Нам с мужем периодически хочется перекусить по-быстрому чем-нибудь мясным типа колбасы или ветчины. Просто положить на бутерброд и попить чайку. Вот какой выход мы когда-то нашли, чтобы не покупать все это в магазине. Берем кусок мяса и запекаем в специях. А потом тоненько режем и на хлеб с маслом. Так и намного дешевле получается, и вкусно по-домашнему. Показываю, как это делает мой муж. У него свой способ - со свежей зеленью. Сам придумал и очень удачно.

Рецепт:

минтай филе -1 кг

соль - 1 ч.л. черный перец – по вкусу

морковь -400г

лук -200-300г

кетчуп томатный -4-6 ст.л.

лавровый лист -2шт

перец душистый горошек -4-6 шт

растительное масло – по вкусу

Ингредиенты

• Для теста:
• Мука 250-300 г
• Вода 200 мл
• Масло растительное 0,5 ч.л.
• Соль 0,5 ч.л.
• Для начинки:
• Фарш куриный 250 г
• Лук репчатый 1-2 шт.
• Соль, перец черный молотый (по вкусу)
• Вода холодная 150 мл
• Сыр твердый 150 г
• Масло растительное рафинированное (для жарки)

Как приготовить

Вы до сих пор уверены в том, что уксус применяют исключительно на кухне? Поверьте, это не так! Этот натуральный продукт незаменим в саду и способен в буквальном смысле слова творить чудеса. Спектр использования уксуса поражает. Узнав о его достоинствах, вы точно захотите впредь иметь на участке пару бутылок уксуса про запас.

Очень вкусное печенье на яичных белках с изюмом, орехами и цедрой.

LaNa / Стильное вязан