Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Чем смазывать пирожки, чтобы они были румяными?

Чем смазывать пирожки, чтобы они были румяными? Вкусная выпечка обычно обладает кроме действительно потрясающего вкуса ещё и таким же потрясающим внешним видом. Румяные пирожки просто не могут быть не вкусными. Как же получить этот привлекательный глянец на пирожках. Какие для этого существуют решения на кухне?

Что нужно, чтобы пирожки были румяными?

На самом деле навести румянец на пирожках можно различными методами. Если немного поэкспериментировать и найти нужные сочетания, то вполне можно даже уровень глянца на выпечке регулировать самостоятельно. Главное знать, что для этого следует использовать и в каких пропорциях нужно смешивать те или другие ингредиенты, чтобы получить именно тот уровень глянца на пирожках, который Вам нужен.
                                       [600x300]

А теперь давайте поподробнее поговорим про все эти варианты получения глянца

Это цитата сообщения Maria2406 Оригинальное сообщение

Крем для тортов «Потрясающий»

Этот крем превосходно подходит для прослойки абсолютно всех тортов! Он просто бесподобный, а по вкусу напоминает мороженое пломбир!

Ингредиенты:
3 стакана молока
1 желток
2 стакана сахара
1 стакан муки
400 гр. сливочного масла (размягченного)

Приготовление:

В кастрюльке хорошо смешиваем 2 стакана молока и 1 желток. Смешать нужно тщательно, иначе при нагревании желток может свернуться.
Ставим на огонь до закипания, но не дать закипеть.
Смешиваем муку с сахаром, понемногу добавляем оставшееся молоко и тщательно размешиваем чтобы не было комочков.
Полученную массу вливаем в первую горячую массу. Постоянно помешивая варим крем на небольшом огне до закипания и загустения. Масса должна хорошо загустеть, так как если ее «не доварить», то крем получится жидковатым.

Полученную массу остужаем и в остывшую массу добавляем понемногу масло размягченное и взбиваем добела крем. Не ленитесь и взбивайте долго, тогда крем безумно вкусен! И еще один важный момент — сначала взбиваем молочную массу и в эту массу добавляем размягченное (но не слишком) масло.

Если крем все же получился немного жидковатым, то поставьте его в холодильник на некоторое время.

Это цитата сообщения Нина_Петрович Оригинальное сообщение

ХОТИТЕ – ВЕРЬТЕ, ХОТИТЕ – НЕТ,… … а попробовать можно

• ХОТИТЕ – ВЕРЬТЕ, ХОТИТЕ – НЕТ,…

… а попробовать можно

 

Как быстро снизить давление? Причём без таблеток.
Первое – потому, что их не оказалось под рукой. Второе – вы не хотите себя травить химией. Если у вас резко повысилось давление, вам поможет правильное дыхание.
Всего-навсего в течение 2-3 минут при каждом выдохе надо задержать дыхание на 7-9 секунд. Так просто можно снизить давление на 30 единиц.

* * *

При головной боли и мигрени тоже постарайтесь определить, какая ноз­дря лучше дышит, и если боль ощущается в той же стороне головы, где открытая ноздря, закройте эту ноздрю и дышите так, пока не пройдет боль.

* * *

При бессоннице, повышенной не­рвной возбудимости, беспочвенных страхах, гиперинтенсивной мозговой деятельности, что так часто встречается при психических заболеваниях, полезно дыхание через левую ноздрю, так как оно успокаивает ум и охлаждает его го­рячность.
Дыхание через правую нозд­рю приводит к обратным результатам.

* * *

Боли в желудке — часто результат гастрита. Перелейте 0,5 стакана воды из одного стакана в другой 10–15 раз и выпейте эту воду. Если будете так делать ежедневно по нескольку раз, забудете про боли.

* * *

ПОРЕЗАЛИСЬ – это и лечением-то сложно назвать, потому что не нужно использовать никаких мазей и повязок. Надо просто поднять вверх порезанную руку и потрясти ею как можно дольше, не меньше 7 минут.
Удивительно, но факт: ранка затягивается очень быстро и не болит совсем

* * *

Читать далее...

Это цитата сообщения Viktori2014 Оригинальное сообщение

Нежный кальмар в сметанном соусе

Нереально вкусно! И всего 86 ккал

Нежный кальмар в сметанном соусе
Ингредиенты:
2-4 тушки кальмара
2 ст.л. сметаны
1 ст.л. муки
1-2 ст.л. сливочного масла.
Соль и черный перец
Немного кипятка в чайнике.. )

Приготовление:
Кальмаров разморозить, очистить от внутренностей. Положить в кипящую подсоленную воду буквально минуты на 2-3, - до тех пор, пока они не побелеют и шкурка не свернется! Вытащить из воды, дать немного остыть. Счистить ножом оставшуюся свернувшуюся шкурку. Нарезать тушки тонкими полосками.
Поставить сковороду на огонь, когда она хорошо разогреется, положить сливочное масло, дать ему растаять и высыпать туда кальмаров. Быстро их обжарить на большом огне(около 2 минут) периодически перемешивая. Кусочки кальмара должны свернуться, жидкость(если была) выпариться. Посыпаем всё мукой и быстро перемешиваем, даем муке немного обжариться(секунд 10-20), затем выкладываем сметану и добавляем кипяток так чтобы почти покрыть кальмаров, убавляем огонь, накрываем крышкой. Тушим с минуту, затем немного нужно посолить, хорошо поперчить, перемешать и потушить ещё с минуту. Выключаем печь, ГОТОВО!
Очень вкусно с картофельным пюре на гарнир и в качестве закуски, как самостоятельное блюдо! Люблю его и горячим и холодным! Попробуйте и Вы! )

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Тапочки за два часа

.

1.
[699x618]Читать далее...

Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение

Итальянский пасхальный кекс «Панеттоне»: легкий, пористый, по-настоящему вкусный!

http://takprosto.cc/italyanskaya-pasha/
Хлеб роскоши — вот что значит в переводе название итальянского пасхального кекса «Панеттоне». Купив однажды эту безумно вкусную выпечку в магазине, я загорелся желанием попробовать приготовить ее дома. Получилось на славу, а всё благодаря проверенному рецепту!
Рекомендую приготовить итальянский «Панеттоне» к праздничному пасхальному столу. Кекс получается легкий благодаря воздушной структуре теста, каждый кусочек тает во рту…
[471x309]ИНГРЕДИЕНТЫ
170 г изюма
20 г светлого рома
20 г горячей воды
3 яйца
1 пакетик ванилина
40 г мёда
130 г цукатов
540 г муки
150 г сахара
5 г активных сухих дрожжей
2 г соли
6 г лимонной цедры
250 г размягченного сливочного масла
1 ст. л. растопленного сливочного масла
1 ст. л. охлажденного сливочного масла
Читать далее...

Это цитата сообщения alenka46 Оригинальное сообщение

Запеканка "Слоеный муравейник"

Запеканка "Слоеный муравейник"

[448x327]

Описание:

Запеканка "Слоёный муравейник" - это необычная овощная запеканка, которую можно приготовить из нежного молодого кабачка. Снизу оказываются запечённые кружки этого витаминного овоща, сверху - пикантные шампиньоны, обжаренные с лучком и морковкой. Оба эти слоя кулинарного сооружения скрепляет яично-сырная смесь, поэтому после приготовления просто режем запеканку на ломтики и наслаждаемся.

Читать далее...

Это цитата сообщения alenka46 Оригинальное сообщение

Модный топ за 5 минут!

Модный топ за 5 минут!

[700x437]

Это цитата сообщения alenka46 Оригинальное сообщение

Салат "Загадка"

Салат "Загадка"

. Действительно “Загадка”, очень интересный вкус и не сразу определишь, из чего он. Сытный, достаточно лёгкий, самодостаточный. Вполне для ужина подходит или для праздничного стола.

[437x336]

Читать далее...

Это цитата сообщения alenka46 Оригинальное сообщение

Нет, я не ангел...

Нет, я не ангел...

[показать] Нет, я не ангел! Я другая… Земная женщина, поверь... Кто знает, может быть, у Рая Передо мной закроют дверь. Как все земные, я грешила И не всегда была права, Но если что-нибудь решила - То сразу кругом голова… Я никого не предавала, Не выносила лесть и ложь, Когда мне плохо - я страдала, А если страшно – сразу - в дрожь! Меня любили страстно, нежно И ненавидели подчас, Мне помогали неизбежно И подставляли много раз… Я не всегда была спокойна, Могла сорваться, накричать… Но чаще всё-таки достойно И гордо прмолчать. Нет, я не ангел! Я другая… Земная женщина, поверь, Как знать? Возможно, что у Рая Передо мной закроют дверь... [показать]Nella solneshko

Это цитата сообщения alenka46 Оригинальное сообщение

Праздничное блюдо. Форель запеченная с картофелем

 Праздничное блюдо. Форель запеченная с картофелем

Приготовьте на ужин или подайте к праздничному столу — форель, запеченную с картофелем. Это блюдо на удивление просто готовится, но зато результат всегда радует Вас и окружающих! Стоит отметить, что запеченная рыба гораздо полезнее для желудка, чем жареная. Ее можно есть всем, кто соблюдает диету. Набор витаминов и микроэлементов в данном типе продуктов – просто зашкаливает, а вкусовые качества угощения – не выдерживают никакой критики!

[340x215]

 

Ингредиенты для приготовления Форели, запеченной с картофелем:

Читать далее...

Это цитата сообщения alenka46 Оригинальное сообщение

Благодарю от души!!!

Благодарю от души!!!
Девочки! Спасибо большое! столько открыток, добрых слов!.Мне так приятно Ваше внимание, что нет слов, эмоции переполняют! Спасибо Вам всем большое-большое! Будьте счастливы! Я очень люблю ВАС!!!

[650x487]   Друзья, живите много лет И каждый день творите чудо, Пусть счастье с вами будет всюду, Как солнца утреннего свет. Друзья мои, храни вас Бог, И тех, кто вам безмерно дорог. Пусть будет путь ваш чист и долог, Гостеприимен ваш порог. Пусть будет так и только так! И если Ангелам не сложно, Чуть-чуть удачи, если можно. Друзья мои, земных вам благ! [473x342]

 

Серия сообщений "конфетки":

Часть 1 - Девочки! Отзовитесь!
Часть 2 - НЕИЗВЕСТНОМУ ДАРИТЕЛЮ СИМПАТИИ!!!
...
Часть 15 - С Новым годом, мои друзья и читатели!
Часть 16 - Светлого Рождества Вам, мои друзья и читатели!
Часть 17 - Благодарю от души!!!
Часть 18 - Весенний обмен!
Часть 19 - "Хочу подарочек от "Base of Art"

Это цитата сообщения alenka46 Оригинальное сообщение

Дарим деньги...Красиво

Дарим деньги... Красиво

[197x205]
 

Рубашечка-сувенир из купюры своими руками

Вот такой миловидный сувенирчик несложно сделать самому, если не жалко долларовой купюры :)




Как и для всех подобных поделок, постарайтесь достать относительно чистую, хрустящую банкноту. Это облегчит процесс. Все сгибы должны быть хорошо загнуты. Будет лучше, если провести по сгибу ногтем на плоской и твердой поверхности.

Читать далее...

Это цитата сообщения alenka46 Оригинальное сообщение

Запеченная пасха. Рецепт от Елены Чекаловой.

Запеченная пасха. Рецепт от Елены Чекаловой. 

[448x298]
 

Этот изумительный запеченный пудинг может быть альтернативой пасхе. Готовится очень просто, а хранится в холодильнике довольно долго. Через сутки-двое запеченная пасха становится даже вкуснее. Как и традиционная пасха, эта запеченная – сладость и нежность неземная  .

Читать далее...

Это цитата сообщения alenka46 Оригинальное сообщение

Караси в духовке.Замечательное блюдо!

Караси в духовке. Замечательное блюдо!



 источник:http://www.povarenok.ru/recipes/show/61234/

[300x225]


Карась в духовке - это прекрасное блюдо, так как сладкое мясо карася, на мой взгляд, ни с чем не сравнить, а приготовить его - проще простого. Это блюдо прекрасно подойдет и на праздничный, и на повседневный стол.



Ингредиенты для "Караси в духовке":

Читать далее...

Это цитата сообщения alenka46 Оригинальное сообщение

Блинчики "ажурные". Рецепт.

Блинчики "ажурные". Рецепт. 

[604x453]

 

Блинчики "Ажурные"

 

Эти блины получаются очень вкусными, тонкими, нежными. Хороши как  самостоятельное блюдо -  блинчики  , подойдут и  для  блинчиков  с начинкой.

Даже если вы никогда не пекли блины, по этому рецепту они получаются у всех!

Блины очень вкусные ,  ажурные, красивые! Попробуйте!

Для приготовления необходимо:

 

0,5 л кефира 

1 стакан молока

1-2 яйца

1,5 ст. муки

1 ст.л. сахара

0.5 ч.л. соли

1 ч.л. соды

растительное масло

 

Приготовление:

 

1. В кастрюлю вылить кефир и немного подогреть (должен быть теплым, но не горячим).

2. Добавляем яйцо (если крупное - одно, мелкое - два), сахар, соль, соду и перемешиваем.

3. Добавляем  муку (примерно 1.5 стакана),до консистенции  густой сметаны, теперь все тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков.

4. Молоко доводим до кипения и тоненькой струйкой вливаем в массу, все время помешивая (так мы завариваем наше тесто!).

5. Если тесто получилось жидким ,можно  добавить немного муки (не волнуйтесь, основная масса уже «сварена»).

6. Добавляем 1-2 ст.л. растительного масла, перемешиваем, тесто для выпечки блинов готово!

7. Пеките блины, если есть возможность, на чугунной сковороде . Сковороду   смазываем растительным маслом.

Это цитата сообщения alenka46 Оригинальное сообщение

Тапочки-следочки

Тапочки-следочки. 

[448x336]

Следки вяжутся на двух спицах. Они очень удобные при носке и красиво смотрятся на ноге. Вяжутся из остатков пряжи, но лучше всего использовать пряжу, в составе которой больше шерсти, т.к. они будут теплые и повторять форму вашей ноги.

Читать далее...

Это цитата сообщения alenka46 Оригинальное сообщение

Оригинальная манишка спицами.

Оригинальная манишка спицами.

 

[337x450]

Синяя манишка спицами

Читать далее...

Это цитата сообщения alenka46 Оригинальное сообщение

Нежнейший крем для домашней выпечки

Оригинальный рецепт  сливочного крема, который напоминает сливочный пломбир. Готовится очень просто и может быть использован при  приготовлении тортов пирожных и других десертных блюд в домашних условиях.

О [604x477]

Состав:

-500 гр.сметаны 20%

-немного лимонной цедры

-2 яйца

-3 ст.л. муки

-180 гр. сахара

-2 гр. ванили

-250 гр. масла комнатной температуры

Приготовление:

Смешать сметану, яйца, ваниль, цедру, муку и сахар, поместить на водяную баню и варить до загустения, полностью остудить. Масло взбить и продолжая взбивать ввести остывший крем.

Это цитата сообщения alenka46 Оригинальное сообщение

салат "Оргазм". Вкусно, просто, оригинально!!!

 

1Салат "Оргазм". просто! Вкусно! оригинально!

[400x266]

Ингредиенты: Примерные пропорции продуктов: (на глаз - всего должно быть поровну)

●Свежие грибы - 300 гр.

●Луковица - большая.

●Куриное филе - 200 гр.

●Корейская морковь - 150 гр.

●Огурцы свежие, если небольшие то - 2 шт.

Читать далее...