Шавуот:

кулинарные традиции

[638x425]  

Отличительной особенностью трапезы в Шавуот являются молочные блюда (часто блинчики с творогом) и мед.

Традицию эту основывают на одной из книг ТаНаХа - Шир а-ширим ("Песнь песней"), в которой описывается сложность и красота внутренней связи Творца мира с еврейским народом. В Шир а-ширим (гл. 4, ст. 11) есть фраза:

"Сотовый мед каплет из уст твоих; мед и молоко под языком твоим..."

- и наши Учителя видят в этих словах основу для молочной трапезы (с медом) в Шавуот.

Авраам (1994)

США-Италия-Великобритания.

Режиссер Дж.Сарджент

Это первая из лент грандиозного проекта «Библия 2000». По содержанию – обстоятельная и точно следующая первоисточнику попытка пересказа жизни патриарха, от которого начинается история еврейского народа.

В фильме задействован ряд кинозвезд из различных стран (Б. Херши и др.). Хорошо найденный неторопливый темп, подсказанный характером изложения материала в Торе, придает повествованию оттенок эпического размаха. Выделены и хорошо показаны такие ключевые моменты, как начало пути Авраама (Р. Харрис) к земле обетованной, установление контакта с Богом (приход к идее единобожия), появление патриарха в Ханаане. Перед зрителем проходят и такие известные по Торе сюжеты, как жертвоприношение Ицхака. Фильм интересен для всех, кто интересуется историей еврейского народа. 

РЕЦЕПТЫ БЛЮД НА ШАВУОТ

[647x436] 

Кугель с сыром

Сахар - 1 стакан, 0.5 кг лапши, яйца - 4 штуки, 200 г сыра, 100 г сливок, 50 г масла, перец, соль, корица по вкусу.
В кастрюле с толстым дном распустить сахар, пока не получится темно-золотистая карамель. В эту карамель постепенно вливайте кипяток до полного растворения карамели. Естественно, огонь под кастрюлей не выключайте. В этот раствор карамели поместите яичную лапшу и варите ее почти до готовности. Отваренную лапшу посолить, поперчить и добавить чуть корицы. Вбить яйца. Натереть на терке твердый сыр и тоже добавить в лапшу. Добавит сливочное масло и сливки. Все тщательно перемешать. Протвень застелить пергаментом и все выложить на него. Поместить протвень в духовку и выпекать около одного часа при температуре 160 градусов. У кугеля должен быть темно-золотьстый цвет. Есть его можно, как горячим, так и холодным.

ТРАДИЦИИ ПЕРЕВОДА РУССКИХ ИМЁН

В ЕВРЕЙСКИЕ

Нередко люди, подыскивающие для себя еврейское имя, хотят, чтобы оно было созвучно с уже имеющимся нееврейским. В этой таблице приведены еврейские аналоги наиболее распространенных в России имен, перекликающиеся с ними по звучанию или смыслу.

ИСТОРИЯ ИЕРУСАЛИМА

[640x211]

В Иерусалиме, древней столице Израиля, никогда не было полезных ископаемых, выращивать урожай там было негде, да и питьевой воды не всегда хватало.
Почему же, вот уже более 30 столетий, армии разных народов борются за этот город? И как Иерусалим стал центром трёх религий, привлекая миллионы туристов и паломников со всего мира?
Давайте вернёмся в прошлое на несколько тысячелетий.

Первые упоминания о Иерусалиме относятся к 18-19 в.в. до н.э., когда он упоминался под именем Русалимум в "египетских надписях проклятий" (надписи, сделанные на глиняных сосудах или фигурках, содержащие проклятия, которые должны были пасть на тех людей, которые предпримут враждебные действия против Египта).
В списках из Тель Амарны (14 в. до н.э.) упоминается как Урусалим,в надписях фараона Санхерива (конец 8 века до н.э.) - Урусалимму. До завоевания царем Давидом, носил название Иевус. В книге Бытия упоминается как Шалем (полный, совершенный).На древнееврейском языке слово "Иерусалим" звучит как "Ерушалаим", что означает "Город мира". Но мирной судьбу Иерусалима назвать нельзя:ни один город на земле не пережил за свою историю столько разрушений и катастроф, сколько выпало на его долю.

[616x456]

Вход на Храмовую гору, реконструкция. 

АЙВЕНГО (1952)

Американская экранизация популярного    одноимённого    романа  Вальтера Скотта (1770 – 1830), интересного  с точки зрения еврейской темы тем, что в нём автор  одним из первых писателей в новой литературе вывел положительные образы евреев: купца Исаака из Йорка и его дочери -  прекрасной Ревекки. 

В главных ролях:  Роберт Тейлор (Айвенго) и Элизабет Тейлор (Ревекка). 

[200x305]В ролях:

• Роберт Тэйлор — сэр Уилфрид Айвенго
• Джоан Фонтейн — леди Ровена
• Джордж Сандерс — сэр Бриан де Буа-Гильбер
• Роберт Дуглас — сэр Хью де Бреси
• Финлей Айлмер — Исаак, еврейский купец из Йорка
• Элизабет Тэйлор — Ревекка, его дочь
• Финлей Керри — сэр Седрик
• Эмлин Вильямс — Вамба, шут и оруженосец
• Норман Вудланд — король Ричард Львиное Сердце
• Гай Рольф — принц Иоанн Безземельный
• Гарольд Уоррендер — Робин Гуд — Локсли
•  Френсис де Вольф — сэр Фрон де Бэфф

  [показать] рав Джонатан Сакс  Главный Раввин Великобритании 

Друзья, я хочу начать, по своей привычке, с рассказа. Недавно я услышал замечательную историю, случившуюся с продавцом фруктов в нижнем Ист-Сайде в Нью-Йорке. Как-то он пожаловался другу, что его бизнес идет не очень хорошо. Друг посоветовал: «Подумай! Ты живешь в еврейском районе.Постарайся привлечь еврейских покупателей. Например, повесь объявление: «Свежие фрукты из Израиля» ». Тот так и сделал, и бизнес улучшился. Через неделю он решил пойти дальше. «Свежие фрукты из Иерусалима». 

ЕВРОПА, ЕВРОПА (1990 )

Польско-немецко-французский фильм  режиссёра Агнешки Холланд,

  получивший премию «Золотой глобус»  и  номинированный  на премию «Оскар».  

Эта реальная история друга отца Агнешки, который и сегодня живет в Израиле. История смелого еврейского подростка Солека, который скрыл свое происхождение и прожил под маской нациста семь чудовищных лет второй мировой. 

  [показать]Константин ВАСИЛЬКЕВИЧ 

 Нет места на земле

[показать]

5 апреля 2013 г. в американский прокат выходит пронзительная и потрясающая документальная кинолента режиссера Джанет Табиас (США) (No Place on Earth) «Нет места на земле»), встреченная овациями вставшей с мест публики на сентябрьском (2012 г.) кинофестивале в Торонто. Работа над экранизацией невероятного сюжета времен Второй мировой войны заняла около 6 лет, а в съемках — дабы дополнительно подчеркнуть остроту человеческих страданий и переживаний — принимали участие не только непосредственные (хотя и сильно постаревшие) герои истории, но и профессиональные актеры.

[показать]

http://blog.163.com/myheart0503@126/blog/static/807558242010101844511794/

[показать]

Описание взято здесь -http://natalya-osipova.blogspot.ru/2012/03/blog-post_26.html  Далее фото и текст автора.

Примите маленькую кучку домашней вязаной обуви :), пряжа в основном полушерсть, стельки войлочные. Идея подсмотрена на ЯМ у мастера ЛАПТИ (JoyForToes), спасибо ей большое за идею! Вязать их просто, но я для себя составила описание ( а то при повторах не помню что и как :)), может еще кому-то пригодится.

[700x414]

[700x573]



[700x590]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

Прекрасный мастер-класс замечательного мастера

[показать]

[показать]

ТЕКСТ АВТОРА: "Приветствую всех заглянувших ко мне на огонек!

Шлепки с верхом из натуральной кожи вытянулись до безумия после нескольких выходов, таким образом и пришла идея с вязаным верхом. Вариантов возникало много, несколько раз переделывала, и вот результат, которым осталась я очень довольна. О чем, собственно и хочу рассказать всем вам.

Для работы мне понадобилось: один моточек пряжи ROSE от VITA(100% хлопок двойной мерсеризации, 150м на 50 гр),  крючок взяла  № 1.3 (из тех что не жалко если погнется, вязать надо очень плотно!), швейная игла, шило, карандаш и понадобится клей, если в домашних условиях приклеивать стельки.

Итак, приступим. У моей подошвы, по верхнему краю идет окантовка, именно её я и обвязывала.

Карандашом наметила точки на расстоянии 5мм друг от друга, потом проткнула шилом их и приступила к обвязке.

[500x350]

[500x331]

Это на фото только красным цветом, для наглядности, а отмечала простым карандашом.

[500x375]

В каждое отверстие провязывала по два столбика без накида. Повторюсь, вязать надо очень плотно, чтобы верх не вытянулся в дальнейшем.

[500x375]

[500x375]

[500x375]

Таким образом обвязываем всё что отметили.

Вязаная летняя обувь из журнала  InterweaveCrochet_Summer12

[показать]

Время от времени наши газовые печки требуют своей чистки. Легко очистить поверхность, но вот остальные части, такие как ручки, которыми открываем газ, требуют особой чистки. Это не удобно и до конца мы их просто недочищаем. Хочу Вам предложить один способ чистки, который действительно очищает отлично. Он не сложный. Результат потрясающий. Это супер средство  для чистки уберёт всю грязь с таких поверхностей без особого труда.

[показать]

Потребуются:
ватные палочки,
старая зубная щетка,
нашатырно-анисовые капли(заметьте-не чистый нашатырь) 

[показать]

Инструкция использования с сайта: SBinfo.ru/1367070301

Делаем следующее:

смочить палочку в каплях и удалить грязь, особенно удобно это делать в уголках и стыках между ручками и плитой. Самые загрязнённые оттираем старой зубной щеткой.
 а остальные поверхности, покрупнее, можно пройти ватой или ватными дисками.

А кто желает , например, почистить посуду, воспользуйтесь этим способом

amari02.ru/post261008360

или же этим средством, Вы можете сделать не только чистку на кухне, но и ......

amari02.ru/post246435646

Успехов в чистке!

Интересные находки от Шрека Лесного