




— 250гр грудинки
— Зубчик чеснока
— 400гр консервированной фасоли
— 1.5л томатного сока
Грудинку нарезаем. В кастрюлю добавляем немного растительного масла, выкладываем грудинку, добавляем чеснок и обжариваем несколько минут. Добавляем фасоль и томатный сок. Солим, перчим, добавляем специи. После закипания варим 10 минут на слабом огне.
Этот пирог я называю «Отрывной». Потому что он состоит из порционных кусочков багета. Очень удобно отделять кусочек, на котором уже есть начинка. Не нужно ничего резать, порции отрываются руками. В данном случае я приготовила пирог с мясным фаршем и сыром.
Как приготовить отрывной пирог из багета:
Рецепт из серии «проще не бывает». Готовить такой пирог — одно удовольствие. Нет возни с тестом. Отрывной пирог с мясным фаршем и сыром получается восхитительно вкусным и очень симпатичным на вид. Советую! Ингредиенты рассчитаны на форму диаметром 20 см.

Ингредиенты:
*Багет 200 г
*Свиной фарш 600 г
*Молоко 150 мл
*Твердый сыр 100 г
*Подсолнечное масло 1 ст. л.
*Соль по вкусу
*Паприка по вкусу
*Приправа для мяса по вкусу
Приготовление:
Лучше всего использовать багет. С батоном я не пробовала, поэтому давать советы не буду. А вот багет подойдет любой (можно даже чуть зачерствевший).

Багет режу на кусочки. Толщина каждого кусочка 3 см. У меня получилось 15 кусков. Форму смазываю растительным маслом (боковины тоже). Выкладываю кусочки багета в форму плотно друг к другу.

Мясной фарш солю по вкусу. Из фарша скатываю шарики (как котлетки). Укладываю каждый мясной шарик на кусочек багета в форму.

В отдельной миске взбиваю яйца и молоко (я взбивала венчиком, как на омлет). Выливаю яичную смесь в форму. Лью смесь между кусочками. Яичная смесь создаст основу для пирога (зафиксирует его). Сверху на фарш высыпаю приправы: соль, копчёную паприку и приправу для мяса.

Дальше обильно присыпаю пирог тертым сыром (его тру на мелкой терке).

Нагреваю духовку до 180 градусов. Ставлю форму с пирогом в духовку. Выпекаю «Отрывной» пирог в течение 45–50 минут. Сыр должен красиво расплавиться, немного стечь в основу пирога, а сверху подрумяниться.

По такому принципу можно приготовить пирог с грибами, рыбными консервами или тушеной капустой. Когда нет времени стоять у плиты, вспомните про идею с багетом! Уверена, она вам пригодится.
ИСТОЧНИК: https://sovkusom.ru/
Серия сообщений "ИЗ ФАРША: КОТЛЕТЫ и пр.":
Часть 1 - КАК ПРИГОТОВИТЬ ФРИКАДЕЛЬКИ БЕЗ МЯСА
Часть 2 - Мои любимые гречаники в овощном соусе
...
Часть 44 - КОТЛЕТЫ ИЗ ГРЕЧКИ: без мяса со сметанным соусом
Часть 45 - ЛЕГЕНДАРНЫЕ КОТЛЕТЫ ПО-ХЛЫНОВСКИ
Часть 46 - ОТРЫВНОЙ ПИРОГ С ФАРШЕМ: без замешивания теста
|
[780x]Крем:


Вдали от газовой или электрической плиты, печь, изготовленная из старой трубы и стального листа, вполне заменит их, а учитывая, что пища, приготовленная на ней, будет отдавать слегка дымком, то ее возможности становятся просто бесценными. Сделать такую печь сможет любой взрослый человек с начальными навыками слесарного дела.
Материалы:
Качественные и долговечные сверла на АлиЭкспресс со скидкой - http://alii.pub/5zwmxz
Инструменты: измерительно-разметочные принадлежности, болгарка, струбцины, дрель, гриндер, сварка, метчик с воротком и др.
Плотно охватываем трубу наждачной лентой и совмещаем концы. Чертим на трубе линию окружности и подрезаем торец. Отмеряем по образующей трубы 33 см, чертим вторую окружность и отрезаем нужный отрезок.
Вырезаем из толстого стального листа квадрат по площади больше сечения трубы. В центре сверлим отверстие корончатым сверлом. Размечаем и вырезаем из квадрата круг, равный сечению трубы. Подравниваем шероховатости на гриндере.
[/MORE]


Рисунок декоративного огорода может быть самым разнообразным. Так, например, большую торжественность, гармоничность и законченность можно придать огороду, если сформировать его с доминированием круглой темы.
При этом грядки могут отходить лучеобразно из одной точки или начинаться от небольшого круглого или многоугольного (по числу грядок) зеленого газона, живого ковра из почвопокровных съедобных растений или небольшого декоративно оформленного фонтана, который одновременно будет служить источником воды, превращая партерный огород в зеленый овощной оазис.
Если нет возможности следовать изысканному варианту оформления центра, то в этом месте лучше сделать популярный в последнее время вигвам из ивового прута или бамбука, увитый фасолью огненно-красной или простую пирамиду из сильнорослых сортов кистевидных томатов.
СХЕМА КРУГЛОГО ОГОРОДА

Рисунок Л.Д. Комар-Темной
Ассортимент растений:
*лук угловатый;
*лук душистый;
*лук батун,
*шнитт-лук;
*катран приморский;
*редька посевная;
*морковь;
*чистец Зибольда;
*репа;
*пастернак;
*корневой сельдерей;
*свекла столовая;
*картофель с фиолетовыми цветками;
*спаржа;
*козелец испанский;
*картофель с белыми цветками;
*картофель с фиолетовыми цветками;
*козлобородник пореелистный;
*цикорий салатный;
*картофель с белыми цветками.
Общий бордюр из самшита.
ДЕКОРАТИВНЫЙ ОГОРОД С КАПУСТОЙ И ЕЁ ДРУЗЬЯМИ
Хочу предложить еще один вариант круглого огорода с 3-я капустами, базиликом, кресс-салатом, кориандром и другими овощными культурами.

Рисунок Л.Д. Комар-Темной
Кроме того, усилить круглую тему можно посадкой кочанных сортов капусты и салата, луков с головчатыми соцветиями или кустовыми сортами кабачков, а также установкой керамических горшков по периметру многоугольника или длине внутреннего круга с подушковидными или сформированными в виде шара растениями (дубровник, майоран, лаванда, розмарин, чабер).
Круглый огород с 3-я капустами
Ассортимент растений:
*капуста листовая ‘Мохсбахская’;
*петрушка;
*кресс-салат;
*перилла кустарниковая;
*сельдерей;
*укроп;
*базилик зеленый;
*кервель;
*кориандр;
*патиссоны с золотистыми плодами;
*капуста пекинская;
*клубневой фенхель;
*кабачки кустовые с золотистыми плодами;
*томаты с желтыми, оранжевыми плодами;
*бамия (карликовые сорта);
*капуста брокколи ‘Минарет’;
*перец стручковый с желтыми плодами.
САЛАТНЫЙ ОГОРОД
Продолжая тему круглого огорода, отмечу, что его сектора-грядки могут выглядеть настолько привлекательно, что со второго этажа и выше вашего дачного дома будут выглядеть как кусочки праздничного торта или как веселая карусель, в которой можно будет рассмотреть круговорот самых разнообразных овощных культур.

Схема салатного огорода. Рисунок Л.Д. Комар-Темной.
Даже высаженные стройными рядками, на таких грядках будут смотреться любые традиционные овощи. Интересным решением будет устройство салатного круглого огорода, все овощи которого можно будет использовать в салаты.
Ассортимент растений
*лук батун;
*лук репчатый;
*салаты зеленолистные;
*капуста пекинская;
*чеснок посевной;
*горчица листовая;
*петрушка;
*укроп;
*шпинат;
*огурцы;
*томаты с красными плодами;
*томаты с желтыми плодами;
*огурцы (в стелющейся культуре);
*перец стручковый с оранжевыми плодами;
*перец стручковый с желтыми плодами.
Комментарии Natasha777
Замечательно… мне очень понравился огород в виде Солнышка как здесь))