Жестяные банки — это отличный материал для создания красивых и экологичных изделий. Предлагаем вам подборку интересных творений. Приятного просмотра.












ИСТОЧНИК: https://www.livemaster.ru/

Хочу поделиться с вами рецептом "Гульчехра"! Это блюдо с таким красивым названием я нашла уже давно на просторах интернета! Автора, к сожалению, не знаю, но очень благодарна за такой нежный и очень вкусный рецепт! Попробуйте, не пожалеете!



Ингредиенты:

*Курица (любые части курицы) — 1 кг
*Лук репчатый (можно больше) — 3 шт
*Чеснок — 10 зуб.
*Молоко — 150 мл
*Сметана — 10 ст. л.
*Укроп (я брала замороженный) — по вкусу
*Хмели-сунели — 1 ч. л.
*Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
*Сахар — 1 ч. л.
*Соль — по вкусу
*Перец душистый — по вкусу
*Масло подсолнечное (для жарки)

Рецепт «Гульчехра»:

Вот, что нам понадобится:


1. Почистить и порезать лук полукольцами.

2. С куриных ножек я сняла кожу и обрезала лишний жир. Кому жир не мешает, может готовить с кожей! Порезать на небольшие кусочки.



3. Лук обжарить на сковороде в маленьком количестве подсолнечного масла. Отложить в сторону.

4. Кусочки курочки обжарить в той же сковороде, где жарился лук, до румяной корочки. Добавить жареный лук.



5. Пока жарился лук и курочка, смешать молоко и муку до однородной массы так, чтобы не было комочков.

6. Добавить к курице молоко, сметану, соль, сахар, специи, чеснок и водичку так, чтобы курочку покрывал соус, но не полностью. Хорошо перемешать и тушить до готовности под закрытой крышкой примерно 30 минут. Иногда помешивать! Почти в конце добавить нарезанный укроп и ещё немного потушить.


Блюдо в готовом виде!

Подавать можно с рисом или лепёшками! Получается очень вкусно и нежно!
Кстати, блюдо это можно готовить как суп, только воды больше добавлять!

Приятного всем аппетита и спасибо за внимание!

ИСТОЧНИК: https://www.povarenok.ru/

Делаем самсу даже не притрагиваясь к тесту. Вместо него у нас тонкий лаваш
 

Сегодня готовлю настоящий мясной деликатес. Готовится проще некуда, нужно просто запастись терпением. Вам обязательно понравится! Всё просолено, пропитано ароматами, нежнейшее!
Рецепт:
Грудинка - 1кг 100 гр
Соль поваренная - 22 гр (2% от веса грудинки)
Соль нитритная - 11 гр (1 % от веса грудинки)
Сахар - 11 гр (1% от веса грудинки)
Чёрный перец молотый - 2 ч.л
Чеснок - 3 зубчика
Лавровый лист - 3 шт
Мускатный орех молотый - 0,5 ч.л
Сухой тимьян (чабрец) молотый - 1 ч.л
Сухая аджика - 2 ч.л

Закуска из сала в рассоле готовится очень просто и быстро. Сало или грудинка в маринаде получается очень нежной и ароматной. Это отличный рецепт закуски на каждый день или даже на праздничный стол. Приятного просмотра и аппетита!

НАМ НУЖНО:
-сало грудинка - 1 кг
-чеснок - 10 зубков
Маринад:
-вода -1 л
-соль - 6 ст.л.
-луковая шелуха - 100 гр
-смесь перцев - 10 гр
-аджика сухая, перец - по вкусу

Ингредиенты:
картофель — 300 г
курица — 600 г
шампиньоны — 200 г
лук репчатый — 1 шт.
чеснок — 2 зубчика
сливки 20% — 100 мл
вино белое полусухое — 80 мл
вода — 300 мл
мука — 1 ст. л.
растительное масло — 30 мл
розмарин — ½ ч. л.
лавровый лист — 2 шт.

Способ приготовления:
1. В разогретую сковороду налить масло и выложить мясо (сочнее будут голень и бедра без кожицы). Обжарить до румяности с двух сторон и выложить в тарелку.
2. В той же сковороде обжарить чеснок и лук до мягкости.
3. Далее выложить нарезанные грибы и обжаривать 3–5 минут.
4. Вернуть мясо в сковороду, всыпать муку и все хорошо перемешать.
5. Влить вино и выпарить.
6. Добавить воду и специи.
7. Затем добавить картофель.
8. Довести воду до кипения и влить сливки, перемешать. Накрыть крышкой. Оставить на среднем огне до готовности картофеля и загустения соуса (примерно 30–35 минут).
9. Готово! Можно сервировать и подавать!

Приятного аппетита!

Запечённый чеснок очень полезен. Его можно есть каждый день — желательно 5-6 зубчиков в день.

Хотите стать стройной и здоровой — ешьте этот чеснок.

—1— Котлеты рыбные «Рубленые» • Филе любой рыбы - 1 кг

• Хлеб - 3-4 ломтика

• Молоко - 0,5 стакана

• Лук (большой) - 1 шт. (Или 2 шт. средних)

• Паприка - 1 ч.л.

• Яйцо - 1 шт.

• Панировочные сухари

• Специи • Соль

—2— Рыбные котлеты «Нежные» • Филе рыбы (у меня хек) - 800 г

• Хлопья овсяные - 0,5 стакана

• Лук - 1 шт.

• Яйцо - 1 шт.

• Йогурт - 2 ст.л.

• Укроп

• Мука - 2-3 ст.л.

• Перец черный молотый • Соль

—3— Котлеты с рыбой и овощами в духовке • Филе рыбы (у меня хоки) - 800 г

• Капуста цветная - 150 г

• Лук - 150 г

• Морковь - 150 г

• Картофель - 150 г

• Яйца - 2 шт.

• Хлопья овсяные - 1 стакан

Не знаю как у вас, а у меня классический бисквит не всегда удается. А тут наткнулась на рецепт, в котором готовить нужно было на …плите. Я сразу же решила попробовать. Ведь с духовкой всё так сложно. Боишься открыть, чтобы не упал, спичкой протыкаешь, чтобы проверить готовность.

[600x305]

Читать далее