Простой и вкусный пирог с творогом, который понравится абсолютно всем.
Тесто воздушное, начинка нежная, готовить сможет любой начинающий кулинар.

Не знаю - права ли,
не знаю - честна ли,
не помню начала,
не вижу конца...
Я рада,
что не было встреч под часами,
что не целовались с тобой
у крыльца.
Я рада, что было так немо и прямо,
так просто и трудно,
так нежно и зло,
что осенью пахло
тревожно и пряно,
что дымное небо на склоны ползло.
Что сплетница сойка
до хрипу кричала,
на все побережье про нас раззвоня.
Что я ничего тебе
не обещала
и ты ничего не просил
у меня.
И это нисколько меня не печалит,-
прекрасен той первой поры неуют...
Подарков не просят
и не обещают,
подарки приносят
и отдают.

Вероника Тушнова

Женщина

Ты не только творение бога, не земли порожденье ты,—
Созидает тебя мужчина из душевной своей красоты.
Для тебя поэты, о женщина, дорогой соткали наряд,
Золотые нити метафор на одежде твоей горят.
Живописцы твой облик женский обессмертили на холсте
В небывалом еще величье, в удивительной чистоте.
Сколько всяческих благовоний, красок в дар тебе принесли,
Сколько жемчуга из пучины, сколько золота из земли.
Сколько нежных цветов оборвано для тебя в весенние дни,
Сколько истреблено букашек, чтоб окрасить твои ступни.
В этих сари и покрывалах, свой застенчивый пряча взгляд,
Сразу ты недоступней стала и таинственнее стократ.
По-иному в огне желаний засияли твои черты.
Существо ты — наполовину, полувоображение ты.

Рабиндранат Тагор
Перевод В.Тушновой

Летняя Москва

Новоспасский монастырь

Если вам позвонил знакомый, который очень долго не звонил, скорее всего, он хочет попросить денег. Есть такая шутка. Я расширю: скорее всего, он хочет что-то попросить. Не обязательно деньги. Просто ему что-то нужно. Вот он про вас и вспомнил.

И хорошо, если человек сразу перейдет к делу. Потому что интермедия между нарочито теплым приветствием и сутью обращения может ввести в заблуждение. И вы примете дежурные вопросы за искренний интерес. И начнете отвечать пространно, рассказывать...

83-летняя бабушка написала подруге письмо... Живите здесь и сейчас!

Фронтовик, артист, профессор, потомок древнего дворянского рода. Памяти Ю.В.Катина-Ярцева
 

23 июля - 105 лет со дня рождения великолепного актера, участника Великой Отечественной войны, народного артиста РСФСР Юрия Васильевича Катина-Ярцева.

Юрий Катин-Ярцев родился в Москве 23 июля 1921 года. По отцовской линии он был потомком старинного дворянского рода из Рязанской губернии, первые упоминания о котором датируются XVI веком. Отец работал бухгалтером в Госбанке, умер от тифа, когда Юрию было 8 лет. Мать больше не выходила замуж, воспитывала сына. Проживали они в Спиридоньевском переулке, недалеко от Арбата.

СИНЕКОЛЬЧАТЫЙ ОСЬМИНОГ
 

Синекольчатый осьминог — это тот случай, когда природа создала нечто невероятно красивое, но при этом смертельно опасное. Если вы увидите его в океане, первое желание будет — подплыть поближе и рассмотреть, но делать этого категорически нельзя. Вот подробный рассказ об этом «маленьком убийце».

Пугач Игорь Вячеславович
 

***
У деликатного человека душа — как хрустальный колокольчик. Или — настоящая китайская чашечка, прозрачная, тоненькая. И за деликатность надо награждать людей драгоценными китайскими чашечками и хрустальными колокольчиками. Потому что к другим они вот так относятся — с осторожностью, бережно, чтобы не поцарапать и не повредить.     Читать далее

© Анна Кирьянова

Продаётся счастье...
 

Прочитала  надпись на киоске: "Продаётся счастье. Подходите."

Белые дороги, черные тюльпаны
 

Здесь дуют ветра, поют пески, а на горизонте маячат зонтики пагод, словно занесенные ураганом из Тибета. О том, каким ветром занесло в эти места французского предпринимателя, и как он стал «настоящим калмыцким мужиком», рассказал переселившийся из Франции 18 лет назад предприниматель Стефан Билькей. Его история напоминает болливудский фильм.