• Авторизация


18 февраля -эксперименты на кухне 18-02-2015 23:45



Сваренный вчера лимонный крем мне понравился, хотя с блинами показался кисловатым
[700x522]
А вот со сладким творогом очень вкусно.
[700x700]
Осилить целую пачку творога на завтрак я не смогла, поэтому сделала себе " пирожное" из печенья к обеду.
[700x424]
вкусный лимонный крем получился и быстро готовится, можно взять на вооружение.

Вечером опять пекла блины, выбрала рецепт " блины Тонкие с маком", мак у меня давно без дела лежит .
ингредиенты для "Блины тонкие с маком":

Яйцо — 2 шт., Молоко — 350 мл., Мука(С горкой) — 13 ст. л., Масло сливочное — 50 г., Мак — 2 ст. л., Сахар — 3 ст. л., Цедра лимона — 1 ч. л., Масло растительное (Для жарки)

Рецепт:

Мак залить кипятком и оставить на 5-10 мин. Молоко с маслом подогреть до комнатной температуры, можно чуть теплее.Яйца взбить с сахаром и цедрой. Добавить молоко с маслом, перемешать. Далее мука, хорошо взбиваем. Добавляем процеженный мак, тщательно перемешиваем.Хорошо прогретую сковороду смазываем растительным маслом силиконовой кисточкой. Выкладываем половник теста, и жарим блины с двух сторон. Диаметр сковороды 24-26 см.

Я завела блины на полпорции. Сама добавила немного соли и разрыхлителя. Тесто получилось очень густое, оно даже не растекалось по сковороде и блин получился толстым, но вкусным.
[700x552]
добавила к тесту полстакана сырой воды, блины стали тоньше, хорошо снимать со сковородки. Вкусные получились блины, я их ела с протертой с сахаром клюквой. [700x584]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
17 февраля- куда уходит время 18-02-2015 18:35


 Время летит, что я не успеваю оглянуться.

Просыпаться стала раньше, видно отоспалась наконец.
Проснулась в семь, позавтракала, почитала почту и к 9 побежала в бассейн. Водичка замечательная, с утра народу мало, так что вместо 45 минут плавала 1.20, даже устала. Я все время плаваю, конечно, не в быстром темпе, но не останавливаюсь.

На обратном пути забежала к своим на работу. Сидят не поднимают головы, захватывая и выходные дни, так как из отдела в 16 человек осталось десять, да и то -двое на больничном, а Настя в отпуске. Посочувствовала, напоили меня чаем с тортиком и пошла я домой радуясь, что уже не работаю.
Купила продукты, пообедала, а на часах уже 14.30.
Прогрунтовала чайный домик и ключницу , оставила сохнуть.

Снова Почитала новости и почту, нашла рецепт лимонного крема. Все очень просто: снять цедру с двух Лимонов, а сок выдавить с 4 Лимонов (процедить чтоб не было косточек), взбить 4 яйца с 350 гр. сахарного песка ( у меня был сахар), все перемешать с 220 гр. сливочного масла и 1 столовой ложкой крахмала, помешивая варить минут семь до загустения.
Сделала крем, заодно испекла блины "ажурные" из кефира м молока [700x522]
Вечером поболтала по скайпу с подружкой и с внучкой и немного занялась творчеством.

Пока клеила свои цветочки успела посмотреть на айпаде фильм "Дневник памяти", трогательная мелодрама про вечную любовь.

вот такой у меня Чайный домик получился. Нужно купить наждачную шкурку " нулёвка" и лак - прошкурить и покрыть два раза лаком и домик для чая будет готов.
[581x700] [700x700] На сон грядущий почитала немного, и день прошел.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ТЕСТО про ЗАПАС 16-02-2015 18:22

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

ТЕСТО про ЗАПАС

[показать]

Это замечательное тесто годится для любой начинки. Готовится очень быстро, буквально за пять минут. Вся прелесть его в том, что его можно долго хранить в морозилке. Если иметь его в запасе, никакие внезапные гости не страшны. Достаете колобок теста, раскатываете, кладете любую начинку, хоть сладкую, хоть соленую, хоть просто кусочки колбасы, сыра, мяса. Запекать до золотистого цвета- печется быстро.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
16 февраля- масленица 16-02-2015 13:38



Все блины пекут хозяйки –

Нет их только у лентяйки,

В Масленицы день особый

В каждом доме пахнет сдобой.
[700x602]
И хотя я лентяйка знатная, но сегодня на завтрак спекла себе блинов.

Есть пословица: становлюсь все старше- блины получаются все лучше", но это не про меня.

Раньше я часто пекла блины сыну с мужем. Для мужа вообще блины заменить могли сытный ужин, а для меня это что-то десерта к чаю. А теперь пеку блины раз в сто лет, так как не хочется возится, да и с моим весом лишнее это.
Превью image (501x700, 290Kb)
Хотя купила себе приспособление для взбивании и выпечки блинов и тефлоновым сковородку. Сегодня стала печь блины, а они не взбиваются, остаются комки, да и этот " миксер" дважды норовил расплескать все тесто. Из стакана молока и яйца получилось 6 блинов, но если честно не получились они тонюсенькими и ажурными как в рецепте написано.

Пора учится печь блины заново, а то звание бабушки не оправдаю.
[700x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
15 февраля-развлекалочки 16-02-2015 12:49



Внучка подрастает и теперь наша беседа проходит только по ее настроению и по ее сценарию. Я не успеваю сказать свое приветствие и узнать как у них дела, как Рита требует показать собачку, ворону или гусей... И куда деться бабушке? Конечно, я начинаю каркать и гавкать, а в промежутках прошу Риту спеть или что-нибудь мне рассказать.
Поэтому чтоб заинтересовать внучку каким-то образом приходится к каждому разговору с ней по скайпу готовиться: учить стишки и песенки и что-то придумывать.
Подсмотрела в интернете замечательную идею игры пальчиковый котят.
Вы послушайте ребята,

Я хочу вам рассказать,

Родились у нас котятах

Их по счету ровно пять.

Мы решали, мы гадали,

Как же нам котят назвать?

Наконец мы их назвали:

РАЗ, ДВА, ТРИ, ЧЕТЫРЕ, ПЯТЬ.

РАЗ- котенок самый белый,

ДВА-котенок самый смелый,

ТРИ- котенок самый умный,

А ЧЕТЫРЕ- самый шумный.

ПЯТЬ похож на ТРИ и ДВА-

Тот же хвост и голова.

Тоже пятнышко на спинке

Так же спит весь день в корзинке

Хороши у нас котята-

РАЗ, ДВА, ТРИ, ЧЕТЫРЕ, ПЯТЬ

Заходите к нам, ребята,

Посмотреть и поиграть
[700x525]
Котиков сделала за пять минут из бумаги для заметок
[700x271]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кофейный совенок 16-02-2015 09:11

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Шьем кофейную игрушку - ароматный СОВЕНОК

Шьем кофейную игрушку - ароматный СОВЕНОК. Автор мастер-класса MariArte

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
14 февраля-люблю, люблю... 15-02-2015 19:35


Вокруг не утихают споры, о том должны ли мы праздновать День Святого Валентина или это не наш праздник?
Не хочу даже спорить на эту тему- я люблю этот красивый праздник!
Люблю эти сердечки, конфеточки, записочки, открыточки, подарочки...
Люблю этот праздник за возможность еще раз своим родным и близким сказать Люблю и услышать Люблю в ответ

 

[700x689] [700x700] [700x522] [700x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
13 февраля- свет мой, зеркало, скажи... 15-02-2015 18:57


Свет мой, зеркальце, скажи...

           Забыла я как- то, что в моем "девичьем" возрасте нельзя с утра, глядя в зеркало, задавать дурацкие вопросы.
           Из зеркала на меня смотрит старая тетка-отекшая, бледная и мятая...зрелище шокирующее, особенно после сладких снов, где я тонкая и звонкая по женихам бегаю.
           Плакать смысла нет, поэтому- интернет нам в помощь!
Быстро сделала скраб для лица и декольте.
           Классический скраб из меда Этот рецепт подходит для всех типов кожи, бережно очищает ее, снимает воспаление, отличается отличными омолаживающими свойствами. 
А нужно всего:
— чайная ложка меда; 
— чайная ложка корицы или измельченных овсяных хлопьев (говорят характеризуются отличными омолаживающими свойствами); 
— чайную ложку масла оливкового.
        Полученную смесь нанесла  легкими массирующими движениями, помассировала кожу еще 2-3 минутки, затем оставьте смесь еще минут на 10.
Пахнет вкусно- мед и корица. 
Заварила чай   с лимончиком и неспешно наслаждалась под музыку.
Смыла скраб и нанесла легкий дневной крем. Кстати, такой же рецепт можно использовать и для тела, правда, в этом случае надо увеличить порцию в несколько раз и наряду с корицей можно добавить хлопьями, кофе или соль, которые обеспечат лучший скрабирующий эффект.

           Поглядела в зеркало...личико порозовело, посвежело... Надеюсь, что это мне не кажется. Надо регулярно скраб лиц а раз в неделю делать.
Однако,  настроение улучшилось. Накрасила губы поярче и пошла гулять.
[700x522]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
12 февраля- держите меня двое 15-02-2015 18:56


 До конца месяца еще две недели, а от пенсии осталось всего 1300 рублей...


это какое-то навождение, пора бы уже держать себя в руках и подальше от магазинчиков



Что можно сказать в свое оправдание?

Да, ничего.
[700x511] [700x602]
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-02-2015 09:14

Это цитата сообщения D_AriA Оригинальное сообщение

мой счастливый день

когда в Вашей жизни был самый счастливый день?

вчера

?

год назад?

так и не вспомнить правда?

а если Вам скажут что завтра будет совсем плохо... вот все все

вся жизнь полетит...

на этом фоне сегодняшний день как то совершенно по другому заиграл новыми красками...

вы слышите?

вокруг вас 

счастье

прямо сейчас

в эту минуту

с каждым вдохом

[500x667]

Счастья вам дорогие мои!

Д.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-02-2015 12:08

Это цитата сообщения Милиана_ Оригинальное сообщение

Закрытие петель краев и планок техникой "i-cord" (полый шнур)

Этот метод я нашла и приспособила для себя от лени закрывать края планок иглой. Преимущества: 
1. Край приобретает твердость и поддерживает структуру изделия и очень подходит для планок жакетов. 
2. Край полуается что то среднее в эластичности между закрывания иглой (эластичный) и закрывания обычным способом (совсем неэластичный). 
3. Быстрее, чем закрывать иглой.

 

Берем спицу на 0,5 мм тоньше той, которой вязали планку. На образцах: в сером изделии спицы 3 мм, i-cord - 2,5 мм, в зеленом изделии - спицы 3,75 мм, i-cord - 3,25 мм. 
Провязываем первую петлю лицевой. Дальше из нитки, находящейся между первой и второй петлей рядом ниже вытягиваем пелтлю и вывязываем ее скрещенной. *Теперь у нас на правой спице есть 2 п. Возвращаем эти 2 п. на левую спицу. Первую петлю вяжем 1 лиц., 2 п. вместе лицевой (вторая возвращенная петля вместе со следующей петлей планки)*. Повторяем от * до*. В конце ряда закрываем 2 последние п. Стараемся не скрещивать петли; по возвращению петлей на левую спицу поварачиваем все петли (даже изнаночные петли планки) в удобном направлении в зависимости от вашего стиля вязания.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-02-2015 12:07

Это цитата сообщения Милиана_ Оригинальное сообщение

На заметку. Маленькие хитрости для аккуратности

1. После резинки, которую мы чаще всего вяжем меньшими сицами (на 0,5-1 мм тоньше), провяжите первый ряд основного полотна теми же самыми меньшими спицами, а меняйте на основные спицы только со второго ряда. Что это дает: туже связанный первый ряд сдерживает резинку и помогает ей растянуться в меньшей степени при линии соединения с основным полотном, чем если менять спицы на большие сразу. Резинка как бы обрамляется, остается прямая и ровная, образуется ощутимое разделение между резинкой и основным полотном. Тут даже трудно показать образец, этот прием не на столько заметный глазу, но, думаю суть понятная.

[показать] [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
11 февраля- душа красоты просит 12-02-2015 22:40


 У Риты отрасли волосики и теперь челка закрывает глаза. Купила для нее два простеньких ободка, но зато они мягко пружинят и не будут голову внучке сдавливать.

 

Нашла в шкафу декоративный веночек и пока смотрела кино смастерила вот такую красоту. [700x445] [523x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 февраля- да будет свет! 12-02-2015 22:09



Больше месяца я была вынуждена принимать ванну при свечах, а душ при включенном айпаде, так как перегорела лампочка в светильнике. Светильник повесили видно лет тридцать назад при строительстве квартиры, и за более десяти лет моего проживания в квартире лампочка перегорела в первый раз.

Сменить лампочку оказалось не просто. Для этого требовалось раскурочить старый плафон и даже нарастить новый провод, пришлось покупать новые плафоны, просить помощи электрика. Теперь нужно заделывать дырки в стене ванной, а в туалете менять обои...

И то это мне в полумраке не мылось?..

Продолжаю собирать подарки внучке ко дню рождения
[700x581]
вечером делала развивающую игру с прицепками для Риты
[700x561]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
9 февраля-день Гражданской Авиации 10-02-2015 02:22



Сегодня праздник у многих моих друзей и знакомых, а значит и мой праздник тоже чуть-чуть...

Мое детство прошло в " "двух шагах" от летного училища, куда я бегала на каток и на танцы.

Сынок мой тоже родился в Красном Куте, но не смотря на то, что папа у него летчик и все детство он провел возле самолетов он летчиком не стал.
На фоток ему 4 месяца всего
[496x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
8 февраля-предчувствие весны 10-02-2015 02:17



На улице уже чувствуется приближение весны.

На березах уже висят сережки (может они с прошлого года остались еще?).

В честь предстоящего праздника авиаторов сделала такую экибану для украшения своего жилища.
[700x584]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
2-7 февраля- день за днем 10-02-2015 01:53


 
Февраль начался неплохо – Не только с воскресения, но и с похода в театр, а до весны всего лишь 28 дней...


2 февраля.
Из дома нос не высовывала , домашними делами занималась спокойненько и вдруг вечером в интернет читаю, что в Саратове выпал коричневый снег.
В окошко глянула, а там сумерки уже ничего необычного не видно. Звоню сестрице, интересуюсь правда ли, что по телевизору говорят. Оказывается, действительно какая-то" крупа" стучала в окно ( я ничего не слышала) и на подоконнике остался песок со снегом (а я ничего такого не увидела).
[700x700] В новостях наш главный метеоролог Болтухин сообщил, что на территории Саратовской области выпал коричневый снег и объяснил такой нестандартный цвет снега наличием в нем песка с территории Северной Африки. Запыленная с районов Сахары воздушная масса получила порцию песка и, обогатившись влагой сейчас поливала не только европейскую территорию России, но и Крымский полуостров.

Проспала все на свете...пропустила такое необычное явление, хотя в песок из Сахары верится с трудом.

3 февраля

Ура! Повысили пенсию! На целых 1200 руб.

В интернете шутят: "Средняя пенсия в России выросла с 11 000 рублей до 12 300 рублей, то есть с 250 до 160 евро".

Пошли с подружкой в магазин денежки тратить. Купила немного продуктов и абонемент в бассейн на март месяц. Минус 1500 руб...

В кои веки засолила трехлитровую банку капусты и испекла пирог типа шарлотки с капустой. Вкусно. Как говорят " "старею-блины получаются все лучше"...

[700x700]

4 февраля

Экс муж собирается в Эмираты на недельку. Завидую: так хочется тепла.., солнца.., моря... Правда вода там сейчас 20-23 градуса. В Эмиратах я была, правда лет 30 назад.

Хочу в Тайвань, но увы...

Приготовила рис по тайваньски с курицей, вкусно и бюджетно получилось.

[700x700]

5 февраля

Я сумасшедшая бабушка, в интернете ища идеи для внучки, сохраняю для нее таблицу умножения.

Долго общалась с внучкой по скайпу. Она все больше говорит новых слов, но чтоб удержать ее у экрана приходится зайчиком скакать и показывать игрушки. Хочу кукольный театр пальчиковый для нее сделать

Пока сделала гусят, я ей часто песенку напевала:

"жили у бабуси два веселых гуся,

Один белый, другой серый,

Два веселых гуся"
[532x512]
6 февраля
Стараюсь чаще гулять на улице, благо погода располагает. Нашла замечательный магазин "Книжный развал", там книги гораздо дешевле чем в книжных магазинах, опять накупила пазлы И развивающие книжки для Риты
Собираю посылку к ее дню рождения. Наша Рита любит пазлы складывать и книжки читать. [700x602] [700x522]
7 февраля
Купила чудесную заколку для платка на весну, нужно потренироваться как красиво платок можно заколоть.
[700x700]

Вот этот вариант мне понравился очень, даже настроение поднялось
[700x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как красиво вшить рукав в вязанное спицами изделие 09-02-2015 10:32

Это цитата сообщения Просто_Джаззи Оригинальное сообщение

Ну вот, мы почти связали свитер, платье, кардиган, и тут часто многие задаются вопросом. Как красиво вшить рукав в вязанное спицами изделие, как все правильно рассчитать? Забирайте себе в цитатник этот пост, чтобы он был у вас под рукой))

[600x450]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
бюджетные блюЦда - подборка рецептов 09-02-2015 10:16

Это цитата сообщения elena_elena_ee Оригинальное сообщение

ЭТО КЛАД - . А САМОЕ ГЛАВНОЕ - ИЗ ЛИЧНОГО ОПЫТА ХОЗЯЮШЕК!!!


 
 
Нашла вот на одном из сайтов. Собраны рецептики бюджетные. Понравилось очень!!! А главное - не просто интернетно-неизвестно-как-приготовленное, а ИЗ ЛИЧНОГО ОПЫТА ХОЗЯЮШЕК.
Время кризисное, пригодится однозначно!!!
 
БЛЮДА ИЗ РЫБЫ

[показать]
рыбные котлеты еще вот вот и вот
рыбные тефтели
рыба жаренная с морковью
жаренная скумбрия
макароны с рыбой
ХЕ из сельди
рис с рыбой
путасу
рыба под маринадом
карп
для любителей селедки
КОТЛЕТЫ ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК
 
САЛАТЫ

гусарский салат
салат рыбно-морковный обжор
салат с крабовыми палочками
рыбный салат   вот   ЕЩЕ   салат из сайры ЕЩЕсалат из горбуши
салат из свеклы
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Развивающие игры с прищепками. Часть 2. 08-02-2015 22:19

Это цитата сообщения NadinkaNadinka Оригинальное сообщение

>

Источник: http://www.kraskizhizni.com/edu/develop/1282-prischepki

 

[400x315]

В каждом доме есть прищепки и они, оказывается, превосходный материал для развития детской моторики. Детям очень нравится играть с прищепками, они очень быстро учатся их открывать и закреплять на разных поверхностях. В этой статье мы дадим вам несколько идей, что можно сделать ребенку с прищепками.

 

Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии