара
   
• 1,5 ст. кефира
   
• 1 ст. л. сливочного масла
   
• 2 яйца
   
• 1 ч.л. соды
   

Способ приготовления:

Размешать соду в кефире, влить туда взбитые с сахаром яйца и растопленное сливочное масло, добавить муку и манную крупу. Все перемешать, вылить тесто в смазанную маслом форму для выпекания и оставить на 15 минут. Выпекать в предварительно нагретой духовке до готовности, около 40 минут. Выложить на блюдо, остудить. Будет очень вкусно, если готовый манник на кефире полить шоколадной глазурью и украсить свежими ягодами.


2 .Еще рецепт:

Первое, что приходит в голову, - это манник. Включить духовку. Поставить в нее форму (в которой будем печь) со 100 г масла или маргарина, чтобы подтаяло. 1 стакан манки залить 1 стаканом кисломолочного продукта + 1 ч. л. без верха соды. Перемешать и отставить на 10-15 минут, чтобы манка разбухла. Отдельно: 2 яйца + 1 стакан сахара + щепотку соли - все взбить. Добавить разбухшую манку и растопленное масло. Теперь про наполнители: либо добавим ванилин, либо промытый, обсушенный и обвалянный в муке (чтобы &не упал&) изюм. Мне больше всего нравится прокрученный целиком, т.е. вместе с цедрой, лимон, все/ Выливаем в смазанную форму и печем при 180-200 градусах не менее 30 минут. Не торопитесь его вынимать из духовки. Манка долго пропекается. У меня он обычно темный-темный, почти шоколадного цвета                                                                                                                                                                                                                   3.Этот вкуснейший и очень простой пирог из манки я люблю с детства. Моя мама любила печь его по выходным. Мы с ней попробовали многие рецепты манника, пока не нашли самый вкусный и простой. Этот рецепт манника мы и используем. Предлагаю испечь манник и вам!

Взять 1 стакан манной крупы и 1 стакан сметаны. Перемешать, оставьте на час в теплом месте. Затем добавить 3 яйца, стакан муки, стакан сахара и половину чайной ложки соды. Все тщательно перемешать, чтобы не было комочков. Можно добавить щепотку ванилина.

Тесто вылить в смазанную маслом форму и выпекать на среднем огне 40 минут. Готовность проверить зубочисткой – если она останется сухой, то пирог готов.

Готовый манник выложить на блюдо, посыпать сахарной пудрой, украсить ягодами или кондитерскими украшениями.

Приятного аппетита!

Попробуйте приготовить также вкуснейшие

http://www.rodim.ru/conference/lofiversion/index.php/t31272.html [604x453]

Кстати, на этом сайте много всего интересного!

[513x393]

goldteam.su/forum/index.php

Салаты из крабовых палочек готовятся очень быстро и просто

[показать]

• "Крабовые Сласти"
  
• Крабовые палочки с творогом
• Салат Нежность с крабовыми палочками
• Салат "Влюбленность"
• Салат "Восточный"
• Салат "Изыск"
  
• Салат "Лу-лу"
• Салат "Райское наслаждение"
  
• Салат "Царская радость"
• Салат из крабовых палочек и апельсинов
• Салат из крабовых палочек с авокадо
• Салат из крабовых палочек с ананасом
• Салат из крабовых палочек с картофелем и морковью
• Салат из крабовых палочек с кукурузой и яблоком
• Салат из крабовых палочек с курицей, рисом и грибами
• Салат из крабовых палочек с маринованными грибами
• Салат из крабовых палочек с овощами и мясом
• Салат из крабовых палочек с овощами и мясом 2
• Салат из крабовых палочек №1
• Салат из крабовых палочек №2
  
• Салат из крабовых палочек №3
• Салат из красной фасоли, крабовых палочек и сыра
• Салат из риса, грибов и окорочков
  
• Салат королевский
• Салат крабовыми палочками, рисом и лососем)
• Салат кукурузный с чипсами и крабовыми палочками
• Салат Лагуна
• Салат Мимоза с крабовыми палочками
• Салат объедение
• Салат с крабовыми палочками
• Салат с крабовыми палочками и помидорами
• Салат с крабовыми палочками и салями
• Салат чесночный с крабовыми палочками

[300x400]

Пришла  моя постоянная клиентка, я глянула на ее распущенные волосы  и ахнула..,крашеный блонд,но как блестит,и копна выглядит густой и тяжелой.Спрашиваю ее: "Чем пользуешься?" ...."Так твоими бальзамами!"...:)

Радуюсь,не зря значит поселилась я на кухне:)))......

А это новые бальзамы,для лица и волос.

У каждого из нас в какое-то время суток возникает определенное настроение. И порою, хочется, чтобы ему в такт звучала какая-то более или менее подходящая музыка. Или наоборот, хочется, чтобы музыка создавала то или иное настроение...

Настроенческая музыка. Выбираете себе настроение, а потом выбираете музыкальную композицию... И слушаете.

Нашла очень прекрасную подборку звуков Природы, птиц, животных... Очень помогает расслабиться и настроиться на позитивное! Поднимает настроение, а еще подходит для релаксации. Можно слушать везде-дома, в офисе, в наушниках, в любое время суток и в любом настроении!

Выбирайте на любой вкус и скачивайте!

В гостях у лешего - http://mp3sort.ifolder.ru/4584439 

Вечер в лесу -  http://mp3sort.ifolder.ru/4584881

Песни леса -  http://mp3sort.ifolder.ru/4585024

Прилив - http://mp3sort.ifolder.ru/4585148 

Самые популярные

1. FreeFoto : “крупнейшая коллекция бесплатных фотографий в Интернет”.

2. KAVEWALL: Коллекции фотографий в уникальных категориях, таких как татуировки, дым, и еда.

3. Digital Dreamer : Бесплатные и платные изображения.

4. Free Photos Bank : Постоянно добавляются новые фотографии, поэтому проверяйте чаще.

5. Free Digital Photos: Роскошные, удобные для загрузки фотографии по таким категориям, как животные, праздники, дом и сад, и многое другое.

6. PD Photo : Множество категорий и подкатегорий, большинство из которых изображают городские и сельские пейзажи США.

7. Visipix : Поиск среди более чем миллиона фотографий и произведений изобразительного искусства.

8. Cepolina : Вы можете сохранить фотографии в пяти различных форматах.

9. DexHaus : Множество красивых картинок находятся на этом хорошо организованном сайте.

10. FreeStockImages.net : Скорее всего вы найдете то, что ищете на этом колоссальном сайте.

11. TurboPhoto : Фотографии высокого разрешения разбиты на 10 категорий.

12. Stockvault : Поиск по фото или по автору, новейшие и самые популярные фотографии.

13. Dreamstime: Раздел с бесплатными фотографиями

14. Open Stock Photography : Этот сайт содержит около 2-х миллионов изображений.

Представляю Вашему вниманию ссылки на сайты, которые помогут начинающим и опытным Фотошоперам. На этих сайтах Вы сможете скачать все, что поможет Вам облегчить работу в этой программе: Кисти, шрифты, текстуры, отрисовки, стили, градиенты, формы, плагины, шаблоны, экшены....

Практически на каждом сайте нужна регистрация, поэтому рекомендую завести отдельный ящик для подобных сайтов, чтобы не путаться в логинах и паролях ))

Пользуйтесь на здоровье:

1.       www.umka.kharkov.ua/htmlbr/pack088.html - более 800 наборов  кистей

2.       http://zerolayer.ru – кисти, формы, текстуры, экшены, рамки, шрифты

3.       http://globator.net – кисти, стили, шрифты

4.       http://artjunkies.net – плагины, кисти, шрифты, стили, текстуры, градиенты

5.       http://tutbrush.com – кисти. Рассортированы по темам.

6.       http://www.0lik.ru – градиенты, паттерны, кисти, экшены, стили, текстуры, формы, шаблоны

7.      

Этот ресурс содержит море полезной инфы по технике шитья - ниже выложены уроки оттуда, но се вытащить нереально. Вот прямая ссылка - там можно порыться :)))))