• Авторизация


плохому танцору... 04-12-2016 00:27


Осваивала ещё один рецепт имбирных пряников Андрея.   http://andychef.ru/recipes/ginger-cookies/

- тесто замесила строго по рецепту, но пока болтала по телефону пряники мои поджарились сильно

[700x523]

При этом мне понравились эти пряники больше предыдущих. Видно благодаря крахмалу они более мягкие внутри.

- вытаскивая печенье, обожгла руку;

-собралась потренироваться разрисовывать прянички, но позвонили подружки...

-я решила глазурь взять готовую, которая мне не очень понравилась не на вид, не на вкус.

[700x621]

Плохому танцору, как известно, всегда все мешает.

[700x509]

Однако, с кофейком подружки моё печенье утилизировали, тренироваться не на чем, а кошек в доме нет (шутка).

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Луковые котлеткм 03-12-2016 13:05

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

котлеты: вкуснейшее блюдо из ничего

Луковые котлеты: вкуснейшее блюдо практически из ничего. Да еще и готовится быстро! Когда их пробуешь, то не сразу можешь угадать, из чего они сделаны: то ли грибы, то ли рыба, то ли овощи… А основной компонент в них — обычный репчатый лук!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Прянички 03-12-2016 08:49


Сегодня Машенька прислала фото своих расписных пряничков. Это первый Ее опыт росписи и он  очень удачный на мой взгляд. Тоже хочу попробовать расписать пряники.

[700x480]

[700x436]

Машин рецепт, мной пока не опробованный 
Рецепт прост (тесто готовится также, как и для пряничного домика): 300 г жидкого меда; 4 яйца; 250 г сахарного песка; 2 ч.л. молотого имбиря; 2 ч.л. молотой корицы; 200 сливочного масла; 750 гр. белой муки; ванилин; 2 ч.л. какао (при желании); 4 ч.л. разрыхлителя теста; 2 ч.л. тертой апельсиновой цедры. 
Эта дозировка на большое количество пряников (на большую семью). Если хотите поменьше, лучше уменьшить количество ингредиентов вдвое. 
          Размягченное масло смешать с сахаром, медом и яйцами. Все сухие компоненты смешать с мукой, замесить тесто и убрать в холодильник на 20-30 минут. 
После раскатать тесто слоем 0,5-0,7 мм. Формочками вырезать фигурки… Или украсить фигурки штампами. Кстати, такие же формочки подойдут и для Новогодних поделок из теста. Положить на бумагу для выпечки и выпекать в разогретой духовке 20-25 минут при 180 градусах. 
 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Отчёт пятый 02-12-2016 00:22


Задания на 5 десятидневку http://www.liveinternet.ru/community/6101857/post402849279/

И путешествие в 3 страну http://www.liveinternet.ru/community/6101857/post402848998/

Итак мой отчёт:

--я выбрала для виртуального путешествия Венгрию, где я была, но ничего не увидела.

1.  Болею и из дома практически не выходила, поэтому путешествовала виртуально сама и предложила своим друзьям виртуальное путешествие по городу в котором сейчас живу.       

http://www.liveinternet.ru/community/6101857/post403097652/

http://www.liveinternet.ru/community/6101857/post403097887/

2. слово этой дестидневки  Я самодостаточна.

[700x460]

            Пока я несколько дней валялась дома с температурой у меня было время поразмыслить над этим и пришла к выводу что это слово вполне меня характеризует.

           Я действительно все важные вопросы и проблемы всегда  решала сама, я никогда никому не завидовала и никогда не навязывала своё присутствие, я не люблю совместный шопинг с подружками, меня мало волнует мнение окружающих (особенно посторонних людей), практически никому не жалуюсь и мне никогда не бывает скучно одной...

          Слава богу, что пока я в состоянии содержать себя сама и пока в  помощи  сына не нуждаюсь.

     3.     Если тоска накрывает меня своим крылом, то лучшее для меня уединится в своём домике и успокоить себя (все фигня...)

          Есть замечательное выражение bel far niente, что означает "радость ничегонеделания.

Вот и я в такие минуты ничего практически не делаю: сплю, ем, читаю, погружаюсь в тёплую ванную...  

          Очень успокаивает вязание, когда тупо смотришь телевизор, в руках мелькают спицы, а ты продолжаешь пережевывать ситуацию в уме.

 Иногда чтобы отвлечься я могу раскрашивать картинки карандашами. Все началось когда мне подарили книгу раскрасок "Таинственный Сад" 

Вот этого слоника я обязательно раскрашу в яркие цвета

[700x598]

Главное помнить всегда:

[700x325]

4. Сделано за десять дней было немного (есть отмазка- болею), но зато я много читала и смотрела фильмы.

-Было много перебрано фотографий. Все старые толстые альбомы я решила выкинуть (кроме альбома детских фото сынка). Эти альбомы занимали так много места. Поэтому фото тех людей которых я не знаю и не помню -уничтожила, детские и юношеские фото -отсканировала, оставила только коробку с пятью мини альбомчиками любимых фото.

Все фотографии с компьютера сохранила дополнительно на жёсткий диск. Осталось немного разобрать фотографии внучки, но уже есть надежда, что до Нового года я успею это сделать.

-разобрала ящик с документами и квитанциями, при этом выбросила квитанции с 2005 года по 2014 год.

-выкинула старые журнальные вырезки (достаточно Интернета)

-собрала пакет с книгами современной фантастики, (сама не очень люблю этот жанр, сынок думаю второй раз перечитывать эти книги не будет), но выкинуть не смогла. Я просто положила их на подоконник в подъезде, к вечеру все 19 книги забрали (в подъезде много молодых людей живёт, думаю книги ещё почитают)

-наконец-то подшила новые джинсы (три месяца не могла взяться ), так что у меня обновка!

-попробовала Новый рецепт имбирного печенья, уже скоро надо начинать печь их к празднику в подарки.

-решила шить новую новогоднюю игрушку для ёлки (петушка), сшила два  варианта и раскрасила несколько фанерных петушков

[700x610]

[700x670]

-написаны все письма и новогодние открытки друзьям и знакомым. Жду выздоровления внучки- это у Ее привилегия опускать послания в почтовый ящик.

-Собрала и отправила  небольшую посылочку к празднику в Санкт Петербург племяннице

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Глазурь на желатине 01-12-2016 21:15

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Глазурь на желатине – не липнет, не крошится!

[600x400]
Рецепт этой глазури приятно удивит хозяюшек. Ведь глазурь на желатине не липнет и не крошится! Идеально подходит для покрытия различных кондитерских изделий – тортов, куличей, печенья, пирогов и так далее.Более того, на ее приготовление вы потратите минимум времени. Глазурь восхитит вас – гладкая, однородная, одним словом – великолепная!

200 г – сахара
1 чайн. л. – желатина
6 стол. л. - воды

Подогреваем воду, примерно до 80 градусов.Вливаем к желатину 3 столовые ложки, перемешиваем, пока станет прозрачным.
Остальную воду вливаем к сахару, перемешиваем и ставим на умеренный огонь.Держим, постоянно помешивая – до полного растворения сахара.Затем добавляем желатин, хорошенько перемешиваем, снимаем с огня и остужаем немного, помешивая массу.
Взбиваем массу миксером.Сразу наносим на кондитерские изделия (учтите, застывает очень быстро!).Если вы нанесете такую глазурь тонким слоем, то она уже полностью застынет через 5-7 минут. Очень толстый слой может сохнуть 1,5 часа. В любом случае глазурь идеальная – не крошится и не липнет.

http://retseptytortov.ru/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясные круассаны 01-12-2016 08:17

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Мясные круассаны - рецепт самый-самый, проверенный, привычный, любимый и надежный!

Вчера решила побаловать мужа – приготовила ему на ужин его любимые круассанчики…

 Странная мысль, скажете вы… На ужин – круассаны!.. Нет, девочки, не странная – круассаны муж любит не из теста, круассаны он любит из мяса! Вот я время от времени и радую его таким интересным и вкусным блюдом…

[показать]

[показать]

Можно было бы и чаще, но у меня не всегда получается найти в продаже нарезанный тоненькими слайсами копченый бекон. В домашних условиях так нарезать не получится (пыталась уже неоднократно, даже предварительно подмораживая грудинку), а ломтерезкой еще не обзавелась…
 
Выручают лишь единичные продавцы в мясных отделах супермаркетов, которые на мою просьбу соглашаются нарезать слайсами выбранный мною кусочек бекона прямо с прилавка. За это им низкий поклон! Но так бывает не всегда, поэтому и появляются мясные круассаны на нашем столе нечасто…
 
В этом, пожалуй, и заключается единственная сложность, которая может возникнуть при приготовлении этого блюда. В остальном все очень просто.

77.png
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Молодой цеголь Петя 01-12-2016 00:06


Когда начинаешь шить какую-то игрушку никогда не знаешь, что получится в результате.

Как всегда начинаешь шить по шаблону, но выходит совсем не то. Затем начинаешь рисовать несколько вариантов и кажется все тебе нравится, но когда уже игрушка сшита начинаешь что-то менять.

Вот и в этот раз я хотела сшить такого серьезного петуха, возможно даже с очками, но вышел такой молодой петушок.

[700x650]

Петушок Петя -щеголь. 
[700x522]

Ему и бусики захотелось и яркий хвост
[700x522]
 

 У меня отличный слух,
-
Как-то хвастался петух,
-
Ни корове, ни жуку

Так не спеть: КУ- КА – РЕ — КУ!

[700x610]

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Снеговик на катке 30-11-2016 00:15


В квартире жара, а мы с Маргариткой решили сделать зимнюю аппликацию со Снеговиком.
[700x528]

Решила и порисовать
[700x524]

На праздник пришли друзья
[700x523]

Я сначала не поняла зачем Рита начеркала карандашами. Оказалось, что это каток.
[700x527]

Это рисунок Маргаритка срисовала с моей картинки

[700x682]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Суперблестящая зеркальная глазурь из какао 29-11-2016 21:12

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

[показать]

Глазурь готовится из простых ингредиентов, получается очень блестящей и красивой.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Петушиный переполох 29-11-2016 14:58


Что только не взбредёт на ночь глядя. После полуночи решила сшить Петушка. 

Нашла шаблон и даже сшила и стала раскрашивать. 

[700x513]

Пока сохла краска решила раскрасить фанерных петушков. Так до 3 утра и рисовала и клеила.

и вот результат.

[700x500]

Еще один раскрашенный петушок и два задекупаженных салфетками

[700x586]

Вся четверка петушков

[700x512]
 

Петушки распетушились,
Но подраться не решились,
Если очень петушиться,
Можно пёрышек лишиться.
Если пёрышек лишиться,
Нечем будет петушиться.

(В. Берестов)

[700x612]
 

[700x522]




 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Весёлые снеговики 28-11-2016 22:38

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Веселые снеговики

Печенье новогоднее "Веселые снеговики" 

🍂#рецепты@elehandmade 

[600x450]

Печенье очень вкусное, его можно приготовить и не в форме снеговиков, а просто в виде колобков. Если у вас есть дети и/или племянники и внуки, то приготовьте для них (можно вместе с ними) такое печенье и заряд положительной энергии вам и радости детям обеспечен! я уж молчу про новогоднее настроение! :)))    

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Елочные игрушки с фото 28-11-2016 21:58

Это цитата сообщения limada Оригинальное сообщение

Елочные украшения с семейными фото. Мастер - класс.

 

Игрушки на елку с семейными фотографиями. Отличная идея, особенно для тех, у кого родные далеко  и не могут быть на Рождество с Вами.

 

[466x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
имбирные печенье 28-11-2016 14:30


Готовясь к Новому году выбираю Новый рецепт имбирного печенья.

Этот рецепт, который Андрей (andy chef) разместил в прошлом году в своём блоке.

нужно:  Мука — 175 гр.    Сода — 1/4 ч.л.     Соль — щепотка,   Корица — 1 ч.л.    Имбирь — 1 ч.л.,  Масло сливочное — 65 гр.    Сахарная пудра — 75 гр.  Мёд — 2 ст.л.  Желток-1 шт.

Вот какое количество у меня получилось из этих продуктов

[700x524]

1.Для начала нужно просеять и смешать все сухие ингредиенты (кроме пудры). Не ленитесь, чем лучше просеяли — тем вкуснее и однороднее получится тесто!!  

2.Очень мелко рубим ледяное масло на кубики в 5 мм. Здесь важно, чтобы масло не стало таять, поэтому и режем быстро и руками стараемся трогать его поменьше

3.Порубили и сразу засыпаете в сухую смесь. И быстро-быстро руками переминаете тесто между пальцев, пока не получится характерная крошка размером с горошину

4.Далее засыпаете пудру, мёд, и желток.  

5.Перемешиваете ещё раз. Должно получится очень крутое гладкое тесто. Если вдруг оно будет рассыпаться — добавьте мёд, но сперва всё же хорошо перемешайте/помните тесто. 

6.Скатали тесто в шар и, обмотав плёнкой, кладем в холодильник на час

7.Через час достаём тесто, и раскатываем пласт толщиной где-то 3-6 мм. Вырезаем формочки и выпекаем в духовке при 170 градусах минут 8-10. Смотрите, как только начнут румянится снизу значит готово.

         Мне нравятся рецепты Андрея, очень точное описание и все выверенно им до грамма.Рецепт не сложный. Печенье получилось хрустящее. С кофе очень вкусно

Специально раскатывала печенье разной величины и толщины. Посмотрю как поведёт себя печенье при хранении.

[670x700]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жакет 27-11-2016 11:29

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

ЗЕЛЕНЫЙ ЖАКЕТ С РЕЛЬЕФНЫМ УЗОРОМ ДЛЯ ДЕВОЧКИ

[393x540]

На 3 года

Вам потребуется: пряжа «Мягкий сюрприз» (50% шерсть, 50% акрил, 200 м/100 г)  — 200 г зеленого цвета, спицы №2,5, крючок №2, бархатная тесьма длиной 1 м.

Лицевая гладь: лиц. ряды — лиц. петли, изн. ряды — изн. петли.

Резинка 4×1: вяжите попеременно 4 п. лиц. п., 1 изн. п.

Плотность вязания: для спинки и полочек — 24 п. х 26 рядов = 10 х 10 см, для рукавов — 27 п. х 25 рядов = 10 х 10 см.

Спинка: наберите 72 п. и вяжите 3 см резинкой 4×1. Далее распределите петли следующим образом: 1 кром. п., 11 п. лиц. глади, 48 п. узора по схеме 1,11 п. лиц. глади, 1 кром. п. На высоте 31 см закройте все петли.

Левая полочка: наберите 36 п., вяжите 3 см резинкой 4×1. Далее распределите петли след образом: 1 кром. п., 11 п. лиц. глади, 33 п. по схеме 1а для левой полочки, 1 кром. п. На высоте 25 см от начала вязания для выреза горловины закойте в каждом 2-м ряду с внутренней стороны 1 раз х 7 п., 1 раз х 3 п., 2 раза х 2 п., 1 раз х 1 п. На высоте 31 см закройте оставшиеся петли плеча.

Читать далее:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печально 27-11-2016 10:51


 Два дня подряд приходят печальные известия: умер знакомый Андрей Ирт и мой одноклассник Сергей Бичурин.
 
"...Мы тянем ветки, создавая узы.
Мы тянем корни, образуя связи.
Мы - кружево. Подчас чужие листья
Октябрьский ветер рвёт из наших пальцев,
Подчас чужая сломанная ветвь
Приносит боль. Мы лес. Мы так живём...
[700x525]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Котенок 26-11-2016 23:39

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Шьем Котенка с печальными глазами

Шьем Котенка

[520x390]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Алле, оп! 26-11-2016 19:15



Приближается Новый год, а я так и не сшила 12 игрушек как хотела. 

Надо хотя бы петушка сшить, но вдохновение не приходит (болею), зато заметила, что одну игрушку в дневнике не показывала, забыла.

итак, Алле оп! 

Весь-привесь он полосатый,

Длиннохвостый и усатый.
Он красивей даже льва,
Хоть без гривы голова.

 

[587x700]
 

Тигр мой зубатый,
Как в тельняшке, полосатый.
Он силач и он жонглер

В цирке выступает он!

[585x700]


На арене Цирка мой Тигр Иванович

Представление начинается!
[558x700]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мысли вслух... 25-11-2016 23:05


....цепляясь за уходящие отношения, ты цепляешься вовсе не за них. Ты себя пытаешься удержать. Ту себя, которой была в протекающее через пальцы время.
Но удержать ничего не получится. Ни себя, ни того, кто захлопнул дверь. Можно ободрать пальцы и душу в кровь, можно разбить об эту дверь голову в попытке открыть, достучаться - всё, время вышло.
И за дверью больше ничего нет.
Мне и сейчас иногда хочется проверить прочность последней  запертой двери, но теперь уже меньше эмоций и больше сил, теперь можно остановить себя в шаге от этой двери. Значит ли это, что изменение не закончено? Или всего лишь запретный плод сладок?
А иногда дверь распахивается сама... Шагай. Но уже незачем. Ведь там не найти потерянного, той, перед которой дверь захлопнули, больше нет.
Научиться бы сразу отпускать, поворачиваться пусть не спиной, хотя бы боком и менять направление без выпавших из жизни дней.
               И это тоже пройдёт...
 
[700x523]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
(список затей для детей) Что нужно успеть сделать зимой? Й 25-11-2016 19:29

Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина Оригинальное сообщение

Игры для детей

Что нужно успеть сделать зимой? (список затей для детей)

Автор: Сергей 23 ноя 2016
 
 
 
 
Что такое Зима? Снег, санки, мандарины, Дед Мороз, Елки и огни по всему городу, бабушкины угощения, долгие вечера у окна. Что нужно успеть сделать зимой? Мы составили чек-лист обязательных семейных мероприятий на всю зиму. Добавляйте в комментариях свои идеи!!!!
  1. Обустроить на подоконнике уютное гнездышко и смотреть, как идет снег
  2. Ловить снежинки на голые ладошки и смотреть, как они тают
  3. Слепить снеговика
  4. Оставлять следы на снегу, запутывать след и потом ходить отгадывать
  5. Рисовать на окне снежинки
  6. Построить снежную крепость или дом
  7. Залить во дворе самодельную горку
  8. Поиграть в снежки
  9. Прыгать в сугробы        
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новогодние развлечения и загадки для малышей 25-11-2016 19:23

Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина Оригинальное сообщение

ДОСУГ / Новый год / Игры и загадки / Игры для детей

Новогодние развлечения для малышей!

Автор: Лена 23 дек 2015
 
 
 

[показать]

 

Загадки с подвохом не только развивают внимательность, сообразительность и нестандартное мышление, но также доставляют веселье.

 

Загадайте их своим малышам и проведите время весело и с пользой в канун Нового года!

...............................................................
Много-много-много лет
Дарит нам подарки Дед,
Дарит елку, поздравленья,
Этот праздник — … День рожденья?
(Новый год)
...............................................................
Кто он, с белой бородой,
Сам румяный и седой,
Он всех лучше и добрей!
Догадались? — …Бармалей?
(Дед Мороз)
...............................................................
Вот она, красавица,
Вся переливается!
Принесли ее с мороза,
Это дерево — … береза?
(Ёлка)
...............................................................
К нам приехал Дед Мороз,
Внучку юную привез.
Дети ждут ее подарка –
Эта девочка — … Русалка?
(Снегурочка)
...............................................................
Кто помощник Дед Мороза?
Кто с морковкой вместо носа?
Кто весь белый, чистый, свежий?
Кто из снега сделан? — …Леший?
(Снеговик)
...............................................................
Приезжайте к нам на бал!
Чтоб никто вас не узнал,
Пусть сошьют вам ваши мамы
Карнавальные… пижамы?
(Костюмы)  

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии