[316x326]
[605x345]
ХЛЕБНЫЕ ПАЛОЧКИ С СЫРОМ И БЕКОНОМ
[показать]
Как-то я уже писала про хлебные палочки. Вот еще один вариант.Совершенно разные, даже не знаю какие вкуснее.
Девочки, приглашаю связать вот такую замечательную юбочку.
Автор юбочки мастерица Ольга Веренич
[показать]
1. Кефирное тесто с сыром
Ингредиенты:
- 1 чашка кефира
- 1 чашка тертого сыра
- 0,5 чайной ложки соли
- 2/3 чайной ложки соды
- 1 чайная ложка сахара
- 2 стакана муки
Если Вы натрете сыр на крупной терке, то получатся отличные лепешки и сосиски в тесте, а если на мелкой — получится хорошее тесто для другой мелкой выпечки, например рогаликов и т.д.
2. Пресное тесто на сметане
Ингредиенты:
- 1 стакан сметаны
- 2 стакана муки
- 2 столовые ложки сахара
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка соды
- 1 яйцo
- 100 г молока
- 50 г растопленного маргарина
В каждом доме найдутся продукты для этого теста. Поэтому оно пользуется особой популярностью. Из него можно испечь просто лепешки к чаю, а можно и пирожки с любой начинкой.
3. Дрожжевое тесто на кефире
Ингредиенты:
- 1 стакан кефира
- 0,5 стакана растительного масла
- 1 столовая ложка сахара
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка сухих дрожжей (50 г мокрых)
- 2,5 стакана муки
Тесто не жирное, пушистое, хорошо подходит для несладкой выпечки, или для изделий, которые Вы будете жарить в масле.
Растворяем дрожжи в кефире комнатной температуры. Затем добавляем остальные ингредиенты и замешиваем тесто. Оставляем на час-полтора для подъема.
4. Наливное тесто на кефире (пятиминутка)
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 0,5 чайной ложки соли
- 1 стакан муки
- 1 стакан кефира
- 1 чайная ложка соды
Соду гасите кефиром, добавляете яйца, соль, муку и тщательно перемешиваете. Готово. Тесто легкое, пушистое и главное, без капли жира. Готовить с ним можно любой пирог и даже пиццу. Только начинка не должна быть влажной.
5. Безопарное сдобное дрожжевое тесто
Ингредиенты:
- 300 мл сыворотки (можно молоко или кефир)
- дрожжи (50 гр свежих или 1 чайная ложка сухих)
- 250 г маргарина
- 0,5 чайной ложки соли
- 0,5 стакана сахара
- 4-5 стаканов муки
- 3 яйца
Растворить дрожжи в теплой сыворотке. Маргарин растопить. Замесить тесто из всех ингредиентов и положить в холодильник. Тесто делайте не густое, потому что в холодильнике маргарин застынет. Лучше его делать на ночь. Утром можно начинать выпечку. Тесто это хорошо тем, что чем дольше оно лежит в холодильнике, тем становится лучше. Работать с ним одно удовольствие. Оно подходит как для сладкой, так и для несладкой выпечки.
6. Безопарное дрожжевое тесто
Ингредиенты:
- 0,5 л молока
- 1 яйцо
- 0,5 чайной ложки соли
- 1 столовая ложка сахара
- 1/3 стакана растительного масла
- 4-5 стакана муки
- 30 г мокрых дрожжей
Делаем тесто. В теплом молоке растворяем дрожжи, добавляем соль, сахар, масло и муку. Все тщательно перемешиваем, кладем в пакет и завязываем его сверху, оставляя место для подъема и в холодильник на ночь. А утром можно жарить из него что Ваша душа пожелает. Это тесто более простое и хорошо подходит для жаренья в масле, но и для выпечке тоже отлично. С него можно просто пожарить лепешки к чаю. Хранится в холодильнике может несколько дней.
7. Дрожжевое тесто (с содой), которое никогда не подводит
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 150 г маргарина
- 200 г сметаны
- 1 стакан сахара
- 0,5 пачки мокрых дрожжей (50 г)
- 0,5 чайной ложки соды
- 4 стакана муки (приблизительно)
- 0,5 чайной ложки соли
Растворяете дрожжи в 50 г теплой воды, добавляете растопленный маргарин, взбитые с сахаром яйца, сметану с содой и соль. Тщательно перемешиваете и всыпаете муку. Тесто не должно быть крутым. Оставляете минут на 10 отдохнуть. Делаете из него пирог или пирожки, накрываете полотенцем минут на 40. Через 40 минут можно печь. Если нужно не сладкое тесто, просто не добавляйте сахар, например для пирога с мясом.
[525x700]
[320x480] АНАНАСОВАЯ НАСТОЙКА.
|
Чай от "аппетита"
Девчонки, я кое-что для похудения нашла, делюсь!
С помощью этого чая одна знакомая за 7 месяцев похудела на 15 килограмм.
Ежедневно заваривать в термосе 1 л. ромашкового чая, добавлять к нему 5 ч. л. мёда, 3 ч. л. лимонного сока и 1 ст. л. яблочного уксуса.
Пить этот чай ежедневно и всякий раз когда хочется пить.
Он снижает аппетит.
Ой блин, обопьёмся чаю и будем все тощие как воблы!!!
[показать]
[показать]
Живот – самая уязвимая часть женского тела. Именно на животе появляются первые жировые складки, от которых труднее всего избавиться. Но все же возможно. Совмещая физические упражнения с особой диетой, вы сделаете свой живот плоским.
Совет 1. Ешьте больше клетчатки
Чтобы избавиться от излишков подкожного жира и получить плоский живот, женщине необходимо получать 24-27 г клетчатки в день. Основными источниками этого ценного вещества являются орехи, фрукты, овощи и цельнозерновые. Всего лишь за 4 недели можно довести потребление клетчатки до нормы, избежав нежелательных побочных эффектов.
1 неделя. Ежедневно на завтрак съедайте тарелку каши или хлопьев с молоком и любой свежий фрукт. Результат: 9-10 г клетчатки в день.
2 неделя. Ваш обед должен включать бутерброд или сандвич из цельнозернового хлеба и порцию сырых овощей. Результат: 15-16 г клетчатки в день.
3 неделя. Добавьте 0, 5 стакана гороха либо фасоли в салат, суп или тушеное мясо, а также как можно больше зелени. Результат: 20-21 г клетчатки в день.
4 неделя. Между основными приемами пищи перекусите фруктами. Результат: 24-27 г клетчатки в день.
Совет 2. Следите за углеводами
Вам необходимо получать 45-65% калорий из углеводов, которые, попадая в желудок, расщепляются на глюкозу и преобразуются в гликоген – его-то мышцы и используют в качестве топлива. Однако гликоген способен аккумулировать втрое больше воды, чем весит сам, в то время как жиры и белки не запасают влагу вообще. Именно поэтому люди, сидящие на низкоуглеводной диете, стремительно худеют – они просто избавляются от лишней воды.
Сделайте ставку на фрукты и овощи – в них много воды и клетчатки, поэтому они практически не приводят к набору веса. Избегайте высокоуглеводных блюд с низкой питательной ценностью, таких, как еда из фаст-фуда, пирожные, конфеты. Подобная пища содержит в избытке соль, но не дает вам необходимо количества клетчатки.
Совет 3. Больше пейте
Многие женщины уверены, что если пить слишком много воды, то это отразится на их формах. На само деле влага выводит натрий из организма и способствует похудению. Самый простой способ определить, достаточно ли вы пьете – взглянуть на мочу. Если она бледно-желтая и ее достаточно много, тогда все в порядке. Если же она темная и ее мало, то, скорее всего, у вас обезвоживание. Сидя на диете, вы должны выпивать не меньше 2 л столовой негазированной воды в день.
Совет 4. Обращайте внимание на натрий
Натрий пользуется дурной славой, но, тем не менее, он необходим для регулирования водного обмена, нормализации кровяного давления, работы мышц и усвоения некоторых питательных веществ. Молодой женщине требуется всего 500 мг натрия в день, однако большинство из нас вместе с солью и консервантами получает его в 6-10 раз больше. Передозировка приводит к задержке влаги. Вы наверняка замечали: если перед сном наесться чего-нибудь соленого, то всю ночь вас будет мучить жажда, а утром вы проснетесь вся отекшая. Как же удержать натрий на разумном уровне?
Рекомендуемая дневная норма поваренной соли – 1 ч.ложка. Этого достаточно, чтобы удовлетворить потребность в натрии, даже если вы интенсивно занимаетесь спортом. Также избегайте рафинированных продуктов. Вместо картофеля фри съешьте печеный, вместо маринованного огурца – свежий.
[показать]
Эффективные упражнения для пресса
Лучше всего тренироваться утром на голодный желудок, упражнения на пресс можно заменить аэробной нагрузкой: велотренажер, беговая дорожка, утренняя пробежка, катание на роликах или велосипеде.
Упражнения на пресс нужно делать не реже двух раз в неделю и делать сразу же «гигантскими сетами», т.е. упражнения на разные группы мышц выполняются одно за другим, без остановки, в быстром темпе и с максимальным числом повторений. Обычно делают 2-3 подхода. В конце такого «марафона» пресс просто горит. Следите за дыханием: при напряжении мышц - выдох, при расслаблении - вдох.
Программа упражнений:
* Скручивания - от 20 до 50 раз
* «Лягушачьи подтягивания» на скамейке - 20-50 раз
* Обратные скручивания -