Вопрос: где взять эти оч. интересные элементы для изготовления симпатичных поздравительных открыточек?

Хорошый повод сделать откытку своими руками. Не каждый год бывает новоселье, а порой всего раз в жизни!
[700x450]
[352x241]
[700x334]
Придумала сделать кабаково-картофельно-кукурузные лепешки:)
Сырую тыквочку и картофель потерла на терке,добавила 2 яйца,кукурузной крупы и совсем капельку обычной муки+соль+кари+черный перец+сода.Вкусняшка вышла божественная.Слопали со сметаной вприкуску с солениями.Угощайтесь;)
А еще впервые купила кольраби.Красивая такая большущая бубочка:))...Завтра что-то сделаю из нее...
Нашла "Энциклопедия капусты" - http://www.kedem.ru/glossary/fruits-veget/06032008kapusta/
Китайскую капусту никогда у нас не втречала.....
По этому рецепту- http://www.liveinternet.ru/users/aauumm/post93784064/
[669x456]
[700x569]
[показать]
[400x300]
[400x299]
[400x300]
[400x300]Оказывается "варить" твердый вегетарианский сыр очень просто:)
Рецептом поделилась моя приятельница,она же вчера и демонстрировала приготовление, а я всё фотографировала и записывала:)
(Сычуг - ru.wikipedia.org/wiki/Сычуг)
Лера с сыром;)))
:) Слоеное тесто купила в магазине,раскатала,натерла брынзу,закрутила рулетики.Выпекала в духовке примерно 20 минут при температуре 200 градусов:)
Балдею от процесса:))))
Привезли мне с деревни айву ,много привезли:)...Так просто кушать ее невозможно,черезчур терпкая..Поэтому пеку пироги:)..
Рецепт все тот же,вегетарианский,только вместо одного стакана муки я добавила стакан сухих пшеничных ростков.
А точнее -
1 стакан муки
1 стакан сухих ростков пшеницы
100 гр.гхи
2 стакана кефира
1/2 ч.л. соды
1/2 ч.л. лимонной кислоты
0,5 стакана сахара
И много айвы.
Возле меня продаются в гастрономе,в отделе "пищевые добавки" ,на Дерибасовской видела в отделе "диетическое питание".
Так что,спрашивайте и там и там:)
Иногда по утрам завтракаю такой кашей:)..Заливаю хлопья кефиром,добавляю сухофрукты и мед.
Стакан муки+стакан отрубей+пол.ч.л.соды+пол-ч.л. лимон.кислоты+стакан/полтора кефира+100 растопленного масла+соль,много индийских специй+брынза+помидры и перец.
Получилось что-то типа пиццы:))
Стакан муки+стакан хлопьев ростков пшеницы+2 стакана кефира+сода+лимон.кислота+сахар+какао+мак+курага.
Нашла очень простой сладкий рецепт в "Женском журнале" - kissjournal.ru/cooking/index.php
Рафаэлло за 5 минут
Понадобится:
— 3 шт. киви
— 150 гр. кокосовой стружки
— мёд для формирования шариков (сахарный или кленовый сироп)
Не особо я люблю майонез (вернее совсем не люблю), но иногда возникает необходимость добавить его в тот или иной салат...вот тут-то и приходят на выручку эти рецепты, так как постный майонез из магазина как-то не внушает доверия...да и не вкусный он (опять же, столько там всего понамешано не нужного:)). А выглядит он вот так (в моем исполнении):
Сделала за 10 минут из того что было в доме,возможно рецепт не совсем соответствует классическому:)
Смешала:
120 грамм растопленного пальмового масла (можно сливочное) +120 гр.сахарной пудры+100 гр воды+
30 гр.сухих сливок+ жменю пшеничных отрубей (чтоб хоть что-то полезное было;)+ 400 гр сухого молока+ немного тертого шоколада+немного кокосовой стружки.
Все это перемешала,вымесила руками, слепила шарики,обваляла их в кокосовой стружке и отправила на пол-часа в холодильник.
Виталику и Оле понравились,сказали чтоб почаще готовила:)
Пару простых рецептов подобных шариков на будущее:) -