Советы и хитрости, которые спасают на кухне, их нужно знать каждой хозяйке! Очень хорошие идеи + интересные рецепты!



Запечённая куриная грудка

*Куриная грудка на кости 770 г
*Сметана 15% 100 г
*Томатная паста 15 г
*Горчица дижонская 10 г
*Сушёный чеснок 1/2 ч л
*Паприка 1 ч л
*Кориандр молотый 1/2 ч л
*Базилик 1/4 ч л
*Соль

На 100 г 143,9 кКал 25,2/4,2/1,4
Выход 733 г

Мега-шоколадные кексы

*Мука ц/з рисовая 90 г
*Яйцо СО 2 шт
*Кефир 2,5% 50 г
*Эритрит (сахар, натуральный сироп) 60 г
*Какао-порошок алкализированный 15 г
*Разрыхлитель 4 г
*Топленое масло Гхи (сливочное масло, растительное масло) 25 г
*Ваниль щепотка
*Соль щепотка
*Шоколад 72% без сахара 30 г

На 100 г 259,4 кКал 8,1/14,2/24,7
Выход 360 г (6 шт, 1 кекс ~ 155,7 кКал)

Моментальный суп с клёцками

*Куриный бульон 1,2 л
*Морковь 30 г
*Репчатый лук 25 г
*Чеснок 1 зубчик
*Растительное масло 5 г
*Петрушка для подачи

Клецки:

*Мука ц/з пшеничная 50 г
*Яйцо СО 1 шт
*Вода 40 мл
*Соль

На 100 г 59,6 кКал 5,6/2,2/4
Выход 1340 г

ИСТОЧНИК: YouTube канал "ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ"

Лук маринованный в соке лимона. Это вкусно 

Лук, который прошел процесс маринования, обладает многими преимуществами по отношению к обычному свежему. После маринада он становится намного ароматнее, а его вкусовые качества улучшаются! Такой продукт имеет мягкий вкус, в отличие от свежего лука, поэтому многие кулинары предпочитают добавлять его к разным блюдам в качестве одного из ингредиентов. Кроме этого, маринованный лук не вызывает слезоточивость, поскольку в процессе приготовления вещества, раздражающие слизистую глаз, исчезают. При этом интересный рецепт маринада может наделить такой компонент новыми оттенками вкуса.

Процесс маринования помогает сохранить большую часть всех полезных веществ, которые содержатся в луке, что является еще одним немаловажным преимуществом.

Вязание-спицы-ТОПЫ и кофточки с коротким рукавом
 

Для теста:

500 г муки 250 мл молока 70 г сахара 50 мл растительного масла 1 среднее яйцо 7 г быстродействующих сухих дрожжей 0,5 ч. ложки соли

Для начинки:

5-6 средних яблок 200 г сахара 1-2 ст. ложки молотой корицы 100 г сливочного масла 1 ст. ложка крахмала немного холодной воды для разведения крахмала

Для заливки:

100 г сливочного творожного сыра 100 г сахарной пудры 30 г сливочного масла ванилин на кончике ножа

ВЕРОНИКА ЛАЗУТА

ТРЕНДОВЫЙ СВИТЕР OVERSIZE из любой пряжи на любой размер || Просто и быстро || Подробный МК ||
 

Ленивые голубцы – это очень вкусно и просто! Даже если вы не любите классические голубцы, то этот вариант должен понравится. Капуста в фарше дает дополнительную сочность и вкус.

Я не всегда был хорошим учеником. Главным в обучении я считал количество времени, которое ему посвящалось. А потом я обнаружил нечто, изменившее мою жизнь.

Известный лауреат Нобелевской премии по физике Ричард Фейнман осознал различие между «знанием чего-то» и «знанием названия чего-то», и это одна из главных причин его успеха.

Фейнман наткнулся на формулу обучения, которая позволила ему понимать вещи лучше других. Эта формула получила название «метод Фейнмана», и она помогает вам изучать любой предмет глубже и быстрее.

Тема, предмет или понятие, которое вы хотите изучить, не имеют значения. Возьмите что угодно. Метод Фейнмана работает везде. И, что самое замечательное, он очень прост в исполнении. До смешного прост.

И это не только отличный метод обучения, но и окно в совершенно другой образ мышления.

Позвольте мне объяснить.

https://www.youtube.com/watch?v=DL2nT7J1ct8

Читать далее