Это цитата сообщения marusya_esk Оригинальное сообщение
Тесто для чебуреков
Отказаться от вкусного, аппетитного, с румяной корочкой чебурека трудно. В какой из национальных кухонь появилось это блюдо и как правильно его приготовить, до сих пор ведутся жаркие споры. По сути, чебуреки домашние – это вроде бы обыкновенные пирожоки с начинкой, только вот готовятся они в большом количестве растительного масла и выглядят весьма оригинально.
Все вы, конечно, знаете, что для сочных ароматных чебуреков в начинку кладут много лука. И это не анекдот – лук, выделяя сок при жарке, делает начинку божественной! А вот с тестом угадывают не все. Ведь оно должно быть одновременно тонким, мягким, с лёгкой хрустинкой, и не резиновым.
Тесто для чебуреков является предметом кулинарных споров. Кто-то предпочитает классический рецепт, а кто-то готовит тесто для чебуреков на кефире, минеральной воде, пиве или даже водке. В состав теста для чебуреков входят простые ингредиенты. Вот только секреты приготовления из них правильного теста всё же стоит учитывать. Многие хозяйки не добавляют в тесто яиц, чтобы чебуреки не получились ломкими, а другие замешивают тесто для чебуреков на горячей воде, чтобы оно получилось нежным и эластичным.
В любом случае вы можете выбрать для себя самый удобный вариант, наша же задача рассказать, как приготовить тесто для чебуреков.
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
[Шитье] Советы по шитью на оверлоке. Мастер-классы
Огромная благодарность автору: Ирина Ворошилова
То, что оверлок очень важная и нужная машина для любительниц шитья, не вызывает сомнения особенно у тех, кто каждый месяц и к каждому событию шьёт обновки для себя и своей семьи.
Сегодня мы хотим вам показать несколько уроков:
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Упражнения для пресс и ягодиц в домашних условиях
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Хрустящие горячие бутерброды с шампиньонами!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Салат из молодой капусты с курицей
Свежий, хрустящий, сочный, лёгкий салат из молодых весенних овощей и курицы. Заходите, угощайтесь. Это вкусно! Просто и быстро.
Это цитата сообщения сыненок Оригинальное сообщение
Сделайте это и Ваша стиральная машина никогда не сломается.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Отменный пирог с вишней на кефире.
И тут совсем не принципиально, свежая это вишня или замороженная, потому что вне зависимости от времени года и погоды за окном этот пирог способен подарить ощущение настоящего лета на тарелке!
Это цитата сообщения ravingdon Оригинальное сообщение
Я за 5 минут научу вас разбираться в архитектуре
Наконец-то это можно понять и запомнить. Краткая памятка по архитектурным стилям.
Это цитата сообщения light2811 Оригинальное сообщение
1000 лучших фильмов XXI века: рейтинг, составленный на основе списков авторитетных кинокритиков
1000 лучших фильмов XXI века: рейтинг, составленный на основе списков авторитетных кинокритиков
Cайт They Shoot Pictures, Don't They? опубликовал топ самых знаковых кинокартин, снятых за последние 15 лет. Список составлен на основе суммирования списков и опросов среди 2169 профессиональных кинокритиков и авторитетных представителей киноиндустрии, опубликованных в ведущих мировых изданиях (Cahiers du cinéma, Village Voice, Total Film, Sight & Sound, Film Comment, indieWIRE, TIME, Kinema Junpo и др.).
1. Любовное настроение (Fa yeung nin wa, 2000). Франция, Гонконг. Реж.: Вонг Кар-Вай.
2. Малхолланд Драйв (Mulholland Dr., 2001). США, Франция. Дэвид Линч.
3. Один и два (Yi yi, 2000). Япония, Тайвань. Эдвард Янг.
4. Унесённые призраками (Sen to Chihiro no kamikakushi, 2001). Япония. Хаяо Миядзаки.
5. Гармонии Веркмейстера (Werckmeister harmoniak, 2000). Германия, Франция, Италия, Венгрия. Бела Тарр, Агнес Храницки.
6. Древо жизни (The Tree of Life, 2010). США. Терренс Малик.
7. Нефть (There Will Be Blood, 2007). США. Пол Томас Андерсон.
8. Русский ковчег (2002). Россия, Германия. Александр Сокуров.
9. Вечное сияние чистого разума (Eternal Sunshine of the Spotless Mind, 2004). США. Мишель Гондри.
10. Скрытое (Cache, 2004). США, Германия, Франция, Италия, Австрия. Михаэль Ханеке.
11. Крадущийся тигр, затаившийся дракон (Wo hu cang long, 2000). США, Тайвань, Гонконг, Китай. Энг Ли.
12. Собиратели и собирательница (Les glaneurs et la glaneuse, 2000). Франция. Аньес Варда.
13. Тропическая болезнь (Sud pralad, 2004). Германия, Франция, Италия, Таиланд. Апитчатпон Вирасетакун.
14. Поговори с ней (Hable con ella, 2002). Испания. Педро Альмодовар.
15. Любовь, сбивающая с ног (Punch-Drunk Love, 2002). США. Пол Томас Андерсон.
16. Тесицюй: К западу от железки - Часть 1: Ржавчина (Tie Xi Qu: West of the Tracks - Part 1: Rust, 2003). Китай. Ван Бин.
17. Платформа (Zhantai, 2000). Франция, Япония, Гонконг, Китай. Цзя Чжанкэ.
18. Благословенно Ваш (Sud sanaeha, 2002). Таиланд, Франция. Апитчатпон Вирасетакул.
19. Трудности перевода (Lost in Translation, 2003). США, Япония. София Коппола.
20. Танцующая в темноте (Dancer in the Dark, 2000). США, Германия, Дания и др. Ларс фон Триер.
21. Смерть господина Лазареску (Moartea domnului Lazarescu, 2005). Румыния. Кристи Пую.
22. ВАЛЛ·И (WALL·E, 2008). США. Эндрю Стэнтон.
23. Старикам тут не место (No Country for Old Men, 2007). США. Итэн и Джоэл Коэны.
24. Искусственный разум (Artificial Intelligence: AI, 2001). США. Стивен Спилберг.
25. Социальная сеть (The Social Network, 2010). США. Дэвид Финчер.
26. Вдали от рая (Far from Heaven, 2002). США. Тодд Хейнс.
27. И твою маму тоже (Y tu mama tambien, 2001). Мексика. Альфонсо Куарон.
28. Развод Надера и Симин (Jodaeiye Nader az Simin, 2011). Иран. Асгар Фархади.
29. Город бога (Cidade de Deus, 2002). Франция, Бразилия. Фернанду Мейреллиш.
30. Повелитель бури( The Hurt Locker, 2008). США. Кэтрин Бигелоу.
31. Оправданная жестокость (A History of Violence, 2005). США, Германия. Дэвид Кроненберг.
32. Слон (Elephant, 2003). США. Гас Ван Сент.
33. Властелин колец: Братство кольца (The Lord of the Rings: The Fellowship of the Ring, 2001). США, Новая Зеландия. Питер Джексон.
34. Зодиак (Zodiac, 2007). США. Дэвид Финчер.
35. Догвилль (Dogville, 2003). Германия, Дания,
Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение
Линда П. Шаппер. 300 новых узоров вязания крючком
В этой книге рукодельницы найдут 300 узоров для вязания крючком,
с помощью которых можно создать великолепные изделия.
Круглые и квадратные, треугольные и шестиугольные, маленькие,
средние и большие, объемные и плоские – выбирайте любой из
представленных в книге мотивов и смело воплощайте свои
творческие фантазии в жизнь! Подробное описание техник,
приемов и элементов вязания, цветные фотографии и схемы
узоров помогут вам в увлекательном процессе вязания
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Вкуснятина за 5 минут из картофеля и никакой возни!
Картофель фри в микроволновке. Получается ничуть не хуже, жареного во фритюре, не слишком зажаренный, но такой же хрустящей и вкусный, и в такой картошки очень малое количество жира.
Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение
5 рецептов вкусных салатов с куриным филе!
1. Белковый салат из пекинской капусты с курицей
на 100грамм - 81.09 ккалБ/Ж/У - 11.69/2.8/1.3
Ингредиенты:
Куриное филе - 400 г
Пекинская капуста - 300 г
Огурец - 1 шт
Яйцо - 4 шт
Зеленый лук - 15 г
Натуральный йогурт - 50 мл
Соль, перец - по вкусу
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Из жизни оживших предметов
А помните, в детстве мы были просто уверены, что игрушки, да и все предметы, вокруг нас - живые! То-есть они живут собственной жизнью, но только когда мы их не видим. Ну вот, теперь мы выросли и совершенно позабыли подобные глупости... Зато об этом не забыл Терри Бордер (Terry Border), фотограф-аниматор из Индианаполиса. Смотрите его совершенно нереальные и захватывающе эмоциональные истории из жизни оживших вещей. У них у всех собственный характер, они любят, растят детей, ссорятся, играют, охотятся, выясняют отношения... Они абсолютно живые!
Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение
10 упражнений от болей в спине и для укрепления мышц
1.
Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение
Салаты. 45 самых вкусных
Посмотреть рецепты салатов >>>
Это цитата сообщения Dreamere Оригинальное сообщение
копеечные средства для красоты
В аптеках есть в продаже гениальные копеечные средства для красоты, которые из-за своей дешевизны обычно никогда не лежат на прилавках.
ВОЛОСЫ
1. Хорошее средство паста Сульсена- от перхоти, для профилактики ее появления а также для питания и роста волос. В аптеке стоит около 50-ти рублей
2. Эф.масло лаванды - добавить несколько капель в кондиционер для волос - волосы долго не пачкаются. Стоит от 30 рублей.
3. Репевит. Это стимулятор кожного покрова головы. Там все экстракты трав и масла, которые улучшают рост волос и укрепляют их. Стоит 44 руб., но правда флакончик небольшой.
4. Маска для быстрого роста волос - масляные витамины А и Е, сок лимона, аптечный препарат Димексид - все по 2 чайных ложки, перемешать и под полиэтилен на час. Волосы растут очень быстро, правда немного жжет.
5. Маска с облепиховым маслом
При лечении выпадения волос каждый день втирать в корни за 2 часа до мытья горячее облепиховое масло в смеси с капелькой шампуня. Укутать пленкой и полотенцем. Держать 1-2 часа, смыть шампунем.
Для ускорения роста волос делать 2 раза в неделю с добавлением в горячее облепиховое масло 1 чайной ложки «Димексида». «Димексид» - это препарат для наружного применения, который помогает лекарствам и витаминам проникать глубже в кожу на клеточном уровне. Облепиховое масло само по себе ускоряет рост волос, а в смеси с ним помогает отрастить волосы на 3-4 см в месяц! Если заметите, что волосы перекармливаются маслом, то после масок ополаскивайте их яблочным уксусом, разбавленным наполовину водой.
6. Хорошая масочка для волос - 2 ст ложки коньяка + мед ст ложку+ яйчный желток+ масло репейное. На 30 мин в шапочке. Волосы не лезут, блестят... ополаскивать завареной крапивой или ромашкой...
7. Настойку перца стручкового как средство для укрепления волос : 1:1 с кастровым маслом (можно и с репейным, но мне мой парикмахер именно с кастровым посоветовала) - хорошо взбалтываю в бутылочке из-под краски с отвинчивающимся носиком (и так наносить удобнее) и наношу на корни, немного втираю (массирую), под полиэтиленчик и полотенце на полчаса, потом тщательно смыть теплой водой (2-3 раза наносить шампунь).
Горький перец стимулирует кровообращение и усиливает действие касторового масла. Помогает при выпадении волос, особенно зимой-весной, сама иногда пользуюсь, раз в неделю при проблемах.
ЛИЦО
1. Плацентарные маски для лица и для век. Разглаживают мелкие морщины, подтягивают кожу и приводят ее в тонус. Одной маски хватает на 3 раза))).
2. Масло абрикосовое.
Получают из косточек абрикоса, имеет богатый витаминами и минералами состав, прекрасно питает и способствует регенерации чувствительной и поврежденной кожи, слизистых оболочек. Великолепно смягчает, делает кожу упругой и эластичной, нормализует работу сальных желез.
Массаж с использованием абрикосового масла доставит массу приятных ощущений, омолодит вашу кожу, придаст ей здоровый цвет
3. Кубики с травками! ромашка+череда+масло жожоба+оливк масло!И все в морозилку! А утром кубиком протираю лицо!оно становится свежим,румяным и мягким!И вообще в течении дня если лицо усталое,стоит протереть,и усталость лица пропадает!
4. Отвар зверобоя, если использовать каждый день (я делала кубики льда с ним). то цвет лица становится с легким загаром, и пропадают прыщики, сухость.
5. Аевит от морщинок
6. Блефарогель № 1 - там гиалуроновая к-та. От "мешков" под глазами.
7. Персиковое масло - на ночь мазать кожу лица, смягчает.
10. Спиртовую настойку календулы развести водичкой - очищать кожу лица.
11. Пилинг - голливудская чистка: На чистое сухое лицо наносят раствор хлористого кальция, ждете, пока высохнет, потом наносите второй слой и снова ждете подсыхания. Намыливаете руки мылом и массируют кожу, скатывая катушки. Механизм здесь следующий: хлорид кальция взаимодействует с мылом (натриевая и калиевая соль высших карбоновых кислот), образуется хлорид калия или натрия и нерастворимая кальциевая соль высших карбоновых кислот, которая скатывается, попутно захватывая часть верхнего слоя кератиновых чешуек. Получается поверхностный щадяций пилинг.
Использование хлорида кальция для очищения кожи возможно при отсутствии воспалительных элементов.
13. Пилинг молочной кислотой - поверхностный. молочную кислоту можно купить в вет аптеке в бутылях, или использовать капли из аптеки ХИЛАК ФОРТЕ, некоторые хилак форте добавляют в крема 10 капель на 30 мл крема. из сведений о прочитанном в хилаке форте содержится 90 % кислота.
Что ждать от пилинга молочной кислотой - молочный пилинг можно рекомендовать при чувствительной, склонной к аллергическим реакциям, коже, выравнивает кожу , отбеливает, хорошо увлажняет, кожа становится свежей напитанной влагой, гладкая кожа., подходит тем у кого на гликолевой пилинг аллергия.
14. Мазь за 24 рубля гепариновая -от отеков.
НОГТИ
1.Морская соль - маски для ногтей, тонизирующие ванны для тела.
2. Для ногтей хороши ванночки из масла. Налить в пиалу
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Паштет из куриной грудки за полчаса
Приготовить закуску по этому рецепту под силу даже моей дочери, которая учится в 6-м классе!
Паштет из куриной грудки — это прекрасное решение для тех, кто обожает вкусные намазки на хлеб и при этом на дух не переносит печень. Также этот рецепт подойдет тем, кто придерживается правильного питания и здорового образа жизни.
Это цитата сообщения light2811 Оригинальное сообщение
Позитивное мышление делает нас несчастными?
Позитивное мышление делает нас несчастными?
«Улыбнитесь! У вас рак» – адепты позитивного мышления предлагают относиться к любой, даже очень тяжелой жизненной ситуации как к подарку. Нужно лишь верить в хорошее, и тогда все наладится. Эта установка превратилась сегодня в девиз успешного человека: что бы ни случилось, не поддавайся унынию. Но у позитивного мышления есть обратная сторона: запрещая себе негативные мысли, мы можем загнать себя в тупик.
Позитивное мышление – краеугольный камень современной практический психологии. Система пришла к нам из США и распространилась в основном в виде тренингов личностного роста. Надо сказать, что она очень удачно прижилась на российской почве, основательно «удобренной» деятельностью разного рода гадалок, предсказателей и экстрасенсов. Появились книги, в которых сила позитивного мышления возводилась в абсолют. Один из примеров – серия «Трансерфинг реальности» Вадима Зеланда. В них достижение успеха сводится к управлению реальностью с помощью мысли. Главное – суметь настроить себя на нужный лад, «выбрать» правильную реальность. Однако на родине позитивного мышления у этого подхода сегодня немало критиков. Один из них – иммунолог и научный журналист Барбара Эренрайх (Barbara Ehrenreich).
БЫТЬ ПОЗИТИВНЫМ ЛЮБОЙ ЦЕНОЙ?
В своей книге «Улыбайся или умри: как позитивное мышление одурачило
Это цитата сообщения light2811 Оригинальное сообщение
СЕМЬ правил психологии, способных изменить ваше мировоззрение
СЕМЬ правил психологии, способных изменить ваше мировоззрение
Дорогие друзья! Мы представляем вам СЕМЬ простых, но очень эффективных правил психологии, способных перевернуть ваше восприятие мира! Сделать вашу жизнь ярче, позитивнее, увлекательнее. Наполнить её особым смыслом, мудростью и любовью. Читайте и вникайте – эти советы пригодятся каждому из нас.
Окружающие меня люди – мои зеркала. Они отражают особенности моей собственной личности, часто не осознаваемые мною. Например, если кто-то мне хамит, значит, я так хочу, я это позволяю. Если кто-то снова и снова обманывает меня, значит, у меня есть склонность к тому, чтобы поверить любому. Так что обижаться не на кого.
[показать]
2. Правило Выбора
Я осознаю, что все происходящее в моей жизни – есть результат моего собственного выбора. И если сегодня я общаюсь со скучным человеком, значит ли, что и я такой же скучный и занудливый человек? Нет плохих и злых людей – есть несчастные. Если я разгребаю их проблемы, значит, мне это нравится. Так что, не к кому предъявить претензии. Я сам причина всего, что происходит со мной. Авторы и творецы своей судьбы – мы сами.
3. Правило Погрешности
Я соглашусь с тем, что могу ошибаться. Не всегда мое мнение или мои поступки другие люди должны считать правильными. Реальный мир не только черное и белое, есть еще светло-серое и темно-белое. Я не ИДЕАЛ, я просто хороший человек и имею право на ошибку. Главное – суметь признать её и вовремя исправить.
Я имею ровно то, и ровно столько, чему я соответствую, чего заслуживаю, не больше, не меньше, касается ли это отношений с людьми, работы или денег. Если я не могу любить человека на полную катушку, смешно требовать, чтобы этот человек ТАК любил меня. Так что все мои претензии бессмысленны. И вместе с тем, когда я решаю измениться – меняются и окружающие меня люди (в лучшую сторону).
5. Правило Зависимости
Мне никто ничего не должен. Я же смогу бескорыстно помочь всем, кому могу. И мне это в радость. Чтобы стать добрым, надо стать сильным. Чтобы стать сильным, надо поверить в то, что я всё могу. А я верю! Но надо и уметь говорить «НЕТ!»
[показать]
6. Правило Присутствия
Я живу здесь и сейчас.Прошлого нет, потому что каждую следующую секунду наступает настоящее. Будущего нет, потому что его еще нет. Привязанность к прошлому приводит к депрессии, озабоченность будущим порождает тревогу. Пока я живу настоящим, я
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
12 ХИТРОСТЕЙ С БАЛЬЗАМОМ «ЗОЛОТАЯ ЗВЕЗДА»
1.
