Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Одним движением чистим селедку от костей.
Замечательный способ, одним движением, очистить селедку от костей. Видео от дяди Яши. Смотрим и учимся.
А здесь полное видео рецепта: "Селёдка под шубой от Дяди Яши".
Это цитата сообщения ket373 Оригинальное сообщение
Создаем на рабочем столе,,хитрую папку,,
Для тех, кому есть, что спрятать от посторонних глаз, пост будет полезен. В эту папку можно складывать секретный материал и никто не догадается, что и где. Поехали. Создаём на рабочем столе новую папку
[показать]Выбираем пункт "Переименовать" ----> зажимая клавишу "Alt" и удерживая её нажатой, жмём по очереди цифры 2 5 5 (Обязательно жать их на дополнительной цифровой клавиатуре, которая расположена справа!) [показать]Теперь папка не имеет названия, но её всё ещё видно [показать]Заходим в "Свойства" папки [показать]Далее "Настройка" ----> "Сменить значок" и находим прозрачную иконку, нажимаем "Ок" [показать]Жмём "Ок" [показать]О чудо! Папка исчезла!Теперь можешь скидывать в " пустоту" всё что угодно и никто об этом не узнает ;) [показать]
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Желатин. Десерты с желатином:)
Что такое желатин
Слово желатин происходит от латинского gelatos и обозначает: застывший, замерзший. Желатин является природным биополимером. Как пищевая добавка имеет обозначение Е441. Натуральный желатин производится из костей, связок и сухожилий крупного рогатого скота, а также из рыбьих костей и чешуи. Представляет собой желеобразное вещество, не имеющее вкуса и запаха. Основа желатина – коллаген. В своем составе желатин содержит: воду, золу, крахмал, белки, жиры, углеводы, микро и макроэлементы, витамин РР, 18 аминокислот.
Виды желатина
Существуют два вида желатина: А и В. Желатин типа А получают при обработке коллагена свиных шкур, кислотой. Желатин типа В получается из костей крупного рогатого скота после их щелочной обработки. Желатин типа А имеет меньшую вязкость в сравнении с желатином типа В. При этом, желирующие свойства обеих типов одинаковы.
Применение желатина
Желатин используют в пищевой промышленности для изготовления: мармелада, желе, кондитерских изделий, осветления вин и пива.
Применяют желатин так же в медицине, как источник белков. В фармации – для изготовления желатиновых капсул, содержащих определенные дозы лекарств. При изготовлении разных свечей.
Желатин используют при выпуске денежных знаков, а также высокосортной бумаги.
В фото и кинопромышленности при изготовлении кинопленки и фотобумаги.
Желатин даже используют для выращивания искусственного жемчуга.
Широко применяется желатин в бактериологии, в виде субстрата, для развода бактерий.
При обработке желатина раствором двухромокислого калия, он становится нерастворимым в воде и успешно используется при изготовлении клея, а также особого вида клише.
В косметике пищевой желатин используется как протеиновая добавка в средствах для укрепления ногтей, косметических масках, шампунях, безжирных мазях.
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Вкусные идеи для новогоднего стола
[230x437]Ёлка из сыра
Тебе понадобятся: сыр (нарезка), оливки без косточек, кусочек огурца, кусочек перца для звёздочки.
1. Отрежь толстый кружок огурца и укрепи в нем деревянную шпажку.
2. Вырезай из сыра треугольники и нанизывай их на шпажку. После трёх кусочков сыра нанизывай одну оливку.
3. Каждую следующую тройку сырных треугольников вырезай немного меньших размеров.
4. Вырежи звезду или шпиль из перца и укрепи на макушке.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Меорав Йерушальми (Иерусалимский микс)
[показать]500 гр куриных тендерлойнов (куриной вырезки)
500 гр куриной печени
500 гр куриных сердечек и пупков (желудочков)
2 крупные луковицы
растительное масло
специи:
сладкая паприка
молотый кумин
немного цельных зёрен зиры
молотый мускатный орех
молотый белый и чёрный перец
а так же вместо острой паприки я взяла острый красный перец (он не молотый, а как бы кусочками)
соль
слова и фото автора
рецепт и пошаговые фото здесь
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Секреты настоящей пиццы: мастер-класс
|
Секреты настоящей пиццы: мастер-класс |
||||
 |
 |
 |
 |
 |
| Основа для пиццы |
Пицца "Маргарита" |
Пицца с ананасом |
Пицца "4 сыра" |
Пицца по-венециански |
Это цитата сообщения zemik Оригинальное сообщение
Супер-малыш из Бразилии исполняет жгучую самбу, покачивая бедрами и ритмично двигаясь - совсем как профессионал. Глядя на него, так и хочется пуститься в пляс. Похоже ген самбы у этого народа в крови. Ролик с юным танцором в памперсе буквально взорвал Интернет
Это цитата сообщения Душица Оригинальное сообщение
Коллекция очень интересных эффектов!
http://www.hybridmoment.com
Вроде и простенько, а цепляет... Вот еще из этой серии: http://futurephysics.com, но там много всего есть.
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
22 рецепта блюд из яблок: салаты, супы, горячее, десерты, выпечка, напитки!
Салаты
Греко-римский салат
Количество порций: 4
Ингредиенты:
- Помидоры - 4 шт
- Огурцы - 1 шт
- Перец болгарский (разноцветный) - 2-3 шт
- Яблоко - 1 шт
- Фета - 200 г
- Орехи (кедровые или кешью) - 1 горсть
- Салат зеленый - 1 пучок
- Маслины - 0,5 банок
- Масло оливковое
- Сухари - 2 горсти
Описание
Листья салата вымойте и уложите на дно блюда. Овощи предварительно очистите (перцы – от семечек, яблоки – от серединок и косточек) и порежьте не слишком мелко, а затем в произвольном порядке выложите это поверх листьев салата. Сверху добавьте маслины, орехи и сухари. Не перемешивайте. Посолите по вкусу и полейте оливковым маслом.
Примечание. Салат хорош тем, что половина ингредиентов – необязательны и взаимозаменяемы: огурцы – яблоками, орехи – сухарями. А можно и вовсе обойтись без них или, напротив, добавить совсем другие, например - отварные макароны тальятелле.
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Арабская кухня: Матбуха
Матбуха - блюдо арабского происхождения, которое готовится из тушеных помидоров, грилованного сладкого перца с чесноком и острым перцем. Оно очень популярно в Израиле, куда его завезли арабы-иммигранты из стран Магриба, и принадлежит к сефардской кухне. Подается в холодном виде, как салат или соус к закускам и может послужить очень неплохой альтернативой кетчупу.
Это цитата сообщения Rost Оригинальное сообщение
[показать]Хотите вместо "стандартного" музыкального плеера получить в ваш дневник примерно вот такой плеер?
Нет ничего проще! Прочитайте это сообщение и сделайте такой плеер себе!
Небольшое лирическое отступление.Кому интересно
Давным-давно рассказал бы вам про такой плеер. Но к моему большому сожалению, все плеера, которые встречал, отличались крайней сложностью в составлении плейлистов. Но кто ищет, тот, как правило, находит. Вот и мне удалось найти плеер, очень простой с точки зрения как настройки, так и создания плейлистов для него. Вот сегодня про него и расскажу.
P.S. Очень буду благодарен за цитирование этого поста. Поверьте, труда в него было вложено немало.
LI 5.09.15
Это цитата сообщения Bitkash Оригинальное сообщение
[550x366]
Не ленитесь делать масочки и ухаживать за вашими волосами и тогда красивая шевелюра вам обеспечена.
Это цитата сообщения just_being_lesya Оригинальное сообщение
На самом деле ног у этого чудо-кекса нет, так что никуда он от вас не убежит. Просто когда вы окончательно его приготовите, то низ окажется верхушкой. Вкуснейшей верхушкой. Если вы любите бананы, то этот незатейливый кексик именно для вас!
[699x354]Это цитата сообщения Jea Оригинальное сообщение
На день рождения Славы я пекла торт. Он получился очень вкусным и даже муж, который очень нейтрально относится к выпечке, съел 4 куска : )))
[640x455]Это цитата сообщения lach Оригинальное сообщение
Анимационные картинки с пожеланиями друзьям на каждый день с кодами для вставки в блоги и гостевые. Читать далее