Осваивала ещё один рецепт имбирных пряников Андрея. http://andychef.ru/recipes/ginger-cookies/
- тесто замесила строго по рецепту, но пока болтала по телефону пряники мои поджарились сильно
При этом мне понравились эти пряники больше предыдущих. Видно благодаря крахмалу они более мягкие внутри.
- вытаскивая печенье, обожгла руку;
-собралась потренироваться разрисовывать прянички, но позвонили подружки...
-я решила глазурь взять готовую, которая мне не очень понравилась не на вид, не на вкус.
Плохому танцору, как известно, всегда все мешает.
Однако, с кофейком подружки моё печенье утилизировали, тренироваться не на чем, а кошек в доме нет (шутка).
Сегодня Машенька прислала фото своих расписных пряничков. Это первый Ее опыт росписи и он очень удачный на мой взгляд. Тоже хочу попробовать расписать пряники.
Задания на 5 десятидневку http://www.liveinternet.ru/community/6101857/post402849279/
И путешествие в 3 страну http://www.liveinternet.ru/community/6101857/post402848998/
Итак мой отчёт:
--я выбрала для виртуального путешествия Венгрию, где я была, но ничего не увидела.
1. Болею и из дома практически не выходила, поэтому путешествовала виртуально сама и предложила своим друзьям виртуальное путешествие по городу в котором сейчас живу.
http://www.liveinternet.ru/community/6101857/post403097652/
http://www.liveinternet.ru/community/6101857/post403097887/
2. слово этой дестидневки Я самодостаточна.
Пока я несколько дней валялась дома с температурой у меня было время поразмыслить над этим и пришла к выводу что это слово вполне меня характеризует.
Я действительно все важные вопросы и проблемы всегда решала сама, я никогда никому не завидовала и никогда не навязывала своё присутствие, я не люблю совместный шопинг с подружками, меня мало волнует мнение окружающих (особенно посторонних людей), практически никому не жалуюсь и мне никогда не бывает скучно одной...
Слава богу, что пока я в состоянии содержать себя сама и пока в помощи сына не нуждаюсь.
3. Если тоска накрывает меня своим крылом, то лучшее для меня уединится в своём домике и успокоить себя (все фигня...)
Есть замечательное выражение bel far niente, что означает "радость ничегонеделания.
Вот и я в такие минуты ничего практически не делаю: сплю, ем, читаю, погружаюсь в тёплую ванную...
Очень успокаивает вязание, когда тупо смотришь телевизор, в руках мелькают спицы, а ты продолжаешь пережевывать ситуацию в уме.
Иногда чтобы отвлечься я могу раскрашивать картинки карандашами. Все началось когда мне подарили книгу раскрасок "Таинственный Сад"
Вот этого слоника я обязательно раскрашу в яркие цвета
Главное помнить всегда:
4. Сделано за десять дней было немного (есть отмазка- болею), но зато я много читала и смотрела фильмы.
-Было много перебрано фотографий. Все старые толстые альбомы я решила выкинуть (кроме альбома детских фото сынка). Эти альбомы занимали так много места. Поэтому фото тех людей которых я не знаю и не помню -уничтожила, детские и юношеские фото -отсканировала, оставила только коробку с пятью мини альбомчиками любимых фото.
Все фотографии с компьютера сохранила дополнительно на жёсткий диск. Осталось немного разобрать фотографии внучки, но уже есть надежда, что до Нового года я успею это сделать.
-разобрала ящик с документами и квитанциями, при этом выбросила квитанции с 2005 года по 2014 год.
-выкинула старые журнальные вырезки (достаточно Интернета)
-собрала пакет с книгами современной фантастики, (сама не очень люблю этот жанр, сынок думаю второй раз перечитывать эти книги не будет), но выкинуть не смогла. Я просто положила их на подоконник в подъезде, к вечеру все 19 книги забрали (в подъезде много молодых людей живёт, думаю книги ещё почитают)
-наконец-то подшила новые джинсы (три месяца не могла взяться ), так что у меня обновка!
-попробовала Новый рецепт имбирного печенья, уже скоро надо начинать печь их к празднику в подарки.
-решила шить новую новогоднюю игрушку для ёлки (петушка), сшила два варианта и раскрасила несколько фанерных петушков
-написаны все письма и новогодние открытки друзьям и знакомым. Жду выздоровления внучки- это у Ее привилегия опускать послания в почтовый ящик.
-Собрала и отправила небольшую посылочку к празднику в Санкт Петербург племяннице
Глазурь на желатине – не липнет, не крошится!
[600x400]
Рецепт этой глазури приятно удивит хозяюшек. Ведь глазурь на желатине не липнет и не крошится! Идеально подходит для покрытия различных кондитерских изделий – тортов, куличей, печенья, пирогов и так далее.Более того, на ее приготовление вы потратите минимум времени. Глазурь восхитит вас – гладкая, однородная, одним словом – великолепная!
200 г – сахара
1 чайн. л. – желатина
6 стол. л. - воды
Подогреваем воду, примерно до 80 градусов.Вливаем к желатину 3 столовые ложки, перемешиваем, пока станет прозрачным.
Остальную воду вливаем к сахару, перемешиваем и ставим на умеренный огонь.Держим, постоянно помешивая – до полного растворения сахара.Затем добавляем желатин, хорошенько перемешиваем, снимаем с огня и остужаем немного, помешивая массу.
Взбиваем массу миксером.Сразу наносим на кондитерские изделия (учтите, застывает очень быстро!).Если вы нанесете такую глазурь тонким слоем, то она уже полностью застынет через 5-7 минут. Очень толстый слой может сохнуть 1,5 часа. В любом случае глазурь идеальная – не крошится и не липнет.
http://retseptytortov.ru/
Вчера решила побаловать мужа – приготовила ему на ужин его любимые круассанчики…
Странная мысль, скажете вы… На ужин – круассаны!.. Нет, девочки, не странная – круассаны муж любит не из теста, круассаны он любит из мяса! Вот я время от времени и радую его таким интересным и вкусным блюдом…
Можно было бы и чаще, но у меня не всегда получается найти в продаже нарезанный тоненькими слайсами копченый бекон. В домашних условиях так нарезать не получится (пыталась уже неоднократно, даже предварительно подмораживая грудинку), а ломтерезкой еще не обзавелась…
Выручают лишь единичные продавцы в мясных отделах супермаркетов, которые на мою просьбу соглашаются нарезать слайсами выбранный мною кусочек бекона прямо с прилавка. За это им низкий поклон! Но так бывает не всегда, поэтому и появляются мясные круассаны на нашем столе нечасто…
В этом, пожалуй, и заключается единственная сложность, которая может возникнуть при приготовлении этого блюда. В остальном все очень просто.
Когда начинаешь шить какую-то игрушку никогда не знаешь, что получится в результате.
Как всегда начинаешь шить по шаблону, но выходит совсем не то. Затем начинаешь рисовать несколько вариантов и кажется все тебе нравится, но когда уже игрушка сшита начинаешь что-то менять.
Вот и в этот раз я хотела сшить такого серьезного петуха, возможно даже с очками, но вышел такой молодой петушок.
[700x650]
Петушок Петя -щеголь.
[700x522]
Ему и бусики захотелось и яркий хвост
[700x522]
В квартире жара, а мы с Маргариткой решили сделать зимнюю аппликацию со Снеговиком.
[700x528]
Решила и порисовать
[700x524]
На праздник пришли друзья
[700x523]
Я сначала не поняла зачем Рита начеркала карандашами. Оказалось, что это каток.
[700x527]
Это рисунок Маргаритка срисовала с моей картинки
[показать]Что только не взбредёт на ночь глядя. После полуночи решила сшить Петушка.
Нашла шаблон и даже сшила и стала раскрашивать.
Пока сохла краска решила раскрасить фанерных петушков. Так до 3 утра и рисовала и клеила.
и вот результат.
Еще один раскрашенный петушок и два задекупаженных салфетками
[700x586]
Вся четверка петушков
[700x512]
Петушки распетушились,
Но подраться не решились,
Если очень петушиться,
Можно пёрышек лишиться.
Если пёрышек лишиться,
Нечем будет петушиться.
(В. Берестов)
Печенье новогоднее "Веселые снеговики"
#рецепты@elehandmade
[600x450]
Печенье очень вкусное, его можно приготовить и не в форме снеговиков, а просто в виде колобков. Если у вас есть дети и/или племянники и внуки, то приготовьте для них (можно вместе с ними) такое печенье и заряд положительной энергии вам и радости детям обеспечен! я уж молчу про новогоднее настроение! :)))
Игрушки на елку с семейными фотографиями. Отличная идея, особенно для тех, у кого родные далеко и не могут быть на Рождество с Вами.
Готовясь к Новому году выбираю Новый рецепт имбирного печенья.
Этот рецепт, который Андрей (andy chef) разместил в прошлом году в своём блоке.
нужно: Мука — 175 гр. Сода — 1/4 ч.л. Соль — щепотка, Корица — 1 ч.л. Имбирь — 1 ч.л., Масло сливочное — 65 гр. Сахарная пудра — 75 гр. Мёд — 2 ст.л. Желток-1 шт.
Вот какое количество у меня получилось из этих продуктов
1.Для начала нужно просеять и смешать все сухие ингредиенты (кроме пудры). Не ленитесь, чем лучше просеяли — тем вкуснее и однороднее получится тесто!!
3.Порубили и сразу засыпаете в сухую смесь. И быстро-быстро руками переминаете тесто между пальцев, пока не получится характерная крошка размером с горошину
4.Далее засыпаете пудру, мёд, и желток.
6.Скатали тесто в шар и, обмотав плёнкой, кладем в холодильник на час
7.Через час достаём тесто, и раскатываем пласт толщиной где-то 3-6 мм. Вырезаем формочки и выпекаем в духовке при 170 градусах минут 8-10. Смотрите, как только начнут румянится снизу значит готово.
Мне нравятся рецепты Андрея, очень точное описание и все выверенно им до грамма.Рецепт не сложный. Печенье получилось хрустящее. С кофе очень вкусно
Специально раскатывала печенье разной величины и толщины. Посмотрю как поведёт себя печенье при хранении.
На 3 года
Вам потребуется: пряжа «Мягкий сюрприз» (50% шерсть, 50% акрил, 200 м/100 г) — 200 г зеленого цвета, спицы №2,5, крючок №2, бархатная тесьма длиной 1 м.
Лицевая гладь: лиц. ряды — лиц. петли, изн. ряды — изн. петли.
Резинка 4×1: вяжите попеременно 4 п. лиц. п., 1 изн. п.
Плотность вязания: для спинки и полочек — 24 п. х 26 рядов = 10 х 10 см, для рукавов — 27 п. х 25 рядов = 10 х 10 см.
Спинка: наберите 72 п. и вяжите 3 см резинкой 4×1. Далее распределите петли следующим образом: 1 кром. п., 11 п. лиц. глади, 48 п. узора по схеме 1,11 п. лиц. глади, 1 кром. п. На высоте 31 см закройте все петли.
Левая полочка: наберите 36 п., вяжите 3 см резинкой 4×1. Далее распределите петли след образом: 1 кром. п., 11 п. лиц. глади, 33 п. по схеме 1а для левой полочки, 1 кром. п. На высоте 25 см от начала вязания для выреза горловины закойте в каждом 2-м ряду с внутренней стороны 1 раз х 7 п., 1 раз х 3 п., 2 раза х 2 п., 1 раз х 1 п. На высоте 31 см закройте оставшиеся петли плеча.
[520x390]
Приближается Новый год, а я так и не сшила 12 игрушек как хотела.
Надо хотя бы петушка сшить, но вдохновение не приходит (болею), зато заметила, что одну игрушку в дневнике не показывала, забыла.
итак, Алле оп!
Весь-привесь он полосатый,
Длиннохвостый и усатый.
Он красивей даже льва,
Хоть без гривы голова.
Тигр мой зубатый,
Как в тельняшке, полосатый.
Он силач и он жонглер
В цирке выступает он!
На арене Цирка мой Тигр Иванович
Представление начинается!
[558x700]
Игры для детей
Загадки с подвохом не только развивают внимательность, сообразительность и нестандартное мышление, но также доставляют веселье.
Загадайте их своим малышам и проведите время весело и с пользой в канун Нового года!
...............................................................
Много-много-много лет
Дарит нам подарки Дед,
Дарит елку, поздравленья,
Этот праздник — … День рожденья?
(Новый год)
...............................................................
Кто он, с белой бородой,
Сам румяный и седой,
Он всех лучше и добрей!
Догадались? — …Бармалей?
(Дед Мороз)
...............................................................
Вот она, красавица,
Вся переливается!
Принесли ее с мороза,
Это дерево — … береза?
(Ёлка)
...............................................................
К нам приехал Дед Мороз,
Внучку юную привез.
Дети ждут ее подарка –
Эта девочка — … Русалка?
(Снегурочка)
...............................................................
Кто помощник Дед Мороза?
Кто с морковкой вместо носа?
Кто весь белый, чистый, свежий?
Кто из снега сделан? — …Леший?
(Снеговик)
...............................................................
Приезжайте к нам на бал!
Чтоб никто вас не узнал,
Пусть сошьют вам ваши мамы
Карнавальные… пижамы?
(Костюмы)