Это цитата сообщения nata5219 Оригинальное сообщение
Белый бисквит с малиновым муссом и желе
Это цитата сообщения nata5219 Оригинальное сообщение
Томатный соус для пиццы с базиликом
http://kedem.ru/recipe/sauces/tomatnyj-sous-dlya-piccy-s-bazilikom/
[700x467]
Это цитата сообщения nata5219 Оригинальное сообщение
Коробка для куклы своими руками. Простой вариант
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
ВКУСНЕЙШЕЕ, АРОМАТНОЕ САЛО - ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!
1.
[604x453]
Это цитата сообщения nata5219 Оригинальное сообщение
"Пасхальный кролик с корзинкой" (крючок)
Новый МК от Натальи Матвеевой (Ната585)
http://orangeknitting.ru/index.php?threads/2136/
[700x595]
Это цитата сообщения Наталья_Сибирская Оригинальное сообщение
Рано утром на рассвете Умываются мышата, И котята, и утята, И жучки, и паучки.
Рано утром на рассвете
Умываются мышата,
И котята, и утята,
И жучки, и паучки.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Рис с овощами "Ужин дачника"
[показать]Или завтрак дачника. Или обед. Из серии "Завтрак туриста". На даче жаль тратить время на приготовление повседневной еды, но приём пищи никто не отменял, и рис с овощами - великолепный вариант ужина, к примеру. Вкусно, сытно, ароматно, практически диетически, а если использовать пакетики для варки от Мистраль, то ещё и очень быстро. Отведаете?
[показать]
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
"Ушки"
[показать]Печенье под таким названием довольно популярно - из слоёного теста, в меру сладкое, рассыпчатое... Так вот, мои "ушки" совсем другие, но тоже очень вкусные.
[показать]
Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение
ТОРТ «ЯНТАРНЫЙ БЕРЕГ»
Ингредиенты:
Красавец!..
ПОТРЕБУЕТСЯ:
Для ореховых коржей:
150 грамм белков
40 грамм сахарной пудры
10 грамм ванильного сахара
Пол чайной ложки сока лимона
350 грамм муки
110 грамм грецких орехов
140 грамм сахара.
Для крема:
150 грамм чернослива
Полторы столовой ложки сахара
200 грамм 20% сливок
1 столовая ложка коньяка
Для ганаша:
60 грамм черного шоколада
1 столовая ложка сливок
Для карамели:
100 грамм сахара
2 столовые ложки воды
[показать]
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для ореховых коржей не очень мелко измельчаем орехи и смешиваем их с сахаром и мукой.
Выдержанные 12 часов белки взбиваем сначала на средних оборотах; когда масса уплотнится добавим постепенно ванильный сахар и сахарную пудру; взобьем до устойчивых пиков.
Теперь постепенно вводим сухую орехово-мучную смесь, мешая лопаткой снизу вверх путем складывания.
Противень застелим бумагой для выпечки, на которой нарисуем круги диаметром 20 см (не смазываем!), выкладываем орехово-белковую массу, ровняем.
Духовку предварительно нагреем до температуры 140 градусов, поставим форму и выпекаем пол часа, затем температуру снижаем до 120 градусов и выпекаем еще полтора часа, не открывая духовку. Затем выключаем духовку и держим еще 30 минут.
Чернослив заливаем водой, кипятим 10 минут, сливаем воду, охлаждаем чернослив.
Измельчаем блендером в пюре.
Сливки взбиваем до устойчивых пиков и вводим по 1 столовой ложке в пюре из чернослива, осторожно размешивая до однородной массы.
Переслоим коржи кремом. Верх и бака торта так же смажем кремом. Поставим в холодильник на 1-2 часа для охлаждения.
Шоколад поломаем на кусочки, добавим сливки, растопим в микроволновке или на водяной бане, перемешаем.
Выльем ганаш на торт и, осторожно наклоняя торт по кругу, распределим ганаш по верху торта. Поставим в холодильник на 10-15 мин для застывания. Бока торта посыпаем шоколадной крошкой.
Верх торта украшаем карамелью и шоколадом.
Карамель готовим так: смешиваем сахар, воду, лимонный сок и увариваем на небольшом огне до карамелизации.