[508x699]
[показать]
[показать]
80 рецептов горячих блюд на каждый день
С фотографиями приготовления.
(нажимать на название рецепта)
[400x300]
К новогоднему столу самое то !!!
Откопала в просторах интернета.
Свежемороженную скумбрию выпотрошить, отрезать хвост, плавники и голову. Вынуть хребет.
Он отделяется очень легко.
Тушку рыбы обвалять в смеси желатина и приправ с солью с 2-х сторон. У меня была готовая смесь для заливного. Или взять просто желатин и соль.
Выложить на одну сторону рыбы кольца отварной моркови и яйца. Другой стороной накрыть
Замотать рыбу в пищевую пленку, обмотать ниткой, завязать. И варить в кипящей воде 15 — 20 минут. Вынуть, остудить и положить на ночь в холодильник для застывания.
На следующий день извлечь из пленки, нарезать кольцами. Все !
Закусь готов!
Никогда не повторить мне этой красоты...
Нашла нереальный мастер-класс от Чайки13
[494x699]
|
[275x207]Православные соборы из макарон 11 марта 2010 Просмотров: 3,274 Нет комментариев Новокузнечанка делает православные соборы из макарон
А еще — пасхальные яйца, вазы и новогодние елки.
[195x300]Заходишь в квартиру Нелли Михайловны Герасимчук — и диву даешься. Кажется, необычными поделками заполнен каждый сантиметр пространства. Первым в глаза бросается собор. Он величавый, златоглавый и очень хрупкий. Стены, купола, ограда, даже лавочка подле храма — все сделано из макарон. А рядом — макаронная звонница, макаронные деревья… Цветы в этом доме стоят исключительно в макаронных вазах. На стенах висят панно, где красные маки — и те из макарон. Причем стебли — из толстеньких рожек, а лепестки — из витых ракушек… — Раньше все подряд макарошки покупала, — смеется Нелли Михайловна, — теперь знаю, у какой фирмы крепче «звездочки», а кому лучше удаются спагетти. Хотя я и раньше в макаронах толк знала — работала товароведом, принимала их на базе целыми упаковками…
…Макаронных дел мастерицей Нелли Михайловна стала, увы, не от хорошей жизни. Несколько лет назад очень тяжело заболела — потребовалось постоянно разминать кисти рук. Сначала лепила из соленого теста, а потом увидела по телевизору потрясающий репортаж. Там говорили о женщине с Урала, которая создает шедевры из обычной лапши. И показали «макаронную» туфельку. Повторить изделие Нелли Михайловна попыталась в тот же вечер. Конечно,туфелька сразу не удалась… Дело пошло с плоских изделий. Потом получился настоящий штоф. И только позже наша героиня взялась за свои самые любимые поделки — вазы. — Технология несложная. Варить макароны не надо. Берем сырые, тверденькие и склеиваем между собой клеем ПВА-«Момент». Чтобы сделать объемную вещь, надуваю воздушный шарик и оклеиваю макаронами, добиваясь нужной формы. Потом сдуваю, вынимаю аккуратненько.
[210x300]Самый ответственный момент — раскрасить изделия. Одни остаются некрашеными: естественный макаронный цвет тоже очень симпатично выглядит. Другие становятся черно-золотыми, розовыми, изумрудными, перламутровыми… От использования обычной гуаши Нелли Михайловна давно отказалась. Красит автомобильной краской из баллончиков. Дорого — но красота требует жертв. — Какое изделие — самое любимое?
Тут мастерица надолго задумывается: — Не знаю. Каждое из них — мое детище. Я ведь иногда над вазой сутки напролет просиживаю. Наверное, два православных собора, ведь всю их архитектуру сама придумала, ни на что не опираясь. И композиция из «Сказки о царе Салтане». Там у меня под аркой из макарон сидит белочка и в два ларчика скорлупки и ядра бросает. Да, даже сказку из макарон создать можно…
В планах у Нелли Михайловны — изготовить фонтан. С водяными струями из макарон. И ведь наверняка получится! К слову сказать, кушать макароны наша героиня не любит. Они — только для творчества.
|
Бабочки из бисера от Марины Таран. Схемы бабочек мастера бисероплетения - Марина Таран (Украина, г. Мариуполь), ее работы можно увидеть в альбоме. Источник:www.biser.info/albom/17815 И опять я с бабоч...
[300x352]На Западе она «bead artist», а у нас даже термин не придуман. «Бисерный художник»...как-то не звучит.
[700x525]
|