Это цитата сообщения Leykoteya Оригинальное сообщение
Омолаживающий чай
[480x320]Нарежьте яблоко вместе с косточками и положите его в термос.
Добавьте 2 ст. ложки смородинового листа, 2 ст. ложки ягод облепихи, 1 ст. ложку мяты и 1 ст. ложку зверобоя.
Залейте кипятком и оставьте настаиваться на ночь.
Утром настой процедите и пейте его как чай в течение дня.
[255x42]Это цитата сообщения BlissBee Оригинальное сообщение
Кальмары в тесте.
В ресторанах часто в меню встречаются кальмары в тесте, кальмары в сыре и тесте. Естественно сотрудники данных заведений не делятся секретами своей кухни с посетителями, но очень уж вкусно получается. Сколько бы я не пробовала приготовить их дома, ничего не получается. Может быть пользователи сообщества знают, как же приготовить их вкусно и красиво?
Должно получиться что-то вроде:
[350x263]Это цитата сообщения toling Оригинальное сообщение
Фирменный рулет Эпидемия
[400x300]Фирменный рулет "Эпидемия"
[показать]
Churros (Чуррос)
[показать]
Категория: Десерты -> Печенье
Если у вас в доме есть мука , вода и растительное масло для жарки, то Вы можете прямо сейчас попробовать Вот такие печенюшки. Испанская кухня.
Ингредиенты: мука пшеничная, вода, соль, сахар. Тэги: печенье.
[показать]
Shakkar Para - чудесное индийское хрустящее лакомство
[показать]
Категория: Десерты -> Печенье
Shakkar Para - это невероятно вкусные, хрустящие и безумно ароматные крекеры, которые очень популярны в Индии. Готовятся они до безумия просто, но результат просто потрясает воображение! Мука, манка, сахар и кокосовая стружка - то, что потребуется для приготовления этой великолепной закуски. И это всe? - спросите вы. Это индийская кухня, дорогие мои! И нам ничего больше не остаeтся, кроме как бесконечно восторгаться ей!
С радостью представляю вам очередное лакомство, приготовив которое, вы будете в полном восторге!
Ингредиенты: мука белая, крупа манная, масло растительное, вода, сахар-песок, стружка кокосовая, кардамон. Тэги: крекеры, печенье, закуска.
[показать]
Печенье "Минутка"
[показать]
Категория: Десерты -> Печенье -> Песочное печенье
Очень вкусное печеньице! Слоeное-слоeное! Очень лeгкое и хрустящее! Можно готовить сладким, а можно и солeным, пикантным.
А самое главное, готовится за 20 минут с использованием минимума продуктов!
Ингредиенты: маргарин, сыр плавленый, мука, сахар. Тэги: печенье, десерт.
[показать]
Праздничное армянское печенье - Кята
[показать]
Категория: Десерты -> Печенье
На Поваренке есть несколько рецептов кяты, но мой отличается. Этот рецепт я переняла у своей бабушки, прожившей всю жизнь в Армении.
Это печенье печется по праздникам. Бабушки уже нет, теперь печенье для дедушки к дню Победы испекли мы.
"Silver Line на радость детям".
Ингредиенты: масло сливочное, мука пшеничная, желток яичный, вода теплая, уксус столовый, яйцо. Тэги: печенье, выпечка, десерт.
[показать]
Китайское печенье с предсказаниями (печенье Судьбы)
[показать]
Категория: Десерты -> Печенье -> Бисквитное печенье
Традиционные китайские новогодние печенья с бумажками внутри. На бумажках написаны пожелания, шутливые пророчества или серьезные изречения мудрецов – все зависит от компании, для которой это печенье делается. Испытаем судьбу?
Печенье Судьбы вам расскажет о многом!
Кому-то - квартира, кому-то - дорога...
Кто хочет еще узнать о Судьбе?
Здесь хватить печенья на всех! И тебе!
(Фрау Марта)
(рецепт подобного печенья на сйте был, но у меня немного другой по форме и ингредиентам)
Ингредиенты: мука, пудра сахарная, крахмал кукурузный, белки яичные, ванилин, соль, масло растительное. Тэги: десерт, печенье.
[показать]
Печенье "Одуванчик"
[показать]
Категория: Десерты -> Печенье -> Песочное печенье
У нас на улице дождь и холодно и мы решили поднять себе настроение таким весенним печеньем :)))! Побалуйте и вы себя вкусными и мягкими шариками со вкусом кукурузных палочек!!!
На конкурс "Silver Line на радость детям".
Ингредиенты: желток яичный, маргарин, сметана, мука пшеничная, сода пищевая, кукурузные палочки,
Мясная запеканка под соусом по-киевски |
450 г мякоти говядины,
10-12 картофелин,
3 луковицы,
2 помидора,
3 ст. ложки смальца или маргарина,
по 1 ст. ложке измельченной зелени петрушки, укропа,
1/3 ч. ложки молотого черного перца,
соль по вкусу.
Для грибного соуса:
30 г сушеных грибов,
1 стакан грибного бульона,
1/2 стакана сметаны,
1 луковица,
1 ст. ложка смальца или маргарина,
2 ст. ложки муки,
1/3 ч. ложки черного молотого перца,
соль по вкусу.
Приготовление:
Говядину ополоснуть холодной водой, обсушить, нарезать крупными кубиками, посолить и обжарить в раскаленном жиру. После этого посыпать молотым перцем и сложить в керамические огнеупорные горшочки. Овощи почистить и вымыть. Картошку нарезать кубиками, выложить в сковороду с разогретым смальцем или маргарином и обжарить, добавив измельченный лук. Обжаренные овощи положить в горшочки к мясу, залить горячим грибным соусом, сверху положить по кружочку помидора и посыпать зеленью. Горшочки плотно закрыть крышками, поставить в нагретую духовку и запекать на слабом огне в течение 30-40 минут.
Приготовление грибного соуса: грибы промыть, замочить в холодной воде на 2-3 часа, затем в этой же воде сварить, вынуть с помощью шумовки, нарезать соломкой, а бульон процедить. Затем выложить в сковороду с разогретым смальцем и обжарить, добавив очищенный и измельченный лук. Просеянную муку слегка подрумянить на сухой сковороде, развести теплым грибным бульоном, растереть, чтобы не было комочков, довести до кипения и процедить. В горячий соус добавить грибы с луком, сметану, соль, молотый перец и варить 3-5 минут, после чего залить содержимое горшочков.
источник: http://www.kylinar.net/view.php?category=meat&id=6072
[показать]
Сладкие пуговки
[показать]
Категория: Десерты -> Печенье
Печенье — небольшое кондитерское изделие, выпеченное из теста. К тесту для печенья иногда добавляют различные зeрна; печенье обычно формуют в виде кружков, квадратов, звeздочек, трубочек; иногда печенье делают с начинкой (шоколадом, изюмом, сгущeнным молоком, кремом) или помещают начинку между двумя печеньями. Я решила сделать печенье в форме пуговиц. Детям очень понравится такая необычная форма.
Ингредиенты: белок яичный, сахарная пудра, миндаль, корица, эссенция, мука, сахар ванильный, краситель пищевой. Тэги: десерт, печенье.
Портал CoffeeTime.ru полностью посвящен кофе и околокофейной тематике. Вы любите кофе? Тогда вы найдете у нас рецепты кофе и способы его приготовления. Интересуетесь всем новым? Тогда для вас новости рынка кофе, а также тонкости искусства бариста и латте. Кроме того, мы посвятим вас в историю кофе и расскажем о влиянии кофеина на здоровье. А если вам лень варить кофе самому — то мы подскажем где находится ближайшая кофейня.
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Блюда из творога
МУСС ИЗ МАНГО С ТВОРОГОМ
манго - 1 шт.
лимонный сок - 2 ст.л.
творог - 50г
желатин - 4г
яйцо (белок) - 1 шт.
киви - 1 шт.
сок 1/2 апельсина
мята свежая
Манго очистить от кожицы, 1/4 нарезать дольками, из остального манго сделать пюре. Пюре смешать с творогом, добавить размоченный желатин, ввести крепко взбитый белок. Выложить в формочку и охладить. Как украшение порезать кружочками киви, уложить вокруг мусса и украсить свежей мятой.
[показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение
Насмотревшись по телевизору о том кошмаре, который нам предлагают в супермаркетах...
...предлагаю объединить наши усилия по замене фальсифицированной продукции качественным домашним продуктом!
Итак, объединяю в один пост все, что мы обычно готовим сами!
Под каждой ссылкой по несколько рецептов!
[350x258]МОЛОЧНЫЕ БЛЮДА
[397x337]ВМЕСТО КОЛБАС
[350x256]СЫРЫ И НАМАЗКИ НА БУТЕРБРОДЫ
[400x293]ПАШТЕТЫ
[500x374]СОУСЫ И ПРИПРАВЫ
[450x371]ДОМАШНЯЯ ЛАПША
[330x400]СЛАДКИЕ КРЕМЫ
Это цитата сообщения LarisaGorik Оригинальное сообщение
Блюда с сыром...
Готовим сыр в домашних условиях
-
Зарегистрируйся сейчас и получи книгу с рецептами салатов всего за 10 грн!www.bookclub.ua
-
Рецепт: рогалики с вареной сгущенкой. Простая выпечка на Букнике-младшем.family.booknik.ru
-
Бесплатная доставка шашлыка по Киеву .Доставка суши по Киеву.Цыплята табакаАдрес и телефон · www.grill.net.ua
Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение
Творог, творожок, творожище!!!
Творог полезен для костей и зубов – твердили нам заботливые воспитательницы в садике, и огромными ручищами впихивали в рот гигантские ложки творога. Проглотить одну не успеешь, уже вторая на подлете к началу твоего пищеварительного тракта. Да и творожок, прямо скажет, был мерзенький: или кислый и комками, или жидкий, который почему-то хотелось назвать протоплазмой.
Годы прошли, а творог остался все так же полезен для костей и зубов. Однако теперь этот ряд полезностей добавил еще и содержащийся в твороге белок, для продуктивных тренировок в спортивном зале. И хочешь – не хочешь, а поглощать его все равно приходится в огромных количествах.
Если ты усердно занимаешься фитнесом, или готовишься стать мамой, тогда тебе просто необходимо употреблять творог каждый день. И рано или поздно, практически у каждой появляется такое ощущение, что еще немножко и творог полезет из ушей, но исключить его безболезненно из рациона невозможно. На этот случай, Вам подойдут два простых в исполнении, и потрясающих по вкусу, а главное диетических блюда из творога.
Первое подойдет для завтрака, или приема пищи до и после тренировки. А второе станет изысканным полезным ужином.
[400x377]Лепешки творожные
Пачка обезжиренного творога, полстакана кефира, 2 столовые ложки сахара, чуть-чуть ванилина, 2 столовые ложки муки и одной яйцо. Все ингредиенты смешиваются и обжариваются с двух сторон на трех каплях подсолнечного масла. В идеале можно запечь в духовке, что несколько дольше, но употребление масла исключает. Получается вкусное, высокобелковое, творожное блюдо.
Острый творог с овощами
Пачка зерненного обезжиренного творога выкладывается в миску. Туда же нарезается один помидор средне-большого размера. Зелень по вкусу, но лучше всего кинза и укроп. 20-30 граммов сыра натираются на терке и добавляются в миску. Блюдо солиться и обильно перчится. В осенне-зимний период можно добавлять дольку чеснока для вкуса и профилактики ОРЗ. Это кушанье содержит много белка, минимум жира и углеводов. Лучшее пищевое решение для ужина, содержащее творог.
Приятного аппетита!
[532x342]
Это цитата сообщения tanya1503 Оригинальное сообщение
Без заголовка
Ну, ооочень ленивые пельмени
[580x450]Вкусно, быстро и рукотворно (хотя и лениво)! Очень напоминает пельмени, но не требует бесконечной лепки.
Это цитата сообщения tanya1503 Оригинальное сообщение
Без заголовка
МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ "МОЗАИКА"
рецепт с Кукинга
[показать]
Это цитата сообщения tanya1503 Оригинальное сообщение
Без заголовка
Печенный картофель с начинками
[400x546]Это цитата сообщения tanya1503 Оригинальное сообщение
Без заголовка
КЕЙКИ-ПЕЙКИ (Keitinpiiroa)
На завтрак сделала дочери вот такую штуку.
Уплетала за обе щеки:)
В прошлом - традиционное обрядовое блюдо карел и вепсов.
Жарили такие пироги, когда в дом приходили сваты.
Первый сканец должна была раскатать невеста.
Ей всячески мешали. Сваты и жених подбрасывали в тесто щепочки,
чтобы испортить изделие. Считалось,
что только в этом случае сватовство будет удачным.
"Свательными" пирогами угощали зятя,
когда он приезжал в гости к теще,
отсюда их другое название - "пироги для зятя".
[500x375]Это цитата сообщения tanya1503 Оригинальное сообщение
Без заголовка
ПЕЧЕНЬЕ "ГУСИНЫЕ ЛАПКИ"
От модератора
TUFELKAДанный рецепт попал в Лирушную рассылку от
3 августа.Его добавили в свои цитатники более 16 пользователей лиру.
____________________
Приготовила вчера очередную вкуснятину:)
[500x375]Это цитата сообщения AlisaRom Оригинальное сообщение
Я покажу тебе язык;) три способа не "заливать"
И действительно, ассоциативный ряд, для меня в частности, язык- заливной в желе или собственном соку... Бесспорно вкусно, но хотелось бы чего-то другого...
[показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения AlisaRom Оригинальное сообщение
Сендвич "Фагита"
Нам понадобится: армянский лаваш, пекинская капуста, маринованные огурчики, сыр, перец, шампиньоны, филе курицы, чеснок, помидор, оливковое масло, соль, перец, карри, соус «Итальянский сливочный».
Это цитата сообщения AlisaRom Оригинальное сообщение
И снова о хитах кулинарного Интернета;)
Бутерброд "Божьи коровки"
[показать]
Нам понадобится: 2 ломтика хлеба, ветчина, сливочное масло, помидорки «черри», маслины, зелень.