• Авторизация
Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»


Скумбрия, припущенная в чесночном маринаде 02-01-2015 20:40

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

Скумбрия, припущенная в чесночном маринаде


[показать]
Скумбрия жирная, маринад это нивелирует. Но чтоб заведомо не осталась сыроватой, приготовим так.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОСТРЫЙ ПЕРЧИК МАРИНОВАННЫЙ 02-01-2015 20:37

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

ОСТРЫЙ ПЕРЧИК МАРИНОВАННЫЙ


[показать]
чеснок — 5 зубчиков;
лук — 2 шт;
лаврушка — 2 шт;
орегано — 1 чайная ложка;
уксус 6 % — 2 стакана;
соль — 2 ст. ложки;
сахар — 2 ст. ложки

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рулька с начинкой из говядины 02-01-2015 20:36

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

Рулька с начинкой из говядины


[показать]
Для приготовления вам потребуются:
рулька – 1-2 шт
мясо говяжье (любое) – 1 кг
перец, лавровый лист
соль
луковица – 1-2 шт
чеснок – по головке на рульку

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Горячая закуска из лаваша 02-01-2015 20:34

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

Горячая закуска из лаваша


[показать]
Эта необычная хрустящая закуска из лаваша порадует Вас своим вкусом, а особенно тех, кто не равнодушен к чебурекам.
Ингредиенты:
- 6 тонких лаваша
- 200 гр куриных желудочков
- 200 гр куриных сердечек
- 150 гр твердого сыра
- 2 яйца
- зеленый лук
- укроп
- перец, соль
- масло растительное для обжарки

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулет "Мимоза" 02-01-2015 20:34

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

Рулет "Мимоза"

[показать]
[показать]
Ингредиенты:
- 1 упаковка листового лаваша (3 листа)
- 250 г майонеза
- 3 вареных яйца
- 150-200 г сыра
- 1 банка сайры
- укроп
- зеленый лук

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Баклажаны в кисло - сладком соусе. 02-01-2015 20:33

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

Баклажаны в кисло - сладком соусе.

[показать]
[показать]
Ингредиенты :
1 большой баклажан,
1 морковь,
1 сладкий красный перец
крахмал,
растительное масло,
1 столовая ложка тертого на мелкой терке имбиря,
2 столовые ложки жидкого меда,
4 столовые ложки соевого соуса,
3 столовые ложки яблочного уксуса,
полстакана воды,
1 — 2 зубчика чеснока.

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кабачки маринованные 02-01-2015 20:31

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

Кабачки маринованные

[показать]
[показать]
Ингредиенты:
-500гр. кабачков,
-0,5ч.л соли.
Для маринада:
-100 мл оливкового масла,
-3 ст.ложки 5%-ного уксуса,
-2 чайн.ложки меда,
-2-3 зубчика чеснока,
-молотый черный перец,
-свежая или сухая зелень.

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закуска из пекинской капусты 02-01-2015 20:30

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

Закуска из пекинской капусты.

[показать]
[650x450]
Ингредиенты:
• 1/2 кочана пекинской капусты,
• 2 плавленных сырка,
• 150 грамм брынзы,
• 2 зубчика чеснока,
• 2 столовые ложки сметаны,
• 1 сладкий болгарский перец,
• 1/2 банки маслин без косточек,
• свежий укроп,
• поваренная соль по вкусу,
• перец по желанию,
• лимонный сок.

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Абаклажанчапа - вареные баклажаны с орехом 02-01-2015 20:26

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

Абаклажанчапа - вареные баклажаны с орехом

[показать]

[показать]
[600x400] баклажаны - 1 кг,
очищенные орехи - 250 г,
репчатый лук - 3 - 4 головки,
чеснок - 4 - 5 допек,
аджика - 1 ст. л.,
зелень кинзы - 5 - 6 веточек,
петрушки - 3 - 4 веточки,
укропа - 2 - 3 веточки,
смесь сухих пряных трав - 1 ч. л.,
соль,
уксус или гранатовый сок - по вкусу.

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Помидоры по-корейски 02-01-2015 20:25

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

Помидоры по-корейски

[показать]

[показать]
[показать]
Ингредиенты для блюда «Помидоры по-корейски»:
• Помидоры - 2 кг
• Болгарский перец - 4 шт.
• Горький перец – 1 шт.
• Чеснок - 2 головки
• Морковь - 4 шт.
• Зелень - петрушка, укроп, базилик по вкусу
Для заправки:
• Уксус 6% - 100 гр.
• Растительное масло - 100 гр.
• Сахар - 100 гр.
• Соль - 2 стол. ложки

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пхали из зеленой фасоли с орехами 02-01-2015 20:21

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

Пхали из зеленой фасоли с орехами

[показать]

[показать]

[показать]
количество продуктов произвольное
500 гр.зеленая/белая фасоль стручковая(можно консервированную)
5-6 зуб.чеснок
красный перец чили (острый)я добавила 1/2 перчика
2 большие луковицы (порезать дольками)
зелень: кинза, петрушка, немного укропа
1-1,5 ст. грецких орехов
соль, ч.перец,сок лимона или уксус - все по вкусу

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Баклажаны пикантные 02-01-2015 20:15

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

Баклажаны пикантные

[600x450]
Баклажаны 2,5 кг
Лук репчатый 2-3 штуки
Чеснок 0,5-1 головка крупная
Масло растительное 1 стакан
Сахар 0,5 стакана
Уксус 150 гр 6%
Петрушка
Соль 4 стол ложки+3 литра воды


[показать]
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закуска - "Селёдка по киевски" 02-01-2015 20:15

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

Закуска - "Селёдка по киевски".

[показать]
Очень просто и вкусно!
Нам потребуется:
2 кусочка белого хлеба
100 мл молока
филе сельди 2 шт.
100 г сливочного масла
сыр тёртый 4-5 ст.л.
горчица 1 ч.л.
перец чёрный молотый по вкусу
ломтики чёрного хлеба, зелёный лук,
дольки лимона для украшения

[показать]
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Турецкая паста - махаммара 02-01-2015 20:12

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

Турецкая паста - махаммара


[показать]
Легкая в приготовлении, но очень полезная, вкусная и ароматная пасты. Махаммару можно намазывать на хлеб, а можно использовать в качестве пряного соуса к шашлыкам, мясу, рыбе, да и к любой еде.
Сладкий красный перец – 3 штуки среднего размера
Репчатый лук – 2 штуки
Хлебная крошка – 0,5 стакана
Чеснок – 3 зубчика
Оливковое масло – 6 столовых ложек
Перчик чили – 2 штуки
Сок половины лимона
Ядра грецкого ореха – 3/4 стакана
Гранатовый сироп (гранатовый сок) – 3 столовых ложки
Сахарный песок – 1 столовая ложка
Соль по вкусу
Зира – 0,5 чайной ложки

[показать]
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Острые Маринованные Баклажаны По-Египетски 02-01-2015 20:11

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

Острые Маринованные Баклажаны По-Египетски


[показать]
8-10 маленьких баклажан
1 сладкий перец
1 острый перец
6-7 зубков чеснока
150-200 мл оливкового масла
большой пучок петрушки
4-5 столовых ложек лимона
1 столовая ложка уксуса
1 столовая ложка молотого кориандра
1 столовая ложка порошка карри
0,5 чайной ложки кумина
0,5 чайной ложки красного острого перца или хариссы
соль по вкусу
[показать]

[показать]
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Украинская закуска 02-01-2015 20:08

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

Украинская закуска

[600x327]



[показать]


[показать]
Рецепт этой украинской закуски получен
от настоящей украинки, за что ей низкий поклон!
Готовится предельно просто .
Зимой под горячий наваристый борщ,
на черном хлебушке….
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАРИНОВАННЫЙ ЛУК С ПОДЖАРЕНЫМИ КАБАЧКАМИ И МОРКОВКОЙ. 02-01-2015 20:05

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

МАРИНОВАННЫЙ ЛУК С ПОДЖАРЕНЫМИ КАБАЧКАМИ И МОРКОВКОЙ.


[показать]
2-3 штуки крупного белого лука
150 гр уксуса /5%/
Лук нарезать полукольцами, посолить и полить уксусом.
2 маленьких кабачка потезать произвольно, но не толсто.
1 ст. лож. масла полить кабачки и перемешать. На раскаленной сковородке быстро обжарить, чтобы оставался хрустящим.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Баклажаны маринованные с орехами 02-01-2015 19:58

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

Баклажаны маринованные с орехами

[показать]

[показать]
[600x459]Попробуйте приготовить эту вкусную закуску.
Ингредиенты: баклажаны - 1 кг; очищенные грецкие орехи - 1 стакан; нарезанная зелень кинзы - 0,25 стакана;чеснок - 2 дольки;уксус - 0,75 стакана;холодная кипяченая вода - 0,25 стакана; лук репчатый - 200 г; немолотый черный перец, соль- по вкусу

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ну очень вкусный салат 02-01-2015 19:58

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

Ну очень вкусный салат

[показать]

[показать]
[640x450]Огурцы 4 кг,морковь1кг,сахар 1 стакан,растительное масло 1 стакан, соль 100 грамм, соевый соус 2 столовые ложки, можно и без него тоже вкусно уксус 9% 1 стакан, чеснок одна головка и пачка для приправы для корейской моркови. Морковь натереть на тёрке ,огурцы брусочками,чеснок через чесночницу. Всё перемешать и дать постоять 5 часов. После этого разложить по банкам салат и стерилизовать 10 минут. Закатать и укутать.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Огурцы с морковью по-корейски. 02-01-2015 19:56

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

Огурцы с морковью по-корейски.

[показать]

[показать]
[показать]

2,5 кг.огурцов,300 гр.моркови,250 гр.чеснока,250 гр.раст.масла,250 гр.6% уксуса или 1 ч.л.лимонки на 250 гр.воды,1/2 ст.сахара,приправа по-корейски 1-2 пачки(на любителя),1,5 ст.л. соли.Огурцы режем на 4 части,морковь на корейской тёрке,чеснок через давилку,всё перемешать,оставить на ночь,разложить по банкам 0,7 и стерилизовать 10-15 мин.Закатать и в шубу.Получилось 5-0,7 банок.

Елена Дулова



[показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии



Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»