Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Вкуснятина:Террин по рецепту Найджела Слейтера

Я тут по случаю новогодней распродажи обзавелась чудесной формой для приготовления террина. Конечно, когда на кухне стоит такая красота, невозможно не опробовать ее в деле.

Долго ли коротко, рецепт Найджеда Слейтера уже давно дожидался своего часа. Точнее, он дожидался с августа прошлого года, когда я его заприметила в еженедельнике The Observer. Не удивительно, что Слейтер пишет: этот террин просто создан для лета. Спешу вас уверить: этот террин столь же гармонично вписывается в зимнее меню. Более того, с учетом всех его, прямо скажем, далеких от диетических мясных ингредиентов, как раз зимой-то террин особенно хорош, чтобы согреться перед выходом на мороз.

Читать далее...

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Севиче от Алексея Онегина

2 порции

150 г. филе лосося
пригоршня креветок
1/2 красной луковицы
сок 1 лимона
сок 1 лайма
сок 1 грейпфрута
1 зубчик чеснока
1/2 жгучего перчика
соль
перец
несколько веточек кинзы

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Гигантские кактусы Сагуаро

В семействе кактусовых имеется гигант, взрослому представителю которого уж точно не поместиться около компьютера или на подоконнике. Кактус ростом в 15 метров и весом в несколько тонн по-испански называется Saguaro (Сагуаро), а по-русски – карнегия гигантская. Найти это удивительное растение можно в США (в штатах Аризона и Калифорния) и на севере Мексики. Возраст гиганта может достигать 150 лет.

[800x532]

(Всего 28 фото)      

Читать далее...

Это цитата сообщения Edoran Оригинальное сообщение

Женские заболевания и их лечение народными методами

[254x254]
При маточных кровотечениях, кольпи­тах помогает зверобой. А масло из зверобоя хорошо лечит эрозию шейки матки и старческий кольпит. Для настоя нужно 2 ст. л. зверобоя за­лить 1 ст. кипятка, остудить и процедить. Разделить на три части и пить за полчаса до еды. Если у вас повышенное давление и пониженная кислотность - принимать не более 10-ти дней. Если этого нет, то мож­но пить в течение 1 месяца. Для спринцеваний 200 мл такого настоя развести 1 л теплой кипяченой воды.

Масло из зверобоя готовят следую­щим образом: 500 г свежих цветков с листьями надо измельчить и залить 1 л све­жего подсолнечного масла, настоять в теп­лом темном месте в течение 3-х недель, процедить через 4-5 слоев марли. Хранить в темной бутылке. Это масло использовать для тампонов.

При влагалищных и шеечных белях можно спринцеваться отваром коры дуба (2 ст. л. измельченной коры залить 2 л ки­пятка, 10 минут кипятить, процедить). От­вар надо использовать теплым.

При зуде, белях, хроническом кольпите успокаивающее действие оказывает душица (1 ст. л. измельченной травы залить ста­каном кипятка, накрыть, остудить при ком­натной температуре, процедить). Употреблять по трети стакана за полчаса до еды 3 раза на день.
[227x227]
Из цветов крапивы жгучей или двудом­ной можно приготовить настой для лечения белей, расстройств менструального цикла, дисфункциональных маточных кровотечений. Применяется такой настой и при хроническом кольпите: 1-2 ст. л. измельченных цветов заливаем стаканом горячей воды, настаиваем 2 часа, процеживаем. Пить в течение дня по 2 ст. л.

Настой для спринцевания: 2 ст. л. сырья залить 1 л кипятка, настоять 5 часов, про­цедить. Процедуры делать в течение 10 дней. Потом перерыв - 5-10 дней. При не­обходимости курс лечения повторить.

Но надо знать, что крапива тоже име­ет противопоказания. Если у вас повышенное давление, повышенная свертывае­мость крови, атеросклероз, то крапиву применять нельзя.

Читать далее
[500x40]
А я все коллекцию торрентов собираю. Сегодня добавила себе в закладки открытый торрент-трекер Fast-Torrent.Ru, где можно без проблем и на высокой скорости качать фильмы бесплатно. И ассортимент фильмов, выложенных там довольно неплохой.

Это цитата сообщения Ирина-Р Оригинальное сообщение

Вяжем для мужчин

Читать далее...

Слушать этот музыкальный файл

Слушать этот музыкальный файл

Слушать этот музыкальный файл

Это цитата сообщения susana19 Оригинальное сообщение

Молитва-наговор на воду для богатой жизни.

[514x623]
Молитва-наговор на воду для богатой жизни.
Эту молитву надо наговаривать на воду, которой моют дом. Вода должна быть чистая, без мыла, и тряпица, которую опускают в эту воду, тоже должна быть чистая (лучше новая). После наговора нужно промыть этой водой все полы, потолки, стенки и углы. Промывая, приговаривать про себя последние слова молитвы: «Бесы из дома, Господь в дом. Беда из дома, добро в дом!



Сначала читается молитва святым угодникам Гурию, Симону и Авиву:

О святии мученицы Христовы и исповедницы неустрашимии Гурии,
Симоне и Авиве! Услышите нас, пред святою иконою вашею молящихся и просящих вашея помощи и заступления! Дана бо вам благодать от Бога, святии угодницы Его, быти покровителями и защитой благочестивых супружеств христианских, сего ради днесь прославляюще память мученическия кончины вашея, усердно просим вы: молите Христа Бога нашего, да пребывает среди супругов христианских незыблемо мир, согласие, взаимная любовь и верность, да процветает среди них благочестие и чистота! Заблудших же супругов и оставльших друг друга, вашими святыми молитвами вразумите и на путь истины, их заблудших и в
ожесточении друг к другу живущих, наставите и вновь к доброму
христианскому житию совокупите! Ей, угодницы Божии, молитеся паки да не погибнем во гресех наших, приимите сей глас моления нашего! Да выну вашими молитвами и предстательством охраняемии, прославим Господа Иисуса Христа. Емуже подобает всякая слава, честь и поклонение со Безначальным Отцем и Пресвятым Духом, во веки веков. Аминь!

После этого читается молитва-наговор на воду:


Господу Богу помолюся, святым Божьим угодничкам Гурию, Симону и
Авиву поклонюся. И тебе, чистая водица, Божья помощница, великая
угодница. Царица-водица, великая помощница, Божья угодница! Помогаешь ты Богу, помогаешь ты травам, помогаешь пшенице, помогаешь ветру, помогаешь деревьям, помогаешь всей твари живой! Помоги и мне, рабе Божьей (имярек). Огороди дом мой от злых духов, злых чар, от нищеты и пропажи! Как приносишь ты с неба золото, как сыплешь его в землю матушку, как это золото взрастает золотой пшеницей, буйными травами, высокими деревьями, обильной живою тварью, так принеси и моему дому добро – злато, серебро, хлеб обильный, дух благополучный. Мою-умываю, мою стеночки, мою полицы, мою потолочек, мою каждый уголочек. Были стеночки каменны – стали стеночки золоты, был потолочек каменный – стал золотой, были уголочки каменны – стали золоты. Бесы из дома, Господь в дом. Беда из дома, добро в дом! Аминь.

Слушать этот музыкальный файл

Слушать этот музыкальный файл

Это цитата сообщения Егорова_Таня Оригинальное сообщение

Программа-антишпион

[321x472]Не так давно стала я замечать странности на своем компьютере. Помимо того, что он сильно начал тормозить, зависать, так еще дисковод сам по себе стал открываться. Комплексная проверка на вирусы ничего не дала. Заподозрила я, что завелся у меня "шпион". Стала искать программу, которая поможет мне его выявить и уничтожить. Нашла в интернете кучу всего, но при проверке этих программ всегда находился какой-нибудь вирус. Обратилась к друзьям и мне выслали замечательную программку Spybot - Search & Destroy.Она то мне и помогла!

Spybot - Search & Destroy (Спайбот - найти и уничтожить) сможет обнаруживать и удалить с Вашего компьютера любого рода шпионское программное обеспечение. Шпионское ПО (Spyware) - новый вид, который еще не очень хорошо распознают наши антивирусники.

Шпионское ПО тихохонько наблюдает за всем, что вы делаете на компьютере, чтобы собрать нужную информацию и передать сборщику информации, который может продать ваши данные рекламным фирмам. Вот некоторые признаки того, что у Вас завелся "шпион": появились новые панели инструментов, которые Вы не устанавливали, изменилась стартовая страница, самопроизвольно открывается-закрывается дисковод. Но даже если этого нет, то "шпионы" все равно могут быть! Spybot - Search & Destroy бесплатен, поэтому будет только лучше, если Вы лишний раз проверите свой компьютер.

Spybot - Search & Destroy может так же удалять "следы присутствия" (usage tracks), то есть если Вы пользуетесь компьютером не один и не хотите, чтобы другие пользователи знали чем Вы занимались, куда ходили.

Итак, кто хочет, может скачать приложение с letitbit.net
Читать дальше >>>

Это цитата сообщения susana19 Оригинальное сообщение

Заговор на красивое лицо

[640x470]
Заговор на красивое лицо
«Я — жар-птица, морская царица, зорька красная, звездочка ясная, весна благодатная, фиалка ароматная, легкая пушинка, белая снежинка, ночка майская, птичка райская. Я — радость, тепло, свет и отрада. Слово мое крепко».

Это цитата сообщения Елена_Путилова Оригинальное сообщение

Торт с персиковым суфле.

Торт с персиковым суфле. торт " Приготовим со вкусом, съедим с удовольствием"."

галина5819

 

[450x300]
Этот тортик довольно легкий и очень воздушный. Если вы следите за своей фигурой, но позволяете себя побаловать чем – то сладеньким – то это то, что вам нужно.


Для разъемной формы, диаметром 22 – 23 см

Состав:

Корж:
2 яйца
50 гр. крахмала
50 гр. муки
1 ч. ложка разрыхлителя
100 гр. сахара
1 г ванилина

Суфле:
400 гр. персикового йогурта
200 гр. сливок (33%)
100 мл. персикового сока
1 яичный белок
2 ст. ложки сахара
20 гр. желатина быстрорастворимого
1 банка консервированных персиков
пара капель лимонного сока

Заливка:
10 гр. желатина быстрорастворимого
400 мл персикового сока

Муку, разрыхлитель и крахмал просеиваем через сито. Яйца с сахаром и ванилином взбиваем добела, затем смешиваем с мучной смесью. Все хорошо перемешиваем, выкладываем в смазанную сливочным маслом форму и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем бисквит 15 – 20 минут, готовность проверяем спичкой. Для приготовления суфле желатин добавляем в персиковый сок и оставляем набухать в течение 30 минут. Затем ставим смесь на медленный огонь и доводим до полного растворения желатина (не доводя до кипения). В йогурт добавляем сахар, и когда желатин с соком остынет, вливаем его тонкой струйкой в йогурт.
[350x233]
Вливаем сок с желатином в йогурт

Полученную смесь отправляем в холодильник до легкого загустения. Персики откидываем на дуршлаг, чтобы стекла вся лишняя жидкость, а затем нарезаем кубиками. Сливки взбиваем в пену, затем в отдельной миске взбиваем белок с парой капель лимонно сока в крепкую устойчивую пену. Когда йогурт начнет застывать, перемешайте его и если он будет комочками – взбейте миксером. Сначала осторожно вводим сливки и перемешиваем, затем добавляем взбитый белок, а в конце персики. Масса должна быть густой, чтобы она не растеклась по коржу.
[350x233]
Готовое суфле

Корж ( не вынимая из формы) покрываем полученным суфле и аккуратно его распределяем по всей поверхности.
[350x233]
Распределяем суфле

Убираем торт в холодильник минимум на 3 часа. Когда поверхность торта застынет, приготовим заливку. Для этого мы заливаем желатин соком и оставляем его на 30 минут. Затем постоянно помешивая, нагреваем на медленном огне и доводим до полного растворения желатина. Полученную смесь остужаем до комнатной температуры и аккуратно поливаем ей торт. Для украшения готовый торт можно посыпать кокосовой стружкой.
[450x300]

источник

Серия сообщений "торты":
Часть 1 - Шоколадный торт из зефира
Часть 2 - Тёмное искушение
...
Часть 85 - УКРАШАЕМ ТОРТЫ
Часть 86 - Торт сливочный ягодно-фруктовый
Часть 87 - Торт с персиковым суфле.

Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение

Поедается моментально

Мой рецепт моментальной квашенной капусты в банке Получается очень быстро, делается очень просто, а поедается моментально Можете мне поверить Каждый год я делаю много банок за сезон и всегда ничего не остается И так что нужно: капуста белокачанная, морковь, соль, сахар или мед, охлажденная кипяченая вода, банка трехлитровая и желание конечно Колличество капусты, если не хватит, то можно дорезать, а если лишнее, то можно в другую банку, например, литровую, или сделать салат Моркови берем по вкусу Я кладу немного Натираю на крупной терке или режу соломкойЧитать далее...

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Пляцок " Гармония"

Пляцок " Гармония"

Ну вот опять я к Вам с очередным пляцком пришла.

Тесто:
Яйцо-3 шт
Маргарин сливочный-200 гр
Сахар-150 гр
Мука-2-2.5 ст тесто должно быть мягким
Рыхлитель теста-1 ст.л
Какао-2 ст.л
Фруктовые цукаты (у меня вишня) 100 гр или чернослив измельченный с орехами

Крем:
Масло сливочное-300 гр
Молоко сгущенное-400 гр
Хорошо взбить
С этим кремом пляцок получается сухим( но такой мы любим,что бы чувствовалось песочное тесто,которое просто тает во рту))
Или
Сметана(домашняя или высокой жирности)-700 гр
Сахарная пудра-200 гр
Все взбить, но будьте осторожны с домашней сметаной,можно перебить и получить масло. [показать]
С этим кремом пляцок получается более влажным.

Маргарин натереть на терке и растереть с сахаром и яйцом.Насыпать муку с рыхлителем и аккуратно все смешать.Долго не месите , а то тесто не будет рыхлым.Разделить тесто на три части и в одну добавить какао.Тесто кладем в холодильник не менее чем на 20 мин.
Затем тесто растягиваем в форме( на дно формы стелю пергамент , смазываю его)и выпекаем два светлых коржа.
С темного теста катаем шарики и во внутрь шариков кладем цукаты.Шарики выкладываем в форму и печем.
Остывшие коржи перемазываем кремом.Сверху заливаем вареньем.У меня была протертая с сахаром красная смородина.

 

 

 

Приятного аппетита

Серия сообщений "Торт":
Часть 1 - ТОРТ КЛУБНИКА В СНЕГУ
Часть 2 - ТОРТ МАКОВЫЙ
...
Часть 98 - Кремы для пирожных и тортов
Часть 99 - Торт "Монастырская изба"- в новогоднее меню
Часть 100 - Кофейный торт с грецкими орехами

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - ШТРУДЕЛЬ С ВИШНЯМИ
Часть 2 - РОГАЛИКИ С МАКОМ
...
Часть 98 - Вишнево-шоколадный кекс
Часть 99 - Пирог творожный " Вишенька"
Часть 100 - Пирог" Поричка"

Слушать этот музыкальный файл

Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova Оригинальное сообщение

Иллюстрированные курсы. Как сделать свою сумку неповторимой и удобной.

http://www.dublirin.com.ua/we_sew_bag.html

 

[показать] Несессер на все случаи	[показать] Сумка из зонтика	[показать] Косметичка с вшитой молнией
[показать] Шкатулка. Корзинка.	[показать] Торбочка. Котомка. Рюкзачок	[показать] Как вшить молнию
[показать] Сумка-кофр	[показать] Круглая сумка под названием Бубен	[показать] Ручки из дерматина
[показать] Джинсовая сумка-карман	[показать] Джинсово-фильцованная сумка	[показать] Джинсовая сумка

Читать далее...

Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина Оригинальное сообщение

КУКЛА-ЗАКРУТКА "МАМА И ДОЧКА" МК!!!

КУКЛА-ЗАКРУТКА "МАМА И ДОЧКА"

[400x413]

Кукла — первая среди игрушек. Ее история известна с глубокой древности. Изначально кукла служила тотемом, обрядовым символом, и уже позднее превратилась в детскую игрушку. В наше время существует огромное множество разнообразных кукол. Но особой популярностью пользуются куклы ручной работы. Очень часто любимой игрушкой становится та, которая сделана своими руками, потому что в нее вложена ваша фантазия и душа.
Предлагаем сделать куклу-оберег. Считалось, что при изготовлении обрядовых кукол недопустимо использовать колющие и режущие предметы, которыми человек мог бы пораниться. Поэтому тряпочки и нитки для будущих кукол нужно было не резать, а рвать. Куклам приписывались различные волшебные свойства: они могли защитить человека от злых сил, принять на себя болезни и несчастья, помочь хорошему урожаю. Вам понравится мастерить куклы-обереги. Предлагаем сделать оберег «Мама и дочка».
Это две одинаковые куклы, но одна из них выполнена из ткани большего размера, а другая — из той, что меньше. Куклы связаны одной ниточкой, символизирующий неразрывную связь в жизни мамы с дочкой. 

Читать далее...

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Картина из слоеного теста - Коты на крыше

оригинал·

Читать далее...