• Авторизация


Кулинария >Быстрое слоеное тесто за 15 минут! 20-05-2016 02:47

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария >Быстрое слоеное тесто за 15 минут!

[500x]

[330x261]

Быстрое слоеное тесто за 15 минут!

Это не сказка!

Раньше я всегда считала, что со слоёным тестом слишком много возни, и готовить его сложно и долго. Поэтому до недавнего времени я использовала готовое слоёное тесто, которое продаётся в магазинах. Я даже не задумывалась, как моя бабушка умудряется так быстро печь пирожки из слоёного теста, сделанного своими руками… И вот я наконец-то додумалась, что стоит спросить у неё рецепт! Оказывается, у бабушки есть секрет, благодаря которому слоёное тесто даже не приходится раскатывать много раз, и весь процесс приготовления теста занимает не больше 15 минут.

Состав слоёного теста:

Мука пшеничная высшего сорта — 3 стакана,

масло сливочное — около 50 г., или растительное — 1/4 стакана, либо растительный маргарин.

Вода — примерно 1 стакан,

разрыхлитель теста или погашенная лимонным соком пищевая сода — 1 чайная ложка,

соль или сахар — в зависимости от назначения теста.

Как приготовить быстрое слоёное тесто

Муку смешать с солью или сахаром и добавить разрыхлитель.

Добавить воду.

Замесить плотное эластичное тесто, чтобы оно не липло к рукам.

Выложить тесто на присыпанный мукой стол и очень тонко раскатать.

Толщина теста должна быть около 2 мм.

Обильно смазать всю поверхность теста растительным или мягким сливочным маслом. Если вы используете сливочное масло, заранее выложите его из холодильника, чтобы оно стало мягким.

Разрезать тесто пополам. Одну половину уложить поверх второй, чтобы края совпали, и прогладить руками. После этого взять тесто с двух краёв и закатать его в рулет. В этом и заключается секрет приготовления быстрого слоёного теста — в рулете образуется много

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Готовим ... 3 секрета приготовления... 04-05-2016 20:10

Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_МЕРКУЛОВА Оригинальное сообщение

Готовим ... 3 секрета приготовления...

3 секрета приготовления

идеального стейка.

Стейк, запеченный в духовке, ничем не уступает ресторанному варианту. Испробуйте этот хитрый рецепт и убедитесь, как это вкусно!

fleche_027.giffleche_027.giffleche_027.gif
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Выращивание каскадов из хризантем 03-05-2016 01:25

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Выращивание каскадов из хризантем

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Выращивание каскадов из хризантем

Каскады, это не сорта хризантем, а формы, даже вернее — «способ выращивания каскадных форм хризантем». Растят и формируют каскады из быстрорастущих и обильноцветущих сортов

В Азии быстрорастущие хризантемы выращивались во всех возможных формах: драконы, хризантемы-бонсаи и каскады.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шашлык из кижуча в сливочно-соевом соусе 03-05-2016 01:19

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Шашлык из кижуча в сливочно-соевом соусе

Шашлык из кижуча в сливочно-соевом соусе

[показать]

Предлагаю угоститься очень сочным, нежным и безумно вкусным шашлычком из красной рыбы - кижуча! Время приготовления: 10 минут

Ингредиенты для "Шашлык из кижуча в сливочно-соевом соусе":

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Трёхсложка (бор, медный купорос, марганцовка) 23-04-2016 19:25

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Трёхсложка (бор, медный купорос, марганцовка)

[640x480]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гимнастика для похудения 23-04-2016 19:11

Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение

Гимнастика для похудения

Почти час девушка показывает комплекс полезных упражнений,  в виде гимнастики, для похудения  ,посмотрите может кому -то это понравится и пригодится.

Удачи вам.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Андрей Сидерский. Основные комплексы йоги для начинающих с обьяснением 23-04-2016 19:09

Это цитата сообщения light2811 Оригинальное сообщение

Андрей Сидерский. Основные комплексы йоги для начинающих с обьяснением

[x360]/vseedino.ru/wp-content/uploads/2016/02/Yoga10-768x432.jpg" target="_blank">http://vseedino.ru/wp-content/uploads/2016/02/Yoga10-768x432.jpg 768w, http://vseedino.ru/wp-content/uploads/2016/02/Yoga10.jpg 850w" width="640" />

Основа этой системы — 23 набора базовых упражнений (или 23 матрицы), которые собрал преподаватель гимнастики йогов, художник, автор многих книг и переводчик Андрей Сидерский.

Традиционные виды йоги созданы в других условиях, нежели в которых живем мы. Другой климат, другое строение скелета, другие традиции. Система Yoga 23 придумана так, чтобы все эти различия были учтены и переработаны в особый вид практики.

Йога 23 — это смесь хатха-йоги, боевых единоборств, фридайвинга, фитнеса и плаванья. Такой микс помогает достигать многих целей, как для общего развития, так и для терапии.

YOGA23 FIT – фитнес-версия тренировочной методики YOGA23.

Особенности Y23FIT:

  • ритмическая и динамическая основа;
  • синхронизация движения, дыхания, внимания;
  • смена нескольких режимов выполнения асан и дыхательно-медитативных техник пранаямы для оптимального воздействия на практикующих;
  • динамика движений опорно-двигательного аппарата четко синхронизирована с динамикой естественного движения крови, лимфы, других жидкостей, что приводит к усилению энергетических процессов.

При составлении последовательностей асан фитнес-версии методики YOGA23 применялись только упражнения, обладающие наиболее ярко выраженным оптимизирующим воздействием как на структурно-физиологический и энергетический, так и на информационный функционал человека.













Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Летняя большая сумка с этническим узором (крючок 18-04-2016 02:57

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Летняя большая сумка с этническим узором (крючок)

Интересная и яркая вязаная модель крючком с этническими мотивами. Эта сумка вместительная и удобная, подойдет и для похода на пляж, и по магазинам. От дизайнеров Drops.

[показать]

Размеры сумки: ширина — 43 см, высота — 33 см.

Материалы для вязания: вся пряжа DROPS PARIS (стопроцентный хлопок, 75 м на 50 г) следующих цветов: 200 г темно-серой (№24), 150 г абрикосовой (№01), 100 г светло-серой (№23), 100 г ярко-розовой (№06), 100 г белой (№17), 50 г горчичной (№41); крючок 4,5 мм.

Примечание: если вы решите связать однотонную сумку, то вам нужно 600 г пряжи DROPS PARIS.

Плотность вязки: 13 СН и 6 рядов, связанные двойной нитью, составят образец 10 на 10 см.

108738382_4360286_0_12d4be_f4b77b6e_S.png
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт от всех болезней огурцов! 11-04-2016 13:43

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Рецепт от всех болезней огурцов!

Секретный рецепт от всех болезней огурцов!

[300x300]После появления всходов в фазе 3-4 листочков огурцы нужно обработать следующим составом: В ведро воды добавить 30 капель йода, 20 г хозяйственного мыла и литр молока.

Опрыскивание таким составом можно проводить примерно через каждые 10 дней.

Этот состав охраняет огурцы от всех заболеваний и он безвреден, в отличие от химических средств. А от мучнистой росы - распылять на огурцы творожной сывороткой.

 источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДОМАШНИЙ ПЛАВЛЕНЫЙ СЫР С ШАМПИНЬОНАМИ! НЕВЕРОЯТНО ВКУСНО 11-04-2016 13:43

Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе Оригинальное сообщение

ДОМАШНИЙ ПЛАВЛЕНЫЙ СЫР С ШАМПИНЬОНАМИ! НЕВЕРОЯТНО ВКУСНО

 
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 500 гр творога(домашний творог)
● 2 яйца
● 2-3 ст.л сметаны(домашняя)
● соль по вкусу(примерно 1 ч.л без горки)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маскарпоне из молока в микроволновке - приготовьте хотя бы из любопытства 07-04-2016 19:53

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Маскарпоне из молока в микроволновке - приготовьте хотя бы из любопытства

Самое главное, что этот домашний маскарпоне можно приготовить даже из обычного молока, что делает его доступным для всех, и, что немаловажно, диетическим.Только в обычном варианте нагревание производилось просто в кастрюле на плите, а я прогревала в СВЧ. Это очень существенно повлияло на результат в лучшую сторону.

Сказать, что я удовлетворена  — это ничего не сказать! Повторяла уже несколько раз, особенно поражает выход — из 1 литра молока около 300 г маскарпоне! Главное, чтобы производитель молока не разбавлял его, ведь небольшая жирность не должна влиять на уменьшение содержания белка, а этот сыр — белковый продукт, сколько белка в молоке, столько и в конечном продукте. Я, кстати, по творогу качество молока определяю, чем больше творога, тем лучше молоко.

Масса сладкая, совсем не творожного вкуса. Я бы сказала, что этот маскарпоне похож на сливочный!

В голове уже роятся способы применения этой массы, кроме как крем в Тирамису. Например, намазать на бутерброд вместо сливочного масла, самая лучшая замена масла, по-моему. А уж если сверху икорки или сёмушки! М-м-м!

[показать]

77.png
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАКОНЫ ПРИТЯЖЕНИЯ СЧАСТЬЯ 19-03-2016 07:06

Это цитата сообщения Irisha22 Оригинальное сообщение

ЗАКОНЫ ПРИТЯЖЕНИЯ СЧАСТЬЯ

Принято считать, что счастливым нужно родиться, точно так же, как красивым или богатым. Мол, это написано на роду и дано не каждому. Но сегодня многочисленные исследования и личные примеры тысяч людей доказали – обладать этим величайшим даром может каждый из нас. И не просто разбогатеть или сделать головокружительную карьеру, что, увы, не всегда приносит душевное равновесие, а стать по-настоящему счастливым человеком, наполнить свою жизнь радостью и глубоким смыслом.

Организацией социологов World Values Survey было проведено международное исследование "уровня счастья". Респондентов просили оценить собственную удовлетворенность жизнью. Наша страна оказалась на восьмидесятом месте, в окружении государств постсоветского пространства. 

 

 

А первые позиции заняли даже не американцы – они оказались лишь на пятнадцатом месте. "Счастливчиками" стали жители далеко не богатых Пуэрто-Рико и Мексики. Не отставала от них и Индия. Кстати, люди, побывавшие в этой загадочной стране, с удивлением отмечают бросающийся в глаза контраст – вопиющую нищету и убогий быт в сочетании с открытыми, просветленными лицами индусов.

Я вовсе не призываю нас радоваться бедности, но все эти исследования говорят лишь об одном: материальное благосостояние вовсе не гарантия счастья. Можно быть богатым и в тоже время глубоко несчастным человеком. И, как показывает практика, наоборот – радоваться жизни без видимых на то причин.

Так в чем же тогда тайна счастья? – спросите вы. Мне, например, импонирует версия, которой придерживаются австралийские исследователи – создатели популярного фильма "Секрет". Они утверждают: наша жизнь подчиняется главному вселенскому закону – закону притяжения.

Он прост и логичен: человек притягивает к себе то, о чем думает.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Турецкий узор крючком, видео мастер-класс 15-03-2016 19:46

Это цитата сообщения TVORYU Оригинальное сообщение

Турецкий узор крючком, видео мастер-класс.

Опубликовала galkuscha в группе Вязание

[показать]

Дорогие странамамочи, предлагаю узор вязания крючком с турецкого сайта.
Мастер-класс в фотографиях, описания нет, схемы нет.

0_a61ad_73fd8a1e_S (1).png
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШАПОЧКИ С ЖАККАРДОВЫМИ УЗОРАМИ 15-03-2016 19:28
liveinternet.ru/users/siriu...386692345/

ШАПОЧКИ С ЖАККАРДОВЫМИ УЗОРАМИ



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Повар кладет картошку в формочки для кексов. Когда она достала ее из печи, гости озадачились 15-03-2016 19:02

Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение

Повар кладет картошку в формочки для кексов. Когда она достала ее из печи, гости озадачились…


Оригинальное блюдо из картофеля


 Слюнки начинают течь при первом же взгляде на этот картофельный "десерт". Выглядит он просто сногсшибательно, и приготовить его очень легко. Пара ингредиентов - и вперед!

[600x]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт королей 14-03-2016 00:53

Это цитата сообщения галина_любушкина Оригинальное сообщение

Торт королей

Торт королей

 

[показать]

[показать]

Пишу то название, под которым торт у меня существует уже много лет, с тех пор, как меня научили его печь... в Ташкенте, куда я ездила на неделю к знакомым!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НИ ОДИН ГОСТЬ НЕ УШЕЛ, НЕ ПОПРОСИВ ЭТОТ РЕЦЕПТ... 11-03-2016 00:17

Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение

НИ ОДИН ГОСТЬ НЕ УШЕЛ, НЕ ПОПРОСИВ ЭТОТ РЕЦЕПТ...

Автор:Людмила Проноза

Довелось как-то мне с дочкой присутствовать на одном мастер-классе, посвященному его величеству фуршету))) Множество разнообразных закусок, мини-салатиков, нарезок, канапушек и профитролек с заморскими и не только вкусностями продегустировали мы и забрали в свои копилки…

Но ничего так не поразило нас своим отменным вкусом и простотой, как обыкновенный, - ой, необыкновенный (!) - селедочный тортик из простых магазинных вафельных коржей, который нам продемонстрировала шеф-повар одного из ресторанов города. С тех пор мы вечные и благодарные поклонники этого замечательного закусочного тортика, которым украшаем наши праздничные столы. Еще ни один гость не ушел от нас, не попросив этот рецепт)))

Ингредиенты:

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
домашний электросчётчик завышает свои показания ровно в два раза 04-03-2016 16:29

Это цитата сообщения я_Ростовчанка Оригинальное сообщение

домашний электросчётчик завышает свои показания ровно в два раза

[635x500]
Случайно обнаружили, что домашний электросчётчик завышает свои показания ровно в два раза из-за неверного подсчёта электронных импульсов. ВСЕ проверенные нами счётчики оказались работающими «в режиме двойной тариф»;


Итак, как же проверить свой счётчик.
На фото — пример рядового электросчётчика. Зелёной рамкой обведены цифры «A=3200imp/(kw*h)». Они значат, что в данном конкретном счётчике один киловатт*час «набегает» ровно через каждые 3200 импульсов, отображаемых светодиодом «А», который отмечен на фото красной стрелкой (прошу заметить, что число «А» в разных счётчиках бывает очень разное). Именно эти электронные импульсы и подсчитываются механическими колёсами счётчика.


Другими словами, каждый три тысячи двухсотый импульс знаменует собой один подсчитанный киловатт*час.
Подобный счётчик, но с обманной предустановкой, насчитывает киловатт*час не за 3200, а за 1600 импульсов — ровно в два раза быстрее.


Чтобы проверить свой счётчик, не обязательно сидеть перед ним и считать 3200 импульсов (или сколько там у вас будет). Самый правый «сегмент» счётчика показывает не киловатты, а его сотые доли (0,01 kW, на фото обведён красной полурамкой) и этот «сегмент» разделён на 100 частей. Через каждый подсчитанный 1/100kW слышится характерный щелчок и колёсико сотых долей киловатта прокручивается на одно, самое маленькое, деление.


То есть, в нашем случае счётчик должен щёлкать каждые 3200/100=32 импульса (моргания светодиода), а лично ваш — А/100 импульса. «Неправильный» счётчик будет щёлкать в два раза чаще, в нашем примере — каждые 16 импульсов.
Другими словами, вы должны проверить соответствие заявленного заводом-изготовителем количества импульсов на каждый киловатт*час с реальным количеством этих импульсов, подсчитав, действительно ли за А/100 импульсов «набегает» 0,01kW.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Петунии Особенности ухода 04-03-2016 16:24

Это цитата сообщения Nik2003 Оригинальное сообщение

Петунии Особенности ухода.

Петунии Особенности ухода. Как выращивать петунии



Петуния. Посадка ампельной петунии.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Помидорные секреты быстрого созревания. Уход 28-02-2016 04:49

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Помидорные секреты быстрого созревания. Уход.

Помидорные секреты быстрого созревания. Уход.
 
 
«Хочешь вырастить — подкорми», вот мое правило.
Подкармливать начинаю через 2 недели после высадки помидорной рассады.
Подкормку повторяю каждые 2 недели до середины августа.
 
 
 
Чтобы плоды у помидор были крупнее и созревали быстрее.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии