• Авторизация


30 лучших рецептов блинов к Масленице! 09-07-2011 11:38

Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение

30 лучших рецептов блинов к Масленице!

Вам, мои друзья! Приятного аппетита!

[показать]

Блины на дрожжах

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные котлеты в картофельной панировке 09-07-2011 11:36

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Куриные котлеты в картофельной панировке

[показать]                                                     Лук, чеснок и 1 клубень картофеля очистить и нарезать.Перемолоть филе вместе с овощами.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Горячие клавиши на все случаи жизни 09-07-2011 11:33

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

Горячие клавиши на все случаи жизни

[показать] 

 

Windows XP 

Windows Vista 

Mac OS X 

Bash

Google Chrome 

Mozilla Firefox 

Opera 

Safari 

Internet Explorer 7

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блины из бутылки 09-07-2011 11:23

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

Блины из бутылки

Рационализируем приготовление блинов. Посуда не нужна, берем пластиковую бутылку из-под минералки и стандартный набор для набор для приготовления блинов: 2 яйца, 10 с горкой столовых ложек муки, 3 столовые ложки сахара, 1/2 чайной соли, 3 столовых ложки растительного масла и 600 грамм молока.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жульен в картофельной "кокотнице" 09-07-2011 11:16

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Жульен в картофельной "кокотнице"

 

Откровенно говоря, не знаю, откуда и когда "приплыли" в наш обиход и общепит жульены - в том виде, в каком мы к ним привыкли. Что-то мне в этих жульенах откровенно не нравилось. Скорее всего сам процесс "закусывания". Ну, выскреб из кокотницы чайной ложкой некую - иногда вкусную, иногда нет - субстанцию, а закусить, в принципе, и нечем. На днях я решил таки закусить не только жульеном, но и кокотницей заодно. Вот в этом случае все сразу встало на свои места,  особенно если жульен - грибной. 

[550x395]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Необычная жаренная картошка 09-07-2011 11:13

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Необычная жаренная картошка

[700x525]

Пробовала готовить этот картофель и с куриным бульоном, и со сливочным маслом. Результат всегда радовал.

Изложу своими словами.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мир омлета! Все рецепты омлетов! 09-07-2011 08:54

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Мир омлета! Все рецепты омлетов!

3424885_72565656_1301051300_omlet_1_ (300x210, 42Kb)/3424885_frittata (180x180, 5Kb)/3424885_Izobrajenie_1563 (600x400, 119Kb)/3424885_72565656_1301051300_omlet_1_ (300x210, 42Kb)/3424885_frittata (180x180, 5Kb)3424885_51454 (240x160, 52Kb)3424885_39676 (240x160, 60Kb)

Омлет со сливками 

Ингредиенты: 6 яиц, 1/2 стакана сливок, 2 чайные ложки сливочного масла, соль.
        Приготовление      
Яйца ввести в сливки, прибавить соль, хорошо перемешать и вылить на горячую сковороду со сливочным маслом, поставленную на сильный огонь. Жидкость на сковороде перемешать до загустения.
После этого перемешивание прекратить и края омлета загнуть ножом с двух сторон к середине, переложить на нагретую тарелку и подать на стол.

 
Омлет с зеленью
Ингредиенты: 8 яиц, 3,5 ст. ложки сливочного масла, 1,25 стакана рубленой зелени, соль.
        Приготовление      
Желтки отделить от белков и порознь взбить. Желтки посолить, смешать с маслом, измельченной зеленью и белками.
Яичную массу вылить на горячую сковороду с маслом, перемешать и поставить в духовку.
Готовый омлет-суфле переложить на блюдо и немедленно подать к столу.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нарезка смешных котиков 09-07-2011 08:46

Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение

Нарезка смешных котиков

Нарезка милых и смешных моментов с нашими домашними любимцами -котиками

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Летняя легкая закуска из огурцов! 09-07-2011 08:45

Это цитата сообщения Копушка Оригинальное сообщение

Летняя легкая закуска из огурцов!

[673x504]
Летняя легкая закуска из огурцов!

1. Огурец нарезать тонкими полосками. Сформировать из полосок огурца рулетики.

2. Творог смешать с ложкой йогурта, солью и мелко нарезанным укропом.

3. Наполнить рулетики начинкой и наслаждаться закуской из огурцов!


Ингредиенты:

1 огурец

100 г творога

1 ст. л. йогурта

укроп

соль
[448x46]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Крем-суп из креветок 09-07-2011 08:44

Это цитата сообщения NINA_253 Оригинальное сообщение

Крем-суп из креветок

Крем-суп из креветок.

 

[268x251]

Крем-суп из креветок

Этот крем-суп из креветок готовят в стране восходящего солнца – Японии, сейчас довольно трудно поверить, что в России несколько лет назад , было мало что известно о Японской кухне. Но спустя годы все изменилось, и наверное в каждом городе есть японский ресторан или суши бар. Почему бы  не устроить японский обед у себя дома.

Крем-суп из креветок состав:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье 09-07-2011 08:43

Это цитата сообщения NINA_253 Оригинальное сообщение

Печенье

[показать] печенье "Муравейник"

Рецепт печенье Муравейник я еще помню из школьной программы по домоводству, ничего особенного, но как вкусно.

Ингредиенты:

мука  - 500 гр.
яйцо - 2 шт.
маргарин - 250 гр.
молоко - 150 мл
сахар - 4 ст. ложки
сахарная пудра
мак или изюм (по желанию)

Приготовление:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельная запеканка "Дешево и Аппетитно!" с куриными сердцами, грибами и овощами 09-07-2011 08:42

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Картофельная запеканка "Дешево и Аппетитно!" с куриными сердцами, грибами и овощами

[448x336]
  Симпатично, вкусно, легко. Это тот случай, когда не "дешево и сердито", а действительно дешево - и очень аппетитно. Готовится запеканка из куриных сердечек легко и недолго и нравится даже тем, кто не воспринимал куриные субпродукты за полноценное сырье для полезной и вкусной еды.







подробнее....
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриная печень под сыром, от которой просто дух захватывает! 08-07-2011 10:44

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Куриная печень под сыром, от которой просто дух захватывает!

[450x300]

 Супер нежная печеночка, да еще под сыром - это вкусно! Нет! Это фантастически вкусно!



подробнее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Летняя закуска Помидорные лодочки 07-07-2011 08:07

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Летняя закуска Помидорные лодочки

[700x486]

Вкусная и полезная закуска к летнему столу!

ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Грибной соус 07-07-2011 08:06

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Грибной соус

[500x375]

Для всех, кто любит грибы представляю несложный рецепт вкусного грибного соуса. С грибным соусом блюда получаются на много вкуснее и ароматнее. Я добавляю грибной соус в  картошку, макароны, салаты, рис. 

Очень вкусно если полить молодую жареную картошку грибным соусом!

>>> ДАЛЬШЕ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыба в красном маринаде 07-07-2011 08:04

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Рыба в красном маринаде

[500x414]
 

[300x45]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Крабовые палочки в слоеном тесте 07-07-2011 08:03

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Крабовые палочки в слоеном тесте

[450x298]
 


[300x45]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как засолить селедку или другую рыбу в домашних условиях 07-07-2011 08:01

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Как засолить селедку или другую рыбу в домашних условиях

[628x371]

Многие меня спрашивали, как солить селедку в домашних условиях, чтобы потом ее можно было выдержать в горчичном, винном или другом маринаде. В принципе, маринад можно и сразу добавлять, но тогда нужно больше соли, чтобы селедка быстрее просолилась. Так как если сразу добавлять маринад, то селедка может перемариноваться и тогда ее есть будет невозможно!

>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

[450x100]

ТАКЖЕ ЧИТАЙТЕ:

Маринады для сельди: 6 видов вкусных маринадов

Крабовые палочки в слоеном тесте

Рыба в красном маринаде

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Грибной наполеон 07-07-2011 07:52

Это цитата сообщения NINA_253 Оригинальное сообщение

Грибной наполеон

Грибной "Наполеон"

[показать]




Ингредиенты:
1 упаковка замороженного слоеного теста
800 г плавленого сыра с грибным вкусом
2 луковицы
1 пучок укропа
соль
молотый черный перец
1 ст. ложка растительного масла
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринады для сельди: 6 видов вкусных маринадов 07-07-2011 07:51

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Маринады для сельди: 6 видов вкусных маринадов

[500x332]

Многие из нас покупают пресервы из селедки в маленьких пластиковых баночках: сельдь в майонезе, сельдь в горчичном соусе, сельдь в винной заливке и т.д..
Но такие же вкусные маринады для сельди можно сделать и дома. 
Чтобы приготовить сельдь в маринаде потребуется малосольная селедка, разделанная на филе и порезанная на кусочки. Если вы купили довольно соленую селедку, то достаточно положить ее в молоко на 2-3 часа, затем промыть под водой и протереть полотенцем.
Существует очень много видов маринадов для сельди, здесь описаны наиболее популярные из них.


ДАЛЕЕ…

[450x100]

ЕЩЕ РЕЦЕПТЫ ПО ТЕМЕ:

Грибной соус

Рецепт Соуса для салата Цезарь.

Шашлык из рыбы
 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии