Гармоничное сочетание капусты и мясного фарша. Мясные котлеты с капустой получаются не только сочными, ароматными и безумно вкусными, а и экономными. Всего лишь 250 г свиного фарша, а котлет получается аж 12 штук!

Практически ни один праздничный стол не обходится без такой закуски, как заливное. Но для его приготовления требуется немало времени и сил.

Те, кто знаком хоть немного с молдавской кухней, непременно слышали про мититеи – маленькие колбаски-котлетки из фарша. Их отличительная особенность не только в необычной форме, совсем не похожей на привычные нам круглые или овальные котлеты. Есть разница и в ингредиентах.

Помимо шикарного вкуса напиток удивляет волшебным, манящим ароматом свежего имбиря, который мгновенно зачаровывает, а также вызывает огромное желание пригубить столь пахучее горячительное. Легкий десертный напиток, который можно подать с кофе и печеньем. Если вы попробуете сделать этот напиток дома, вы никогда не захотите снова покупать его в супермаркете.

 

Сегодня, хочу поделиться рецептом очень простого, но праздничного, красивого печенья елочки. Оно легко формируется, а выпекается всего 10 минут. В я тесто добавила мёд корицу и имбирь, оно чем-то похоже на пряничное. Можно испечь такое печенье на новый год или рождество!

Для меня медовая коврижка - это вкус детства. Может и вы его помните? Мягкое медовое тесто буквально тает во рту, а запах… его невозможно передать словами – медовый и одновременно пряный аромат. Мама делала коврижку невысокой и двухслойной, а затем нарезала на порционные кусочки. Если вы искали рецепт той самой коврижки или вовсе её ещё не пробовали - рекомендую, не пожалеете!

Сегодня расскажу о том, как поливаю детки фиалок, чтобы они зацветали быстрее и обильнее, чем у других. Пришла я к этому уже давно. Сама. Интуитивно и совершенно случайно. Способ по сути своей близок к фитильному поливу, но никаких фитилей не предполагает.

Почему я могу вам давать советы о выращивании фиалок? Потому что у меня опыт работы с ними 10 лет. Потому что на моих стеллажах — коллекция из нескольких десятков экземпляров. Потому что я активно посещаю выставки и интересуюсь новинками в мире фиалководства. Мои знания свежи и подкреплены практикой.

Рассказывать и показывать буду на конкретном примере — моей полуминиатюрной фиалке сорта ЛЕ-Миндальное Пирожное (Е. Лебецкая). На фотографии, что вы видите, ей 5 месяцев отроду:

Русский холодец, как готовили еще при царе. В отличие от современного, тут сплошное мясо. Холодец сейчас чаще всего подают с большим содержанием желе и прозрачным. Он хорош на вид, но вкус, что называется, на любителя. Мы же сварим настоящий, русский холодец, как готовили еще при царе. В рецепте тут сплошное мясо.

Вместо калорийного торта можно приготовить легкий и нежный творожный десерт под названием «Старая Рига».

[показать]

Вместо котлет готовлю луковые крученики Цыбулячки по украинскому рецепту!
 

Вкусные рулетики по украинскому рецепту!

Тесто для этого пирога готовится на кефире и получается жидким, почти как тесто для заливных пирогов. Оно просто выливается на противень, а сверху выкладывается начинка. Начинки можно взять довольно много и в том составе, в котором хочется. Запекается такой пирог за 20 минут, а по вкусу он не уступает настоящей пицце. Только делать его проще и тесто у него нежнее и мягче, чем у пиццы. В этом рецепте используется начинка с курицей и грибами.

С Новым годом тебя поздравляю,
Новогодний привет тебе шлю.
Счастья в жизни тебе я желаю
И на память открытку дарю! 

О, сколько нам открытий чудных