• Авторизация


Торт Птичье молоко 17-11-2010 22:44

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

ТОРТ "ПТИЧЬЕ МОЛОКО"

РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
128 узоров ирландского кружева 15-11-2010 22:57

Это цитата сообщения Sontina Оригинальное сообщение

128 мотивов ирландского кружева (без скачивания)

Все картинки кликабельны, т.е. при клике мышкой открываются в полном размере.
[показать] [показать] [показать] [показать]
Ещё мотивы и схемы к ним
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пончики 09-11-2010 19:41

Это цитата сообщения kohka55 Оригинальное сообщение

Родом из детства: пончики.

[показать]Среди наиболее любимых и популярных изделий из теста пончикам отведено особое место. Большинство из нас вряд ли откажется от свежего, пышного, посыпанного сахарной пудрой или покрытого глазурью пончика. Традиционный пончик представляет собой круглый шарик золотистого цвета. Рецепт приготовления именно таких пончиков был известен еще в Древнем Риме, только назывались они «глобули» (от слова «глобос» – круглый). Римляне жарили шарики из теста в жире, смазывали их медом и ели горячими.
Сегодня пончики настолько популярны, что в большинстве стран существуют свои «фирменные» рецепты: в Америке – донатсы, в Швейцарии – шенкели, в Германии – берлинеры, а в Австрии – кихля.

На первый взгляд кажется, что пончики весьма просты в приготовлении. Однако, чтобы выпечка получилась вкусной и нежной, нужно знать несколько хитростей:

- мука должна быть теплой и тщательно просеянной;

- фритюр для пончиков должен быть свежим и хорошо перекаленным;

- готовое тесто не должно контактировать с холодным воздухом.

РЕЦЕПТЫ ПОНЧИКОВ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сливочное мороженое 09-11-2010 18:56

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Рецепт Пломбира

[450x450]
200 мл молока
200 мл сливок 35%
4 яйца
1/2 ст. сахара


Желтки отделить от белков. Желтки растереть с сахаром.
Молоко вскипятить.
Тонюсенькой струйкой влить в желтки при постоянном помешивании.
Перелить желтки с молоком обратно в кастрюлю, поставить на средний огонь, постоянно помешивая, варить до загустения, до кипения не доводить, чтобы желтки не свернулись. Займет это мин 5.
Дать чуть остыть, накрыть пищевой пленкой, чтобы она касалась яично-молочной смеси. Остудить до комн. т-ры, а потм поставить в хол-к на 4 часа.
Сливки взбить до устойчивой пены. Добавить к охлажденной смеси, поставить в морозилку. Через каждые 2 часа 3 раза перемешивать, чтобы мороженое равномерно застыло.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пальто 09-11-2010 00:31

Это цитата сообщения olga_zaedinova Оригинальное сообщение

ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ

[448x698] [показать] [показать] [показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Океан Ельзы - Холодно (ambient_version) 06-11-2010 04:27
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Белый кардиган 30-10-2010 18:50

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

БЕЛЫЙ КАРДИГАН

[показать] 

ОПИСАНИЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Белый кардиган 30-10-2010 18:47

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

БЕЛЫЙ КАРДИГАН

[показать] 

ОПИСАНИЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пальто 26-10-2010 01:50

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

ПАЛЬТО "RED OAK"

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
:frtnbr 25-10-2010 23:55

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

ОБЛЕГАЮЩИЙ ЖАКЕТИК ПЛАТОЧНОЙ ВЯЗКОЙ

[показать] [показать] [показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Серый меланжевый жакет 25-10-2010 18:44

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

СЕРЫЙ МЕЛАНЖЕВЫЙ ЖАКЕТ

[показать]

[показать] [показать] [показать] [показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырные булочки 25-10-2010 18:31

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

СЫРНЫЕ БУЛОЧКИ

РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Булочки с кунжутом (сум-сум) 25-10-2010 18:28

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

БУЛОЧКИ ДЛЯ ГАМБУРГЕРОВ С КУНЖУТОМ Как и в McDonald's (Bulki hamburgerowe z sezamem)

Мягкие, маслянистые, слегка сладковатые булочки. Можно заморозить. После оттаивания вкус как свежий.     
ГОТОВИМ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шарфы 09-10-2010 19:17

Это цитата сообщения Лённа Оригинальное сообщение

ШАРФЫ вязаные. (идеи)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Матирование стекла с помощью матирующей пасты 09-10-2010 17:47

Это цитата сообщения Ната6ка-рома6ка Оригинальное сообщение

ДЕКОР СТЕКЛА

  [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оберег для дома 25-09-2010 16:54

Это цитата сообщения Linat Оригинальное сообщение

Мастер-класс "Оберег «Чтобы все в доме было!»


Мастер-класс "Оберег «Чтобы все в доме было!»  

 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
сарафан 08-09-2010 23:45

Это цитата сообщения Nudeloper Оригинальное сообщение

сарафан для девочки из старых джинс

[показать] [показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маковый рулет 27-08-2010 15:58

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

МАКОВЫЙ РУЛЕТ

ОДИН ИЗ САМЫХ ЛЮБИМЫХ РУЛЕТОВ НАШЕЙ СЕМЬИ

[показать]

РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Расскрасски 27-08-2010 15:35

Это цитата сообщения Жагуара Оригинальное сообщение

Раскраски с секретиками

В этой раскраске для детей от 4-х лет нужно отгадать картинку, которая содержится внутри раскраски. Это можно сделать только раскрасив её. Раскрашивать нужно по областям. Каждая область закрашивается определенным цветом, который нужно выбрать по номеру, указанному внутри области.

Цвета соответствуют номеру следующим образом: 1-красный, 2-оранжевый, 3-жёлтый, 4-зелёный, 5-синий, 6-розовый, 7-фиолетовый, 8-коричневый, 9-серый

[показать]
[показать]

+ 60 раскрасок
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сказочный лес. Красивые птицы весной 07-07-2010 20:45

Это цитата сообщения Kandy_sweet Оригинальное сообщение

Сказочный лес. Красивые птицы весной

Фотограф из Тайваня Sushyue Liao

[800x640]
Black-naped Blue Flycatcher

>>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии