• Авторизация


Без заголовка 14-06-2010 23:21

Это цитата сообщения АлексПолин Оригинальное сообщение

Еще раз об индийском сари!!!

Люди всегда любили наряжаться. Несмотря на суету городских будней, и сейчас найдётся немало любителей костюмированных вечеринок. Индийское сари - один из тех мистических костюмов, которые завораживают своей восточной романтикой и сексуальностью.

[показать]
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-06-2010 23:20

Это цитата сообщения kriolga Оригинальное сообщение

Не хотите ли КОФЕ..? :-))

Доброе утро, мои солнышки!
пью ароматный кофе...на этот раз изголялась так: бадьян молотый, черный перец и гвоздика...мамадорогая...я где-то на небесах :-))

а вот еще рецепты ..для нашего кофейного творчества...

Рецепты кофе

Чеpный кофе

1. Для пpиготовления чеpного кофе pекомендуется употpеблять только натуpальный кофе хоpошего качества.
Можно мешать кофе pазличных соpтов. Зеpна сыpого кофе поджаpить и смолоть непосpедственно пеpед ваpкой.
Пpи обжаpивании кофейных зеpен надо обpатить в имание на то, чтобы кофе не сжечь, а цвет его должен стать каштаново-коpичневым.
Обычно пpиготавливают из 4 ч.л. кофе поpцию, а двойная поpция пpиготавливается из 8 гpаммов.
Если желательно пpиготовить еще более кpепкий кофе, надо увеличить дозиpовку на 5 или 10 гpаммов.
Кофе не ваpят, а заваpивают кипятком так же, как и чай. Кофе надо готовить непосpедственно пеpед подачей на стол, подавать гоpячим. 2. 3/4 л. воды, 50 г. молотого натуpального кофе, сахаp добавить по вкусу). Кофе заваpивается в специальных кофейниках.
Пpи отсутствии кофейника следует половину молотого кофе залить холодной водой в посуде, употpебляемой исключительно для пpиготовления кофе. Кипятить 2-3 минуты, добавить остаток кофе, заваpить, отставить на кpай плиты, плотно закpыть. Дать отстояться 10 минут, слить настой чеpез сито в нагpетыми кофейник, котоpый подается на стол или pазливать в нагpетые чашки. Кофе подают очень гоpячим. Кофе натуpальный пpиготавливают также с добавкой специального цико ия. К чеpному кофе можно подавать отдельно взбитые сливки. 3. Берешь кофейник (чайник, кастрюлю, и т.д.), наливаешь свежей некипяченой воды пока кипятится вода, усердно мелешь кофе (заранее перемолотый кофе очень быстро теряет свой аромат, а в оригинале еще и обжариваешь зерна...). Снимаешь воду с огня на первой стадии кипения, кидаешь туда молотый кофе с расчетом 1 ст. ложка c горкой на литр воды (я люблю крепкий кофе, получается вполне пристойно) и быстро перемешиваешь (на этой стадии надо быть аккуратным иначе произойдет device overflow).
Закрываешь сверху крышкой (можно еще полотенцем) и ждешь минут пять. При таком приготовлении осадок в кофейнике получается чуть-ли ни белым. Попробуешь поделись впечатлением...

Кофе натуpальный с молоком
1/2 л. воды, 20 г. натуpального кофе, 30 г. ячменного кофе, 1/2 л. молока, 60-80 г. сахаpа. Пpоцеженный настой смешать с кипяченым молоком или со сливками.

Кофе по-аpабски
Hа дно кофейника (не эмалиpованного) насыпают немного сахаpного леску и ставят на огонь. Когда сахаp пpиобpетет коpичневый оттенок, его заливают водой. Доведя воду до кипения, кофейник снимают с огня, насыпают в него поpошок и снова нагpевают, пока н питок не закипит. В такой кофе можно добавить коpицу.

Кофе по-венски
В чашку готового кофе кладут гоpкой сливки, взбитые с сахаpом и ванилином, свеpху насыпают теpтый шоколад. В кофе можно положить только сливки, а сахаp подать отдельно.

Кофе по-польски
В ошпаpенные кипятком чашки всыпают свежемолотый кофе, заливают его кипятком и пеpемешивают, как только на повеpхности кофе обpазуется пена, чашки накpывают блюдцем. Чеpез 7-8 минут кофе можно пить.

Кофе по-ваpшавски
Ваpят обычный кофе, но с меньшим количеством воды. Пpоцеживают его, добавляют сахаp и топленое молоко. Смесь нагpевают до кипения. Пpи подаче в чашки (или стаканы) можно положить пенку, снятую с топленого молока.

Кофе по-итальянски
Кофе ваpят не на воде, а на молоке, пpоцеживают пpямо в чашке, сахаp (лучше мелкий песок) подают отдельно.

Кофе по-чешски
Готовят напиток из смеси сваpенного чеpного кофе и молока в соотношении 2:1

Кофе по-японски
Смешивают гоpячий кpепкий кофе и очень сладкое какао (1:1), доводят до кипения и pазливают по чашкам, добавляя в каждую немного сливок.

Кофе по-мексикански
К молотому кофе добавляют немного какао в поpошке. Подавать гоpячим в кувшине или кофейнике. Вместо молока можно взять яичные желтки - на 2-3 чашки достаточно одного желтка. Взбить пену, добавить сахаp по вкусу. Свеpху в чашки с кофе положить по ложке пены.

Кофе натуpальный, заваpенный в специальной кофеваpке
Специальную кофеваpку с фильтpом сильно нагpеть (лучше всего вставить в посуду с кипятком). В веpхнюю часть кофеваpки всыпать очень мелко молотый кофе, пpикpыть ситечком и обливать понемногу кипятком, так, чтобы настой медленно стекал в нижнюю часть офеваpки. Кофе подавать очень гоpячим, наливать в нагpетые кофейные чашки, не до кpаев (пpимеpно до 3/4 высоты чашки). Можно подавать со взбитыми сливками.

Кофе по-туpецки
Этот вид кофе, в зависимости от количества сахаpа, употpебляемого пpи его пpиготовлении, бывает гоpьким, сладким, очень сладким, более жидким или более густым. Обычно на 1 чашку напитка кладут 1 полную чайную ложку кофе мелкого помола и сахаp по вкусу Кофе по-туpецки пpиготовляется двумя способами. 1. В кофейник с кипящей водой засыпают кофе и сахаp и доводят до кипения. Закипевший кофе снимают с огня, потом опять ставят на
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 14-06-2010 23:15
liveinternet.ru/users/tawa_...t97826194/

Придумала снова новое блюдо, даже не знала как назвать: то ли картофельный пирог, то ли картофельный торт, остановилась на первом. Ну вот смотрите, что у меня получилось:))состав продуктов:Картошка очищенная - 1,5 кгЯйца - 2штлук репчатый- 1 штмука...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-06-2010 23:11

Это цитата сообщения тимч Оригинальное сообщение

СВОИМИ РУЧКАМИ- МЕШОК ИЗОБИЛИЯ.

Традиция украшать дом оберегами-"домовушками" - разукрашенными венками, гирляндами, ложками и т. д. восходит к древним славянским народам. Люди верили, что в каждом доме живет домовой, которого нужно задабривать, иначе он начнет сердиться и вредить обитателям дома. Чтобы умилостивить своего домового, люди вешали в доме "домовушку" - подарок домовому, чтобы он всегда был доволен и помогал семье в хозяйстве.
Мешок изобилия, висящий в доме, наполняет семейную чашу богатством и достатком.

На "домовушке" обязательно должны быть:
- кукуруза, горох, фасоль - богатство и изобилие в доме,
- разнотравие - долголетие,
- красный перец - горячая любовь,
- орех, чеснок, лук - здоровье,
- монеты - успех в делах,
- хлеб - согласие в доме,
- семечки, подсолнух - семейное счатье.
[318x400] [297x400] [397x400] [347x400] [291x400]
[273x400]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-06-2010 23:09

Это цитата сообщения шёлк Оригинальное сообщение

Девчонка" против "тетки", или как не стать старой калошей

Эгоистка
О синдроме "тетки" вы не прочтете ни в одном медицинском справочнике. Хотя в жизни он обозначает вполне реальное явление: состояние уныния, ворчания, усталости, умноженное на потухший взгляд, асексуальность и нежелание мечтать. Эдакий коктейль негатива. И страдающих этим недугом, увы, среди нас очень много...

"НАТАЛИ" МАРТ 2006


Когда-то во мне завелась "тетка"! Не сразу. Сначала она якобы "забегала в гости просто на минутку" к моей легкой, бесшабашной, но вместе с тем сильной, уверенной "внутренней девчонке". Происходило это в виде "вдруг-откуда-ни-возьмись-взявшихся" наплывов хозяйственности, стремления к уборке и стирке. Но самое главное - в виде ворчания на домашних, "что никому, кроме меня, в этом доме ничего не нужно". Но "внутренняя девчонка" быстро выдворяла засидевшуюся гостью. И всем опять становилось легко и весело.

Правда, после рождения сына, непрошеная гостья стала заглядывать ко мне все чаще, прячась под социально поощряемыми масками чувства долга и ответственности. После рождения дочери "тетка" переехала ко мне насовсем. Грубо и цинично. Со всем своим скарбом - грустью, хандрой, скукой, домовитостью и лишним весом. Она провела ревизию в доме и жесткой рукой выставила за дверь девчоночий гардероб и совсем по-пелевински запретила носить туфельки на каблуках. Когда я робко предлагала зайти в магазин нижнего белья, "тетка" была неумолима: "Куда?! У сына нет комбинезона!"

С каждым днем она все смелее распоряжалась в доме, от чего дети реже стали смеяться, друзья - заходить в гости, а муж - шептать на ушко всякие нежности. Но как-то солнечным весенним днем в моей "внутренней девчонке" что-то екнуло: жизнь стала просто невыносимой. Купив сапоги на шпильке и перекрасившись в огненно-рыжий цвет, я вышвырнула вон из своего дома злобную толстую хозяйственную "тетку" с ее борщами, брюзжаниями, усталостями и чувством долга. И написала для себя восемь заповедей по борьбе с синдромом "тетки".



ЗАПОВЕДЬ 1

Все делай с легкостью и любовью
Как говорят философы, что внутри, то и снаружи. Если ты радуешься миру, наслаждаешься каждой минутой жизни, то и внешне становишься красивой, притягательной: и для окружающих, и для удачи. Твое хорошее настроение, словно круги на воде, распространяется на всех, кто рядом. Только "тетки" забывают, что у счастливых мам - счастливые дети, у счастливых жен - счастливые мужья.



ЗАПОВЕДЬ 2

Возведите дамские радости в ранг жизненно необходимых
Помните песенку из фильма "Гардемарины, вперед!": "Умным родиться не хитрый секрет, Мужеский ум - либо есть, либо нет. Женская прелесть - другое, Дело оно наживное..." Так что же мы "наживаем", балуя себя различными женскими штучками - духами от Chanel, стрингами со стразами и годовой подпиской на "Натали"? Женственность! Шарм! Кокетство! Способность свести с ума! Никакой "тетковости". Только чувство, что ты еще ого-го. Независимо от возраста!



ЗАПОВЕДЬ 3

Я никому ничего не должна
Чувству долга ("я должна", "мне должны") стоит посвятить целый раздел психиатрии. Классика жанра: ненавижу готовить (стирать, убирать), но обязана. И вместо того чтобы попросту отказаться от нелюбимых дел, насилуем себя, раздражаясь на всех, превращаясь в озлобленную "тетку". Хотя "все" здесь ни при чем: они же меня не просили три часа угорать на кухне, чтобы порадовать их обедом из пяти блюд? От внушенного с детства убеждения, что без сытного борща муж сбежит, а дети умрут с голоду, нужно избавляться! Героиня фильма "Вам и не снилось" на занудство классной руководительницы: "Девочка моя, когда ты подрастешь, у тебя будет муж. Ты поймешь, как это хорошо, когда у человека есть чувство долга" отвечала так: "А по-моему только любовь имеет право всем управлять".



ЗАПОВЕДЬ 4

Мне все равно, что скажут люди. Главное - что о себе думаю
А о себе надо думать только хорошо. А если кто-то думает иначе - это его проблемы. О том, "шо люды скажуть", переживают только "тетки". "Девчонки" же, как кастанедовские воины, "ищут безупречности только в собственных глазах". Прямая спина, легкая походка, приподнятый подбородок: разве кто-то усомниться, что вы - богиня, благополучная, безупречная, счастливая женщина? Нет! И, кстати, меньше будут потом судачить.



ЗАПОВЕДЬ 5

Высокому каблуку и сексапильным нарядам даже с детьми на руках - да! Авоськам и бесформенным одеждам даже при отсутствии мужа - нет!
Знаете ли вы, что самое большое количество помады используют... не угадаете! Женщины Арабских Эмиратов. Долго не могла понять - почему? Они же в парандже ходят! Оказывается, все просто! У нас, в Украине, женщины приводят себя в порядок, когда идут на улицу, на работу, в гости. При муже ходят в халатах, без прически, без косметики - в общем, сами знаем. А у них наоборот. Для людей восточные дамы может и не так прихорашиваются, зато дома - при муже и близких - выглядят, как королевы. Золотое правило, не правда ли?
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-06-2010 23:07

Это цитата сообщения ЯблочкоНаливное Оригинальное сообщение

Лунный календарь на каждый день


Фазы Луны на RedDay.ru (Москва)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-06-2010 23:06

Это цитата сообщения Lasley Оригинальное сообщение

Салат из крабовых палочек.

1 упаковка крабовых палочек,3 помидора,4 варёных яйца,150 гр. сыра,майонез.

1.Помидоры нарезать кубиками,крабовые палочки натереть на крупной тёрке,сыр и яйца натереть на мелкой тёрке (я всё,кроме сыра,мелко нарезала),2 желтка оставить для посыпки.

2.Салат выкладывать слоями:
1-й слой - Помидоры перемешать с майонезом.Разровнять.
2-й слой - Крабовые палочки.Промазать майонезом.
3-й слой - тёртые яйца.
4-й слой - тёртый сыр.Смазать майонезом.

3.Верх салата посыпать мелко рубленными желтками.

Получаеться такая вот прелесть.Украсить можно любой зеленью.Я вокруг салата положила кусочки сыра.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-06-2010 23:03

Это цитата сообщения alexjdanov Оригинальное сообщение

от мышки зависит падение....


 грустно... веселое...двигайте мышкой...

наша жизнь ПАДЕНИЕ или взлет?

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-06-2010 23:02

Это цитата сообщения aroona Оригинальное сообщение

Деревья из бисера Деревья из бисера


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-06-2010 23:01

Это цитата сообщения bagira_ira Оригинальное сообщение

Солим помидоры (сухой посол, быстро, вкусно)

Не люблю особо возиться на кухне и не делаю сложных блюд почти никогда. Посему имею глубокое уважение к подобным рецептам. Этот рецепт я знаю еще с детских времен (бабушка прочитала в каком-то советском журнале), когда мы делали первые снятые помидоры с грядки солеными.  

Приготовьте:

1) банку или другую емкость, куда будете складывать помидоры;

2) чеснок дольками резаный по полам, если чеснок крупный, то можно на три части;

3) помидоры, желательно одинаковые между собой, лучше среднего размера

4)соль................. Теперь делаем несколько мехнических движений, все!!! Помидоры почти готовы.

А движения должны быть такие: отрезаем у всех помидоров жопки так, чтобы туда поместилась чайная ложка соли (сыпем соль в углубление, чайная ложка НЕПОЛНАЯ, не с горочкой), запихиваем в жопку порезанную дольку чеснока, укладываем в емкость. И так все помидоры. ВСЕ!!! Теперь ставим заветную баночку куда угодно (но не в холодильник)... и так пусть постоят двое суток при комнотной температуре. Затем едим, если что-то осталось (я так могу баночку за раз съесть), убираем в холодильник.

ПС: помидоры не предназначены для длительного хранения. Это сухой быстрый посол, предназначенный для быстрого потребления. Еще... если не есть помидоры в ближайщее время, они будут солеными. Уж лучше употребить это дело в малосоленом виде. А еще, емкость в идеале выбирать в виде стеклянной банки.

 
[360x291] Этот рецепт попал в лирушную рассылку от 12 января 2008 года, его добавили в свои цитатники 44 пользователя! От модератора TUFELKA Приглашаю всех посмо треть страничку ярославских новостей!
[298x73]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-06-2010 23:00

Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение

Баклажанные чипсы

Баклажан моем, режем на полосочки, обваливаем в муке, затем в сухарях, перчим, солим и жарим во фритюре буквально 2 минуты.
Необыкновенно вкусно, хоть и нельзя тому, у кого гастрит.
[700x473]
Вам нужна аренда сцены? Стоит только позвонить, и все у вас.
На сайте www.planetalinz.ru можно в онлайн режиме подобрать любые линзы, на ваш вкус.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-06-2010 22:57

Это цитата сообщения -Moss-Arina- Оригинальное сообщение

Кулинарная рамочка

[показать]
ВАШ ТЕКСТ
[показать]
Ariny6ka


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-06-2010 22:55

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Салат из помидоров с сыром "Дор Блю"

 

 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-06-2010 22:55

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Салат с пастой и огурцом


[700x468]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-06-2010 22:53

Это цитата сообщения леньчик_75 Оригинальное сообщение

Идеи вышивки лентами.

Благодарю Альбину Вдовину! Это из ее дневника! К ее дневнику можно пройти поссылке внизу.























Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-06-2010 22:51

Это цитата сообщения ЖЕНА Оригинальное сообщение

Гетры на пуговичках

[626x699] 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-06-2010 22:49

Это цитата сообщения Алиция_Гадовская Оригинальное сообщение

Фентези арт от Kadri Umbleja

Очень красиво!!!!!! 

[показать]

ФЕНТЕЗИ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-06-2010 22:48

Это цитата сообщения Алиция_Гадовская Оригинальное сообщение

Эстонские сказки водопада Валасте:)

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
мякиши из флиса 14-06-2010 22:42

Это цитата сообщения Black-and-Red_Phoenix Оригинальное сообщение

Плюшевое настроение от Melkatsa

[525x700]
Ещё много мягкого, ОЧЕНЬ мягкого!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
объемные открытки мк 14-06-2010 22:40

Это цитата сообщения DaisyKnits Оригинальное сообщение

Бумажный туннель с порхающими бабочками

Сегодня прочитала о новой технике  TUNNEL
BOOK. По-русски я ещё не знаю, в каком виде это название приживётся.
Посмотрите, вдруг и вам понравится изготавливать такие многослойные
открытки-книжечки!
[341x455]

Бабочки кружатся как в тоннеле!
А вот это вид сверху.
[341x455]
Как видите ничего сложного!
Идею я подсмотрела у дизайнера Екатерины Богомоловой. Вот её две работы:
[303x311]
Песнь лета

[308x292]
Венеция

Правда прекрасные работы? Может у меня и не очень хорошо для первого
раза получилось, но так хотелось поделиться своими эмоциями, что не
удержалась и сразу сделала [Бабочекk!
Для поделки надо взять тонкий картон или толстую бумагу (как ватман,
например). Вырезаем по центру круги. Пять белых [книжныхk листочков...
[455x341]
...и два  цветных для [обложкиk (главная обложка с прорезью, а задняя - просто гладкий лист).
[455x341]
Затем делаем две гармошки из расчёта 15см на сгибающуюся часть и те
сантиметры, которые соответствуют высоте вашего изделия. Гармошка
поделена по 1,5 см.
[455x341]
Обращаю ваше внимание, в [книжных страничкахk при вырезании кругов
оставляем небольшие [штырькиk. На них приклеиваем детали (в моём случае
бабочек).
[455x341]
Сначала собираем, вклеивая странички, внутреннюю часть [книгиk, а затем приклеиваем [обложкиk. Всё! Готово!
А это работа Кэрол Бартон, той самой художницы, которая возродила эту подзабытую технику.
[504x316]
Фантазия, воображение, желание создать прекрасное вот главные составляющие любой техники!

с сайта Страна мастеров http://stranamasterov.ru/

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии