Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
МЯСО ЗАПЕЧЁННОЕ С ГРИБАМИ И ЛУКОМ ПОД СЫРОМ
РЕЦЕПТ 
METEL
Это цитата сообщения Vasilisa59 Оригинальное сообщение
Грудинка в СВЧ
[показать]грудинка - 600 г,
чеснок - 3 зубца,
майонез - 1 ст. ложка,
укроп - 0,5 пучка,
перец красный молотый.
лавровый лист измельчённый,
смесь перцев,
соль.
Грудинку обмыть и обсушить салфетками. Сделать несколько надрезов до кожи и заложить в них чеснок.
Сделать смесь из майонеза, перца, паприки, нарезанного укропа. измельчённого лаврового листа и соли. Этой смесью обмазать грудинку со всех сторон.
Положить грудинку в посуду для СВЧ, плотно накрыть крышкой и запекать при большой мощности (у меня 850) 10-12 минут.
Затем, не открывая крышку остудить грудинку до комнатной температуры, а в дальнейшем переложить в фольгу или пакетик остудить в холодильнике.
Вкусно!
Серия сообщений "Холодные закуски, заготовки":
Часть 1 - Капустная солянка
Часть 2 - «Сельдь стекольщика»
...
Часть 66 - 10 рецептов приготовления скумбрии в домашних условиях
Часть 67 - Копченая скумбрия
Часть 68 - Грудинка в СВЧ
Часть 69 - Грудинка маринованная
Это цитата сообщения Кулинарный_рай Оригинальное сообщение
Рулет "Здравствуй молодость!" - рецепт
[показать]
Почему "Здравствуй молодость"? Потому что в нем есть рыба - это кальций, который способствует укреплению костей, суставов и, естественно, помогает сохранять легкость движений. Потому что в нем есть чеснок, продукт, который входит во все рецепты, преподносимые как "эликсиры молодости". Ну, а укроп известен, как "потенциальная" трава.
Ингредиенты:
3 лаваша (армянских),
2 пачки (по 150г) крабовых палочек,
200 г любого сыра,
6 яиц,
200 г укропа (2 больших пучка),
5 средних зубчиков чеснока, майонез.
Рассчет на 9-11 порций.
Слои в составе, который будет описан ниже, выкладываются на лаваш, потом все сворачиваются в рулет.
Яйца отварить вкрутую, крабовые палочки, сыр и яйца пропустить через мелкую терку или мелко нарубить в чоппере. Чеснок измельчить в чеснокодавке, укроп мелко нарезать
[показать] [показать]
Укладка слоев: 1-й - крабовые палочки, чеснок и маойнез перемешиваются. Не должно быть сухо, но и не жидко. 2-й - сыр, яйца и майонез перемешиваются. Также, не должно быть сухо, но и не жидко. 3-й - укроп перемешивается с майонезом.
Положить лаваш, выложить на него равномерно 1-й слой, снова лаваш, на него - 2-й слой, далее опять лаваш, и на него - 3-й слой. Получается нечто похожее на пирог.
[показать] [показать] [показать]
Сворачивать в рулет необходимо по короткой стороне, т.е. продукт должен быть короткий и толстый. Для того, чтобы все держалось в свернутом состоянии, можно завернуть рулет в фольгу.В готовом виде поместить в холодильник.
[показать] [показать]
Готовится не менее, чем за 6 часов до употребления (вечером - для завтрака, в обед - для ужина). Такой срок вызван необходимостью диффузии, т.е. пропиткой каждого слоя продуктами соседних слоев. Подавать охлажденным, нарезанным слоями толщиной не более 1,5 см.
Это цитата сообщения olga55 Оригинальное сообщение
ПЕЧЕНЬЕ НА СМЕТАНЕ
[400x215]Ингредиенты
мука пшеничная – 400 гр.
сливочное масло – 200 гр
сметана – 100 гр.
сода 12 ч.л.
яйцо – 1 шт.
сахар – 100 гр.+ немного для посыпки
Приготовление
Муку и охлажденное масло порубить.Затем добавить сметану,смешанную с содой и быстро замесить тесто.Тесто накрыть и охлаждать 2 часа.Готовое тесто раскатать в пласт,толщиной 0,5см.Вырезать печенье,Смазать яйцом и посыпать сахаром.Выпекать при 180 С. до золотистого цвета
Сайт: Слово женщине
Серия сообщений "Торты,печенье,пирожки":
Часть 1 - ПРЯНИЧНЫЙ ТОРТ С БАНАНАМИ БЕЗ ВЫПЕЧКИ
Часть 2 - Торт " Муравейник"
...
Часть 44 - Ностальгические трубочки с заварным кремом.
Часть 45 - Торт Лимонно-имбирный, лёгкий и освежающий.
Часть 46 - ПЕЧЕНЬЕ НА СМЕТАНЕ
Часть 47 - Творожные рогалики
Часть 48 - Торт «Па-де-труа»
Часть 49 - Пирог «Аленушка»
Часть 50 - Быстро пирог Картофельный
Часть 51 - Торт 'МИМОЗА'
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
И снова запеканки (фото-рецепты)
|
Мясная запеканка |
Овощная запеканка |
|
Творожно-яблочная запеканка |
Творожная запеканка с изюмом |
|
Запеканка с тыквой |
Творожная запеканка с яблоками
|
|
Творожная запеканка
|
Капустная запеканка
|
|
Запеканка из савойской капусты
|
Картофельный поросенок (запеканка)
|
Это цитата сообщения Т_у_С_и_Ч_к_А Оригинальное сообщение
Цельный комбинезон с молнией сверху...МК...
Цельный комбинезон с молнией сверху...МК...
Автор: Наташа
[показать]Это цитата сообщения Т_у_С_и_Ч_к_А Оригинальное сообщение
Торт «Зайчонок», украшение шаг за шагом.
Торт «Зайчик-пушистик»
Один из не сложных тортов, и пока без
мастики. Сверху покрыт белковым заварным кремом и посыпан белой
кокосовой стружкой для «пушистости»
[показать]Это цитата сообщения Т_у_С_и_Ч_к_А Оригинальное сообщение
Торт-желе...Шаг за шагом...
Торт-желе...
Шаг за шагом
Легкий, полезный и красивый десерт из натуральных фруктов, соков и молочных продуктов обязательно порадует Ваших близких. Хотите, чтобы на Вашем столе расцвели яркие цветы, замерли в полете изящные бабочки? Следуйте инструкциям данной статьи, и благодарность и восхищение Ваших гостей или домочадцев обеспечены.
[показать]Это цитата сообщения Т_у_С_и_Ч_к_А Оригинальное сообщение
Торт-мишка..МК...
Торт-мишка...МК...
[500x375]
Сегодня мы познакомим вас с таким симпатичным медвежонком. Хотите порадовать ваших малышей не только вкусным, но и красивым домашним тортом? Уверены, что дути будут в восторге от такого симпатичного мишки. Испечь бисквиты и собрать такой тортик под силу даже начинающим кондитерам, в том числе молодым мамам или бабушкам. Индивидуальный стиль для вашего медвежонка подскажет фантазия, а воплотить задумку в жизнь вам помогут наши чудные мастерицы с форума «У самовара» Надежда и Наталья.
Итак, приступим.
[показать]Это цитата сообщения Т_у_С_и_Ч_к_А Оригинальное сообщение
Домик для собаки...
Домик для собаки...
Автор: Ksanta
[показать]Это цитата сообщения Т_у_С_и_Ч_к_А Оригинальное сообщение
Универсальный бисквит на йогурте...МК...
Универсальный бисквит на йогурте...МК...
[500x375]
Этот бисквит хорош тем, что быстро готовится, на его основе можно сделать различные варианты бисквита:шоколадный, маковый, ореховый, карамельный…
Он вкусный, мягкий, пушистый, не сухой и, что важно, легко режется на тонкие пласты.
Чем -то по виду похож на бисквит из «сказки», но гораздо вкуснее и, что самое главное, совершенно нет запаха соды. Он пахнет йогуртом.
[показать]Это цитата сообщения yevgenia Оригинальное сообщение
Мотивы крючком для пледа
[456x698]
[486x698]Это цитата сообщения Т_у_С_и_Ч_к_А Оригинальное сообщение
Шлейка леопард...МК...
Шлейка леопард...МК...
Автор: Наташа
[показать]Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
ЖАКЕТИК СПИЦАМИ "ВЕСЕННИЙ ВЕТЕРОК" (ФРАНЦИЯ)
[показать]Жакет 21*12 (Cheval Blanc)
Размеры: 34-36 (38-40) 42-44 (46-48) 50-52
Нитки SOPRANE (50 г. / 275 м.) цвет Glacier 5 - 5 - 5 - 6 - 6 клубков.
СОСТАВ: 50 % акрил, 35 % мохер, 15 % шерсть
МАТЕРИАЛЫ:
Спицы № 3 - № 3,5 и 6 пуговиц.
http://parijanka.net/component/content/article/1635---2112-cb-1575
Это цитата сообщения Roxar Оригинальное сообщение
Тюря
Тюря
Вот только что и осталось у меня заветного, так это тюря на белом квасе. Никому её извратить не удасться.
Одно из самых оболганных блюд русской кухни, между прочим. Отчего-то советская общепитовская система считала приемлимым блюдом солянку из маринованных помидоров, а вот тюрю, принятую в русском быту на протяжении столетий - считала чем-то неприличным.
Вот и в книге некоей мадам Барсуковой "Русская кухня" написано, что "тюря - блюдо бедного люда", вышедшее из употребления после 1917 года, в связи с "резким повышением благосостояния трудящихся"...
Ладно, будем считать, что в моей, отдельно взятой семье благосостояние осталось на том еще уровне. Еще бы имение нам вернули в Самарской губернии, так я бы ту тюрю каждый день ел.
Это цитата сообщения Подарки_своими_руками Оригинальное сообщение
Спиральный жгут или американский.
Описания плетения:
[590x699] [590x699]Подарки своими руками
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
АПЕЛЬСИНОВЫЕ МАФФИНЫ
