Это цитата сообщения elena_-rai Оригинальное сообщение
Жюльен «Наслаждение»
[291x263]Ингредиенты:
• 200 г куриного филе
• 300 г шампиньонов
• 2 луковицы
• 200 г сливок (15—20%)
• 100 г твердого сыра
• 2 ст. л. муки
• 2 ст. л. растительного масла
• молотый черный перец по вкусу
• соль по вкусу
Способ приготовления:
1. Отварите куриное филе до готовности и мелко нарежьте.
2. Шампиньоны почистите и нарежьте, лук мелко покрошите.
3. Обжарьте лук на растительном масле, затем добавьте шампиньоны и жарьте, пока не выпарится вода. Добавьте куриное филе, посолите, поперчите и снимите с огня.
4. На сухой сковороде поджарьте муку до золотистого цвета, добавьте сливки, посолите, поперчите и доведите до кипения. Соедините с грибами и филе и снимите с огня.
5. Выложите массу в кокотницы, посыпьте сверху тертым сыром. Запекайте жюльен в духовке при температуре 180° С примерно 30 минут.
Количество: 2 порции
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Журнал: Вязаная мода №1 2011
Скачать журнал >>>>> depositfiles.com/
Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение
ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ для лентяек
Самый простой рецепт, который знаю. Никогда не требует особых затрат и получается всегда с первого раза.
150 г масла порубить, растереть с 1 стаканом сахара. Добавить 3 яйца, 1 ст. мацони или кефира (кефира чуть поменьше, он пожиже будет ) я добавляла кефира, 1 ст. сметаны ( я брала меньше), соль, 1 ч. л. соды с с уксусом, 2.5 ст. муки. Тесто вылить в форму, сверху выложить нарезанные и слегка попаренные с песком яблоки. Выпекать на среднем огне около часа. Посыпать пудрой.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Закуска из печени
[показать]1. 1 кг печени перекрутить на мясорубке
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Журнал: Вышитые картины №4 2011
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Пирог со скумбрией ( Тесто обалденное!!!)))
Это цитата сообщения Татьяна_Саксонова Оригинальное сообщение
Способы гадания на картах
Гадания на игральных картах - наиболее популярный вид гаданий. Современные игральные карты ведут свое происхождение от Таро. В результате этого процесса были утрачены все старшие арканы, а масти сменились соответственно - жезлы на трефы, мечи - на пики, пентакли - на бубны, кубки - на червы. Неудивительно, что карты с такой замечательной родословной широко применяются для разного рода гаданий и предсказаний.
Важное замечание: Не одалживайте никому свои гадальные карты, потому что колода подвергается влиянию ваших биологических импульсов и энергетически заряжена именно вами.
Опасно их терять или отдавать в другие руки.
Прежде чем гадать, хорошо перетасуйте карты, чтобы cлучай решал, какой карте выпасть. Некоторые гадатели при этом еще и ударяют по колоде, чтобы карты "легли как следует". Поделите колоду левой рукой. Карта, выпавшая из колоды во время перемешивания, трактуется так же, как и выпавшая при делении колоды.
Если гадание было неблагоприятным, избегайте задавать символьному миру один и тот же вопрос по нескольку раз.
Скоро пасха , вот и решила я выложить сюда несколько рецептов которыми пользовалась в прошлом году. Может пригодятся ещё кому - то.
[700x525]А вот и сами рецепты :
Пасхальный барашек
170 гр Маргарина , 170 гр сахара , 3 яйца , 2ч.л.разрыхлителя , 170 гр муки ,150 гр молотого миндаля , 50гр горького шоколада , 150 гр молочного шоколада.100 гр белого шоколада , немного ванилина.
Я шоколад не ложила, вместо миндаля положила столько же обжаренного арахиса, было очень неплохо, нам понравилось и обсыпала для пушистости сверху кокосовой стружкой
Форму для барашка хорошо смазать маслом и поставить в холодное место.Маргарин,сахар,ванилин взбить до пены,постепенно добавляя яйца.Мешать до полного растворения сахара.Муку,миндаль и разрыхлитель перемешать и потихоньку добавлять в смесь,подмешать горький шоколад.Тесто вылить в формочки и выпекать при температуре 180 градусов.Готового остывшего барашка смазать растопленным молочным шоколадом.А белым сделать завитушки.Готово!
Творожная пасха
700 г хорошего зернистого творога ( я беру" Деревенская сказка ") хорошо перетереть , добавить сахар по вкусу, ванилин, 200 г 30% сметаны, 150 г сливочного масла, взбить и в пасочницу на сутки. Можно добавить изюм , цукаты и т. д.
Кулич
В 1,5 ст. молока тёплого развести 50 граммов свежих дрожжей,всыпать 2 ст. муки и 1 ст. л. сахара, перемешать и пусть опара постоит,пока не поднимется и не опадёт. Потом туда добавить поочерёдно1/3 ч. л.соли1,5 - ст. сахара стёртого с 6 желтками добела, 300 г растопленного сливочного маргарина,добавить ещё 2 ст. муки и в последнюю очередь 6взбитых в крепкую пену желтков. Тщательно перемешать накрыть и поставить в большой посуде на 3 часа в защищенное от сквозняков место
Когда тесто постояло 3 часа - оно сильно увеличивается, добавляем ещё муки , ванилин. Не делайте тесто слишком крутым, оно должно быть максимально мягким, чтобы можно было только только вымесить и оно не сильно приставало к рукам. Для облегчения процесса можно подливать подсолнечное масло. опять накрыть и поставить в тёплое место, дать подойти, умять, вмешать изюм и дать ещё раз подняться. Потом раскладываем в формы на 1/3, даём подняться и выпекаем, смазываем белком, взбитым с сахаром,посыпаем кондитерской посыпкой.
Это цитата сообщения lidav5 Оригинальное сообщение
Торт "Снежки"
Торт "Снежки"
бисквит:
3 яйца (белки + желтки)
3/5 ст. муки
3/5 ст. сахара
ванильный сахар - по вкусу
мелко тертая цедра 1/2 лимона
щепотка соли
безе:
4 белка
1 ст. сахара
щепотка соли
крем:
1 пачка (250 мл) сливок, 32%
1 упак. инстант - пудинга (быстрорастворимого)
1/2 ст. сахара
1/2-3/4 ст. молока
для пропитки:
2 ст.л. коньяка
1 ст.л. кипяченой (холодной) воды
для посыпки:
2-3 ст. л. миндальных хлопьев
Духовку нагреть до 180 град.
Форму для выпекания (диам. 28 см) смазать маслом и посыпать мукой. До выпекания поместить ее в холодильник.
Противень выстлать бумагой для выпекания.
Хлопья миндаля выложить ровным слоем на тарелку и обжарить до светло-золотистого цвета в СВЧ - 20-30 сек., перемешивая 2-3 раза.
Дать остыть.
Бисквит:
Растереть желтки со щепоткой соли и 1-2 ст.л. сахара и ванильным сахаром добела. Добавить тертую цедру и вымешать.
Отдельно (в чистой посуде и чистым венчиком без следов желтка или жира) взбить белки в устойчивую пену и до увеличения объема в 2-3 раза.
Не прекращая взбивать, всыпать постепенно оставшийся сахар. Взбивать до "пиков".
На подготовленные желтки выложить 2 ст.л. белковой массы и осторожно смешать.
Затем попеременно - в 2-3 приема - просеять сверху муку и выложить белки.
Затем осторожно вымешать ручным венчиком до получения однородной массы - снизу вверх, чтобы не "посадить" белки.
Выложить в форму для выпекания, распределяя тесто лопаточкой так, чтобы к краям слой был толще, чем середина*.
Выпекать примерно 10 мин. - до готовности. Вынуть. Отставить.
Через 5 мин. снять готовый корж и переложить на решетку до полного остывания.
Переключить температуру духовки на 100 град.
Безе:
Охлажденные белки взбить со щепоткой соли в устойчивую пену и до увеличения объема в 2-3 раза. Не прекращая взбивать, всыпать постепенно сахар. Взбивать до получения глянцевой белоснежной массы и "пиков" (т.е, масса, не стекая, держится на венчике, если его поднять).
Выложить по 1 ч.л. на противень, снимая "бугорки" второй ложечкой (или пальцем), - с интервалом 2,5-3 см.
Поставить в духовку. Сушить 90-120 мин., следя, чтобы безе сушилось, не меняя цвета, - при необходимости убавить температуру или приоткрыть духовку. В конце безе имеет слегка кремовый цвет.
Готовность: Безе легко снимается с бумаги, при постукивании по донышку издает "сухой" звук, очень легкое.
Снять с противня готовые безе и дать остыть в сухом помещении.
Так же выпечь оставшееся "снежки".
Крем:
В достаточно широкую и глубокую емкость (объемом 2,5-3 л) всыпать пудинг и сахар, перемешать.
Влить сливки. Перемешать ложкой.
Влить 1/2 ст. холодного молока.
Взбивать до получения воздушного крема - до консистенции, при которой он "держит" форму. Если крем очень густой, добавить понемногу
Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение
Ажурный белый топ уголками по низу
[458x699]
[398x273]
[508x206]
[166x342] Для летнего топа 44 размера Вам потребуется: 200 грамм тонкой х/б пяжи "Ирис" белого цвета и крючок №1,5.
Модель собрана из отдельных квадратных мотивов, которые вяжутся по схеме 26 и соединяются в процессе вязания. Половинки квадратов вяжите по схеме 26а.
Для начала свяжите образец мотива и сделайте рассчет необходимого их количества по своей выкройке.
Так как топ состоит из двух деталей - кокетки и нижней части, то их следует связать по отдельности, и затем соединить двойной прошвой по схеме 26б. В нижней части мотивы располагайте по диагонали, чтобы получились уголки по низу.
Низ готового топа, горловину и проймы обвяжите каймой по схеме 26в.
Серия сообщений "вязание крючком":
Часть 1 - Джемпер "Клубничное суфле"
Часть 2 - Топ с перехлестом
...
Часть 98 - Вязаные цветы
Часть 99 - желуди
Часть 100 - Кремовое платье
Это цитата сообщения Леленька Оригинальное сообщение
Платье-туника с рельефными косами
[490x698]Это цитата сообщения Gim56 Оригинальное сообщение
Адаптивная гимнастика доктора Бубновского (болезни позвоночника и суставов)
Говорят - замечательная вещь! Попробуем!
Это цитата сообщения гламур-чик Оригинальное сообщение
Pretty Toys№13 (выкройки игрушек) Слоны
description
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Рецепты блюд из мяса
Рецепты блюд из мяса
Избранные рецепты из мяса
| [300x250] |
- Цыпленок с травами ада, рецепт и фото
- Рецепт приготовления куриных грудок в кляре, с фото
- Куриные крылышки к пиву, рецепт и фото
- Рецепт приготовления курицы
- Рецепт приготовления куриного сердца, с фото
- Рецепт приготовления куриной печени
- Рецепт оладьев из курицы, с фото
- Рулет из курицы и индейки с грибами (рецепт и фото)
- Как приготовить куриные грудки с бананами (рецепт и фото)
- Грудка индейки в кляре, рецепт приготовления с фото
- Рецепт запеченного мяса индейки слоями (с фото)
- Жаркое из индейки. Рецепт и фото
- Как приготовить индюшку (с фото)
- Коралловая индюшка, с фото
- Рецепт нежнейшей индейки
- Индейка, запеченная в рукаве (рецепт приготовления)
- Рецепт приготовления индейки со свежей капустой (с фото)
- Что приготовить из индейки (рецепт приготовления индейки со стручковой фасолью с фото)
- Рецепт шашлыка из индейки
- Индейка в меде, рецепт и фото
- Рецепт утки с курагой (с фото)
- Рецепт утки в коньяке, с фото
- Рецепт приготовления гуся с вишнями, с фото
- Как приготовить куриные окорочка в аэрогриле
- Рецепт приготовления рябчика с ананасами и грибами
- Рецепт приготовления фазана под сыром
- Как готовить карэ-кюфта, с фото
- Рецепт разбойничьих котлет из курицы, с фото
- Как приготовить вкусные котлеты, с фото
- Как приготовить котлеты без мясорубки, с фото
- Как приготовить котлеты мини
- Как красиво защипнуть пельмени или вареники, с фото
- Рецепт мясной запеканки с фото
- Фасоль стручковая с фрикадельками, рецепт приготовления и фото
Это цитата сообщения мони Оригинальное сообщение
Розовая кофточка.
[485x500]
[494x500]
[640x480]
[640x480]
[640x480]
[640x480]
[640x480]
[640x480]
[640x480]
[433x640]